Ձեր երեխան պարզապես խենթ է Kinder delice- ի պես հաճույքի՞ց: Դրանից հետո խնդրում ենք նրան և ինքներդ պատրաստեք այս տորթը: Ձեզանից շատ ժամանակ չի պահանջվի, բայց որքան երախտագիտություն կստանաք դրա դիմաց:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթ
- - ձու - 2 հատ;
- - շաքար - 60 գ;
- - ալյուր - 15 գ;
- - կակաոյի փոշի - 15 գ:
- Կրեմ:
- - սերուցքային պանիր Mascarpone - 80 գ;
- - խտացրած կաթ - 30 գ;
- - շոկոլադ - 50 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առանձին ամանի մեջ միացրեք 1 ամբողջական հավի ձու, 1 ձվի դեղնուց և 50 գրամ հատիկավոր շաքար: Այս խառնուրդը մանրակրկիտ ծեծեք այնքան ժամանակ, մինչեւ փափուկ փրփուր ձեւավորվի: Այսպիսով, այս զանգվածը պետք է լինի 2 անգամ ավելի մեծ, քան նախորդը:
Քայլ 2
Շաքարի և ձվի խառնուրդին ավելացնել նախապես մաղած ալյուր և կակաոյի փոշի: Նրբորեն խառնել սահուն վեր ու վար շարժումով:
Քայլ 3
Մնացած ձվի սպիտակուցը խառնել մնացած հատիկավոր շաքարի հետ և մանրակրկիտ հարել մինչև կայուն սպիտակ փրփուրը: Աստիճանաբար ծանոթացեք այս զանգվածին հիմնականին, որպեսզի այն չընկնի: Այսպիսով, ստացվեց թխվածքաբլիթի տորթի խմոր:
Քայլ 4
Theածկեք թխելու թերթիկը մագաղաթի թերթիկով և ստացված խմորը դրեք դրա վրա ՝ այն հավասարաչափ բաշխելով ամբողջ մակերևույթի վրա: Այս ձևով ուղարկեք տաք վառարան մոտ 10-12 րոպե: Սառեցրեք պատրաստի թխած ապրանքները և դրանցից հանեք թխելու թուղթը:
Քայլ 5
Միավորել սերուցքային պանիրը և խտացրած կաթը: Resultingեծեք ստացված խառնուրդը մինչև հարթ: Ապագա տորթերի կրեմը պատրաստ է:
Քայլ 6
Բիսկվիթի հովացած տորթը բաժանեք այնպես, որ ստանաք 2 հավասար մաս: Մանրակրկիտ յուղեք դրանցից մեկը ստացված կրեմով, իսկ երկրորդը ծածկեք առաջինով: Այս ձևով ուղարկեք բուժումը ցրտին մոտ 30 րոպե:
Քայլ 7
Այդ ընթացքում հալեցրեք ձեր նախընտրած ցանկացած շոկոլադ ՝ միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում:
Քայլ 8
Շոկոլադե զանգվածը տարածեք բոլոր կողմերից կտորների կտրված նրբահամ վրա: Այն կրկին դրեք սառնարանում մոտ քառորդ ժամվա ընթացքում: «Kinder Delis» տորթեր պատրաստ են:
