Միսը սպիտակուցի հիմնական աղբյուրն է: Մկանային հյուսվածքը պարունակում է անհրաժեշտ վիտամիններ և ամինաթթուներ: Այն նաև մարմնի համար երկաթի հիմնական մատակարարն է:
Կա մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ինչպես նաև վիտամիններ և հանքանյութեր: Միսը լավ կլանված է մարդու մարսողական համակարգի կողմից: Այն դրականորեն է ազդում կմախքի և նյարդային համակարգի վրա:
Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար հանածոներ: Այն օգտակար է հեմոգլոբինի մակարդակը բարձրացնելու համար: Լավագույնն այն է, որ օգտագործեք երիտասարդ տավարի միս, քանի որ այն ավելի հեշտ է մարսել:
Շատ քիչ խոլեստերինի մեջ, քանի որ այն պարունակում է լեցիտին: Այն օգտակար է շրջանառության խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Բացի այդ, այս միսը շատ ավելի երկաթ է պարունակում, քան խոզի միսը:
հայտնի է ցածր յուղայնությամբ, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է դիետիկ սնուցման մեջ: Այն նորմալացնում է արյան ճնշումը, երիկամների աշխատանքը: Այն կարող է սպառվել ցանկացած քանակով:
հեշտ մարսվող և դիետիկ արտադրանք: Թուրքիան լավ սնունդ է համատեղ հիվանդությունների կանխարգելիչ նպատակներով:
