Համեղ շոկոլադե թխվածքաբլիթները թեյի հիանալի հյուրասիրություն են: Այն կարելի է պատրաստել հացաբուլկեղենի բաժանմունքներից ձեռքի տակ ունենալով սեւ շոկոլադ կամ հատուկ շոկոլադե կաթիլներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 225 գր. կարագ;
- - 150 գր Սահարա;
- - 110 գր եղեգնաշաքար;
- - 2 ձու;
- - 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - 350 գր ալյուր;
- - մի թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - մի պտղունց աղ;
- - 270 գր մուգ շոկոլադ կամ շոկոլադե կաթիլներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի խառնիչով հարեք կարագը մինչեւ յուղալի:
Քայլ 2
Ավելացնել երկու տեսակի շաքարավազ, հարել 2 րոպե:
Քայլ 3
Ձվերը մեկ առ մեկ քսում ենք կրեմի մեջ: Ի վերջո, լցնել վանիլի քաղվածքը, կրեմը հարել վերջին անգամ:
Քայլ 4
Կրեմին ավելացրեք խմորի սոդայի և աղի հետ խառնած ալյուր:
Քայլ 5
Շոկոլադե կաթիլները կամ շոկոլադը, փոքր կտորներով կտրված, ուղարկվում են խմոր և խառնվում մինչև հարթ:
Քայլ 6
Պաղպաղակի գդալով կամ երկու ճաշի գդալով խմորը տարածեք խմորի թղթի վրա շարված թխում թերթիկի վրա: Տեղեկանիշների միջեւ պետք է շատ տեղ լինի:
Քայլ 7
Մենք շոկոլադով թխվածքաբլիթ ենք թխում 10-12 րոպե 190C ջերմաստիճանում:
