Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Մայիս

Բալով բիսկվիտը հիանալի աղանդերային տարբերակ է, քանի որ այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Լրացնելը կարող է լինել ինչպես թարմ առանց խոռոչի, այնպես էլ սառեցված բալ: Հատապտուղը մնում է ամուր: Կարող եք ուտել տաք: Դա անհրաժեշտ է Խմոր:

Մանանեխի ծովատառեխի բաղադրատոմսը աշխարհին ներկայացրեց Ֆինլանդիան: Ներկայումս այս ուտեստը պատրաստվում է շատ երկրներում ՝ փոքր փոփոխություններ կատարելով դասական բաղադրատոմսի մեջ: Դեռևս հետաքրքիր է իմանալ, թե ինչպես է այս ուտեստը պատրաստվում տանը:

Շատ պարզ է պատրաստել ծովատառեխի նախուտեստ մանանեխի լցոնման տակ, այս նախուտեստի մեջ ամենակարևորը բուրավետ սոուսն է, որում մի փոքր աղած ծովատառեխ պետք է մարինացվի առնվազն 12 ժամվա ընթացքում: Այսպիսով, անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել նման խորտիկ:

Կուլիչը butterատկի տոնի առթիվ ուղղափառ քրիստոնյաների կողմից թխած չոր մրգերով կարագով հաց է: Բրիտանացիները, որոնք հիմնականում կաթոլիկ են, նույնպես հարգում են այս տոնը: Անգլերեն տորթը կոչվում է Simnel տորթ: Այն շատ նման է Սուրբ cakeննդյան տորթին, որը պատրաստվում է նույն երկրում, բայց ունի մեկ էական տարբերություն

Այս բաղադրատոմսը ներկայացնում է լիբանանյան խոհանոցը, որը բնութագրվում է բուսական բազմազան ուտեստներով, օգտագործելով թարմ բանջարեղեն, խոտաբույսերի, սխտորի և ձիթապտղի յուղի առատություն: Բամիան խոտաբույս է, որի պատիճները համտեսում են ցուկկինիի և կանաչ լոբու միջև խաչը:

Պոլտավկայի կամ Պոլտավայի ձավարեղենը կոշտ ցորենից պատրաստված ձավարեղեն է, որը արտաքին տեսքով հիշեցնում է գարու կամ գարու ձավար: Արտադրվում են նման ձավարեղենի չորս տեսակներ. Մեծ, երկու միջին սորտեր ՝ երկարացված կամ օվալաձև ձավարեղենով և փոքր, կլոր ձևով հատիկներով:

Սնկով միսը բավականին տարածված բաղադրատոմս է: Հատկապես այս մսի մեծ դրականությունն այն է, որ փխրուն ընդերքի տակ, պարզվում է, զարմանալիորեն քնքուշ և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ միս (դա կարող է լինել հավի կամ խոզի միս); - 300-400 գ սունկ (սունկը կարող է լինել ցանկացած)

Համեղ մսի բաղադրատոմսը, որը կարելի է մատուցել ինչպես տոնական սեղանի վրա, այնպես էլ եփել աշխատանքային օրերին: Դա անհրաժեշտ է Միս - 1,5 - 2 կիլոգրամ; Լամպ - 3 հատ (մեծ); Պահածոյացված սունկ - 1 կիլոգրամ (լիտր բանկա); Միջին կարտոֆիլ - 4 հատ

Ռիզոտոն շատ տարածված է Իտալիայում: Փոխարենը, այն կարելի է անվանել ոչ թե ուտեստ, այլ բրինձ պատրաստելու միջոց: Ռիզոտոն պատրաստվում է առավել մատչելի ապրանքներից ՝ սոխ, բրինձ և արգանակ: Հետագա `ձեր երեւակայության խնդիրն է: Հրահանգներ Քայլ 1 Ընտրեք նկարը Այն պետք է լինի մանրահատիկ և կլոր հատիկավոր:

Այս բանջարեղենով կարկանդակը շատ նման է պիցցային, բայց մի փոքր տարբերվում է: Նա մի փոքր այլ խմոր ունի: Երշիկով և բանջարեղենով կարկանդակը շատ հագեցնող, հարուստ և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. -500 գ ալյուր -1 տուփ կարագ -1 բաժակ բնական մածուն -1 ձու -0,5 թեյի գդալ աղ Լրացնելու համար

Այս համեղ սնկով աղցանի բոլոր բաղադրիչները կարելի է նախապես պատրաստել, բայց հարկավոր է աղցանը հավաքել մատուցելուց անմիջապես առաջ: Այս բաղադրատոմսը գալիս է Իտալիայից - չնայած աղցանը հեշտ է պատրաստել, այն շատ հետաքրքիր է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ շամպինիոն

Դդմի սերմերը մեծ օգուտ են բերում մարդու մարմնին, հատկապես տղամարդկանց, քանի որ դրանք պարունակում են բավականին մեծ քանակությամբ ցինկ, որն այնքան կարևոր է ուժեղ սեռի ներկայացուցիչների համար: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 180 գ; - կարագ - 110 գ

Խոզի թխած այտերը համեղ, հյութեղ և ամենակարևորը ՝ սրտանց մսային ուտեստ են: Խոզի նուրբ միսը լավ համակցվում է համեմունքների և խոտաբույսերի կծու և կծու համի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 2 խոզի այտ; - 10 սոխ; - աղացած սեւ պղպեղ; - սխտոր

Դդմի ջեմը համեղ է և առողջարար: Ձմռանը դդմի-խնձորի ջեմ պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ, գլխավորն այն է, որ ձեր զինանոցում ունենաք մի քանի ապացուցված բաղադրատոմսեր: Ձմռան համար դդումով, նարինջով և խնձորով ջեմ - լուսանկարով բաղադրատոմս Այս ջեմը եփում են ամբողջ կտորներով:

Oեռոցում թխած կրծքամիսը միսը պատրաստելու ամենադյուրին եղանակներից մեկն է: Պատրաստման համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 15 րոպե, իսկ հետո կրծքամիսը եփում է ջեռոցում մոտ 2 ժամ: Այս դանդաղ եփ գալը միսը շատ նուրբ և անուշաբույր է դարձնում: Կրծքամիսը թխում են սոխով, կարտոֆիլով, ուրցով և դափնու տերևներով, իսկ տոնական սեղանի համար այն կարող եք պատրաստել սալորաչիրով:

Գրեթե ոչ մի տոնական կերակուր ամբողջական չէ առանց այս ուտեստի: Իսկ Նոր տարվա Օլիվիե աղցանն արդեն մեր ժողովրդական ավանդույթն է: Յուրաքանչյուր ոք իր համը կապում է սիրված տոնի մթնոլորտի հետ: Բաղադրությունը մատչելի է տարվա ցանկացած ժամանակ և ցանկացած դրամապանակի համար, իսկ Օլիվյեն պատրաստելը չափազանց պարզ է:

Լարդը պարունակում է արժեքավոր չհագեցած ճարպաթթուների ածանցյալներ և օգտակար է փոքր քանակությամբ: Բազմա հագեցած արախիդոնաթթու, էական վիտամին F և ճարպաթթուներ, ինչպիսիք են լինոլիկ, լինոլեն և այլն, նույնպես ներառված են այս ապրանքի մեջ: Բացի այդ, ճարպը պարունակում է ճարպ լուծելի A, D, E վիտամիններ և կարոտին:

Անցյալ դարի վերջին շուկայում սկսվեց ակնթարթային ապրանքների լայն տեսականի: Բացի լապշայից և կարտոֆիլի պյուրեից, որոնք պետք է եփել եռացող ջրով, այս խումբը ներառում է նաև պարկերով ապուրներ: Լուծվող սնունդը, անշուշտ, շատ հարմար է. Բանջարեղենը լվանալու և կեղևելու կարիք չկա, տապակի վրա ծակոտկենը խառնելով, աղ ավելացնելով:

Աշնանը կարող եք վայելել միայն աճեցված, հյութալի, ոսկե տանձ: Տանձը կարող է կամ հենց այդպիսին լինել, կամ դուք կարող եք պատրաստել օրիգինալ ուտեստ, օրինակ `տանձ սոուսով: Քաղցր, հյութալի տանձի պալպի և անուշաբույր յուղալի մանանեխի սոուսի հետ համատեղ ՝ այն ձեզ դուր է գալիս:

Mahi-mahi ձուկը շատ առողջ արտադրանք է: Այն ներառելով ձեր սննդակարգի մեջ ՝ կարող եք մոռանալ անեմիայի, դերմատիտի և լորձաթաղանթի բորբոքային հիվանդությունների մասին: Japaneseապոնացիները վստահ են, որ եթե դուք օգտագործեք այս ձուկը, դուք կդառնաք ուժեղ և ակտիվ:

Այսօր դժվար թե որևէ մեկի տպավորություն թողեք կարտոֆիլի դասական նրբաբլիթներով: Բայց եթե բաղադրատոմսում հետաքրքիր փոփոխություններ եք կատարում, օրինակ, բանջարեղենին ավելացնում եք երշիկեղեն և թարմ խոտաբույսեր, ապա կստանաք շատ ավելի ինտրիգային ուտեստ:

Այս բաղադրատոմսը ոչ միայն շատ պարզ է, այլև շատ ժամանակ չի պահանջում: Դա ձեզնից կտեւի բառացիորեն երկու-երեք քայլ, և մնացածը վառարանը կանի ձեզ համար: Ավելին, պետք չէ ամեն 10 րոպեն մեկ վազել խոհանոց և ստուգել հավի պատրաստվածությունը: Եվ, իհարկե, բաղադրատոմսի առավելություններից մեկն այն է, որ ստացվում է դիետիկ ուտեստ, քանի որ թխած թռչնամիսը պակաս վնասակար է, քան տապակած թռչնամիսը:

Հացի կվասով շոգեխաշած տավարի միսը հին ռուսական ուտեստ է: Եփման գործընթացում միսը կլանում է արմատային բանջարեղենի բույրը, իսկ կվասը մեղմացնում է տավարի միսը և հաղորդում նրան հատուկ համ: Դա անհրաժեշտ է 500 գ տավարի մսով; 3 մեծ սոխ

Տաք օրերին ցանկանում եք պաղպաղակ լիմոնադ կամ սառը պաղպաղակ: Մոտակա կրպակում ավելի շատ սառը կերակուրներ գնելը շատ հեշտ է, բայց չեք ուզում կասկածել, թե ինչ եք ուտում: Հետեւաբար, ավելի լավ է պատրաստել տնական վանիլային պաղպաղակ, լցնել շոկոլադե սոուսով կամ զարդարել մի բուռ թարմ ազնվամորիով - կստացվի աներևակայելի համեղ:

Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել աղացած միս շնիցել: Theաշատեսակը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Բաղադրիչների նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս (ֆիլե) - 300 գ; - գառ (ֆիլե) - 300 գ; - սպիտակ հաց - 2 շերտ

Մեր երկրում ոչ մի տոն չի ավարտվել առանց ձկների: Անկախ նրանից, թե դա կլինի Նոր տարի, մարտի 8-ին, ծննդյան օրը կամ կնունքները, ձկան ուտեստները միշտ հպարտանում են իրենց տոնական սեղանին: Եվ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, անկասկած, ունի այս ապրանքի ֆիրմային բաղադրատոմսը:

Հնդկացորենի շիլան պատրաստելու համար սիրված ու բավականին պարզ ուտեստ է: Այս կողմնակի ուտեստը տարածված է, քանի որ հնդկացորենը լավ համադրվում է տարբեր մթերքների հետ: Բացի այդ, կարծիք կա, որ հնդկացորենը լավ կլանված է մարդու մարմնի կողմից և ինքնին շատ օգտակար է:

Ոչ մի խմորեղենի տորթ ավելի լավ համ չի ունենա, քան տնական տորթերը: Ինչպես պատրաստել կարկուտը ոչ միայն համեղ, այլև ախորժելի տեսքով, դուք կսովորեք այսօր: Կարագով շոկոլադե փայլ Այս ցրտահարության բաղադրատոմսը օգտակար է, եթե ցանկանում եք թխվածքաբլիթներ թխել:

Հավի ֆիլեը ամենահամեղ ու հագեցնող արտադրանքն է: Տղամարդիկ շատ են սիրում նրան: Առանց թխած ախորժելի հավի ոչ մի տոն չի ավարտվում: Այս ուտեստը գրեթե գլխավորն է տոնական սեղանին: Բայց հավը դեռ պետք է կարողանա ճիշտ ու համեղ պատրաստել: Լավ բաղադրատոմս կա:

Օդային «ձնագնդերը» պատրաստվում են ձվի սպիտակուցից և շաքարից: Theաշատեսակը պատրաստելը չափազանց հեշտ է: «Ձնագնդերը» համեղ են ու թեթև: Այս աղանդերը կարելի է մատուցել նույնիսկ փոքր երեխաների համար: Բնօրինակը սոուսը հիանալի կերպով կլրացնի աղանդերը:

Շամպինիոնները շերտավոր սնկերի ցեղ են, որոնք իրենց արժանի տեղն են գրավել խոհանոցում: Դրանք մատչելի են տարվա ցանկացած ժամանակ: Սունկը շոգեխաշել ըստ բաղադրատոմսերից մեկի, և ձեր սեղանին կունենաք հիանալի ուտեստ, որը կարող է օգտագործվել ինչպես ծոմ պահելու, այնպես էլ մսակեր:

Վիտամինների, գեղեցկության և առողջության գանձը կարելի է ձեռք բերել ցանկացած մրգային վրանում: Գլխավորը `թարմ մրգեր ընտրելն ու հում սպառելն է: Հրահանգներ Քայլ 1 Խնձորը պարունակում է հակաօքսիդիչներ, ֆլավոնոիդներ, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել շաքարախտի և ասթմայի ռիսկը:

Սննդաբանների ուսումնասիրությունները, ինչպես նաև նիհարելուց կրքոտ նրանց դառը փորձը ցույց են տվել, որ մարդու մարմնի համար անընդունելի է միայն սպիտակուցներ պարունակող կամ միայն ածխաջրեր պարունակող սնունդ ուտելը: Եվ բացի մի քանի կիլոգրամից, կա առողջության կորստի վտանգ:

Գիտնականները պարզել են, որ որոշ մթերքներ բառացիորեն կարող են հրաշքներ գործել մարդու ուղեղի համար: Լաբորատոր ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դրանց մի մասի կանոնավոր օգտագործումից հետո մարդը դառնում է ավելի կենտրոնացված, արագամիտ և ուշադիր:

Անթերի մաշկ ունեցող մոդելների լուսանկարները զարդարում են փայլուն ամսագրերի շապիկները: Մասնագիտական դիմահարդարումը և ժամանակակից լուսանկարների խմբագրիչները կարող են քողարկել ցանկացած թերություն: Բայց հնարավո՞ր է տանը հասնել այդպիսի հիանալի երանգի:

Եփած ձվերը ոչ միայն օգտակար են պարզ արագ նախաճաշելու համար, այլ նաև կարող են լինել առավել բարդ կերակուրի հիմնական բաղադրիչը: Ձվերը հագեցած են սպիտակուցներով, ուստի դրանք շատ հաճախ միացրեք ձեր սննդակարգում ՝ լյարդը չծանրաբեռնելու համար: Դա անհրաժեշտ է Կոտլետների համար

Մեղրը համարյա իդեալական սննդամթերք է. Այն ունի հարուստ համ և հաճելի բույր, և դրա սննդային և բուժիչ հատկությունները լայնորեն հայտնի են: Մեղրի մեջ պարունակվող շաքարը արագ և հեշտությամբ ներծծվում է, և եթե հանկարծ հիվանդանաք շնչառական հիվանդությամբ, մեղրը կօգնի ձեզ արագ ազատվել կոկորդի ցավից, հազից և մրսածության այլ նշաններից:

Կոճապղպեղը վաճառվում է ինչպես չոր, այնպես էլ հում: Բոլոր համեմունքների շարքում այս արմատը համարվում է ամենաարժեքավորներից և օգտակարներից մեկը: Եվ դիետիկ հավի արգանակի հետ համատեղ ՝ կոճապղպեղը աստվածային նվեր է: Այս խոտը Հյուսիսային Հնդկաստանի հարազատ երկրում կոչվում է «տաք համեմունք»:

Հնդկական դալ ապուրը տարածված է ոչ միայն իր հայրենիքում, այլ նաև Եվրոպայում և Ամերիկայում: Այս տաք ուտեստը ունի պայծառ տեսք և կծու համ: Դա անհրաժեշտ է - 1/2 թեյի գդալ: աղացած չիլի - 1/2 թեյի գդալ: քրքում - 2 մեխակ սխտոր - 1 կգ պահածոյացված լոլիկ - 500 մլ արգանակ - 1 գլուխ սոխ - կիտրոնի հյութ - 1 tbsp

Modernամանակակից մարդիկ գիտեն, թե ինչպես գնահատել իրենց ժամանակը և ցանկանում են այն օգուտ տալ: Հավատարիմ օգնականը `միկրոալիքային վառարանը, օգնում է խնայել էներգիան և ավելացնել ազատ ժամանակը: Դա շատ պարզ է, և որ ամենակարևորն է, դուք կարող եք արագ պատրաստել ցանկացած ուտեստներ, նույնիսկ ապուրներ:

Պատահական չէ, որ աղը համընդհանուր հասկացություն ստացավ «սպիտակ մահ» անվամբ: Այսպիսով, առաջին հերթին անհրաժեշտ է հասկանալ սննդի այս անփոխարինելի հավելվածի բոլոր բարդություններն ու նրբությունները, այնուհետև տալ արդյունավետ գնահատական: Նման վիճահարույց արտադրանքի մասին, ինչպիսին է աղը, շատ տարբեր կարծիքներ կան:

Կաթսաներում ուտեստը ոչ միայն գեղեցիկ է, առողջարար, հագեցնող, այլև շատ համեղ: Բայց դուք պետք է կարողանաք նման ուտեստ պատրաստել ՝ ճիշտ ապրանքներ ընտրելով, դրանք միմյանց հետ փոխարինելով և թխելով: Նրանց համար, ովքեր դեռ ծանոթ չեն խոհարարության այս տեխնիկային, մենք առաջարկում ենք օգտագործել պարզ ու անխոհեմ բաղադրատոմս:

Սիչուանի խոհանոցը ամենահամեղն է, ուստի այս աղցանը միայն կծու սիրահարների համար է: Հավի փոխարեն կարող եք օգտագործել խաշած հնդկահավ, խոզի միս կամ ծովամթերք: Դա անհրաժեշտ է - 2 հավի ֆիլե; - 250 գ չինական ձվի արիշտա; - 2 գազար

Հյութալի, պայծառ ու նուրբ հազարի տերևները կարող են օգտագործվել ոչ միայն զանազան նրբագեղություններ զարդարելու, այլև համանուն ուտեստ ստեղծելու համար: Հաշվի առնելով, որ տարբեր տեսակի հազարները բացարձակ գերազանց համ ու տեսք ունեն, դրանք կարող են հետաքրքիր խառնվել միմյանց հետ `բանջարեղենով և այլ ապրանքներով:

Riceառայել աղցան բրնձով հնդկական գնդիկներով նարնջի սոուսով: Հնդկական կոլոլակներն ուտում են ոսպի տորտիլաներով: Որպես կիսաֆաբրիկատ ՝ դրանք կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված խանութում: Դա անհրաժեշտ է ½ տաք պղպեղի պատիճ, 150 գրամ մանգոյի պալար, 50 գրամ խաշած բրինձ, 600 գրամ թակած գառ, 1 ճաշի գդալ կարրի, 1 ձու, 30 գրամ չամիչ, 5 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 2 նարինջ, 1 պահածոյացված պահածոյացված լոլիկ, կայենյան պղպեղ, աղացած սեւ պղպեղ, մշկընկույզ, աղ:

Սմբուկները, դրանք անվանում են նաեւ «կապույտ», շատ համեղ են խորտիկների տեսքով, որոնց բաղադրատոմսերը շատ են: Քանի որ սմբուկի համը հիանալի է այլ բանջարեղենի և մթերքների հետ, պարզվում է, որ ուտեստներն աներևակայելիորեն բերանում են: Վերցրեք առնվազն սմբուկ պանիրով և լոլիկով կամ ընկույզով գլանափաթեթներ:

Կովկասում, մեր ըմբռնումով սովորական հացի փոխարեն, լավաշ են թխում: Լավաշը բարակ տափակ հաց է, որը սովորաբար թխում են տանդուրում: Ենթադրվում է, որ այս հացը սովորականից շատ ավելի առողջարար է: Լավաշը օգտագործվում է շատ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար:

Հում ճակնդեղի օգուտներն անհերքելի են, ինչպես ցանկացած թարմ բանջարեղեն: Ավելացրեք այն ձեր ուտեստներին և կստանաք առավելագույն օգտակար նյութեր և վիտամիններ `զուգորդված այլ բաղադրիչների հարուստ համով: Սրտանց աղցան հում ճակնդեղով Բաղադրությունը:

Մեղրը տարբեր ծաղկավոր բույսերի նեկտարից արդյունահանվող մեղվաբուծական արտադրանք է: Այն դասակարգվում է ըստ համի, հոտի, հյուսվածքի, աշխարհագրական դիրքի և այլն: Այս ապրանքը դժվար է շփոթել այլ քաղցրավենիքների հետ: Անձի ճիշտ սնունդը թույլ է տալիս նորմալացնել բոլոր ներքին համակարգերի և օրգանների աշխատանքը, բարձրացնել ֆիզիկական և մտավոր աշխատանքը:

Յուրաքանչյուր մարդ սիրում է ուտել, և երբեմն պատրաստ է իր աչքերով ուտել իր սիրած ուտեստը: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե սրտանց ընթրիքից հետո սկսեք ինքներդ ձեզ բառացիորեն ատել ուտածի համար: Հրահանգներ Քայլ 1 Ուտելուց առաջ մի բաժակ պարզ անշարժ ջուր խմեք:

Կիրքի պտուղը արեւադարձային միրգ է, որն աճեցվում է Բրազիլիայում, Հարավային Աֆրիկայում, Ավստրալիայում և Հարավային Ամերիկայում: Հասած պտուղները ներսում ունեն մուգ մանուշակագույն գույն և դեղին մարմին, չափը տատանվում է վեցից տասներկու սանտիմետր: Այս անսովոր համեղ և հյութալի պտուղը օգտակար հատկություններ ունի, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ներառել սննդակարգի մեջ:

Ձմռան համար փաթաթված աղցանները թույլ են տալիս սառը օրերին հյուրասիրել համեղ պատրաստված բանջարեղենով: Բացի այդ, դրանք մեծ օգնություն են ցուցաբերում, երբ հանկարծ սառնարանն ուտելիքն ավարտվում է, կամ հյուրերը հանկարծ տուն են գալիս: Եվ նման ուտեստներն ավելի գոհացուցիչ դարձնելու համար կարող եք բրինձ ավելացնել դրանց:

Ընկույզը կեչիների ընտանիքի մշակված պնդուկի պտուղն է: Այն օգտագործվում է խոհարարության մեջ որպես առանձին ապրանք կամ տարբեր քաղցրավենիքների մի մասն է: Իր կազմի շնորհիվ այն ունի բավականին բարձր արժեք, այնուամենայնիվ, այս ընկույզի օգտակարությունը մարդու մարմնի համար որոշվում է բացառապես վերջինիս առողջական վիճակով:

Թունա պալպը իսկական գանձ է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և ֆոսֆոր: Թունայից կարող եք եփել շատ տարբեր ուտեստներ, որոնք աներևակայելի համեղ և անսովոր են, և այս ձկների համը դուր կգա նույնիսկ առավել նուրբ համբույրին: Դա անհրաժեշտ է սխտոր Չորացրած լոլիկ ձիթապտղի ձեթ կանաչիներ թյունոս կիտրոնի հյութ կապերներ աղ պղպեղ

Այս փոքրիկ սերմերը սննդանյութերի հարուստ աղբյուր են, ներառյալ կալցիումը, մանգանը, ֆոսֆորը, օմեգա -3 ճարպաթթուները, ցինկը, վիտամին C- ն: Chia սերմերն այժմ համարվում են առողջ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչ: Կանխում է սրտի հիվանդությունը Chia սերմերում պարունակվող օմեգա -3 ճարպաթթուները օգնում են ամրացնել և պաշտպանել սիրտը:

Արուկուլան խոտաբույս է `կծու, մանանեխի ընկույզի հարուստ համով: Այն հայտնի է ոչ միայն իր համով, այլև ուժեղ նյարդային համակարգի և անձեռնմխելիության համար անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի ամենահարուստ պաշարով: Ռուկոլան խաչածաղիկ բույս է:

Ի՞նչից է բաղկացած ցածր կալորիականությամբ աղանդերի բաղադրատոմսը: Իհարկե, մրգերից և հատապտուղներից: Բացի իր ցածր կալորիականությամբ պարունակությունից, հատապտուղների աղանդերը առանձնանում է իր թեթևությամբ, քնքշությամբ, թարմությամբ և համով: Դա անհրաժեշտ է - 1 tbsp

«Վարսակի ալյուր գիշերը» կոչվող աղանդերը իդեալական ճաշի տարբերակ է ՝ «Գարնանը մարզավիճակում եղիր» կարգախոսի ներքո: Դա վիտամինների պահեստ է և առաջիկա մի քանի շաբաթների արտամրցաշրջանային ուժի աղբյուր: Դա անհրաժեշտ է - վարսակի ալյուր 60 գ - դարչին 1/2 թեյի գդալ - պառակտած ընկույզ 20 գր - կոկոսի փաթիլներ 2 ճաշի գդալ - «Պատժիչ» գազար, նուրբ քերած 100 գր - խնձորի սոուս, անուշ քաղցր 100 գր - կաթ 300 մլ Հրահանգներ Քայլ 1 Դուք կարող եք սա անվանել դ

Viburnum- ը ոչ միայն զարմանալի դեկորատիվ բույս է, այլև բուժիչ, բուժիչ հատապտուղ: Որպեսզի ձեզ չվնասեք, թրթուրը պետք է ժամանակին հավաքել, պատշաճ կերպով պահել և եփել պահանջվող համամասնությամբ: Հրահանգներ Քայլ 1 Viburnum հատապտուղը, որպես կանոն, աճում է խոնավ տերլազարդ կամ սոճու անտառներում, բացատներում և ջրային մարմինների ափերին:

Թխելը կարող է լինել ոչ միայն համեղ, այլև շատ առողջարար: Օրինակ ՝ խնձորով վարսակի ալյուրով լոռամիրգով կարկանդակ: Նման աղանդերը չի վնասի գործչին, և այն ավելի գրավիչ դարձնելու համար այն կարելի է ծածկել լոռամրգի-խնձորի ջեմով: Վարսակի կարկանդակ լոռամիրգով և խնձորով Այս հետաքրքիր և համեղ խմորեղենը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Լրացված հացը, օրինակ, խմորեղենը բավականին ընդունակ է փոխարինելու ցանկացած սենդվիչ: Ամենակարեւորն այն է, որ երբ գոնե մեկ բաղադրիչ փոխարինեք, այս հացի համը բոլորովին այլ կդառնա: Ազատ զգացեք փորձեր: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - չոր խմորիչ - 21 գ

Թթու կաղամբը մանրացնելու մի քանի եղանակ կա: Դասական մանրեցուցիչը պատրաստվում է ձեռքով ՝ դանակ կամ հատուկ սարք օգտագործելով, որը կոչվում է մանրացնող: Կաղամբի կտրման գործընթացն արագացնելու համար կարող եք օգտագործել էլեկտրական բանջարեղենի դանակ:

Seitan- ը բուսական արտադրանք է, բուսակերությանն անցնելու ընթացքում այն կարող է փոխարինել կերակրատեսակների կենդանական մսին: Բացի այդ, ծոմ պահողները սեյթանից կարող են պատրաստել սովորական գուլաշ, պելմենի, կարկանդակներ և կարկանդակներ և նույնիսկ քյաբաբներ:

Միսը շատ համեղ ուտեստների անբաժանելի բաղադրիչն է, բայց ծոմ պահելու, որոշակի սննդակարգի և բուսակերների ժամանակ հարց է առաջանում, թե ինչպես փոխարինել միսը ուտեստի մեջ: Կան ապրանքներ, որոնք ոչնչով չեն զիջում սննդային արժեքով և մսին սննդանյութերի առկայությամբ, ուստի դրանք հեշտությամբ կարող են փոխարինել դրան:

Սոյայի միսը բնական մսի էժան փոխարինիչ է: Այն պատրաստվում է սովորական սոյայի ալյուրից: Այս ապրանքը կոչվում է սոյայի սպիտակուցի հյուսվածքային սպիտակուց կամ սոյայի հյուսվածքային սպիտակուց: Սոյայի միսը ունի ինչպես օգտակար, այնպես էլ վնասակար հատկություններ:

Ռամբուտանը հեշտությամբ ճանաչելի արեւադարձային պտուղ է ՝ իր անսովոր, «մազոտ» կեղեւի շնորհիվ, որն ի սկզբանե աճել է միայն Ինդոնեզիայում: Մրգերի համեղ, թարմացնող պղպեղը շատերը վայելում էին, և ռամբուտանը սկսեց մշակվել այլ տաք երկրներում ՝ Թաիլանդում, Կամբոջայում, Հնդկաստանում, Էկվադորում, Ավստրալիայում և նույնիսկ Ամերիկայի հարավային նահանգներում:

Որքա wonderfulն հիանալի է շոգ օրը ամառանոցում նման աղանդերի հյուրասիրությունը: Դա անհրաժեշտ է 1 բաժակ աղած աղացած պիստակ - 480 գ ելակ; - 1 բաժակ + 6 ճաշի գդալ Սահարա; - 6 դեղնուց; - 3 բաժակ սառը ծանր կրեմ; - 1 թեյի գդալ վանիլային էություն:

Այս խոհարարական ստեղծագործությունը կօգնի նոր համ հաղորդել, դիվերսիֆիկացնել մատուցումը և իսկապես զարմացնել ձեր շրջապատին: Սրտանց ուտեստը երկար ժամանակ էներգիայով կապահովի տնային տնտեսությունը, իսկ պատրաստման հեշտությունը `կթեթեւացնի տանտիրուհու հոգսը:

Տնական թխվածքաբլիթները պետք է ոչ միայն համեղ լինեն, այլև գեղեցիկ: Անկալի է, որ այն պատրաստվի արագ և առանց մեծ ջանքերի: Դա հենց այն է, ինչ երկգույն Snail բլիթներն են. Դրանք կարելի է թխել մատչելի և էժան ապրանքներից, իսկ պատրաստի արտադրանքը շատ էլեգանտ տեսք ունի:

Նրբաբլիթները ավանդական ռուսական ուտեստ են: Բլիթներ պատրաստելու համար կան տարբեր բաղադրատոմսեր: Openwork նրբաբլիթները ոչ միայն սրտանց են, այլեւ ախորժելի: Ձեզ հարկավոր է. Խմորը պատրաստելու համար. կաթ - 200 մլ ձու - 2 հատ: ալյուր - 80 գ բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ աղ և շաքար `ըստ ճաշակի Լրացնելը պատրաստելու համար

Թունան մոլորակի ամենաշատ սպառվող ձկներից մեկն է: Այս ծովային ձուկը հայտնի է իր հարուստ սննդային պարունակությամբ և պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները նույնիսկ պահածոյացման ժամանակ: Ձկնատեսակն օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար, որոնց շարքում հատուկ տեղ են զբաղեցնում ապուրները:

Սննդամթերքի ջերմային բուժումը, այսինքն `դրանք ջերմային գործողությամբ պատրաստակամության հասցնելը պատրաստման գործընթացի ամենակարևոր մասն է: Խոհարարության մեջ կան ջերմային մշակման մի քանի մեթոդներ: Երբ արտադրանքը ջեռուցվում է, դրանց հետ տեղի են ունենում տարբեր գործընթացներ

Վեդական գիտելիքների համաձայն, կաթը կարող է անհավանական ուժ հաղորդել ձեր մարմնին, բայց միայն այն խմելու դեպքում, եթե պահպանեք մի քանի կանոններ: Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթը հանգստացնում և հանգստացնում է մարմինը, ուստի այն ցերեկային ժամերին խմելը խիստ հուսահատեցնում է:

Սննդամթերք գնելը և կոմունալ ծառայությունների վճարումը տանում են մեր եկամտի առյուծի բաժինը: Եվ, եթե դուք չեք կարող շատ բան խնայել կոմունալ բնակարանի վրա, ապա դեռ արժե փորձել սնունդ գնել: Դա չի նշանակում, որ անհրաժեշտ է գնել ամենացածր որակի սնունդը, պարզապես անհրաժեշտ է մշակել փոքր ռազմավարություն և խստորեն հետևել դրան:

Ինչպե՞ս կոճապղպեղի թխվածքաբլիթներ ուղարկել փոստով ՝ դրանք լավ վիճակում պահելու համար: Մեծ հնարք չէ ՝ ձեր արտադրանքը լավ տեսք ունենալու համար: Հարթ կոճապղպեղը ամենալավը փոստով ուղարկելն է, դժվար է զանգվածային կոճապղպեղը փոստով ուղարկելը, քանի որ կոճապղպեղի կոտրելու / պառակտման մեծ ռիսկ կա, հատկապես խոշոր զանգվածային կոճապղպեղի արտադրանքի համար:

Մանանեխը տարեկան բուրավետ բույս է: Բարձրության վրա այն կարող է հասնել 40-50 սմ-ի: Առավել հայտնի տեսակներն են `սպիտակ, շագանակագույն և սեւ մանանեխ: Բույսի հատիկները օգտագործվում են համեմունքներ պատրաստելու համար: Մանանեխի փոշին օգտագործվում է նաև ավանդական բժշկության մեջ:

Իդեալական ձմերուկը ներսում ունի ուժեղ, գծավոր կանաչ կեղև և կարմրավուն հյութալի միս: Բայց պարզվում է, որ կան շատ անսովոր սորտեր, օրինակ ՝ դեղին ձմերուկ: Դեղին ձմերուկը լիովին բնական արտադրանք է: Այս ձմերուկը ստացվել է վայրի դեղին ձմերուկի և սովորական ձմերուկի բուծմամբ:

Կիվանոն խոտածածկ բույս է, որի բարձրությունը հասնում է երեք մետրի: Դրա տեսքը հիշեցնում է փշերով օվալաձեւ սեխը: Բույսի հայրենիքը Աֆրիկան է, Կիվանոն աճում է տաք տարածքներում և չի հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը: Պտղի երկարությունը հասնում է տասնհինգ սանտիմետրի:

Նուրբ, օդային պանրի սուֆլեն իդեալականորեն համատեղում է փխրուն փափուկ ընդերքը նուրբ, յուղալի միջուկով `ընկույզի նոտաներով: Դա անհրաժեշտ է - 3 ճաշի գդալ քերած պարմեզան; - 1 բաժակ կաթ; - 1/2 տուփ չաղած կարագ; - 3 ճաշի գդալ ալյուր

Fondue- ն իտալական շեշտով իդեալական է ընկերական հավաքույթների և հաճելի զրույցների համար `մի բաժակ լավ գինով հարմարավետ կրակի մոտ: Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար. - 300 գ էմենտալ պանիր; - 300 գ շատրվան կամ Էդամ պանիր

Խնձորը շատ համեղ և առողջ մրգեր է, որոնք պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր, պեկտին և բուսական մանրաթելեր: Կանաչ, դեղին և կարմիր կեղևներով այս քաղցր, թթու կամ թթու-քաղցր մրգերի համար գործնականում հակացուցումներ չկան: Այնուամենայնիվ, կան մարդիկ, ովքեր առողջության պայմանների կամ այլ ծանրակշիռ պատճառաբանությամբ թույլ չեն տալիս խնձոր ուտել:

Japaneseապոնական սերկլիլը (chaenomeles) սաղարթախիտ թուփ է մինչև 1,5 մ բարձրություն: Այն ի սկզբանե աճեցվել է որպես դեկորատիվ բույս: Դրանից հետո սերկլիլի պտուղները սկսեցին օգտագործվել խոհարարության և ժողովրդական բժշկության մեջ: Japaneseապոնական սերկլիլի թարմ պտուղները բավականին կոշտ են և պարունակում են մեծ քանակությամբ պեկտին, հետևաբար, որպես կանոն, դրանք ջերմային մշակվում են օգտագործելուց առաջ:

Կիվին անսովոր հատապտուղ է, որը պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր և թթուներ: Այն շատ հարուստ է վիտամին C- ով: Եթե կիվին պահում եք զով պայմաններում, այն երկար ժամանակ չի կորցնի իր սննդային հատկությունները: Այնուամենայնիվ, չպետք է շատ ակտիվ օգտագործել այս ապրանքը, որպեսզի առողջական խնդիրներ չառաջանան:

Azu- ն թաթարական խոհանոցի ազգային ուտեստ է: Գառան սովորաբար օգտագործում են կերակուր պատրաստելու համար, բայց ոչ բոլորն են այն ձեռքի տակ: Ոչխարի միսը կարող եք փոխարինել հնդկահավով: Այս դեպքում պարզվում է, որ ուտեստը ոչ այնքան կալորիական է, և կարտոֆիլը հագեցածություն է հաղորդում:

Սլովակյան աղանդերի բաղադրատոմսերի հիմնական սկզբունքը թեթևությունն ու պարզությունն է, իսկ համեղությունների համը չի զիջում ավստրիական ստանդարտներին: Դա անհրաժեշտ է Պելմենի համար. - 500 գ հատապտուղներ և մրգեր; - 1 ձու; - 200 գ կաթնաշոռ

Բալղուրի արտասովոր անուշաբույր ապուրը կդառնա աղի ուտեստ ՝ իր նեխուրի և կարրիի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է - 1-2 կարտոֆիլ - 1 սոխ - 2 մեխակ սխտոր - 1 հատ գազար - 2-3 tbsp բլղուր - նեխուրի 2 ցողուն - 2 թարմ լոլիկ - 1 թեյի գդալ կարրի - մաղադանոս - ռեհան - աղ - բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք դանակով մանրացնում ենք սխտորի մեխակները և մանր կտրատում:

Կոնսերվանտները նյութեր են, որոնք դադարեցնում են միկրոօրգանիզմների աճը սննդի մեջ, պաշտպանում են դրանք փտելուց, տհաճ հոտի և համի փոփոխությունից, ինչպես նաև դրանցում վնասակար միկրոօրգանիզմների տեսքից: Պարզ ասած, կոնսերվանտները մեծացնում են մթերքների պահպանման ժամկետը:

Այս փոքրիկ ֆրանսիական խմորեղենը բաղկացած է շերտավոր խմորով օղակներից, որոնք շարված են մեկը մյուսի վրա, որոնք պահվում են սպիտակուցների հետ միասին: Լեգենդի համաձայն, Վոլովացիները ստացան իրենց անունը, երբ հայտնի ֆրանսիացի խոհարար Մարի-Անտուան Կարեմայի օգնականը տեսավ, թե ինչպես են խմորի հարթ տորթերից ինչ-որ օդորակիչ պատրաստում, և բացականչեց

Blackthorn- ը փշոտ ճյուղերով թուփ է: Դրա վրա հասունանում են հատապտուղները, որոնք երբեմն շփոթում են սալորի հետ: Այնուամենայնիվ, դրանք տարբեր բույսեր են: Sloe- ն, սալորի համեմատ, ունի ավելի կծող և պակաս քաղցր համ, և ունի նաև շատ ավելի փոքր չափ:

Արեւոտ Ադրբեջանից լոլիկն ու խնձորը մեծ պահանջարկ ունեն ռուսական գնորդների շրջանում: Այնուամենայնիվ, 2020 թվականի դեկտեմբերի 10-ից դրանք կվերանան երկրի դարակներից: Էմբարգոն ժամանակավոր է: Պատճառները Ռոսսելխոզնադզորն արգելքը բացատրեց ռուսների առողջության համար մտահոգությամբ:

Ի տարբերություն ավոկադոյի կամ «ալիգատոր տանձի» հյութալի և աներևակայելի առողջ պալպի, հարավամերիկյան այս մրգի սերմերը չեն տարբերվում հատուկ համով: Նախ, նրանց ուտելը կարող է ալերգիա առաջացնել: Երկրորդ, նրանց համը սովորական թեփ է: Այնուամենայնիվ, չպետք է դեն նետել ավոկադոյից մնացած ոսկորները:

Pastizio- ն հունական սրտանց ուտեստ է, որը ավանդաբար պատրաստվում է խողովակային մակարոնեղենով և տավարի մսով: Հավի ավելի թեթեւ, ցածր կալորիականությամբ տարբերակը նույնպես լավ համ ունի: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ մակարոնեղեն; - 1, 2 կգ աղացած միս

Ես առաջարկում եմ փորձել հիանալի աղանդեր պատրաստել արքայախնձորով և աղացած կոճապղպեղով: Աղանդերի համը գերազանց է, մինչդեռ կալորիականության պարունակությունը ցածր է: Դա անհրաժեշտ է - արքայախնձոր - 1 հատ; - շաքար - 4 tbsp. լ. - աղացած չոր կոճապղպեղ - 2 թեյի գդալ

Շատ անուշաբույր խոտաբույսեր, հատկապես ռեհան, ծառայում են մեկ շաբաթից պակաս: Ինչպե՞ս երկարացնել դրանց օգտագործման ժամկետը, որպեսզի մեր սիրելիներին նույնիսկ ձմռանը խոհարարական հրճվանքներով ուրախացնեն: Գոյություն ունեն անուշաբույր խոտաբույսերի պահպանման ապացուցված մեթոդներ:

Պարզվում է, որ կան սնունդ, որոնք կարող են էապես բարելավել տրամադրությունը և դրան օգնում է քիմիական նյութը, ինչպիսին է սերոտոնինը, որն առաջադեմ ազդեցություն է ունենում ուղեղի միջոցով տրամադրության վրա: Այն մեզ բերում է մտքի խաղաղություն, կարգավորում է մտավոր, սեռական ակտիվությունը, վերահսկում է քունը, ախորժակը, բարձրացնում է սթրեսի դիմադրությունը, բարելավում է հիշողությունը:

Թվում է, թե հացահատիկային մշակաբույսերը, ներառյալ մարգարիտ գարին, ամենաառողջ և բնական սնունդն են: Բայց նույնիսկ սովորական գարին կարող է վնասել մարդու մարմնին: Գարին ամենաշատ բյուջետային և մատչելի ձավարեղեններից մեկն է, ինչպես նաև պարունակում է մի շարք վիտամիններ և ամինաթթուներ:

Արքայազնը համարվում է առավել համեղ ու բուրավետ հատապտուղը: Սա բազմամյա խոտաբույս է, որի բարձրությունը չի գերազանցում երեսուն սանտիմետրը: Սա հետաքրքիր գործարան է. Արքայադստեր տերևները նման են ելակի տերևների, հատապտուղը նման է ազնվամորիի, իսկ հատապտուղի համը նման է արքայախնձորի:

Cornel- ը կարմիր երկարավուն հատապտուղներ է ՝ հսկայական քանակությամբ բուժիչ հատկություններով: Դրանք օգտագործվել են ժողովրդական բժշկության և խոհարարության մեջ անհիշելի ժամանակներից. Դրանք հիշատակվել են Ավիցենայի և Հիպոկրատի կողմից: Այս փոքրիկ զարմանահրաշ հատապտուղները հարուստ են C, P վիտամիններով և օրգանական թթուներով, հատկապես ասկորբինային և խնձորաթթուներով:

Ամռանը հաճելի է վայելել համեղ պաղպաղակի տորթ թարմ բալով: Իհարկե, երկու ժամ կպահանջվի հյուրասիրություն պատրաստելու համար, բայց երբեմն կարող եք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին հյուրասիրել նման նուրբ թարմացնող աղանդերով: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ բալ

Նույնիսկ եթե դուք վեգան չեք, դուք անկասկած կսիրեք կոկոսի կաթի այս թարմացնող աղանդերը: Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար. - 1125 գ կոկոսի կաթ; - 1, 5 բաժակ կոկոս; - 0,8 բաժակ հատիկավոր շաքար; - 0,8 բաժակ աղի պիստակ; - 1, 5 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք

Մարմնում վիտամին D- ի պակասը կարող է ոչ միայն հանգեցնել նյութափոխանակության խանգարումների և որոշ գեղձերի աշխատանքի, այլև նվազեցնել կենսաբանորեն ակտիվ որոշ այլ նյութերի կլանումը աղիների կողմից: Այն կարելի է ընդունել պարկուճներով, կամ ձեռք բերել ավելի հաճելի ձևով ՝ որոշակի սնունդ ընդունելու կամ արևի լոգանք ստանալու գործընթացում:

Հարբած հատապտուղ, ջրային ջուր, հարբեցող, գոնոբոլ, հիմար կամ պարզապես հապալաս: Այս կապույտ հատապտուղը բուժում է բոլոր հիվանդությունների համար, այն վերականգնում է նյարդային բջիջները, իջեցնում արյան շաքարը, մաշկը դարձնում է առաձգական և նույնիսկ պաշտպանում է ռադիոալիքներից:

Rutabaga- ն երկամյա բույս է, որը պատկանում է կաղամբի ընտանիքին: Այն հայտնվեց շաղգամի և սպիտակ կաղամբի բնական հատման արդյունքում: Rutabaga- ի արմատները երկրորդ տարում դառնում են կլոր կամ օվալաձև: Այս ժամանակահատվածում դրանք կարելի է ուտել: Շվեդական կազմը Ռուտաբագան հարուստ է սպիտակուցներով, շաքարերով, մանրաթելերով, պեկտիններով, օսլայով, B խմբի վիտամիններով, կարոտինով, ասկորբինաթթուով, ռուտինով, եթերայուղերով, հանքային աղերով:

Timesամանակ առ ժամանակ մենք բոլորս ուզում ենք քաղցր և համեղ բան: Ինչ վերաբերում է հին լավ cupcakes- ին կամ գերժամանակակից կեքսին: Խոհարարությունը կտեւի 30-40 րոպե ժամանակ: Եվ հաճույքը չի սպասելու: Դա անհրաժեշտ է - 2 միջին բանան - 100 գ կարագ (կարելի է փոխարինել մարգարինով) - 150 գ շաքար - 2 ձու - 2 թեյի գդալ թխում փոշի (կամ 1 թեյի գդալ ապխտած սոդա) - 250 գ ալյուր - 1 հատ շոկոլադ Հրահանգներ Քայլ 1 Վառարանը դնել 180 աստիճան տաքացնելու համար

Beովաբողկով և խնձորի սոուսով տավարի միսը պատրաստվում է ըստ ռուսական խոհանոցի դասական բաղադրատոմսի: Սա շատ հագեցնող և համեղ ուտեստ է: Մսի կծուությունն ու թթվությունը տալիս են այն սոուսը, որով այն մատուցվում է: Դա անհրաժեշտ է • 500 գ տավարի միս

Այս մարմելադը կարելի է պատրաստել տարվա ցանկացած պահի: Բաղադրատոմսում ներառված պեկտինը ստեղծում է արտադրանքի պահանջվող հետեւողականությունը: Նարնջի բերքը պայծառ, արեւոտ և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - նարինջ - 2,5 կգ; - հատիկավոր շաքար `0,5 կգ

Շոկոլադե բեզե շատ նուրբ աղանդեր է, որը պատրաստվում է հարած ձվի սպիտակուցներից և շաքարից: Դուք կարող եք պատրաստել իսկական արվեստի գործ ՝ պատրաստելով աղանդեր նարնջի շոկոլադով և պիստակի չիպսերով: Դա անհրաժեշտ է Մեկ ծառայելու համար

Այս բաղադրատոմսի ինքնատիպությունն այն է, որ պելմենին պատրաստում են կաթնաշոռային խմորից, ապա շոգեխաշում: Վանիլային ուրցի սոուսը հիանալի լրացում կլինի նման պելմենիի համար: Վերցրեք թարմ ելակները որպես միջուկ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Կուսկուսը շատ նուրբ համով համեղ հացահատիկ է: Եթե դեռ չեք փորձել, ապա պատրաստեք քուսկուսի բնօրինակ արեւելյան ուտեստ նարնջով և նուշով: Ստացվում է զարմանալի համ, արևելյան խոհանոցի սիրահարները կգնահատեն դա: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Երեկոյան, երբ աշխատանքից տուն եք գալիս, սառնարանը հաճախ դատարկ է: Եվ այդ ժամանակ սովը հաղթում է բանականությանը, և դու ուտում ես այն, ինչը չի պահանջում եփել: Եվ, իհարկե, սա ոչ մի դեպքում առողջ սնունդ չէ: Ինչպե՞ս դիվերսիֆիկացնել ընտրացանկը, որպեսզի շատ ժամանակ չծախսվի, իսկ սննդակարգում լինեն ավելի շատ առողջ ուտեստներ:

Դեռ 16-րդ դարում Նորմանդիայում քաղցր բլիթները թխում էին կարագի խմորից `մեծ քանակությամբ կարագի ավելացումով: Այս բուլկի պատրաստման առանձնահատկությունը հետևյալն է. Խմորիչի խմորը հետաձգվեց աճով ՝ այն որոշակի ժամանակ դնելով ցրտի մեջ: Բացի այդ, շատ յուղ պարունակող խմորները ավելի հեշտ են մշակվում, երբ դրանք սառչում են:

Այս բուլկիները ոսկե դարչնագույն ընդերքով և անուշաբույր փշրանքով շատ տարածված են Ֆրանսիայում: Նախաճաշին դրանք մատուցվում են հացահատիկային, բանջարեղենով և խառնած ձվերով: Բաղադրությունը 20 գլանափաթեթների համար. 500 գ մաղով ալյուր

Որոշ ուտեստներ և ապրանքներ մեզ թվում են, որ բացարձակապես առողջարար են, և մենք փորձում ենք դրանք հնարավորինս հաճախ ներառել մեր սննդակարգում: Բայց, ինչպես գիտեք, բացարձակապես առողջ արտադրանք գոյություն չունի, և նույնիսկ դրանք պարունակում են բաղադրիչներ, որոնք կարող են վնասել մեր առողջությանը:

Tableովախեցգետնի փայտերը ռուսական սեղանին հայտնվել են համեմատաբար վերջերս, մինչդեռ Japanապոնիայում դրանց արտադրությունը հիմնադրվել է դեռ անցյալ դարի 70-ականներին: Դե, այս երկրում նման արտադրանքի նախատիպի առաջին հիշատակությունները, ընդհանուր առմամբ, վերագրվում են 1100-ին:

Համեղ սնկով արիշտա հիանալի ուտեստ է թեթեւ լանչի համար: Եփել այն ցանկացած սնկից `անտառից վերցրած կամ սուպերմարկետից գնված` թարմ, սառեցված կամ չորացրած: Եվ ավելի շատ խմելու համար ուտեստին ավելացրեք նեխուր. Դրա համեմված բույրը ապուրի համն էլ ավելի կթեթևացնի:

Japaneseապոնական խոհանոցն ինքնատիպ է: Պատրաստեք սնկով չիլի, կոճապղպեղ և սոբա արիշտա `ինքներդ համոզվելու համար: Dishաշատեսակը կստացվի օրիգինալ և համեղ: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար. - սոբա արիշտա - 250 գ; - միսո ապուր - 600 մլ

Այս բաղադրատոմսում մենք կխաղանք ավանդական ռուսական հացահատիկային հնդկացորենը `հնդկական համեմունքների անսովոր ծաղկեփնջով: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ հնդկացորեն; - 1 փոքրիկ գազար; - 100 գ ծաղկակաղամբ; - 100 գ պանիր պանիր; - յուրաքանչյուրը 0,25 թեյի գդալ չաման, ասթեֆիդ, քրքում, կարրի, պղպեղի խառնուրդ

Լցոնած լոլիկը կերակուրի և աշխարհի համար լավ ուտեստ է: Նրանք հիանալի կերպով կզարդարեն ձեր տոնական սեղանը, իսկ պատրաստման պարզությունը թույլ է տալիս եփել դրանք նույնիսկ ամեն օր: Հրահանգներ Քայլ 1 Վերցրեք կես բաժակ բրինձ, վեց մեծ լոլիկ (գերադասելի է նույն չափի), յոթից ութ ճյուղ երիտասարդ մաղադանոս և ռեհան (երկրորդը կարելի է փոխարինել կանաչ սոխով), 50 գրամ պանիր, 1-2 մեխակ սխտոր ՝ ըստ ճաշակի, երեք-չորս ճաշի գդալ կանաչ ոլոռ, բուսական յուղ:

Այս լոլիկները կարող են ծառայել որպես հրաշալի գարնանային կողմնակի ճաշատեսակ կամ որպես անկախ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: - 4 մեծ, ուժեղ լոլիկ; - 90 գ երկար ձավարեղեն բրինձ; - 1 tbsp. ձիթապտղի ձեթ; - 1 սոխ; - 2 մեխակ սխտոր

Բրնձով լցոնված լոլիկի պատրաստման համար պահանջվում է մոտ 45 րոպե, ինչը խնայում է ժամանակակից տնային տնտեսուհու ժամանակը: Միևնույն ժամանակ, ուտեստը պարզվում է շատ համեղ և անսովոր է: Բաղադրությունը: Լոլիկ - 8 հատ; Բրինձ - 120 գ

Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան հարուստ ու խիտ տնական արիշտան: Փորձեք այն և տեսեք, որ այն համեղ է և հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ աղացած միս - 200 գ հավի ֆիլե - 2 ձու - 1 լորի ձու - 1 կգ հավի ապուրի հավաքածու - 150 գ խաշած բրինձ - 350 գ ալյուր - 2 գլուխ սոխ - աղ, պղպեղ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի - կոճապղպեղի արմատ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ պետք է պատրաստել աղացած կոլոլակները:

Լապշայով կոլոլակները շատ հեշտ են պատրաստվում, շատ թեթև, բայց միևնույն ժամանակ հագեցնող և օրիգինալ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ աղացած հավ կամ հնդկահավ - 1 նուրբ թակած կարմիր չիլի - 1/2 թեյի գդալ: նուրբ քերած կոճապղպեղի արմատ - 1 թեյի գդալ թայերեն ձկան սոուս - մի պտղունց շաքար - 4 նուրբ թակած երիտասարդ սոխ - 1 թեյի գդալ օսլա - 4 tbsp

Բոլորը ՝ սկսած փոքրից մեծ, սիրում են համեղ քաղցրավենիք: Մարմարեդը էժան չէ, և երբեմն ուզում եք մի փոքր հավելյալ ուտել: Տնական մարմելադը արագ է պատրաստվում, պարզվում է ՝ առողջ ու համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ մրգահյութ; - 1 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ

Շատերը սիրում են եփած եգիպտացորեն: Հյութեղ և անուշաբույր ՝ այն ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Թվում է, թե հասած կոճղերը եռացնելը պարզ հարց է: Բայց նրանց ախորժաբեր դարձնելու համար հարկավոր է ամեն ինչ ճիշտ անել: Եվ եթե մի փոքր բարդացնում եք բաղադրատոմսը, կարող եք եփել ոչ թե պարզ եփած եգիպտացորեն, այլ թխած պանրով կամ խորովածով:

Սեղանին դրեք անուշահոտ մակարոնների մի ուտեստ, և շատ շուտով դրա վրա փշրանք չի մնա: Այս ընկույզային աղանդերը ոչ միայն շատ ավելի համեղ է, այլև անհամեմատ առողջարար, քան ցորենի ալյուրից պատրաստված իր նմանները: Եվ, չնայած իր պարզությանը, այն բավականին բարդ է ոչ միայն տնային հավաքույթների, այլև տոնական թեյ խմելու համար:

Գերազանց, հարուստ համային կեքսերով ՝ առանց ցորենի ալյուրի, չրերի և հատապտուղների ավելացման: Դա անհրաժեշտ է - 1, 5 Արվեստ. նուշի ալյուր; - 1, 5 թեյի գդալ սոդա; - 1 թեյի գդալ աղ; - 6 ձու; - 1 tbsp. դդմի կամ բանանի խյուս

Նուշով թխվածքաբլիթները համեղ և, ամենակարևորը, առողջարար նրբություն են, որը հաճելի կլինի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Պատրաստելը բավականին պարզ է, և բաղադրիչները վաճառվում են ցանկացած խանութում: Դա անհրաժեշտ է 300 գրամ նուշ 150 գրամ շաքար 1 ձու 2 թեյի գդալ վանիլային շաքար Հրահանգներ Քայլ 1 Թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է չխաշված նուշ, որը նախ պետք է մաքրել:

Նուշի կակաչները փխրուն բլիթներ են, որոնք բեկորների տեսք ունեն: Այն ցանկացած խմորեղենից տարբերվում է ոչ միայն իր հիանալի համով, այլև պատրաստման հեշտությամբ: Նման նրբություն կերեք մեկ երեկո: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլի օսլա - 6 ճաշի գդալ

Սուֆլեն ֆրանսիական խոհանոցի թեթև, թեթև և աներևակայելի քնքուշ ուտեստ է: Շոկոլադե սիրահարներին այս աղանդերը հաստատ դուր կգա: Եվ դրա պատրաստման համար օգտագործվում են ամենատարածված ապրանքները: Դա անհրաժեշտ է 70 գ մուգ շոկոլադ (70% կակաո)

Խոզի միսը շատ թանկ և շատ համեղ միս չէ, որը հարմար է տարբեր ուտեստների համար: Այն կարելի է թխել փայլաթիթեղի կամ թևի մեջ, տապակել, շոգեխաշել սոուսով, լցոնել կամ շոգեխաշել: Ընթրիքի համար ուտեստը ոչ միայն ախորժելի, այլեւ առողջ դարձնելու համար պետք է ընտրել հյութալի, ոչ շատ ճարպային կտորներ ՝ ֆիլե, խոզապուխտ, պարանոց:

Borscht- ը ամենատարածված առաջին դասընթացներից մեկն է: Եվ սա պատահական չէ: Հարուստ, համով հարուստ ապուրը համտեսում է նույնիսկ ամենահամապարփակ գուրմանների: Տղամարդիկ հատկապես գնահատում են նրան: Հակառակ տարածված կարծիքի ՝ բորշ պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ:

Բորշտը կարելի է անվանել ապուրների արքա, այն այնքան տարածված է մարդկանց շրջանում: Ինչպիսի՞ բորշտն է ձգում մեր երեւակայությունը: Գեղեցիկ, անուշաբույր, հարուստ, խիտ թթվասերով համեմված և խոտաբույսերով ցողված: Եվ միշտ ափսեի մեջ մի կտոր միս: Գիտե՞ք, որ կարելի է այնպիսի բորշ պատրաստել, որ նույնիսկ միս չես հիշում:

Ամռանը դժվար է պատկերացնել ամենօրյա դիետա առանց բանջարեղենի, երբ բնությունն այնքան առատաձեռնորեն օժտում է մեզ վիտամիններով և բույրերով: Դրանք պարունակում են ոչ միայն շատ վիտամիններ, այլև մարմնի համար անհրաժեշտ մանրաթելեր: Մենք կպատրաստենք շոգեխաշած կաղամբ նիհար խոզի միսով, շատ անուշաբույր խոտաբույսերով և անուշաբույր համեմունքներով և խոտաբույսերով:

Բորշը պատրաստում են բոլոր տնային տնտեսուհիները և յուրաքանչյուրն ունի իր բաղադրատոմսը: Ձեր սովորական լանչը մի փոքր դիվերսիֆիկացնելու համար բավական է այն եփել մուլտիխոհարարի մեջ: Արդյունքն անպայման ցնցելու է ձեզ: Ի վերջո, երկար տկարության պատճառով, բորշտն ստացվում է անսովոր համեղ:

Սնկով ապուրը եփում են ջրի, մսի կամ սնկով արգանակի, բանջարեղենի արգանակի մեջ: Սնկով ապուրը ստացվում է յուրահատուկ բույրով, բայց ավելի լավ է այն եփել մեկ անգամ, որպեսզի չտաքանա և չփչացնի համը: Դա անհրաժեշտ է չորացրած սունկ (50 գ) թարմ սունկ (250 գ) մարգարիտ գարի (100 գ) աղեղ (1 գլուխ) կարտոֆիլ (2 հատ) Հրահանգներ Քայլ 1 Տեղադրել չորացրած սունկը մաղի մեջ և լավ լվանալ հոսող ջրի տակ:

Գարին շատ օգտակար հացահատիկ է: Բայց դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես պատրաստել այն, հակառակ դեպքում կերակրատեսակը կդառնա լպրծուն: Պատշաճ պատրաստելիս սնկով մարգարիտ գարիով ապուրը շատ անուշաբույր և համեղ կստացվի: Դա անհրաժեշտ է • 500-600 մլ ջուր

Մարգարիտ գարիով ապուրի շատ տնտեսական բաղադրատոմս ՝ ջանք ու ժամանակ ծախսելով: Ալյուրի սոուսի շնորհիվ կարող եք ցանկացած հաստության ապուր ստանալ: Ձեր հայեցողությամբ կարող եք նաև տարբեր բանջարեղենի և հացահատիկի քանակ: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ մարգարիտ գարի

Feանկացած տոն ավելի տոնական կդառնա, եթե սեղանին ուտեստներ մատուցելիս բերեք ձեր սեփական համը: Աղցանի զարդեր պատրաստելը դժվար չէ: Պարզ վարունգից պատրաստված վարդերը շատ տպավորիչ են թվում: Դա անհրաժեշտ է - միջին կամ մեծ վարունգ - 1 հատ

Համեղ պատրաստել կարողանալը լավ հմտություն է, բայց կարևոր է նաև պատրաստի ուտեստը գեղեցիկ զարդարել: Դուք կարող եք դա անել մի քանի րոպեից, օրինակ `երշիկից վարդ կտրելը: Նման զարդարանքով աղցանը շատ ախորժելի տեսք կունենա: Դա անհրաժեշտ է - խաշած երշիկ

Heatերմության գալով հայտնվում են արեւոտ դանդելոններ, որոնցից ոչ միայն կարող եք գլխին գեղեցիկ ծաղկեպսակ հյուսել, այլեւ անուշաբույր ջեմ պատրաստել: Եթե դուք երբեք չեք պատրաստել թեփի մուրաբա, ապա փորձեք այս պարզ բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է - 200 դանդելիոնի ծաղիկներ, - 1 միջին կիտրոն, - 0,5 լ ջուր, - 750 գրամ շաքար:

Dandelion jam- ը բավականին համեղ դեսերտ է: Բացի այդ, այն օգտակար է որոշակի հիվանդությունների, ինչպիսիք են խոլեցիստիտը, հեպատիտը, բրոնխիտը, ասթման: Հասանելիությունը նույնպես համարվում է դրա անկասկած առավելությունը: Դանդելիոնի մուրաբա պատրաստելու համար հավաքեք այս բույսի ծաղիկները թեփուկների հետ միասին, բայց առանց ցողունի:

Ես առողջ ապրելակերպի կողմնակից եմ, ուստի բուլղարական պղպեղը հաստատապես գրանցված է իմ անձնական սյուժեում: Իշտ է, ամուսինն ու որդին նրան դուր չեն գալիս խաշած և նույնիսկ տապակած վիճակում, նրանք չեն ցանկանում ուտել: Բայց թթու պղպեղը ականջներով չես հանի:

Գուրման ծովամթերքից ապուրը շատ տարածված է Արաբական Միացյալ Էմիրություններում և աֆրիկյան երկրներում: Theաշատեսակը շատ հագեցնող է և անսովոր բուրավետ: Դա անհրաժեշտ է - լոբի (150 գ); - ոլոռ (150 գ); - կաղամար (500 գ); - միդիաներ (200 գ)

Պարզ և համեղ ապուր, որը ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է հեշտությամբ պատրաստել: Այն կատարյալ է ինչպես ձեր տոնական սեղանի, այնպես էլ ընտանեկան խնջույքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ իշխանի ֆիլե կամ թարմ սաղմոն - 500 գ կարտոֆիլ - սոխ կամ պրաս (1 սոխ) - 150 գ գազար - 300 գ լոլիկ - 500 մլ թարմ կրեմ (10-20%) - ավելացնել համտեսելու համար աղ, բուսական յուղ և մի փոքր կանաչապատում Հրահանգներ Քայլ 1 Նյութի մանր կտրատեք սոխը:

Կրեմով սաղմոնի ապուրը սկանդինավյան ուտեստներից է, որը պատրաստվում է արձակուրդներին: Այս ուտեստը ունի փափուկ և նուրբ համ, և իր բաղադրության մեջ պարունակվող կրեմի շնորհիվ հանվում է ձկան հոտը, որը ոմանց դուր չի գալիս: Ապուրի բաղադրիչները Կրեմով սաղմոնի ապուրը կարելի է պատրաստել տանը, ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Ամառային թեժ սեզոնին միշտ ցանկանում եք հյուրասիրել թեթև և համեղ բաներից: Առաջարկում եմ պատրաստել սեխով և նեկտարինով մրգային աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է - սեխ - 800 գ; - նեկտարիններ - 4 հատ; - կիտրոնի հյութ - 4 ճաշի գդալ; - վանիլային շաքար - 1 ճաշի գդալ

Մեծ բուրգերը ոչ այլ ինչ է, քան մեծ բուտերբրոդ: Այնուամենայնիվ, բուտերբրոդը սովորական իմաստով չէ. Կարագով փռված մի կտոր հաց կամ վրան պանիր կամ երշիկ, այլ McDonald's սենդվիչ: Այսինքն ՝ բուլկի, որի ներսում տեղադրվում է լցոնումը: Խորտկարանի համար աղացած հավով կարող եք պատրաստել ձեր սեփական մեծ բուրգերը `փոխարենը արագ սննդի ռեստորան վազելու փոխարեն:

Fatարպ այրող ապուրները լավ են լրացնելու համար, բայց պարունակում են այնքան քիչ կալորիաներ, որ մարմինը ստիպված է լրացուցիչ էներգիա ծախսել դրանք մարսելու համար: Այսպիսով, նեխուրով ապուրը պարունակում է ընդամենը 26 կկալ 100 գ-ի համար, իսկ դդումով ապուրը ՝ 49 կկալ, և եթե բանջարեղեն չես տապակում, ապա կալորիականության պարունակությունը կնվազի մինչև 27 կկալ:

Բուսական յուղը բույսերի սերմերից կամ պտուղներից ստացված արտադրանք է: Ամենատարածվածը ձիթապտղի, եգիպտացորենի և արեւածաղկի յուղերն են, որոնք ավելացվում են աղցաններին, մայոնեզը պատրաստվում է դրանց հիման վրա և օգտագործվում է տապակելու համար: Բուսական յուղը արտադրանք է, որը ձեռք է բերվում բույսերի սերմերից կամ պտուղներից ՝ սեղմելով կամ արդյունահանելով:

Կոկոսի էկզոտիկ ընկույզը պարունակում է շատ օգտակար նյութեր: Կոկոսի յուղը քսում են մաշկին, համեմում աղցաններով և պարզապես բանավոր ընդունում հիվանդությունների կանխարգելման համար: Մազերը Կոկոսի յուղը մազերին հաղորդում է փայլ և նպաստում մազերի աճին:

Ելակով վանիլային պուդինգը հաջողությամբ լրացվում է նարնջի լիկյորի յուրօրինակ սոուսով: Եթե երեխաների համար քաղցր ուտեստ եք պատրաստում, ապա լիկյորը կարող է փոխարինվել նարնջի հյութով ՝ պալպով: Դա անհրաժեշտ է - 10 գ ժելատին - վանիլային շաքար - կիտրոնի հյութ - նարնջի լիկյոր - 350 գ թարմ ելակ - 500 մլ կրեմ - 5 tbsp

Այսօր այս ապրանքը ամենատարածվածներից մեկն է `օգտագործման լայն տեսականի պատճառով: Այն համտեսում է ինչպես լավ, այնպես էլ առողջության համար շատ օգտակար հատկություններ: Խոսքը սոյայի մասին է, որն իր ժողովրդականության շնորհիվ ձեռք է բերել բազմաթիվ լուրեր իր վտանգների մասին:

Անկանու՞մ եք հաճելիորեն զարմացնել ձեր հյուրերին համեղ դեսերտով: Դրանից հետո պատրաստեք ճապոնական խոհանոցի շատ հետաքրքիր և անսովոր նրբություն, որը կոչվում է «Chakin-shibori»: Theաշատեսակը չի հիասթափեցնի ձեզ: Դա անհրաժեշտ է Դեղնուց խառնուրդի համար

Tofu- ն եզակի սոյայի արտադրանք է: Tofu- ի առանձնահատկությունն այն է, որ այն ի վիճակի է կլանել արտադրանքի բույրն ու համը, որով պատրաստվում է: Դրան շնորհիվ կարող եք tofu- ով շատ հետաքրքիր ու անսովոր ուտեստներ պատրաստել: Եվ աղանդեր, և հիմնական:

Tofu - սոյայի պանիրը պատրաստվում է մանրացված սոյայից: Այն ունի չեզոք համ, ինչը համարվում է մեծ առավելություն և կարող է օգտագործվել լայն տեսականիով ուտեստների համար: Tofu- ն տապակում են, թխում, օգտագործում են ապուրներ և շոգեխաշում: Թոֆուում սպիտակուցի մեծ պարունակության շնորհիվ այն հիանալի փոխարինում է մսին բուսակերների կամ ծոմ պահող մարդկանց սննդակարգում:

Փլավը զարմանալի արեւելյան ուտեստ է: Ավելին, այն պատրաստվում է մեծ հաճույքով աշխարհի ցանկացած մասում: Դա անհրաժեշտ է գառ - 500-600 գ, գազար - 500-600 գ, երկարաձավար բրինձ - 500 գ, սոխ - 200 գ, սխտոր - 2 գլուխ, աղ - 2 թեյի գդալ, չաման (զիրա):

Ռայսը զարմանալի արտադրանք է: Խոհարարության մեջ այն կարելի է համատեղել գրեթե ցանկացած բաղադրիչի հետ: Բացի բրնձի տարբեր հացահատիկներից, բրնձից կարող եք պատրաստել ինքնատիպ և համեղ ուտեստներ, որոնք կարող են զարդարել ցանկացած սեղան: Օրինակ ՝ սալորաչիր բրինձ:

Այս աղանդերը տեղին կլինի նիհար սեղանի վրա, հում սննդի դիետային հավատարիմ մարդկանց դիետայում: Բացի այդ, սալորաչիրով գլանափաթեթը կդիմի քաղցր ատամ ունեցողներին, ովքեր հետևում են կազմվածքին: Դա անհրաժեշտ է - փորված սալորաչիր - 200 - 250 գ - մաքրած արեւածաղկի սերմեր - 1, 5 բաժակ - ջուր - 50 մլ - աղացած կտավատի սերմեր - 0,5 բաժակ - աղացած ընկույզներ, կոկոսի փաթիլներ, կտավատի աղացած սերմեր, քնջութի սերմեր ՝ ձեր նախընտրած ձևավորման համար Հրահանգներ Քայ

Ձկան պահածոով կարտոֆիլի կաթսա սրտանց և համեղ ուտեստ է, որը կարող է օգնել ձեզ ինչպես հյուրերի ժամանումից, այնպես էլ լանչ կամ ընթրիք պատրաստելու ժամանակի բացակայության դեպքում: Դա անհրաժեշտ է միջին կարտոֆիլ - 7-8 հատ; ձու (դեղնուցներ) - 2 հատ

Եթե ժամանակ չկա պատրաստելու հաջորդ խոհարարական գլուխգործոցը, բայց իսկապես ցանկանում եք փայփայել ձեր ընտանիքին համեղ ինչ-որ բանով, ապա ձկներով կաթսայի պարզ բաղադրատոմսը կգա օգնության: Նման սրտանց և առողջ ընթրիքը կուրախացնի ձեր տան բոլոր անդամներին:

Բացարձակ անսպասելի բաղադրատոմս շատ համեղ և քնքուշ կաթսայի համար, որը լավ կհամապատասխանի տոնական սեղանին: Ստացվում է շատ հյութեղ ու հագեցնող: Կդառնա ձեր սեղանի սիրված ստորագրության ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է - 0,5 կգ հակակ; - 300 գ կոշտ պանիր

Հացը արժեքավոր սպիտակուցի աղբյուր է: Ամենաօգտակար արտադրանքը պատրաստվում է ամբողջական ալյուրից, քանի որ այն պարունակում է հետքի տարրեր, վիտամիններ և մանրաթել: Այս դիետիկ արտադրանքը առաջարկվում է այն մարդկանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը:

Թզի մուրաբանը բազմակողմանի է. Այն կարելի է մատուցել թեյի հետ և կարող է օգտագործվել նաև որպես թխելու միջուկ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ թարմ թուզ - 500 գ շաքար - 2 կրաքար - 50 մլ նարնջի լիկյոր - 10 գ պեկտին Հրահանգներ Քայլ 1 Թուզը պետք է լավ լվանա ու չորանա:

Թուզը մարդկությանը հայտնի է աստվածաշնչյան ժամանակներից ի վեր ՝ որպես թզի կամ թզենու պտուղ: Շատ սննդաբաններ թուզը համարում են բնության կատարյալ ստեղծում `դրա սննդային արժեքի համար: Այն կարելի է գնել չորացրած ամբողջ տարվա ընթացքում: Իսկ աշնանը, երբ շուկաներում թարմ մրգեր կան, բանիմաց տնային տնտեսուհիները պատրաստում են թզի համեղ մուրաբա:

Եթե գառնուկը 24 ժամ պահվում է մարինադում, ապա թխվում է, միսը պարզ կդառնա, և տապակածը պարզապես կհալվի ձեր բերանում: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ գառան միս; - 100 գ կարագ; - 2 բաժակ թթվասեր լոլիկի սոուս; - 1 սոխ; - 1 գազար

Տապակած սմբուկի հարուստ համը հիանալի կերպով լրացվում է լոլիկով և սխտորով: Այս արտադրանքներով կարելի է պատրաստել բերանով ջրաղացներ, խորտիկ գլանափաթեթներ, շոգեխաշել կամ նույնիսկ բուտերբրոդներ պատրաստել: Լրացրեք բանջարեղենը պանրով, պղպեղով, խոտաբույսերով և այլ բաղադրիչներով:

Աղցանները ամենապարզ և միևնույն ժամանակ ինքնատիպ ուտեստներից են: Աղցան պատրաստելը երբեմն շատ ավելի հեշտ է, քան կարող է թվալ առաջին հայացքից: Բավական է պարզապես ուշադիր գնահատել այն բաղադրիչները, որոնք առկա են: Եթե ունեք կարմիր պղպեղ և կանաչ ոլոռի բանկա, ապա կարող եք զարմացնել ձեր տնային տնտեսությանը համեղ և հագեցնող աղցանով:

Բուլղարական պղպեղը կարող է լինել կարմիր, դեղին կամ կանաչ, դա ոչ մի կերպ կախված չէ պտղի հասունությունից: Կան նաեւ սորտեր, որոնք տարբեր վիճակում են: Որոշ մրգեր ունեն մսոտ պատեր, իսկ ոմանք էլ թեթև խմիչք են, բայց դրանք բոլորը հարմար են աղցաններ պատրաստելու համար:

Շատ կծու սմբուկով շոգեխաշածը լավ համադրվում է խաշած բրնձի և հնդկացորենի շիլայի հետ: Այս շոգեխաշածը կարող է ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ մսի կամ ձկան համար, կամ որպես անկախ ուտեստ: Դուք կարող եք շատ համեղ սպագետի պատրաստել և մատուցել դրանք նման սմբուկների հետ միասին:

Հյութալի ցուկկինի գլանափաթեթներ, հավի ֆիլե, կաթնաշոռ և կոշտ պանիր շատ առողջ, հագեցնող և գեղեցիկ նախուտեստ է, որը կզարդարի ցանկացած սեղան: Ավելին, գլանափաթեթներ պատրաստելու այս մեթոդը շատ լավ պահպանում է ֆիլեի քնքշությունն ու կաթնաշոռի օգտակարությունը, ինչը ինքնին կարևոր է:

Ucուկկինը բանջարեղենն է, որը շատերն անտեսում են, բայց ապարդյուն: Եթե այն ճիշտ եք պատրաստում, ապա դրանից կարող եք պատրաստել աներեւակայելի համեղ ուտեստներ, որոնք կարելի է դասել որպես նրբահամ ուտեստներ: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ բաղադրիչները:

Հունիսն այն ամիսն է, երբ առաջին տեղական ցուկկինը առատորեն հայտնվում է դարակներում, և ամռան բնակիչները հավաքում են իրենց առաջին բերքը: Դա անհրաժեշտ է - ցուկկինի 1-2 հատ; - գազար - 1 հատ; - բուլղարական պղպեղ -1 հատ; - սոխ - 1 հատ

Պարզվում է, որ մանգոյի և հավի լյարդով աղցան ցածր կալորիականություն ունի: Կես ժամից դուք կպատրաստեք համեղ աղցան `մանանեխի և մեղրի բնօրինակ սոուսով: Այս սոուսով ցանկացած աղցան դառնում է ավելի անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ մանգո

Հավի լյարդով տաք սալորի աղցան շատ պարզ ու հեշտ նախուտեստ է ընտանեկան ընթրիքի համար: Աղցան պատրաստվում է քսան րոպեում: Բայց դա նրա միակ առավելությունը չէ. Բաղադրիչների առկայությունը նաև որոշակի գումարած է: Հավի լյարդի սալորի հետ համադրությունը հաստատ ձեզ դուր կգա, փորձեք:

Եթե դուք սիրում եք ցուկկինի, հաշվի առեք արտասովոր ուտեստի հետևյալ բաղադրատոմսը: Այն պատրաստվում է սովորական, մատչելի բաղադրիչներից, և արդյունքը տպավորիչ է: Քանդվելը ինքնաբավ է, դրանում ոչ մի լրացում չի պահանջվում: Բայց դուք կարող եք այն մատուցել թարմ բանջարեղենային աղցանով:

Որպես կանոն, տապակները պատրաստում են ցուկկինիից: Այս բաղադրատոմսը անսովոր է նրանով, որ փխրուն ընդերքի շնորհիվ կոկտեյլները շատ հյութեղ են, ներսում ՝ նուրբ միջուկով: Ucուկկինի կոկտեյլները իդեալական են ամենօրյա մենյուի համար և կարող են օգտագործվել նաև որպես լիարժեք բուսական ճաշ:

Կեֆիրով պանիրը կաթնամթերքի երկու ընկերներ են, որոնք հիանալի ընկերներ են միմյանց հետ և համատեղելի են ցանկացած ուտեստների մեջ: Միացրեք դրանք և ավելացրեք այլ հետաքրքիր բաղադրիչներ. Եվ պանրի հարուստ համով բաղադրատոմսը ձեզ համար Աստծո պարգև կլինի:

Փխրուն խմորի կատարյալ համադրություն անուշաբույր լոլիկով, կաթնաշոռով, սխտորով և խոտաբույսերով լցնում: Կարկանդակները հյութեղ են և շատ համեղ: Սա հիանալի նախաճաշ է կամ հիանալի խորտիկ հյուրերի ժամանման համար: Դա անհրաժեշտ է Խմոր - 3-3, 5 tbsp

Քիչ մարդիկ կարող են հրաժարվել բրնձով, ձվով և կանաչ սոխով կարկանդակներից: Այս տնական տորթերը կարող են ամբողջ ընտանիքին միավորել մեկ սեղանի շուրջ: Թարմ թխված կարկանդակները ձեր տունը լցնում են բերանի խոռոչի բույրով և մի քանի րոպեում մաքրվում են ափսեից:

Խրթխրթան, փափուկ և տաք: Մեծ հաց խոտաբույսերով և սխտորով: Հիանալի է բորշի, հոդփոդջի կամ կարտոֆիլի պյուրեի համար: Դա անհրաժեշտ է -6 խոշոր մեխակ սխտոր, թակած -1 ճաշի գդալ չոր մաղադանոս -1 ճաշի գդալ չոր սուսամբար -1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ - շաղ տալ աղացած սեւ պղպեղով -1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ -1 մեծ իտալական թարմ հաց Հրահանգներ Քայլ 1 Ovenեռոցը տաքացրեք 240 աստիճանով:

Ձվի և կանաչ սոխի հացաթխման մեջ լցնելը պարզ է, բավականաչափ մարսելի և շատ ներդաշնակ ՝ խմորի հետ միասին: Բայց այսօրվա աշխարհում, երբ միշտ ժամանակի պակաս կա, կարող է դժվար լինել մի քանի ժամ տրամադրել բարդ կարկանդակներ թխելու համար: Բայց եթե դուք դեռ ցանկանում եք վայելել տնական արտադրանքները, ձեր սիրած ձվի և սոխի միջուկով կարկանդակներ արագ պատրաստելու միջոց կգա օգնությունը:

Մայոնեզը վաղուց հայտնի է որպես հիանալի սոուս ՝ ուտեստների բազմազանության համար: Բայց խանութներում վաճառվող սոուսը շատ հեռավոր նմանություն ունի ֆրանսիացի վարպետների ներկայիս գյուտի հետ: Եթե ցանկանում եք վայելել իրական մայոնեզի համը, փորձեք պատրաստել այն ինքներդ:

Նապաստակի առանձնահատկությունը նիհար դիետիկ միսն է: Բայց նապաստակի միսը վայելելու համար հարկավոր է մի փոքր ջանք գործադրել և մի քանի ժամ ժամանակ անցկացնել: Դա անհրաժեշտ է - 1 կիլոգրամ նապաստակի ֆիլե, - 1, 5 բաժակ թթվասեր, - 3 ճաշի գդալ կաթ, - 1 գազար, - 2 սոխ, - 2 մեխակ սխտոր, - 100 գրամ փորված սալորաչիր, - բուսական յուղ, 1/2 թեյի գդալ չոր խնկունի - 1/2 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ - 1/3 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ, - աղ `ըստ ճաշակի:

Լցոնված հորթի լեզվով ուտեստը կարող է հարստացնել մարմինը B վիտամինների մի ամբողջ շարքով: Բուն համը, նուրբ կառուցվածքը և բոլոր տեսակի ուտեստների բազմազանությունը այս ուտեստը դարձնում են նրբագեղություն: Դա անհրաժեշտ է - լեզուներ 6 հատ

Հավի միսը բավականին չեզոք համ ունի և լավ է համակցվում ոչ միայն բանջարեղենի, այլ նաև մրգերի հետ: Օրինակ, եթե սոուսին ավելացնում եք նարինջ կամ դրանցով լցնում մի ամբողջ հավ, ուտեստի համը շատ ավելի հարուստ է: Դա անհրաժեշտ է 150 գ բրինձ

Դոնաթները խորը տապակած քաղցր կարկանդակներ են, որոնց համը շատերին ծանոթ է մանկությունից: Պետերսբուրգերը հատկապես սիրում է նրանց և նրանց յուրովի է անվանում `« պոնչիկ »: Լեգենդար փքունները Լենինգրադում հայտնվեցին դեռ 60-ականներին: Բայց մինչ այժմ այս խմորեղենը չի կորցրել իր ժողովրդականությունը:

Փխրուն և քնքուշ պոնչիկները փխրուն ընդերքով և քաղցր միջուկով ներսում երեխաների և շատ մեծահասակների սիրված նրբությունն են: Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը ՝ դուք կարող եք պատրաստել անուշահոտ և օդային բեռլինցիներ ՝ ճիշտ այնպես, ինչպես խմորեղենի խանութում:

Այսօր վաճառքում կա ներքին և ներմուծված կարագի մեծ տեսականի: Բայց այն կարելի է պատրաստել նաեւ տանը: Այս դեպքում դուք ստիպված չեք լինի կասկածել դրա որակի վրա, ավելին ՝ կստանաք հետաքրքիր խոհարարական փորձ: Դա անհրաժեշտ է Խառնիչ 1, 2 լ յուղոտ կրեմ Խոշոր հարած գունդ որի կափարիչի մեջ կա հատուկ անցք խառնիչ հարվածողների համար Քամոց Խոշոր ամանի մեջ Բամբակյա շղարշ կամ անձեռոցիկ Հրահանգներ Քայլ 1 Կրեմը բերեք սենյակային ջերմաստիճան

Ալյուրը շատ տարածված ապրանք է: Դրանից թխում են հացաբուլկեղեն և օգտագործում են մակարոնեղեն պատրաստելիս: Ալյուրը տարբերվում է հացահատիկային բույսերի տեսակից ՝ տարեկանի, ցորենի կամ վարսակի ալյուր, ինչպես նաև ըստ նպատակի, այսինքն. ըստ սորտերի: Ceանկացած հացահատիկի սերմը բաղկացած է կեղևից, էնդոսպերմից և սաղմից:

Կեֆիրի տափակ հացերը ախորժելի և շատ նուրբ նրբություն են: Նրանք հիանալի կօգնեն ձեզ, եթե հյուրերն անսպասելիորեն հայտնվեն շեմքին: Խմորը նրանց համար պատրաստելը բավականին պարզ է, և նրանք եփում են ընդհանրապես 10-15 րոպե: Դա անհրաժեշտ է Մածուն ուկրաինական հաց:

Կովկասյան լեռնաշխարհի ըմպելիքը `կեֆիրը, XXI դարի ամենատարածված արտադրանքներից մեկն է: Այս ֆերմենտացված կաթնամթերքը հիանալի կերպով հագեցնում է սովը, վերացնում է ծարավը, ուժեղացնում, տոնում և նույնիսկ օգնում է հաղթահարել ուժեղ կախազարդը: Կեֆիրի օգտագործումը մի թեմա է, որի մասին կարելի է ժամերով խոսել

Աշխարհում դժվար է գտնել մի մարդու, ով քաղցրավենիք չսիրի: Ինչ-որ մեկը սիրում է համը, ինչ-որ մեկը նրանց ամենօրյա կարիքն ունի, իսկ ոմանք էլ քաղցրավենիքի կարիք ունեն որպես հակադեպրեսանտ: Մանկուց մեզ սովորեցնում են, որ շոկոլադով տորթերի չափազանց մեծ օգտագործումը վնասակար է առողջությանը:

Քաղցր ատամ ունեցողների շրջանում կան շատ մարդիկ, ովքեր ունեն ավելորդ քաշ, տարբեր էնդոկրին խանգարումներ, ներառյալ շաքարային դիաբետը, ինչպես նաև մարդիկ, ովքեր հավատարիմ են հում սննդի դիետային ՝ որպես հիմնական սննդային համակարգ: Շոկոլադե սալիկներն առանց շաքարի ՝ կոկոսով լի, կատարյալ են սեղանի համար:

Սերկեւիլը փոքրիկ պտղատու ծառ է, որը հայտնի է վաղուց: Դրա տանձի տեսքով դեղին պտուղները օգտագործվում են պահածոյացման մեջ: Երկաթ, կալիում, կալցիում, պղինձ, ֆոսֆոր, օրգանական և ասկորբինաթթուներ. Պտուղը դրանով հարուստ է: Սերկլիլը պարունակում է ջուր, մանրաթել, ածխաջրեր և սպիտակուցներ:

Քեսադիլան հայտնի մեքսիկական ուտեստ է: Քեսադիլայի համար կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր: Եթե բուսական սննդի մեջ եք, համոզվեք, որ փորձեք ավոկադոյի պեսադիլան յուղալի չիլի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է tortillas - 2 հատ պահածոյացված լոբի - 1 փոքր բանկա ավոկադո ռուկուլա բուլղարական պղպեղ - 1 հատ ձիթապտղի ձեթ սերուցքային պանիր `100 գր սերուցք 20% յուղ - 100 մլ չիլի աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք զանգը և չիլի պղպեղը փոքր խորանարդի մեջ:

Ձեր ընտանիքի որոշ անդամներ չեն սիրում նախուտեստների, աղցանների կամ ցանկացած այլ ուտեստների ձվեր: Դե, աղցաններ պատրաստելիս կարող եք անել առանց այդ ապրանքների: Կան շատ յուրօրինակ սառը ուտեստների բաղադրատոմսերի հսկայական քանակ: Դա անհրաժեշտ է Հնդկահավ և շամպինիոն աղցան

Սուրիմիի համեղ ձողերը վերջերս են հայտնվել տնային խոհանոցներում, բայց արդեն հաստատվել են որպես տարբեր նախուտեստների հիմնական բաղադրիչ, առանց որոնց ոչ մի տոն չի կարող անել: Խեցգետնյա աղցանի տարբեր բաղադրիչները խառնելով ՝ ամեն անգամ ստանում եք հարուստ համով, շատ ախորժելի և նաև տնտեսական հագեցնող ուտեստ:

Թեթև և սննդարար սնկով շամպինիոնով ապուր: Դրա յուղալի և անուշաբույր արգանակը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Theաշատեսակը պատրաստվում է շատ արագ և հեշտությամբ: Դա անհրաժեշտ է 1 փաթեթ թարմ սառեցված շամպինիոն կամ 200 գ թարմ 1 միջին սոխ 500 մլ սերուցք (10%) 250 մլ ջուր 3 ճաշի գդալ ալյուր խնկունի և ռեհան (համտեսել) աղ տապակելու համար բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Սունկը հալեցնում ենք անմիջապես թավայի մեջ ՝ ջուրը գ

Արոմատիկ, բերանի խոռոչի բանանի բլիթները հիանալի լրացում կլինեն սեղանին: Այս թեթև թխված ապրանքները կարելի է մատուցել թեյի կամ, օրինակ, երեխաների համար կաթի հետ: Բուլկիները շատ օդային են, և վանիլինը հիանալի կերպով առաջ է տալիս բանանի համը: Դա անհրաժեշտ է 25 գր (1 պարկ) չոր խմորիչ 3

Շատերի մտքում բակալավրը այն մարդն է, ով չափազանց զբաղված է իր աշխատանքով `խոհանոցում թանկարժեք րոպեներ վատնելու համար: Ասոցիացիան ստեղծվում է այն բանի համար, որ չամուսնացած տղամարդը կարող է պատրաստել միայն խառնած ձու, երշիկեղեն և մակարոնեղեն: