Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր

Տապակած կարկանդակներ պատրաստելու համար հարմար է օգտագործել ոչ միայն տապակած տապակը, այլև լայն շոգեխաշած տապակը: Պատրաստի ուտեստը ավելորդ ճարպից մաքրելու համար այն պետք է անմիջապես դրվի թղթե սրբիչների կամ անձեռոցիկների վրա: Տապակած կարկանդակներ կարտոֆիլով և բեկոնով Բաղադրությունը:

Դե, ո՞վ կարող է դիմադրել բուրավետ և համեղ կարկանդակները հատապտուղով լցոնով: Հավանաբար, չկա մի տատիկ, որը նման խմորեղեններով չթողնի իր թոռներին: Timeամանակն է սովորել, թե ինչպես պատրաստել դրանք, մանավանդ որ դա այնքան պարզ է: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար

Հավի խառնուրդը համեղ է և սննդարար: Ստացվում է, որ դրանք կարող եք պատրաստել տանը, եթե գիտեք պարզ բաղադրատոմս: Լուսանկարից ստացված առաջարկներին հետևելով ՝ դուք կարող եք պատրաստել բնակարաններ ոչ ավելի վատ, քան արագ սննդի ռեստորաններում: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե (0,5 - 1 կգ)

Բրաունին ավանդական ամերիկյան աղանդեր է, որը խաչմերուկ է շոկոլադե տորթի և թխվածքաբլիթի միջև: Այս խոհարարական գլուխգործոցը լավ համադրվում է սուրճի կամ կաթի հետ: Մեծ Բրիտանիայում ընդունված է պաղպաղակով բրաունի ուտել: Դա անհրաժեշտ է դառը շոկոլադ - 200 գ

Լորի ձվով թխած շամպինյոնները կարող են ծառայել որպես խորտիկ կամ նախաճաշ: Այս ուտեստը, պարզվում է, շատ հագեցնող է, այն ունի շատ պայծառ ու գեղեցիկ տեսք և հաճելի համ: Դա անհրաժեշտ է - 4 մեծ սունկ; - 4 լորի ձու; - 1 tbsp. մի գդալ թթվասեր

Կարկանդակներ պատրաստելիս կարող եք ազատություն հաղորդել ձեր երեւակայությանը, քանի որ դրանք կարելի է թխել գրեթե ցանկացած ձևով: Առաջարկում եմ պատրաստել սպանախով արևային կարկանդակ: Այն ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ գեղեցիկ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Չնայած կարտոֆիլի ՝ որպես առաջին և երկրորդ դասընթացների բաղադրիչ, ժողովրդականությանը, կան շատ ապուրների բաղադրատոմսեր, որոնք չեն օգտագործում կարտոֆիլ: Օրինակ ՝ hodgepodge, kharcho ապուր կամ պանիր ապուր: Պանրի ապուր առանց կարտոֆիլի Այս նուրբ ապուրը պատրաստելու համար վերցրեք

Միսը և բանջարեղենը հիանալի համադրություն են: Ovenեռոցում բանջարեղենով թխած միսը պահպանում է շատ ավելի շատ օգտակար նյութեր, ավելի քիչ կալորիաներ, քան տապակած միսը: Պատրաստենք ջեռոցում թխած խոզի միսը բանջարեղենով: Դա անհրաժեշտ է Կարող եք թխել ցանկացած տեսակի միս, օրինակ ՝ տավարի միս, գառ, խոզի միս և թռչնամիս:

Շամպինյոնով ապուր-խյուսը ունի մեղմ և հաճելի համ: Այն կլինի յուրաքանչյուրի համը: Նա հիանալի դիվերսիֆիկացնում է ամենօրյա ընտրացանկը: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ 5 հատ: - սունկ 10 հատ: - գազար 2 հատ: - մաղադանոսի արմատ 1 հատ:

Նրբաբլիթ-կաթնաշոռային տերինը հիանալի նրբություն է, որը երեխաներն ու մեծահասակները, անկասկած, կվայելեն: Պետք է նշել, որ նրբագեղությունը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ օգտակար է մարմնի համար: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու; - 500 մլ: կաթ

Այս դիետիկ ուտեստը բավականին հարմար է նրանց համար, ովքեր հետեւում են գործչին: Բացի այդ, սմբուկը շատ օգտակար է սրտի և երիկամների համար: Հետեւաբար, այս սնունդը կարելի է անվանել բուժիչ: Բաղադրությունը: - սմբուկ - 600 գ; - քաղցր պղպեղ - 5 հատ

Նուրբ սերուցքային ապուրը ավելի ու ավելի տարածված է դառնում խոհարարության մեջ: Նման ապուրը և խյուսով ապուրը նման են հետևողականությամբ, բայց դրանք բոլորովին տարբեր են անկախ ուտեստներից: Եթե սերուցքային ապուրի հիմքը մսի կամ բանջարեղենի արգանակն է, ապա սերուցքային ապուրի համար հիմքը կաթն է կամ սերուցքը:

Կոճապղպեղով գազարով ապուրը նուրբ և համեղ առաջին ուտեստ է: Անդրադառնում է բուսական խոհանոցին, այնպես որ, եթե ուշադիր հետեւում եք ձեր կազմվածքին, մի վախեցեք ինքներդ ձեզ հյուրասիրել նման սրտանց, բայց թեթև ապուրով: Դա անհրաժեշտ է - 270 գ սոխ

Գարնանը արգանակի ապուրները զիջում են թեթև և արագ ապուրներին, բայց ոչ պակաս համեղ: Մի խառնվեք նարնջի հյութով այս բաղադրատոմսում, ինչպիսին է կոկոսի կաթը թայական ապուրներում: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ գազար; - 200 գ կարտոֆիլ; - 1 սոխ

Գազարով և դդումով ապուրը համեղ է, սննդարար և առողջարար: Այն զարմանալիորեն ուրախանում է ամպամած աշնանը և գարնանը լրացնում է վիտամինների պակասը: Այն պարունակում է միայն բանջարեղեն, այն հեշտությամբ կլանվում է մարմնի կողմից, ուստի այն հարմար է դիետաների և բուսակերների համար:

Կարկանդակը օդային է, սալորաչիրի քաղցր լցոնմամբ: Հատապտուղներով կարկանդակների սիրահարները, անկասկած, կուրախացնեն նման աղանդերը: Դա անհրաժեշտ է - 3 tbsp ալյուր; - 1 փաթեթ չոր խմորիչ; - 100 գ հատիկավոր շաքար; - 3 ձվի դեղնուց

Շերտավոր խմորով ուտեստների սիրահարների համար կաթնաշոռով, լոլիկով և խոտաբույսերով քաղցր կարկանդակի հիանալի բաղադրատոմս կա: Այս կարկանդակը կարելի է մատուցել որպես առանձին ուտեստ, կամ որպես աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ աղվափնջիկ խմորեղեն

Կաթնաշոռի նուրբ տորթը մի փոքր թթվությամբ, որը տալիս են թարմ սալորը, կդառնա համեղ աղանդեր ձեր ընտանիքի համար կամ կզարդարի տոնական թեյախմություն: Ուտեստի կարևորագույն մասը ընկույզն է `սալորի մեջ թաքնված մեղրով: Դա անհրաժեշտ է Խմոր:

Այս նուրբ, սրտանց և կենսունակ դդմի ապուրի մետաքսանման հյուսվածքը կատարելապես ընդգծված է փխրուն քրուտոններով: Հաճախ դրանք թխելուց առաջ ցրվում են տարբեր համեմունքներով ՝ ուտեստին հավելյալ համեմունքային երանգներ հաղորդելու համար: Դդմի կրեմով ապուր դարչինով քրուտոններով Բուրավետ, մի փոքր քաղցր դարչինը ներդաշնակորեն զուգորդվում է նույնքան դյուրին դդումով ապուրի հետ:

Կյանքի խելահեղ տեմպը հազվադեպ է թույլ տալիս ձեզ փայփայել ձեր տնային տնտեսությունը համեղ, սննդարար և առողջ ապուրներով: Բայց ապուրները վերականգնում են հեղուկի հավասարակշռությունը մարմնում, ապահովում անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր և հեշտությամբ ու արագ կլանվում են:

Դժվար է պատկերացնել աշունը առանց անուշահոտ սնկով ապուրի: Ապուրով պյուրե կարտոֆիլը անտառի պարգևներից ՝ քրուտոններով, բոլոր հնարավորություններն ունի դառնալու, թերևս, աշնանային դժվար և սառը օրվա լավագույն ավարտը: Այս ուտեստը մատուցվում է աշխարհի լավագույն ռեստորաններում, բայց անկասկած այն ամենից լավ համտեսում է տանը, երբ վայելում ես դրա համն ու բույրը ընտանեկան սերտ, կամ ոչ այնքան այդպիսի շրջանակներում:

Zwiebelkuchen- ի հնչեղ անունով գերմանական սոխով կարկանդակը ավանդական գյուղացիական ուտեստ է: Այն հատկապես սիրված է աշնանը, երբ բերքն ընթացքի մեջ է: Zwibelkuchen- ը Գերմանիայում հաճախ մատուցվում է մի բաժակ թթու խաղողի մուր կամ երիտասարդ, համարձակ գինիով:

Գաղտնիք չէ, որ շատ երեխաներ չեն սիրում սովորական բրինձ, բայց նրանք հիացած են քաղցր բրնձի կաթսայով: Իրոք, այս տեսքով բրնձի շիլան շատ ավելի ախորժելի է թվում: Այն կարելի է պատրաստել նախաճաշին տարվա ցանկացած ժամանակ ՝ ամռանը թարմ հատապտուղներով և մրգերով, իսկ ձմռանը ՝ նարնջի համով և դարչինով:

Հապալասը հատապտուղ է, որն ունի օգտակար հատկություններ մարմնի համար: Notարմանալի չէ, որ շատ մարդիկ թխում են հապալասի տտիպներ, որոնք հայտնի են իրենց յուրահատուկ համով ու բույրով: Հապալասը կարող է օգտագործվել ոչ միայն կարկանդակների մեջ, այլ նաև որպես նրբաբլիթների, կարկանդակների կամ պելմենիների միջուկ:

Աճարիական ոճի խաչապուրին իդեալական տարբերակ է ճաշի ուտեստի համար, որին կարող եք մատուցել մսի արգանակ խոտաբույսերով և բանջարեղենով: Թխելը հեշտ է, կարող եք տարբեր միջուկներ պատրաստել, բայց նախնական բաղադրատոմսը դեռ ներառում է ֆետա պանիր և խաշած ձու:

Դե, ո՞վ չի սիրում կարկանդակներ, հատկապես քաղցր: Կարծում եմ ՝ դրանք քիչ են: Առաջարկում եմ թխել հատապտուղ շերի կարկանդակ: Անշուշտ դա ձեզ դուր կգա, և այն կպատրաստեք կրկին ու կրկին: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 1, 5 բաժակ; - խմորի համար թխում փոշի - 1 թեյի գդալ

Տնային օգնականները գնալով ավելի տարածված են դառնում ժամանակակից տնային տնտեսուհիների շրջանում. Միկրոալիքային վառարանը, հացաթխման սարքը, մուլտիխոհարարը վաղուց դադարել են խոհանոցում հազվադեպ լինելուց: Կենցաղային տեխնիկան խնայում է ժամանակը և պատրաստում է հեշտ ու հաճելի:

Քայլ 1 Հալեցնել 70 գ կարագը, սառը և խառնել վանիլինի և բլիթների հետ: Դրեք զանգվածը կաղապարի մեջ և կազմեք նավակ: Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 10 րոպե: Քայլ 2 Պանիրը հարել հարիչով: Իր հերթին ավելացնել ալյուրը, շաքարը, վանիլինը և ձուն: Beեծեք մինչև հարթ, առանց ուռուցիկների:

Սխտորի յուղը կարող է օգտագործվել ցանկացած ուտեստ համեմելու համար: Ես ձեզ առաջարկում եմ դրա պատրաստման ամենապարզ բաղադրատոմսը: Նման յուղը կարող է օգտագործվել ոչ միայն ուտեստներ հագցնելու համար, այլ նաև այն ուտելու համար ՝ հացի վրա տարածելով: Դա անհրաժեշտ է - սխտոր - 1 գլուխ

Շոռակարկանդակն ամենատարածված աղանդերից մեկն է Հյուսիսային Ամերիկայի և Եվրոպական խոհանոցներում: Դա տորթ է փխրուն հացով կամ թխվածքաբլիթով, ծածկված քաղցր սերուցքի պանրի միջուկով: Կարելի է պատրաստել նաև շոռակարկանդակ կաթնաշոռի ավելացումով. Դա ավելի վատ չի ստացվի:

Դժվար թե երբեւէ փորձեք շոռակարկանդակ այս տարբերակը: Այս բաղադրատոմսով ոչ միայն պատրաստում են փոքր բաժնով պանիր տորթեր, որոնք հարմար են ուտելու համար, այլև հիմքը պատրաստվում է մուգ շոկոլադից, և լցնում են շոկոլադե չիպսեր: Դա անհրաժեշտ է Հիմունքների համար

Cheesecake- ը `նույն պանիրով կարկանդակը, մեզանում համեմատաբար վերջերս տարածված է դարձել: Այս նուրբ աղանդերի մեջ գլխավորը խմորի և պանրի հիմքի հաջող համադրությունն է: Փորձեք դասական շոռակարկանդակի պարզեցված տատանումները `լրացնելով հասած և անուշաբույր ելակով:

Կաթնաշոռով կրեմով և ելակով շոռակարկանդակ թեյի համար համեղ և գեղեցիկ միջոց է: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է որոշակի ջանքեր գործադրել և մեկ ժամից ավելի ժամանակ անցկացնել, բայց արդյունքը կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ մարգարին

Սա շատ հետաքրքիր և յուրօրինակ ուտեստ է, որը ձեզ էներգիայի խթան կհաղորդի ամբողջ օրվա համար: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ մաքրած նուշ; - 225 գ շաքար; - 50 գ մուգ շոկոլադ, մանր կտորների բաժանված; - 50 գ յուղ; - 125 մլ կրեմ; - 50 մլ թունդ սուրճ:

Շատ հաջող շոռակարկանդակ. Շատ փափուկ, կրեմի համը լավ համադրվում է ընդերքի և սուրճի նոտայի բուռն համի հետ: Դեղձը ավելացնում է հյութեղություն, փափկություն և թարմություն: Իդեալական հյուրասիրություն մի բաժակ սուրճի կամ թեյի համար: Դա անհրաժեշտ է - 1300 գ հասած դեղձ

Անսովոր քնքուշ խաշած խոզի միս, ներդաշնակ ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Հորթի միսը ներծծվում է կիտրոնի հյութի մեջ, ապա թխվում փայլով: Այս եղանակով պատրաստված միսը կարող է նաև փաթաթվել փայլաթիթեղի մեջ և պահվել սառնարանում: Դա անհրաժեշտ է - 2 կիտրոն

Փափուկ, հյութալի և քնքուշ քյաբաբ, լավ, ի՞նչ կարող է լինել ավելի համեղ, քան այս հիանալի ուտեստը, որը հատկապես պատրաստվում է գեղատեսիլ բնության մեջ տաք օրերին: Բայց նախքան այն պատրաստելը, դուք պետք է ընտրեք բարձրորակ և լավ միս: Ոչ մի դեպքում շուկայում կամ խանութում մի գնեք արդեն մարինացված քյաբաբ, ավելի լավ է շուկայում ընտրել գերազանց միս և պատրաստել հիանալի քյաբաբ բնության մեջ գտնվող ընկերների հետ:

Եթե դուք սիրում եք ծովատառեխ և ցանկանում եք դրանից աղցան պատրաստել, ապա ձեզ հարկավոր չէ սահմանափակվել հայտնի «մուշտակով»: Կարող եք պատրաստել մի հիանալի ուտեստ, որը շատ ավելի հեշտ է պատրաստել, քան շատ աղցաններ, և համով ոչ մի կերպ չի զիջում դրանց:

Ընկույզի անսովոր հացաթխման մեջ հավի գլանափաթեթները հաճելի կլինեն գուրմաններին և անսովոր համային համադրությունների սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: - 4 հավի կրծքամիս (յուրաքանչյուրը 125-150 գ); - 4 կտոր արքայախնձոր

Օդափոխիչը շատ օգտակար խոհանոցային սարք է, որի մեջ կարող եք եփել միս, թռչնամիս, կարկանդակներ կամ կեքս: Փորձեք մեկ այլ տարբերակ ՝ տնական թխվածքաբլիթներ: Կաթնաշոռ, թխվածքաբլիթ, փխրուն հաց - կան շատ բաղադրատոմսեր, և բոլոր ապրանքները շատ համեղ են:

Օդափոխիչի մեջ պատրաստված ճաշատեսակները աներևակայելի համեղ և առողջարար են: Բացի այդ, հսկայական գումարածը այն գործոնն է, որ օդափոխիչում սննդամթերքի պատրաստման վրա ծախսված ժամանակը զգալիորեն կրճատվում է պատրաստման սկզբունքի շնորհիվ: Հավի ուտեստները բավականին տարածված ուտեստ են յուրաքանչյուր տոնական սեղանի վրա:

Ձեր առօրյա ընտրացանկը կարող եք բազմազան դարձնել տուփերով: Հիմքը մեկն է, և լցոնումներն այնքան շատ են, որ ամեն օր կարող եք նոր բան պատրաստել: Հանրաճանաչ բաղադրատոմսերից մեկը կաթսա է `կարտոֆիլով, սնկով և պանրով: Գործընթացը արագացնելու համար դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական կաթսայի խառնուրդը, բայց կարող եք օգտագործել պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն:

Նման գլանափաթեթը կլինի տոնական սեղանի անսովոր և ինքնատիպ լրացում: Հյութեղ տավարի, կեռասի, նուշի և համեմունքների համադրությունը կզարմացնի ցանկացած գուրմանի քիմքին: Բաղադրությունը գլանափաթեթների համար. 700 գ տավարի միս; 200 գ բալ

Ես առաջարկում եմ պատրաստել կաթնաշոռով և ծաղկակաղամբով ձկան տորթեր: Այս ուտեստը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև շատ առողջարար, քանի որ այն պարունակում է միայն բնական արտադրանք և համեմունքներ: Բացի այդ, նման կոտլետները տապակելու կարիք չունեն, դրանք թխում են:

Համեղ և սրտանց ընթրիքը կարող է բաղկացած լինել ոչ միայն կողմնակի ուտեստներից, կոտլետներից, մսից կամ հավից: Ձեր սեղանը դիվերսիֆիկացնելու համար պարզապես անհրաժեշտ է տապակել մի քանի նրբաբլիթ և լցնել դրանք: Օրինակ ՝ սունկը և խոզապուխտը լավ միջուկ են:

Ձուկը շատ անհրաժեշտ ապրանք է մարդու առողջության համար: Ձկների կանոնավոր օգտագործումը օգնում է բարելավել նյարդային համակարգի գործունեությունը, ամրապնդել հիշողությունը, պահպանել տեսողական կտրվածությունը և ճիշտ փոխել նյութափոխանակությունը: Հատկապես կարևոր է երեխաներին ձուկ տալը, քանի որ աճող մարմինը վիտամինների և օմեգա -3 ամինաթթուների մեծ կարիք ունի:

Համեղ միս, որն աղաղակում է իր զարմանալի բույրով: Հավերը կարող են փոխարինվել հավով կամ հնդկահավով: Ուրցի փոխարեն կարող եք օգտագործել ձեզ դուր եկած ցանկացած չոր խոտաբույսեր: Բրինձը կամ կարտոֆիլը լավ են գործում որպես կողմնակի ուտեստ: Նշված բաղադրիչները կստանան 6 բաժին:

Քաղցր տապակը օգտագործվում է որպես աղանդեր կամ թեթև թեթև խորտիկ, բայց կան նաև ավելի բարձր կալորիականությամբ գլուխգործոցների երկրպագուներ: Տրամադրված բաղադրատոմսի կալորիականությունը մեծացնում են լոբին, որը զուգորդվում է փափուկ խաշած հավի և կարտոֆիլի պյուրեով:

Մակարոնեղենը իտալական հայտնի ուտեստ է: Մակարոնեղեն պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել կոշտ ցորենի մակարոնեղեն: Պարզվում է `շատ համեղ են ճապոնական արիշտաով պատրաստված մակարոնեղենը` ուդոն (ցորենի ալյուրից պատրաստված) կամ սոբի (պատրաստված հնդկացորենի ալյուրից):

Ganache- ը բարձր անուշաբույր կրեմ է, որը պատրաստվում է սպիտակ կամ մուգ շոկոլադից, կարագից և սերուցքից: Այն կարող է օգտագործվել որպես միջուկ կամ կոնֆետներ, տորթեր և այլ տեսակի աղանդեր զարդարելու համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Stifado- ը հունական տապակած է: Այս ուտեստը մսով շոգեխաշած է սոխով: Մատուցվում է որպես բրնձով կողմնակի ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 200 մլ չոր կարմիր գինի, - 10 ոլոռ պղպեղ, - թեյի գդալ մեխակներ, - 3 դափնու տերև, - 50 մլ գինու քացախ, - 3 մեխակ սխտոր, - 1 թեյի գդալ սուսամբար, - 1 կգ տավարի միս, - 3 գլուխ սոխ, - 1 դարչին փայտ, - 2 կարմիր լոլիկ, - 1 tbsp

Կծու գառնուկը չոր ծիրանով արեւելյան ուտեստ է: Բույրերի և բույրերի համադրությունը անսովոր է և միևնույն ժամանակ շատ հաճելի: Նույնիսկ նրանք, ովքեր գառ չեն սիրում, դուր կգան հյուրասիրությանը: Դա անհրաժեշտ է - գառան միս - 800 գ; - չոր ծիրան - 150 գ

Խորոված կամ հորթի խորոված կողերի մեկ այլ հիանալի գաղափար. Արևելյան քաղցր և թթու սոուսը հիանալի է հյութալի հյութալի մսով Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար. - 1, 5 Արվեստ. Շագանակագույն շաքարավազ; - 1, 5 tbsp. սպիտակ քացախ

Կոլոլակները մի ուտեստ են, որոնք ի սկզբանե եկել են հրեական ազգային խոհանոցից, բայց այժմ այն ավանդական ռուսական սեղանի սիրված բաղադրատոմսն է: Դա անհրաժեշտ է - աղացած միս (430 գ); - շամպինիոն, սունկ, սպիտակ կամ շանթել (260 գ)

Տնական հավի գլան կարելի է պատրաստել կես ժամվա ընթացքում: Ստացեք առատ նախաճաշ կամ ճաշ: Դա անհրաժեշտ է Հինգ ծառայությունների համար. - հինգ հայկական լավաշ; - կետչուպ - 200 մլ; - մանանեխ - 150 մլ; - մայոնեզ - 150 մլ; - Shabby կոշտ պանիր - 10 թեյի գդալ

Ձեզ դուր է գալիս եվրոպական խոհանոցի նուրբ աղանդեր, բայց հազվադեպ եք գնում թանկարժեք ռեստորան: Բլանշմանժի մեղեդային անվանմամբ առավել նուրբ նրբությունը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը, ընդ որում `պարզ և բավականին մատչելի ապրանքներից: Նուրբ բլանկման կաթնաշոռով և ելակով Բաղադրությունը:

Անանուխի բլանկմանջը բալի խառնուրդով պատկանում է ֆրանսիական խոհանոցին: Աղանդերը համեղ է և ցածր կալորիականությամբ: Դա անհրաժեշտ է - կաթ - 250 միլիլիտր; - անանուխի տերեւներ `15 գրամ; - ժելատին - 10 գրամ; - շաքար - 2 թեյի գդալ

Կաթնաշոռով աղանդերը մանդարինով շատ համեղ նրբություն է, որը, անշուշտ, կվայելեն ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամ: Այո, արտաքին տեսքով դուք չեք կարող դա ասել, բայց արդյո՞ք պետք է դրանով դատեք: Աղանդերը կարելի է զարդարել, օրինակ, մրգերի կամ շոկոլադի կտորներով:

Հրաշալի քաղցր աղանդեր ընկույզով ախորժելի գլանակի տեսքով: Կաթնաշոռով խմորն այս գլանափաթեթը ոչ միայն համեղ է դարձնում, այլև շատ օգտակար է ձեր առողջության համար: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ ցածր յուղայնությամբ մածուն; - 100 գ կարագ

Sweet Morning Rice Caramel պուդինգը ընտանեկան նախաճաշի համար հիանալի տարբերակ է: Ինչպես արդեն հասկացաք, բրնձի պուդինգը պատրաստվում է, պատրաստման մեջ օգտագործվում են շատ համեմունքներ: Կարամելը արագորեն պատրաստվում է շաքարից և ջրից: Դա անհրաժեշտ է Պուդինի համար

Այս մեղրի տորթը պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Ես ձեզ առաջարկում եմ դասական, որը մինչ այդ կարող եք գնել ցանկացած հրուշակեղենի խանութում: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 260 գ ալյուր; - 2 ձու; - 2 թեյի գդալ սոդա

Երկար ցուրտ ձմռանը համեղ և հարուստ վիտամիններով և մանրաթելային բանջարեղենային խառնուրդներով, թթուներով և թթուներով վարունգները օգնում են դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա ցանկը: Տատիկի կրծքավանդակից բաղադրատոմսերը կօգնեն պատրաստել համեղ ձեթ ձմռանը: Կծու սմբուկ նեխուրով և սոխով Բաղադրությունը:

Շոգեխաշած պելմենիները սովորական պելմեններից տարբերվում են նրանով, որ դրանք ունեն ավելի նուրբ համ ու փափուկ հյուսվածք: Որպես կանոն, շոգեխաշած պելմենիի խմորը պատրաստվում է սոդայի և կեֆիրի կամ թթու կաթի հիման վրա: Դա անհրաժեշտ է «Շոգեխաշած հատապտուղ պելմենի» բաղադրատոմսի համար

Աղացած ձկով պելմենին համեղ, ցածր կալորիականությամբ և դիետիկ կերակուր է: Անդրադառնում է տաքին: Դրանք մատուցվում են լանչի համար: Դա անհրաժեշտ է - 0,5 կգ կոդ; - 1 ձու; - 3 - 4 tbsp. ալյուր; - 1 կգ սոխ; - պղպեղ, աղ; - 50 գ կարագ:

Սպագետիին ավելացնելով տարբեր ապրանքներ և համեմունքներ ՝ դուք կարող եք ավելի ու ավելի նոր ուտեստներ ձեռք բերել: Իզուր չէ, որ իտալացիներն այդքան շատ սիրում են սպագետի և պատրաստում են մակարոնեղենի մի քանի հարյուր տեսակ: Դա անհրաժեշտ է 200 գրամ սպագետի, 50 գրամ պարմեզան պանիր, 50 գրամ մաքրած ընկույզ, 2 ճաշի գդալ սերուցք, 1 մեխակ սխտոր, 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Այս թխվածքաբլիթները ամբողջությամբ պատրաստված չեն սովորական փխրուն խմորից: Այստեղ ձեզ հարկավոր է Sablé խմորը, որը պատրաստվում է խաշած ձվի դեղնուցներով և նուշի ալյուրով: Այս նուրբ թխվածքաբլիթներն առանձնանում են իրենց քնքշությամբ, փխրունությամբ և փխրունությամբ:

Թխվածքաբլիթները հիանալի տարբերակ են, երբ թեյի համար ինչ-որ բան եք ուզում, բայց ապրանքների բազմազանություն չկա: Այս դեպքում կփրկի մարգարինով կամ կարագով փխրուն թխվածքաբլիթների շատ պարզ բաղադրատոմսը: Բաղադրությունը պարզ տնական խմորեղենի համար Պարզ փխրուն թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Հացը, ինչպես ցանկացած այլ խմորեղեն, կարող է պատրաստվել նաև անսովոր և յուրօրինակ ձևով: Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում շատ համեղ և բավականին հեշտ պատրաստվող աղվափնջիկ հաց: Դա անհրաժեշտ է - տաք ջուր - 160 մլ; - չոր խմորիչ - 4 գ

Իդեալական ուտեստ մեծ թվով հյուրերի համար, հատկապես եթե նրանք անսպասելի հյուրեր են, շատ հեշտ է պատրաստել: Միևնույն ժամանակ, բոլորովին անհրաժեշտ չէ շատ ազատ ժամանակ ունենալ: Նախուտեստի յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ տարբեր համեմունքներ օգտագործելով ՝ միաժամանակ կարող եք պատրաստել համով տարբեր մի քանի նախուտեստներ:

Խնձորի շտրուդելը և տանձի շտրուդելը շատ տարածված են ՝ ավստրիական տոնական աղանդեր: Բայց եթե պտուղը լցնելու փոխարեն ավելացնեք բանջարեղեն կամ մսի հավելում, ապա մսով և կաղամբով կարկանդակների հիանալի այլընտրանք կստանաք: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Փախլավան արեւելյան ավանդական քաղցրավենիք է: Շատերը սիրահարվեցին նրան ճանապարհորդելիս: Բայց նման համը ճաշակելու համար անհրաժեշտ չէ նորից ինչ-որ տեղ գնալ: Փախլավան կարելի է թխել տանը ՝ պատրաստելով պատրաստման համար ընդամենը 30 րոպե և թխելու համար 45 րոպե, քանի որ ամենատարածված, արագ և պարզ պատրաստման տարբերակն այն պատրաստելն է պատրաստի շերտավոր խմորից:

Համեղ տնական թխելու համար անհրաժեշտ չէ խմորը հունցել, կարող եք գնել պատրաստի: Խանութները լավ ընտրություն ունեն. Հատկապես հայտնի են աղվափնջիկ և խմորիչ խմորները: Փոխելով լցոնումները և պատրաստման եղանակը, կարող եք թխել մի շարք կարկանդակներ, ռուլետներ և այլ տեսակի կեքսներ:

Strudel- ը համեղ բարակ խմորով գլան է `տարբեր լցոնումներով: Դուք կարող եք գլանափաթեթը լրացնել ցանկացածով, ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից և տրամադրությունից: Եթե սիրում եք թարմ ելակ և չամիչ, ապա օգտագործեք այս համադրությունը. Թեյի համար ստանում եք համեղ դեսերտ:

Չախոխբիլին վրացական ազգային խոհանոցի հայտնի ուտեստ է, որը հավի մսից կամ թռչնամսի ցանկացած այլ մսից պատրաստվող շոգեխաշել է: Այս ուտեստի անունը գալիս է վրացական բառից, որը թարգմանության մեջ նշանակում է փասիան: Բայց քանի որ այս թռչնի միսը բավականին դժվար է ձեռք բերել, նրանք սկսեցին չախոխբիլի պատրաստել հիմնականում հավի մսից:

Բոլորին ծանոթ է բադի միսը, քանի որ այն շատ հագեցնող ու համեղ արտադրանք է: Այս մսով ուտեստներ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Խնձորով բադը դրանցից մեկն է: Այս ուտեստը սովորաբար պատրաստվում է արձակուրդներին և համեղ է: Խոհարարությունը տեղի է ունենում մի քանի փուլով:

Այս ախորժելի, սրտանց նախուտեստը հաջողությամբ կհանգստացնի ձեր ախորժակը մաքուր օդում: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 500 գ մեծ սունկ; - 0, 5 հատ: մեծ սոխ; - 225 գ աղացած միս; - համտեսել աղ և պղպեղ: Հրահանգներ Քայլ 1 Լվացեք շամպինիոնները և զգուշորեն կտրեք նրանց ոտքերը:

Թաբբուլե աղցան արաբական ուտեստ է: Այն պատրաստում են հացահատիկային բույսերից, բանջարեղենից: Հացահատիկի շնորհիվ այս ուտեստը դառնում է գոհացուցիչ, իսկ բանջարեղենը թույլ չի տալիս կորցնել իր թարմությունը: Բացի այն, որ տաբբուլե աղցանն ունի հաճելի համ ու բույր, այն նաև շատ առողջարար է:

Եթե ցանկանում եք ճաշի համար համեղ բան պատրաստել, և միայն ամենատարածված կերակուրները սառնարանում, պատրաստեք այս հիանալի կաթսա: Այսքան տնային տնտեսուհիների փորձի համաձայն ՝ հնդկացորենի և աղացած միսի նման ուտեստը անհայտանում է սեղանից մի քանի րոպեում:

Հյութեղ միջուկով կոպիտ, փխրուն խմորեղենը ամենատարածված և սիրված նախուտեստներից մեկն է: Դրանք պատրաստվում են տարբեր միջուկներով ՝ պանիրով, կարտոֆիլով, բանջարեղենով, սնկով, բայց միևնույն ժամանակ, մսի միջուկը համարվում է լավագույնը և դասականը: Փորձեք այս հիանալի ուտեստը տանը:

Shովախեցգետինն ամենաառողջարար ուտեստներից մեկն է: Այն սպիտակուցների և հանքանյութերի գանձ է: Անակնկալ մատուցեք ձեր սիրելիներին և հյուրերին թեթև բույրով և նուրբ, նուրբ համով եզակի ուտեստով: Այս ուտեստի հիմնական առավելությունն այն է, որ այն կարելի է պատրաստել ինչպես տանը, այնպես էլ դրսում:

Խմորեղենով նրբաբլիթները թաքնված են «Կեղծ չեբուրեկներ» անվան տակ: Առաջարկում եմ անմիջապես պատրաստել դրանք: Հնարավոր է, որ այս ուտեստը ձեզ ավելի շատ դուր գա, քան իսկական խմորեղենը, քանի որ պարզվում է, որ այն շատ հյութեղ ու քնքուշ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Կարպը զարմանալիորեն համեղ գետային ձուկ է: Այն կարելի է թխել, տապակել, խորովել: Կարպը չի ամաչում տոնական սեղանի շուրջ մատուցվելուց ՝ ձեր հյուրերին ուրախացնելով յուրօրինակ ուտեստով: Տապակած կարպ Տապակած կարպ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Եթե ցանկանում եք զվարճացնել երեխաներին ձվածեղ պատրաստելու անսովոր եղանակով, նրանց հետ պատրաստեք «տոպրակի մեջ» ձվածեղ: Այս ուտեստը արագ է պատրաստվում, պարզվում է ՝ ոչ պակաս օդային ու համեղ է, քան սովորական տարբերակը, և թույլ է տալիս բաղադրատոմսին ավելացնել տասնյակ տարբեր տատանումներ:

Կոկտեյլները կարող են կազմված լինել առավել անսպասելի տարրերից: Այս ըմպելիքների դասական բաղադրիչներից մեկը հավի և լորի ձվերն են: Նրանց հետ պատրաստվում են ոստրե և մատով կոկտեյլներ. Երկուսն էլ ունեն շատ տեսակներ ՝ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Flip կոկտեյլներ Flip- ը կոկտեյլ է, որը պարունակում է ձու, օշարակ և ոգելից խմիչքներ:

Chocolateանկացած շոկոլադե տորթեր և տորթեր ոչ միայն համեղ նրբություն են, այլև ուրախություն, էներգիա և աշխուժություն լիցքավորելու միջոց: Դա անհրաժեշտ է - 200 գր կարագ; - 110 գր ընկույզ; - 85 գր շոկոլադ (կակաոյի 50% պարունակությունից)

Ընկույզով խնձորով կարկանդակը օրիգինալ, բայց շատ համեղ ու հեշտ պատրաստվող աղանդեր է, որը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Ձեզ հարկավոր է. 1) Ալյուր - 250 գր: 2) շաքարավազ - 200 գր: 3) խնձոր - 3 հատ: 4) ընկույզ - 300 գր: 5) վանիլին - 0

Ես կակաչի հատիկով խմորեղենը կապում եմ ինչ-որ տաք, հարմարավետ և տնական բանի հետ … Եվ եթե դուք նույնպես անտարբեր չեք կակաչի սերմի արտադրանքի նկատմամբ, խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել այս հասարակ տորթը: Դա անհրաժեշտ է - 210 գ կարագ

Պնդուկով շոկոլադե տորթը իսկապես «աշնանային» թխած ապրանք է: Ընկույզի համը հիանալի կերպով զուգորդվում է փայլի հարուստ համով, ինչը տորթը շատ համեղ ու անուշաբույր է դարձնում: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 3 բաժակ պնդուկ; - 100 գ չլուծվող կակաո:

Արագ տնական տորթը շատ կօգնի ձեզ անսպասելի հյուրերի կամ հանպատրաստից ընտանեկան թեյախմության: Այն կարելի է պատրաստել այն սննդամթերքներով, որոնք գրեթե միշտ կարելի է գտնել սառնարանում և բուֆետում: Փորձեք թխել ամենահեշտ տորթերից մեկը ՝ մանանա:

Հազիվ թե ինչ-որ մեկը վիրավորվի, եթե սեղանին դնեք քաղցր տորթ ՝ առանց զարդարանքների: Բայց ինչու՞ բաց թողնել այդքան լավ առիթ ձեր երեւակայությունը դրսեւորելու համար: Հրավիրեք նրանց զարդարել ձեր ընտանիքի տորթը կամ կարկանդակը, և տոնական տրամադրությունը կլինի ձեր վարձատրությունը ձեր ջանքերի համար:

Կոկոսով կրեմով կարկանդակը հիանալի առիթ է ամբողջ ընտանիքը մեկ բաժակ թեյի շուրջ հավաքելու համար: Այս նուրբ ու օդային նրբությունը կուրախացնի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Բացի այդ, տորթը պատրաստելու համար բավականին պարզ է և չի խլում շատ ժամանակ:

Կոկոսի կոճապղպեղով կարկանդակը պարզվում է շատ կծու և համեղ է: Բաղադրատոմսը բարդ չէ, և ուտեստը կարելի է պատրաստել ցանկացած առիթի համար: Դա անհրաժեշտ է - թարմ կոկոսի փաթիլներ 750 գ; - կոկոսի կաթ 600 մլ; - հավի ձու 4 հատ; - շաքար 450 գ

Կաթսաներում ուտեստները հատուկ հմայք ունեն. Դրանք տան հարմարավետության խորհրդանիշն են և մեր նախնիների ավանդույթների շարունակությունն են: Ի վերջո, երկար ժամանակ Ռուսաստանում կերակուրը եփում էին ջեռոցներում, այսինքն ՝ թխում: Հատկապես հարուստ է թխած ուտեստների համը:

Twix թխվածքաբլիթները հրաշալի քաղցրավենիք են, որոնք սիրում են երեխաները և մեծահասակները: Wishանկության դեպքում այն կարող եք ինքներդ պատրաստել և հաճեցնել ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է կարագ - 400 գ, ցորենի ալյուր - 2 բաժակ, հատիկավոր շաքար `0,5 բաժակ, խտացրած կաթ - 2 բանկա, կաթնային շոկոլադ - 300 գ, աղ - դանակի հուշում:

Likeանկանու՞մ եք փայփայել ձեր տնային տնտեսությանը յուրօրինակ տնական աղանդերով: Ընկույզով պատրաստեք բրաունի. Նրանք կսիրեն այն: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի. 1. մուգ շոկոլադ 59% - 170 գրամ; 2. շոկոլադ 70% - 30 գրամ; 3. կարագ - 170 գրամ

Արաբական նրբաբլիթները, մեկ այլ կերպ, դրանք կոչվում են նաև կատաեֆ, շատ համեղ են, բացի այդ, նրանք ունեն յուրօրինակ տեսք, ինչը հնարավորություն է տալիս մատուցել այս ուտեստը տոնական սեղանին: Արաբական նրբաբլիթները լցնելը կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած, բայց ես առաջարկում եմ դրանք պատրաստել խնձորով:

Ձվերից հսկայական քանակությամբ ուտեստներ կան: Եվ բոլորը հեշտ է պատրաստել: Ամերիկյան ոճով խառնած ձվերը բացառություն չեն: Բացի այդ, դա օգտակար, առողջ և սննդարար նախաճաշ է: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 2 հատ; - թթու բեկոն - մեկ երկար շերտ

Նրբաբլիթները կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած համով: Ես առաջարկում եմ պատրաստել լոռամրգի ամերիկյան նրբաբլիթներ: Եվ համեղ, և առողջարար: Դա անհրաժեշտ է - կաթ - 300 մլ; - նրբաբլիթի ալյուր - 200 գ; - շաքար - 1 ճաշի գդալ; - հալված կարագ - 1 ճաշի գդալ

Կրեմի պանիրը շատ նման է մածուկի մեջ քերած ճարպային կաթնաշոռին, բայց այն մի փոքր այլ կերպ է պատրաստվում: Այս ապրանքը օգտագործվում է որպես խմորեղենի սերուցք և լավ համադրվում է խմորեղենի հետ, որոնք պատրաստվում են կարճաձև խմորեղենից, բեզեներից և թխվածքաբլիթներից:

Կիեւսկու հայտնի տորթի բաղադրատոմսը ընդամենը 50 տարեկան է: Ինչպես ամեն հնարամիտ, նա նույնպես պատահաբար հայտնվեց: Ենթադրվում է, որ հրուշակագործները պարզապես մոռացել են ձվերը դնել սառնարան: Եվ հաջորդ օրը նրանցից պատրաստվեց տորթ, սպիտակուցային տորթերը առատորեն յուղեցին կրեմով և ցողեցին վանիլի փոշով:

Նեւսկին խորհրդային դարաշրջանի ամենատարածված կարկանդակներից մեկն է: Դա, ըստ էության, խոշոր օդային կարագի բլիթ է, որը առատորեն ներծծված է օշարակով: Սակավության ժամանակ տորթի փոխարեն նման տորթը միմյանց բերում էին տոներին: Մի քիչ պատմություն «Նևսկի» կարկանդակը մեծ ժողովրդականություն էր վայելում խորհրդային տարիներին:

Բազի սոուսը գրեթե ունիվերսալ է, այն պատրաստելը չափազանց պարզ է: Միակ բանը, որի հետ սովորաբար ընդունված չէ օգտագործել այն, միսն է, բայց այս սոուսը լավ համադրվում է սմբուկի հետ: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար. - 2 սմբուկ

Լեհական կոտլետները, որոնք պատրաստվել են եղջերուի մսից, աղացած միսին ավելացնելով հացի պղպեղ և կարմիր գինի, համով և հյութեղ են: Կոտլետները տապակվում են գրիլի վրա: Լեհերն այս անսովոր ուտեստը մատուցում են կարտոֆիլի պելմենիով և թթու վարունգով: Դա անհրաժեշտ է - 900 գ եղջերուի միս

Համեղ ու փափուկ սկումբրիան կդիմի ծովամթերքի սիրահարներին: Ձուկ պատրաստելը մուլտիխոհարարի մեջ ոչ միայն արագ և համեղ է, այլև առողջարար: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս սկումբրիա ներառել առնվազն շաբաթը մեկ անգամ: Խաշած սկումբրիա դանդաղ կաթսայի մեջ Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ձեր սննդակարգում անպայման ներառել ձկան ուտեստներ, քանի որ ձուկը հարուստ է օրգանիզմի համար անհրաժեշտ նյութերով, այդ թվում ՝ Օմեգա 3 ճարպերով և վիտամիններով: Առավել նախընտրելի է ծովային ձուկը: Ինչպե՞ս պատրաստել փափկամիսը միկրոալիքային վառարանում և խնայել եփման ժամանակը:

Միկրոալիքային վառարանով ուտեստները պարզ են և տնտեսական: Հմտանալով այս պարզ բաղադրատոմսի վրա, դուք կարող եք ուրախացնել ձեր սիրելիներին արեւելյան ոճով համեղ ու նուրբ սմբուկներով: Այս դեպքում ձեզ հարկավոր է նվազագույն բաղադրիչներ և ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - սմբուկներ (2-3 հատ)

Lasagna- ն իտալական ամենահայտնի ուտեստներից մեկն է, թեփոտ կաթսա, տարբեր լցոնումներով: Այս ուտեստը անսահմանափակ տարածություն է ապահովում ձեր խոհարարական երեւակայության համար: Միկրոալիքային վառարանը պատրաստումն ավելի արագ ու հարմարավետ է դարձնում:

Շատ համեղ ուտեստ ՝ աննշան թթվասերությամբ, այն աղոտորեն հիշեցնում է hodgepodge: Հարմար է խաշած բրնձով կամ կարտոֆիլի պյուրեով: Ձիթապտղով ծովամթերքները տոմատի սոուսի մեջ կարող են նույնիսկ ծառայել որպես առաջին ուտեստ, քանի որ սոուսը շատ խիտ չէ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ սառեցված ծովամթերքի կոկտեյլ

Կաթնաշոռի էկլերը պատրաստելը բավականին պարզ է: Հիմքը կարելի է նախապես պատրաստել, իսկ լցնելը պատրաստել նախքան ծառայելը: Նման վերաբերմունքը մեծապես կուրախացնի հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ; - մագաղաթ; Թեստի համար

Պրոֆիտերոլները փոքրիկ խոհարարական արտադրանք են `պատրաստված խմորեղենով խմորեղենից, տարբեր լցոնումներով, որոնք կարող են նույնիսկ համեղ լինել: Այս համեղ տորթերը ֆրանսիական խոհանոց են: Փորձենք անուշաբույր ելակով պատրաստել պրոֆիտերոլներ: Հատապտուղները կարելի է վերցնել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված:

Դդմի ռոլը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջ ուտեստ: Իսկ ընկույզը և դարչինը, դդմի հետ համատեղ, գլանափաթեթին օրիգինալ համ կտան: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել գլանափաթեթ ՝ ըստ պարզ բաղադրատոմսի: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 1 հատ

Քսուքանման պանրի ընդերքի մեջ ամենից նուրբ սոկեյի ֆիլեը պարզապես զարմանալի ուտեստ է, որը, անկասկած, կգնահատվի ձեր ընտանիքի բոլոր անդամների կողմից: Այն պատրաստվում է բավականին պարզ և արագ: Նշենք, որ բաղադրատոմսում սոկեյի ֆիլեը հաջողությամբ լրացվում է թարմ սամիթով, սոխով և սուլուգունիով, ինչը այն ավելի համեղ է դարձնում:

Ուդոնը ցորենի հարթ արիշտա է: Ուդոնը ճապոնական խոհանոց է, չնայած այն փոխառվել է Չինաստանից 15-րդ դարում: Ուդոնը սովորաբար պատրաստվում է սոյայի սոուսով և տարբեր հավելումներով `միս, ձուկ, բանջարեղեն: Դա անհրաժեշտ է - udon - 1 տուփ

Այս ուտեստը պատկանում է ասիական խոհանոցին, քանի որ այն պարունակում է այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են չինական արիշտա, ոստրե սոուս: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ խոզի միս, - 2 pp. քերած կոճապղպեղի արմատ, - 5 tbsp. ոստրե սոուս, - 2 մեխակ սխտոր, - 1 քաղցր պղպեղ, - մի թարմ փափկամազ, - 200 գ բարակ բրնձի արիշտա:

Ասիական խոհանոցը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված միտում ռեստորանային բիզնեսում: Դա զարմանալի չէ, քանի որ չինական արագ սնունդը շատ ավելի օգտակար է իր որակների տեսանկյունից, և միանգամայն հնարավոր է այն եփել սեփական խոհանոցում: Բաղադրությունը:

Ընդամենը կես ժամ - և զարմանալիորեն համեղ և առողջ մաֆիններն արդեն ձեր սեղանին են: Դա անհրաժեշտ է - 1 մեծ և հասած բանան; - 150 գ ամբողջական հացահատիկի ալյուր; - 0,75 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 0,75 թեյի գդալ սոդա; - մի պտղունց աղ

Մաքուր արգանակը ոչ միայն բազում ապուրների հիմքն է, այլև գերազանց առաջին ուտեստը: Տնային տնտեսուհիները հաճախ բողոքում են, որ արգանակը բավականաչափ թափանցիկ չէ: Ինչու է արգանակը երբեմն ամպամած դառնում, և ինչպե՞ս կարելի է խուսափել դրանից: Դա անհրաժեշտ է միս արգանակի համար

Խանութների դարակներում կա տարբեր տեսակի ալյուրից արիշտա պատրաստելու լայն տեսականի, բայց տնական արիշտան մրցակցությունից դուրս է: Շատ ուտեստների բաղադրատոմսերը ներառում են տնական արիշտա օգտագործելը: Չնայած այս գործընթացը աշխատատար է, արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասելիքները:

Թխում «հյուրերի շեմին» անվանակարգից. Ձեր ընկերները ձեզ անակնկալ անսպասելի ժամանում չեն բռնի: Մինչ նրանք կհասցնեին ձեռքերը լվանալ, բնակարանով սկսում է տարածվել տնական cupcakes- ի հարմարավետ բույրը … Դա անհրաժեշտ է - 100 գրամ թթվասեր

սառեցված հատապտուղներ, պարզապես մի հալեք դրանք նախապես, հակառակ դեպքում կեքսերը շատ «թաց» կստացվեն: Դա անհրաժեշտ է 12 ծառայության համար. - ցորենի ալյուր - 290 գրամ; - կարագ - 110 գրամ; - շաքար - 250 գրամ; - կաթ - 120 մլ

Delիրանի շատ նուրբ աղանդեր: Նման Charlotte- ն շատ լավ համադրվում է ցանկացած ուտեստի և նախուտեստի հետ, լավ համադրվում է թեյի հետ և կուրախացնի բոլոր տնային տնտեսություններին և հյուրերին `ոչ մեկին անտարբեր թողնելով: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ կարագ

Աշունը խնձորի բերքի ժամանակն է: Խնձորից շատ տարբեր ու համեղ ուտեստներ կարելի է պատրաստել: Ամենատարածվածներից մեկը Charlotte- ն է: Այն կարելի է պատրաստել նորովի: 3 ձու, 250 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ: թխում փոշի, 4 խոշոր քաղցր խնձոր, 150 գ կարագ, մի քիչ աղ, 1 tbsp

Պապայան շատ առողջ էկզոտիկ համ է: Unfortunatelyավոք, Ռուսաստանում այն դեռ շատ լավ համտեսված չէ: Եթե դա ձեզ դեռ դուր է գալիս, ապա ես առաջարկում եմ դրանից պատրաստել շատ նուրբ ու համեղ թխվածքաբլիթներ: Դա անհրաժեշտ է - պապայայի պալպ - 200 գ

Խորոված … Սա հիանալի ընկույզի համ է, նուրբ խմորեղեն և հմայիչ բույր: Յուրաքանչյուր ընտանիք ունի իր հիանալի տորթը պատրաստելու բաղադրատոմսը: Ինչ-որ մեկը նախընտրում է ընկույզը, մեկը պնդուկը կամ նուշը: Դա անհրաժեշտ է Ձու 8 հատ:

Պուլկոգին կորեական սնունդ է: Թարգմանության մեջ դա նշանակում է «կրակոտ միս»: Ավանդաբար պատրաստվում են հորթի կամ տավարի մսով: Դա անհրաժեշտ է - տավարի միս, 350 գ; - սխտոր, 2 մեխակ; - սոխ, 1 հատ; - Dungan պղպեղ 1 հատ; - սոյայի սոուս, 60 մլ

Յուրաքանչյուր ոք սիրում է կծու համով այս հարուստ, սրտանց ապուրը: Hodgepodge- ի դասական բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Դա լավ է նաև այն պատճառով, որ այստեղ կարելի է օգտագործել սառնարանում առկա բոլոր տեսակի մսամթերքները: Դա անհրաժեշտ է - խոզապուխտ - 200 գր - թթու վարունգ - 4 հատ

Այս տորթով նրբաբլիթով խմորոտ տտիպը ձմեռը սառը անցկացնելու կատարյալ միջոց է: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթներ - 270 գ ալյուր; - 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ; - 1 ձու; - 250 մլ տաք կաթ; - 300 մլ եռացող ջուր; - 3 tbsp. Սահարա

Shrovetide- ը պարզապես անկյունում է, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է հավաքել նրբաբլիթների և նրբաբլիթներով ուտեստների հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Այս տորթը երբեմն պատրաստել է մայրս, ես կկիսվեմ բաղադրատոմսով: Դա անհրաժեշտ է 3 ձու, 150 գրամ ալյուր, 300 միլիլիտր կաթ, 1 փունջ խոտաբույսեր, 300 գրամ սառեցված սունկ, 200 գրամ կոշտ պանիր, 4 լոլիկ, 2 մեխակ սխտոր, աղ, շաքար `ըստ ճաշակի:

Հիանալի բաղադրատոմս երկար ճանապարհորդության գնալու դեպքում. Կարկանդակը հեշտ է ուտել, պետք չէ այն կրկին տաքացնել, և ավելին, այն համեղ է մնում նույնիսկ եփելուց 2-3 օր հետո: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 400 գ ալյուր; - 200 գ սառը կարագ

Տանտիրուհին միշտ կարող է փորձարկել հոդջոդի համը: Ի վերջո, այս ուտեստը պատրաստվում է բազմաթիվ բաղադրիչներից. Տարբեր տեսակի միս և երշիկեղեն, ձուկ և սունկ, բանջարեղեն և այլն: ժամանակը Դա անհրաժեշտ է 500 գ տարբեր միս և երշիկեղեն

Կաթնաշոռով պանրի տորթերի համն ու հոտը հավանաբար բոլորին ծանոթ է մանկությունից: Մեր տատիկները հաճախ փչացնում էին մեզ այս համեղ նրբահամությամբ: Այսօր, ցավոք, ավելի ու ավելի քիչ տնային տնտեսուհիներ իրենց ձեռքերով թխում են պանրի տորթեր: Եկեք հիշենք և պատրաստենք դրանք սիրով և հաճույքով:

Համեղ շոռակարկանդակը տեղին կլինի ինչպես առօրյա նախաճաշի, այնպես էլ տոնական ընթրիքի համար: Եվ եթե այն զարդարում եք հատապտուղներով, ապա ոչ մի տորթ չի կարող համեմատվել դրա հետ գեղեցկությամբ և ճաշակի բարդությամբ: Դա անհրաժեշտ է 1 բաժակ կաթ 1 ձու 20 գ խմորիչ 2 tbsp

Նախաճաշին ի՞նչն է ավելի լավ, քան փխրուն տոստը նուրբ սերուցքային պանրով: Եվ նման պանիր պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ, պարզապես անհրաժեշտ է օգտագործել պարզ բաղադրատոմս: - 1 լիտր ամբողջական կաթ - 500 մլ կեֆիր - մեկ ձու - մոտ 1 թեյի գդալ աղ - մի փոքր կիտրոնաթթու (մոտ 2-4 գրամ) 1

Չեխական լոլիկը հիանալի նախուտեստ է և ձմռանը լոլիկ հավաքելու լավագույն տարբերակներից մեկը: Համեղ է թե բանջարեղենը, թե աղաջանը: Դա անհրաժեշտ է - լոլիկ - 2 կգ; - սոխ - 700 գ; - բուլղարական պղպեղ - 700 գ; - սխտոր - 3 գլուխ

Ինչ կարող է լինել ավելի հիանալի, քան գեղեցիկ օր բնություն գնալը ՝ ձեր սիրելի ընտանիքի և մտերիմ ընկերների հետ: Կարող եք շնչել շատ մաքուր մաքուր օդ, եփել համեղ հյութեղ միս կրակի վրա և, ընդհանուր առմամբ, լավ ժամանակ անցկացնել: Կամ երկրում կազմակերպեք փոքրիկ խնջույք:

Համեմունքներով և մուգ գարեջրով եփած խոզի ճարմանդը չեխական խոհանոցի հպարտությունն է: Ուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ, քնքուշ և հարուստ է և հիանալի է խոշոր ընկերության համար: Դա անհրաժեշտ է խոզի ծունկ; ջուր - 1 բաժակ; սոխ - 2 հատ

Իսկապես երկնային տորթ, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին: Հյութեղ թարմ ելակի համադրությունը նուրբ թթվասերի հետ ուղարկվում է ճաշակի և հաճույքի անմոռանալի աշխարհ: Նուրբ փխրուն ընդերքը պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու

Մանրանկարչությամբ ջեմ թխվածքաբլիթները պատրաստելը շատ հեշտ է: Բացարձակապես յուրաքանչյուրին դուր կգա դրա համը, և դրա շատ գեղեցիկ տեսքը կդարձնի այս աղանդերը հրաշալի զարդարանք թեյի սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 325 գր ալյուր; - 170 գր կաթնաշոռ պանիր

Թխվածքաբլիթի չամրացված խմորը կարող է հիմք հանդիսանալ համեղ տնական թխվածքաբլիթների համար: Լրացրեք այն խիտ ջեմով կամ մարմելադով և գլազուրով, ֆոնդանտով կամ streusel- ով: Դեսերտը, պարզվում է, բավականին բարձր կալորիականություն ունի, ուստի փորձելիս փորձեք սահմանափակել թխվածքաբլիթների քանակը:

Ինչ կարող է լինել ավելի համեղ, քան ջեմով լցոնված փխրուն թխվածքաբլիթները: Դժվար չէ պատրաստել այս նրբագեղությունը, սկսնակ խոհարարական մասնագետը կկարողանա հաղթահարել այս խնդիրը: Լցոնման համար խորհուրդ է տրվում վերցնել շատ խիտ ջեմ կամ մուրաբա, ինչպես նաև մուրաբա:

Հավանաբար, չկա քաղցր ատամ, որը չի ցանկանա տնական թխվածքաբլիթներ: Ալյուրի այս արտադրանքի բազմաթիվ տեսակներ կան. Վարսակի ալյուր, կոճապղպեղ, մեղր, թխվածքաբլիթ և պատրաստում են կարճ խմորեղենից և այլն: Փորձեք փոքր տոն կազմակերպել ձեր ընտանիքի համար

Ֆրիտատան հայտնի բանջարեղենով կարկանդակ է, որը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Բանջարեղենի համադրությունը կարտոֆիլի քնքուշ խմորի հետ այս բաղադրատոմսը ցածր կալորիականությամբ է դարձնում և, որպես արդյունք, կարկանդակը կվերածվի նուրբ միջուկով հագեցած:

Նուռը ջերմաֆիլ բույս է, որը ծաղկում է Ռուսաստանի հարավային շրջաններում: Այլ շրջաններում դուք կարող եք նռան աճեցնել տանը `տնկելուց հետո 2-3 տարվա ընթացքում մրգեր ստանալով: Germլող սերմեր Նուռը կարճ ծառ է, որի տևողությունը մոտ 60 տարի է:

Լավաշը բարակ հարթ տորթ է, որը պատրաստվում է անթթխմոր խմորից, որը մտել է ռուսական խոհարարական ավանդույթ ադրբեջանական խոհանոցից: Լավաշը իդեալական է նախուտեստներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - բարակ լավաշ (2-3 հատ); - թույլ աղած իշխան կամ սաղմոն (140 գ)

Խոզապուխտով և սալորաչիրով աղցանն ունի շատ հաճելի նուրբ համ: Միայն դրա պատրաստման համար նախատեսված խոզապուխտը պետք է վերցնել ոչ շատ յուղոտ: Նման աղցան ավելի լավ է մատուցել ոչ թե սովորական աղցանի ամանի մեջ, այլ բաժանումներով ամանների մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ խոզապուխտ

Ամենապարզ նախաճաշը, որը կարող եք կերակրել ամբողջ ընտանիքին, իհարկե, բուտերբրոդներն են: Նրանց պատրաստման համար կարող են օգտագործվել շատ տարբեր բաղադրիչներ: Սովորական նախաճաշը իսկական խոհարարական աշխատանքի վերածելու համար անհրաժեշտ է մի փոքր երեւակայություն և ընդամենը 20 րոպե ազատ ժամանակ:

Սկումբրիան շատ համեղ և առողջ ձուկ է, ուստի շատ տնային տնտեսուհիներ հաճույքով օգտագործում են այն տապակած, խաշած և թխած ուտեստներ, ինչպես նաև աղցաններ ստեղծելու համար: Բայց ամենահամեղը աղած սկումբրիա է: Լավագույնն այն չոր է: Դա անհրաժեշտ է - սկումբրիայի դիակ - 0,7 կգ

Վիետնամական աղցանը կուրախացնի ձեզ իր էկզոտիկ համով: Shովախեցգետինն ու պապայան հիանալի համադրություն են, փորձեք: Կես ժամվա ընթացքում կպատրաստեք աղցան, կստանաք վեց բաժին: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ ծովախեցգետին; - 3 մեխակ սխտոր

Շոկոլադը, սերուցքն ու գետնանուշը լավ են համատեղվում: Թարթի միջուկը պատրաստում են կաթնաշոռի հետ խառնված semolina շիլայից `թվացյալ սովորական արտադրանքներից, բայց արդյունքը պարզապես զարմանալի է: Պարզվում է, որ տտիպը նուրբ, աղի ընկույզ է `կծու շոկոլադե-յուղալի դառնությամբ և կաթնաշոռի թթվասերով:

Թայերեն միսը արեւոտ Թաիլանդի հայտնի էկզոտիկ ուտեստն է: Դրա կծու և կծու համը, անկասկած, հաճելի կլինի նույնիսկ ամենաբարդ գուրմաններին: Այս միսը պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Theաշատեսակը կատարյալ է ինչպես տոնի, այնպես էլ ամենօրյա դիետայի համար:

Պատրաստեք խմորի ծրար և լցրեք այն մանգոյի համեղ մուսով: Այս թաիլանդական աղանդերը առավոտյան ձեզանից դրական տրամադրություն կխթանի: Իհարկե, եփեք այն ավելի քան 60 րոպե, բայց ինչու չկանգնեք շուտ և պատրաստեք նման նրբություն ձեր և ձեր ընտանիքի համար:

Սա համեղ, սննդարար ուտեստ է, որը պետք է լինի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոհարարական գրքում: Կան հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր `դասականից մինչ օրիգինալ ժամանակակից: Մոցարելլայով հավի ֆիլեի կոլոլակների բաղադրատոմսը ձեզ անտարբեր չի թողնի:

Sushiապոնական սուշիի տեսակների բազմազանությունը զարմանալի և զարմանալի է: Սուշիի բարերում նույնիսկ սուշիի որոշ տեսակներ չեք փորձի, բայց տանը կարող եք պատրաստել ինքներդ: Unusualանկանում եք պատրաստել ինչ-որ անսովոր և ճապոներեն: Flowաղիկների գլանափաթեթները իդեալական են:

Ռեստորաններ, սրճարաններ ու ընկերներին այցելելը խնջույքներ է պարունակում, որոնք ունեն իրենց առանձնահատկությունները: Նման իրադարձությունների ընթացքում կան վարքի շատ կանոններ, բայց ոչ բոլորն են լայնորեն հայտնի: Հրահանգներ Քայլ 1 Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես եք նստում:

Իտալական կաթնամթերքի ռիկոտան թույլ է տալիս պատրաստել համեղ ուտեստներ, ներառյալ քաղցր խմորեղեն, օրինակ ՝ առավել նուրբ օդային չամիչով կարկանդակը: Դա անհրաժեշտ է 20 սմ տրամագծով կաղապարի բաղադրիչները. - 100 գր չամիչ (առանց խոռոչի)

Շատերը համտեսել են հիբիսկուսի հիասքանչ ըմպելիքը, բայց քչերը գիտեն, որ այն կարելի է պատրաստել գերազանց ցածր կալորիականությամբ աղանդեր `ժելե: Դա անհրաժեշտ է 4 ճաշի գդալ չոր հիբիսկուս, 2 բաժակ ջուր, 3 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր, 15 գրամ ժելատին, 1 մանդարին:

Ամռանը մրգերն ու հատապտուղները առատորեն վաճառվում են, էժան են և մատչելի բոլորի համար: Օգտվեք թեժ սեզոնից և հյուրասիրեք ձեզ նուրբ և համեղ մրգային կաթսա: Նման աղանդեր պատրաստելը արագ և հետաքրքիր է: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ յուղազերծ կաթնաշոռ

Սիգը շատ մեծ ձուկ է: Միսը սպիտակ է, շատ լավ կտրված է կտորների մեջ, ունի հաճելի համ, միսը շատ ճարպ և փափուկ է: Այս ուտեստը ունի անմոռանալի համ ու բույր: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ սպիտակ ձուկ; - կաղամբի տերևներ; - 200 գ թթվասեր

Շատ ընտանիքներ շատ են սիրում կոտլետներ սեղանին մատուցել, քանի որ դրանք հեշտ ու արագ են պատրաստվում, ինչպես նաև գնում են ցանկացած կողմնակի ուտեստի: Բայց ինչու փոփոխության համար չպատրաստել ձկան կոտլետներ սովորական մսային կոտլետների փոխարեն: Դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար:

Կարտոֆիլի ընդերքը սովորաբար տապակվում է: Բայց եթե դրանք ծածկեք ձիթապտղի յուղի և կարագի խառնուրդով և թխեք ջեռոցում, արդյունքը նույնքան լավ կլինի. Համն ու փխրուն հյուսվածքն ամբողջությամբ կպահպանվեն: Այս բաղադրատոմսում ընդերքը լցված է ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի ախորժելի խառնուրդով ՝ խոտաբույսերով, ապխտած սաղմոնով և թարմ սամիթով:

Խոզապուխտով աղցանը սակավաթիվ ուտեստներից մեկն է, որը տղամարդիկ ճանաչում են: Խոզապուխտը ուտեստին տալիս է անսովոր անուշաբույր համ: Միսը լավ համակցված է բանջարեղենի հետ և ցանկացած աղցան լցնում է: Ընտանեկան խնջույքից հետո նա հաստատ ափսեի մեջ չի մնա:

Սմբուկները պարունակում են օրգանական թթուներ, գլյուկոզա, հետքի տարրեր և պեկտիններ, որոնք նպաստում են մարմնից տոքսինների վերացմանը: Կալորիականության ցածր պարունակության պատճառով սմբուկով ուտեստները հաջողությամբ օգտագործվում են դիետիկ սնուցման մեջ:

Դոնդողացված ուտեստները միայն նախուտեստներ չեն: Ես առաջարկում եմ պատրաստել անսովոր աղանդեր `քաղցր ժելեացված ձու: Կարծում եմ ՝ նա քեզ անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 7 հատ; - հյութ կամ կոմպոտ - 200 մլ; - հատապտուղներ

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում բավականին անսովոր ձևով տոնական աղանդերի բաղադրատոմս `հավի ձվի տեսքով: Այս աղանդերը լավագույնս համապատասխանում է Easterատկի տոնին: Բայց դրանք կարող եք պատրաստել սովորական օրը, եթե մնան շատ ձվաբջիջներ: Դա անհրաժեշտ է • 7 հավի ձու • 1 բաժակ հյութ կամ կոմպոտ • 3-4 փ

Համոզվեք, որ փորձեք դեղձի այս թարմ աղանդերը: Ի վերջո, ե՞րբ, եթե ոչ շոգ ամռանը, ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառեք մրգային աղանդերով: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 2 ոչ շատ հասած դեղձ; - 30 գ նուշ; - 25 գ շաքարավազ; - 0

Futomaki- ն խճանկարի տեսքով համեղ գլանափաթեթներ է: Նրանց պատրաստելը սովորականից ավելի բարդ չէ, բայց պարզվում է, որ դրանք շատ ավելի հետաքրքիր են: Կարող է ծառայել որպես յուրօրինակ ճապոնական խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ խաշած բրինձ

Ավոկադոյի և ձիթապտղի տարածումը հարմար է ծովամթերք պարունակող ուտեստների համար: Պարզվում է ՝ շատ նուրբ սոուս է: Դուք կարող եք բարդացնել այս բաղադրատոմսը, եթե ձեզ դուր են գալիս ավելի տաք սոուսներ. Պարզապես տաք չիլի ավելացրեք տարածմանը: Դա անհրաժեշտ է - 1 ավոկադո

Ձեր սերը խոստովանելու օրիգինալ եղանակներից մեկը համեղ բիսկվիթ թխելն ու մակագրությամբ զարդարելն է: Այս գաղափարը երեկոն կդարձնի ռոմանտիկ և ընկերական: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կարագ 130 գ; - շաքար 1 բաժակ; - հավի ձու 3 հատ

Մարտի 8-ի տոնական օրը տղամարդիկ փորձում են հաճելի լինել իրենց տիկնայք, ծաղիկներ ու նվերներ նվիրել: Ձեր սիրելիին տեղում զարմացնելու համար կարող եք ինքներդ պատրաստել խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է - ավոկադո - 1 հատ; - աղած կամ ապխտած ձուկ - 70 գ

Rabագարի միսը համարվում է դիետիկ արտադրանք, որն ունի մի շարք օգտակար հատկություններ: Bitագարի միսը հիանալի կլանված է մարդու մարմնի կողմից: Bitիշտ նապաստակի միսը շատ քնքուշ ու համեղ ուտեստ է: Նապաստակի մսի օգտակար հատկությունները Rabագարի միսը սպիտակ միս է:

«Կծու» երկրպագուներին անպայման դուր կգա սաղմոնով և ավոկադոյով այս յուրօրինակ գլանափաթեթները: Դասական բաղադրատոմսը բարելավվում է չիլի պղպեղի ավելացման հետ, և նրանց ցանկացած սոուսներ, որոնք առաջարկվում են գլանափաթեթներին, կօգնեն ավելացնել էլ ավելի պիրկություն:

Սկսնակ ձկնորսների շրջանում կարծիք կա, որ ձկների տաք ծխելը բարդ խնդիր է, պահանջում է հատուկ գիտելիքներ և գործնականում անհնար է դաշտային պայմաններում: Իրականում տաք ծխելը բնության մեջ խորոված պատրաստելուց ավելի դժվար չէ, և դրա համար պահանջվում է մոտավորապես նույնքան ժամանակ:

Պրոֆիտերոլները փոքր խմորեղեն են, որոնք պատրաստված են թեթև խմորից, ներսից լցոնով: Կախված միջուկից, պրոֆիտերոլները կարող են լինել կամ առաջին ուտեստի հավելում (եթե միջուկը միս կամ ձուկ է), կամ որպես աղանդեր (եթե միջուկը քաղցր է): Դա անհրաժեշտ է 100 գ կարագ

Հիմնականում դուք ստանում եք թխվածքաբլիթային կեքսներ, որոնք կարող են լցոնվել կրեմով կամ վարդի մուրաբայով: Առանց ձվի խմորը պարզվում է նուրբ է, և համեմունքների ավելացումով այն ձեռք է բերում արտասովոր արևելյան հմայք: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 3 բաժակ - սոդա - 1 թեյի գդալ:

Նախաճաշին խառնած ձվերը, հավանաբար, ամենատարածված ուտեստն են: Եվ նրանք այն պատրաստում են տարբեր երկրներում ՝ տարբեր ձևերով: Համեղ եփած ձվերը և գեղեցիկ ներկայացումը կդիմեն ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Դա անհրաժեշտ է Հունական ձվածեղ:

Հավի ձվերը արժեքավոր սննդամթերք են: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, վիտամիններ, հանքանյութեր: Կարոտինը դեղնուցին տալիս է նարնջի գույն: Հավի ձվերից դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն սովորական խառնած ձու, այլ նաև այլ յուրօրինակ ուտեստներ:

Դուք նույնիսկ կարող եք պատրաստել հիանալի բալով կարկանդակ սառեցված հատապտուղներով: Կարկանդակը պատրաստվում է նուրբ փխրուն խմորի վրա ՝ քաղցր բալի միջուկով: Ուրախացրեք ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. Ալյուր - 190 գր Կարագ - 90 գր Թթվասեր - 90 մլ Շաքար - 40 գր Թխում փոշի - 2/3 թեյի գդալ Աղ - 1/4 թեյի գդալ Լրացնելու համար

Caաղկակաղամբով շատ ուտեստներ կան, բայց հիմնականում խաշած կաղամբը եփում են խմորով կամ լցնում ձվածեղի հետ: Այնուամենայնիվ, կան նաև նիհար ուտեստներ, որոնք հարմար են նիհարողների, բուսակերների և ծոմ պահողների համար: Բանջարեղենով կաթսա դիետիկ ուտեստներից մեկն է, որը արագ պատրաստվում է, ունի ցածր կալորիականությամբ պարունակություն և դրական ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի գործունեության վրա:

Կաղամբի գլանափաթեթները վաղուց հաստատված համեղ և հագեցնող ուտեստ են: Այս բաղադրատոմսը պարզ է ինչպես ապրանքների մի ամբողջ մասի, այնպես էլ կատարման առումով: Բաղադրությունը: մսի ֆիլե կամ ցանկացած ճաշակի աղացած միս 500 գ; սպիտակ կաղամբ 500 գ

Fondue- ն հիանալի հյուրասիրություն է ընկերական մեծ ընկերության համար, քանի որ շատ հաճելի է երեկո անցկացնել սիրելի մարդկանց հետ, զրուցել և վայելել շվեյցարական այս ուտեստի նուրբ համը: Դա անհրաժեշտ է - գրուիր պանիր - 400 գ; - էմենտալ պանիր - 250 գ

Օկրոշկան ամենատարածված ամառային ապուրներից մեկն է: Սեղանը դիվերսիֆիկացնելու համար փորձեք պատրաստել անսովոր տարբերակ ՝ միսը կամ երշիկը փոխարինելով ապխտած հավով: Dishաշատեսակն էլ ավելի համեղ դարձնելու համար բաղադրիչների շարքում ներառեք խաշած հավ

Շատ համեղ ու անսովոր աղցան, որն անկասկած բոլորին կուրախացնի իր համով: Այս աղցանի մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ վիտամինները ուժ և էներգիա կտան ամբողջ օրվա համար: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ապխտած խոզապուխտ; - 4 ձու; - 1 քաղցր պղպեղ

Ձիթապտուղը երկար ժամանակ օգտագործվել է աշխարհի շատ երկրներում: Նրանց միջոցով դուք կարող եք պատրաստել բազմազան և առողջ ուտեստներ: Դրանցից մեկը ձիթապտուղով աղցան է: Եթե օգտագործում եք տարբեր բաղադրիչներ և սովորական փորձարկում եք կատարում համային համադրություններով, կարող եք պատրաստել շատ յուրօրինակ աղցաններ:

Պարզ բաղադրատոմս և համեղ արդյունք ՝ տանձ խմորի մեջ: Սկսեք ձեր հանգստյան օրերին առավոտյան այս աշխուժացնող և արեւոտ ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - 2 կոնֆերանսի տանձ (որքան հնարավոր է մեծ); - 250 մլ տաքացվող կաթ; - 15 գրամ թարմ խմորիչ

Մանկությունից հրճվանքները հոգեպես վերադարձնում են մեզ ծնողական տուն: Ընտանեկան տետրից սիրված ուտեստները ստեղծում են ջերմության և հարմարավետության մթնոլորտ: Տապակած բլիթները յուղով կօգնեն արագ և բավարար կերպով կերակրել ամբողջ ընկերությունը: Այս պոնչիկների հիմնական գաղտնիքը պարզությունն է:

Ամենատարածված խմորեղեններից մեկը, որը յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է հեշտությամբ պատրաստել, խնձորով կարկանդակ է: Դրա պատրաստումը կդառնա էլ ավելի դյուրին, եթե օգտագործում եք բազմամշակիչ: Այս հրաշք տեխնիկայում թխելը հաճելի է: Խնձորը լավ է համակցված դարչինի հետ, այնպես որ անպայման ավելացրեք խմորին:

Parfait- ը սառեցված մրգային հաստ աղանդեր է, որը պատրաստվում է մասշտաբված ձուլվածքների մեջ: Parfait- ը չի կարող պահվել երկար ժամանակ, քանի որ այն արագորեն վատթարանում է (կորցնում է իր օդային կառուցվածքը) և կրկին սառչում: Բաղադրությունը:

Նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում և մանրակրկիտ հաշվարկում են յուրաքանչյուր վարունգի կալորիաները, այս բաղադրատոմսը չի գործի: Կաթով և խմորիչով փարթամ բլիթները համեղ միջոց են, բայց բարձր կալորիականությամբ: Այնուամենայնիվ, հենց այդպիսի խմորեղենն է, որ երեխաները և շատ մեծահասակներ պաշտում են, հատկապես եթե սեղանին կա ջեմ, ջեմ, խտացրած կաթ և տաք թեյ:

Խմորեղենի կարճ զամբյուղները գեղեցիկ և համեղ դեսերտ են: Որպես միջուկ, դուք կարող եք օգտագործել հատապտուղներ և մրգեր ՝ ըստ սեզոնի, կրեմի, ջեմի և այլնի: Ինչպես պատրաստել զամբյուղներ 500 գ ալյուր մաղել և շաղ տալ սոդայի հետ (1/2 թեյի գդալ):

Հատապտուղների կրեմով և քաղցրավենիքով գդալներով շոկոլադե զամբյուղներ ՝ գեղեցիկ գրություններով և ցանկություններով, հիանալի աղանդեր են ռոմանտիկ հանդիպման համար: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ մուգ շոկոլադ; - 5 ճաշի գդալ շաքար; - 200 գ սպիտակ շոկոլադ (ծակոտկեն)

Ներկված ձվերը հիանալի տեսք ունեն խմորիչ խմորից թխված զամբյուղի մեջ: Basketամբյուղը պետք է պատրաստվի կարագից կամ սովորական խմորիչ խմորից `այնպիսի խտությամբ, որ ոչ միայն կարողանաք գլորել ու շերտերով կտրել, այլ շերտերից հյուսել զամբյուղ:

Բողկը ամառային առաջին բանջարեղենն է: Թե՛ երեխաների, թե՛ մեծահասակների մեծ մասը անհամբեր սպասում են դրան: Բողկը ավելացվում է աղցաններին և օկրոշկաներին, սպառում այլ սննդամթերքներից առանձին, և նույնիսկ թխում: Շատերը սիրում են երիտասարդ բողկ իրենց նուրբ, հյութալի կառուցվածքով և կծու համով:

Մաստավան ուզբեկական ավանդական ուտեստ է, որը հաճախ ուտում են ոչ միայն լանչի ժամանակ, այլ նաև առավոտյան նախաճաշելիս: Հագեցածության և իր բաղադրության մեջ բրնձի առկայության պատճառով այս ապուրը կոչվում է նաև «հեղուկ փլավ»: Դա անհրաժեշտ է -500 գ միս (գառ, տավարի միս) -2 սպիտակ սոխ -1 գազար -2 կարտոֆիլ -1 փոքրիկ շաղգամ -3 լոլիկ -0,5 արվեստ:

Mansaf- ը, պարզվում է, շատ քնքուշ է `այն բանի համար, որ միսը եփում են թթվասերի մեջ: Նուրբ ուտեստ, որը հսկայական տպավորություն կթողնի ձեր հյուրերի վրա և անկասկած կզարդարի տոնական սեղանը: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ գառ - 1,5 լիտր թթվասեր - 500 գ բրինձ - 100 գ արիշտա - 30 գ ձիթապտղի յուղ -150 գ տոստով նուշ - մաղադանոս - լավաշ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ վերցրեք գառը, ողողեք, ապա կտրեք այն բռունցքի չափով, դրեք մի կաթսա, ծածկեք սառը ջրով, ավելացրեք 2 ս

Հայտնի ասացվածքն այն մասին, որ առաջին նրբաբլիթը փափուկ է, դժվար թե դուր գա տնային տնտեսուհիներին: Ոմանց համար պարզվում է, որ սա ոչ միայն փորձություն է, այլ նաև մի քանի հաջորդ նրբաբլիթ: Որոշ հնարքներ իմանալը կօգնի կանխել սննդի փչացումը: Դա անհրաժեշտ է - թավա

Eclairs- ը թեյի երեկույթի համար ահավոր տարբերակ է: Դրանք պատրաստելու համար ձեզ ոչ մի շռայլ բաղադրիչ պետք չէ, և կարող եք գալ բոլորովին այլ միջուկներով: Վերևը կարելի է ծածկել շոկոլադի սառույցով կամ շաքարի փոշով, զարդարել թակած ընկույզով: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ կարագ կամ մարգարին

Փորձեք պատրաստել պարզ փխրուն տորթ: Սա հայտնի մեղրաբլիթի շատ տարածված տարբերակը չէ: Դա անհրաժեշտ է - 2 ճաշի գդալ մեղր; - 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա; - 2 ձու; - 100 գր կարագ; - 3 բաժակ ալյուր; - 1/2 բաժակ շաքար; Կրեմի համար

Այս աղանդերը շատ լավ է պատրաստել ծոմ պահելու ընթացքում: Տորթերը շատ համեղ և ներդաշնակ են: Կիվի շերտը շատ յուրահատուկ է հաղորդում շոկոլադի համը: Կակաչի սիրահարները կարող են վայելել իսկապես համեղ կակաչի լցնում: Դա անհրաժեշտ է Նուշ նուրբ նուշի խմորի համար

Filo- ն շատ բարակ խմոր է, որը պատրաստում է զարմանալի թխվածքներ, ինչպիսիք են սերուցքի, լոռամրգի և պնդուկի նուրբ զամբյուղները: Դա անհրաժեշտ է Basամբյուղների համար. - 8 թերթ ֆիլո խմոր; - 110 գր կարագ; - 3 կույտ գդալ հացի փշրանքներ:

Julուլիենը շատ պարզ նախուտեստ է, որը միշտ հաջողություն է ունենում: Փորձեք բարդացնել դասական բաղադրատոմսը `պատրաստելով հավի և պորցինիի սունկի ձուլին` թխած աղվափնջով: Այս տարբերակը կատարյալ է բուֆետային սեղանի համար, այնուամենայնիվ, դա շատ տեղին կլինի կիրակնօրյա ընտանեկան սեղանի վրա: