Հալվան հորինել են Իրանում Ք.ա. 5-րդ դարում: Արևելքի երկրներում այն պատրաստվում է ցանկացած արտադրանքից. Ցորեն, եգիպտացորեն, հնդկաձավար, գազար և այլն: Ռուսաստանում արտադրվում են հալվա մի քանի տեսակներ `արեւածաղիկ, ընկույզ, քնջութ (թահինի), գետնանուշ, զուգորդված, հավելումով վանիլից կամ շոկոլադով փայլեցված:
Գետնանուշ հալվա օգուտները
Գետնանուշ ընկույզները, որոնք գետնանուշի հալվա բաղադրատոմսի հիմքն են, պարունակում են A, B, E վիտամիններ, որոնք պարզապես անհրաժեշտ են երեխաների և մեծահասակների աճի համար, սրտանոթային համակարգի աշխատանքի, անձեռնմխելիության ամրապնդման և հիշողության բարելավման համար: Ընկույզները մեծ օգուտներ են բերում մարմնին. Դրանք ակտիվացնում են ուղեղի գործունեությունը, ամրացնում արյան անոթների պատերը և մարմինը հագեցնում օգտակար նյութերով. Հալվա փոքր կտորը պարունակում է պարբերական համակարգի տարրերի կեսը:
Գնման ժամանակ ուշադրություն դարձրեք հալվա տեսքին, եթե մակերեսի վրա կա մուգ ծածկույթ, դրա պահպանման ժամկետը ավարտվել է: Բարձրորակ հալվան չոր է, ունի շերտավոր թելքավոր կառուցվածք, դառը համ չունի և չի խրվում ատամների վրա:
Գետնանուշի հալվան պարունակում է ֆոլաթթու, ուստի այն օգտակար կլինի հղի կանանց համար: Այս նրբագեղությունը կօգնի նաև սպորտի սիրահարներին. Այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ, գրեթե այնքան, որքան միսը: Ակտիվ սպիտակուցները կարող են օգնել մկանների կառուցմանը: Աշնան-ձմեռ ժամանակ օգտակար կլինի գետնանուշի հալվա օգտագործումը. Դա կօգնի հաղթահարել դեպրեսիվ վիճակը և ուրախացնել:
Հնարավո՞ր է երեխաներին գետնանուշ հալվա տալ
Գետնանուշ հալվա պատրաստման բաղադրիչները բնական են, ուստի 5 տարեկանից բարձր երեխաներին առողջ բուժում կարելի է տալ: Նորածինների համար ավելի լավ է չտալ այս քաղցրությունը, քանի որ դրա փոքր կտորները կարող են խրվել ատամների մեջ կամ վնասել լորձաթաղանթը: Փոքր երեխան կարող է խեղդվել հալվաով:
Քանի որ այն շատ բարձր կալորիականությամբ է ՝ 100 գ պարունակում է 502 կկալ, այս նրբագեղության մեծ մասը հակացուցված է նորածնի համար, հատկապես եթե նա հակված է ավելորդ քաշի: Բավական է երեխային օրական տալ 10-15 գ հալվա, իսկ ավելի լավ է ոչ ամեն օր: Երեխային դպրոց հավաքելիս քաղցրավենիքի փոխարեն կարող եք ձեզ հետ հալվա դնել: Այս ապրանքի շնորհիվ երեխան ակտիվ կլինի և երկար չի սովածանա:
Հալվա չպետք է տրվի այն երեխաներին, ովքեր քաղցրավենիքի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներ ունեն:
Գետնանուշ հալվա վնաս
Չնայած իր բոլոր օգտակարությանը ՝ բարձր կալորիականությամբ, այս նրբությունը խորհուրդ չի տրվում այն մարդկանց, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը: Գետնանուշի հալվան ուտում են որպես աղանդեր, բայց սրտանց ճաշից կամ ընթրիքից հետո ավելի լավ է հրաժարվել այն ուտելուց, որպեսզի չաղանան: Լավագույնն այն է, որ նախաճաշին ուտելուց մի փոքր կտոր ուտեք: Այսպիսով, դուք կարող եք լիցքավորել մարմնին էներգիայով ամբողջ օրվա ընթացքում ՝ չվտանգելով այդ ցուցանիշը:
Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հալվա աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար, այս նրբությունը կարող է վնասել մարմնին: Գետնանուշը հակացուցված է շաքարախտով հիվանդների համար: Գետնանուշի մեջ պուրիններ կան, ուստի ավելի լավ է չուտել այս տեսակի հալվա միզապարկի կամ երիկամների քարերով մարդկանց համար:
