Հանրաճանաչ Bounty շոկոլադը, որը լցված է կոկոսի փաթիլներով, շատ հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Նման նուրբ ու համեղ դեսերտը կդիմի ամբողջ ընտանիքին, հատկապես երեխաներին և քաղցր ատամ ունեցողներին:
Բաղադրությունը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները
- 200-250 գրամ կաթնային շոկոլադ (կարող է լինել ձուլակտորների տեսքով);
- 3-3,5 բաժակ անուշ քաղցր կոկոսի փաթիլներ;
- 250-280 մլ քաղցր խտացրած կաթ:
Խոհարարություն առատ շոկոլադ
1. Խտացրած կաթն ու կոկոսի փաթիլները շատ լավ խառնել:
2. Վերցրեք մի փոքրիկ սկուտեղ կամ ափսե (ձեզ հարկավոր է տարան ՝ սառցարանում տեղավորելու համար):
3. Ընտրված ուտեստները ծածկեք թխելու թուղթով (այդ նպատակով կարող եք նաև օգտագործել սննդի թաղանթ):
4. Սափրագլուխների և խտացրած կաթի զանգվածը պետք է ձևավորվի փոքր բլոկների ՝ մոտ 2 5 սանտիմետրով ՝ դրանք տարածելով մագաղաթի վրա:
5. Սափրվելուց առաջացած բլոկները դրեք սկուտեղի վրա սառնարանում մոտ կես ժամ:
6. Այս պահին անհրաժեշտ է հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում:
7. Սառնարանում խստացված կոկոսի ձողերը նրբորեն թաթախեք շոկոլադի մեջ ՝ օգտագործելով աքցան կամ մի զույգ պատառաքաղ: Պատրաստի կոնֆետները կրկին դրեք մագաղաթի վրա, մինչեւ շոկոլադն ամբողջովին ամրացվի:
8. Երբ քաղցրավենիքի շոկոլադը սառչի ու կարծրանա, կարող եք դրանք դնել ափսեի մեջ և վայելել դրանց յուրօրինակ նուրբ համը:
