Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր 2024, Սեպտեմբեր

Այս թխվածքաբլիթներն աներևակայելի քնքուշ են, դրանք պարզապես հալվում են ձեր բերանում: Փորձեք պատրաստել Hound's Feet թխվածքաբլիթներ, այս բաղադրատոմսը ձեզ դուր կգա: Դա անհրաժեշտ է 350 գ ալյուր (կարող է պահանջվել մի փոքր ավելին)

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթները մեծ փոխզիջում են նրանց միջեւ, ովքեր կարծում են, որ սնունդը պետք է առողջ լինի և նրանց, ովքեր կարծում են, որ այն պետք է լինի համեղ: Փոքր թխվածքաբլիթները հիանալի լրացում են թեյի կամ սուրճի, մի բաժակ կաթի կամ հյութի համար:

Կաթնաշոռով կաթսա սալորով և դեղձով պարզվում է, որ շատ համեղ է և առողջարար: Այսպիսով, այն կարելի է մատուցել երեխաներին որպես առողջ նախաճաշ: Դա անհրաժեշտ է - կաթնաշոռ - 500 գրամ; - երկու ձու; - տարեկանի թեփ, հացահատիկային աղ - յուրաքանչյուրը 2 ճաշի գդալ

Shrovetide- ը մոտենում է, այնպես որ դուք անպայման պետք է համալրեք համեղ ու գեղեցիկ նրբաբլիթների բաղադրատոմսերի հավաքածուն, որպեսզի դրանք եփեք տոնի համար և զարմացնեք հարազատներին ու հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթների համար

Ձվի նրբաբլիթները շատ քնքուշ ու համեղ են: Դուք կարող եք ընտրել ձեր ճաշակի համար բացարձակապես ցանկացած միջուկ: Նրանք պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ, բայց տոնական ու գեղեցիկ տեսք ունեն: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու - 1 tbsp. կաթ - 1 tbsp

Պատրաստի անուշաբույր նրբաբլիթները կարելի է մատուցել թեյի համար աղանդերի համար `լցոնված քաղցր միջուկով: Նման լցոնումների համար շատ տարբերակներ կան, այնպես որ միշտ կարող եք ընտրել ձեր ճաշակի բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է Կաթնաշոռով չամիչով լցնելու համար

Ողջ ընտանիքի համար համեղ նախաճաշի պարզ և արագ բաղադրատոմս: Բոլորին ծանոթ է այս իրավիճակը. Ես իսկապես ուզում եմ նախաճաշին համեղ, առողջ և բարձր կալորիականությամբ մի բան պատրաստել: Բայց հայացքը նետելով ժամացույցին ՝ մենք բռնում ենք մեր գլուխները և հապճեպ տապակած ձվերն ու երշիկը փախչում ենք աշխատանքի:

Տարբերություն կա լցոնված կաղամբի և ծույլ լցոնված կաղամբի միջև: Իհարկե ունենա: Հետևաբար, վերջինները կոչվում են ծույլ, քանի որ նրանց հետ քիչ քաշքշուկ կա, դրանք ավելի հեշտ ու արագ են պատրաստում, և դուք, իհարկե, պետք չէ անհանգստանալ կաղամբի տերևներով:

Սպիտակ հացն այլեւս առողջ չի համարվում, ինչպես, օրինակ, հարյուր տարի առաջ: Բայց երբ մարդիկ լսում են առավոտյան «ջերմ տաշտը մարմելադով և թարմ կարագով», նրանք չեն կարող դիմակայել: Supra bms-150 հաց արտադրողի համար սպիտակ հաց պատրաստելն այժմ ավելի հեշտ է:

Շերտավոր խմորով պիցցա թխելու հատուկ առանձնահատկություններ չկան: Հիմնական բանը խմորը ճիշտ գլորելն է `մեկ ուղղությամբ, որպեսզի չխանգարեն կառուցվածքը և ապահովվի, որ այն հավասարաչափ բարձրանա թխելու ընթացքում: Մնացածը ոչնչով չի տարբերվում պիցցայի պատրաստման սովորական գործընթացից:

Դուք կարող եք ինքներդ պիցցա պատրաստել, քանի որ դա բոլորովին էլ դժվար չէ: Եվ իմանալով որոշ հնարքներ ՝ պիցցա պատրաստելը շատ երկար չի տեւի: Փորձեք պատրաստել նման պիցցա և փոխել լցոնումները ՝ կախված ձեր նախընտրությունից: Դա անհրաժեշտ է - 100 գրամ մարգարին, - 100 գրամ թթվասեր, - 0

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված ծույլ պելմենիները պարզապես անհամեմատելի են ՝ փափուկ, քնքուշ ու օդային: Նրանք արագ եփում են, չափը մեծանում 3 անգամ: Այս ուտեստը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին ՝ փոքրից մեծ: Եկեք պարզենք, թե ինչպես են պատրաստվում կաթնաշոռով ծույլ պելմենիները:

Լոբով դիետիկ աղցան առողջ և սննդարար է մարմնի համար. Լոբին և բուլղարական պղպեղը հարուստ են սպիտակուցներով: Աղցան բանջարեղենը տապակված է: Բայց դրանից մի վախեցեք, բուսական յուղերը օգտակար են օրգանիզմի համար, եթե դրանք գերտաքացված չեն, և փոխվում են յուրաքանչյուր տեսակի բանջարեղենը տապակելիս:

Արագ և հեշտ աղցանը մսով և ապակե արիշտայով (aka funchose), անկասկած, կօգնի ձեզ, երբ անսպասելի հյուրերն այցելեն: Funchoza- ն լավ համադրվում է մնացած բաղադրիչների հետ, միսը ձեզ հագեցնում է, իսկ կորեական սոուսը ուտեստին տալիս է գերազանց համ: Բաղադրությունը:

Շատ քնքուշ և սննդարար ֆրանսիական ուտեստ: Գրատինը կարող է օգտագործվել որպես կողմնակի ուտեստ, կամ եթե ավելացնեք, օրինակ, սունկ, ձուկ կամ հատակին դրեք ծեծված հավի կրծքամիս, որպես ինքնուրույն ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Կարտոֆիլ Կաթ Կոշտ պանիր Կարագ Ձու Աղ Աղացած պղպեղ Սխտոր Խորհուրդ եմ տալիս կանաչիներ ավելացնել Հրահանգներ Քայլ 1 Լվանալ և մաքրել կարտոֆիլը:

Բոլոր ենթամթերքներից ամենից օգտակարն են սրտերը, քանի որ դրանք մաքրող գործառույթ չեն կատարում: Եկեք պատրաստենք նրանց հետ զարմանալիորեն համեղ ասիական ոճի ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ հավի սրտեր; - 1 բաժակ Teriyaki սոուս; - 4 ճաշի գդալ չոր շերի

Հավի պատրաստման սրտերը քմահաճ են պատրաստելիս, ուստի քչերը կարող են պարծենալ այս ուտեստը պատրաստելու ունակությամբ: Բայց ձեռքի տակ ունենալով պարզ ցուցումներ, հեշտությամբ կարող եք պատրաստել հիանալի լրացում կողմնակի ճաշատեսակին: Դա անհրաժեշտ է - 800 գրամ հավի սրտեր, - 3 tbsp

Կոլոլակները շատ հագեցնող ու սիրված ուտեստ են: Այն բաղկացած է աղացած մսի, ձկների կամ բանջարեղենի փոքր գնդիկներից: Կոլոլակները հեշտությամբ պատրաստվում են, բայց միևնույն ժամանակ ունեն բարձր համ: Դա անհրաժեշտ է - 700 գր խոզի միս կամ տավարի միս

Նման կոլոլակները կարելի է եփել ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ խորովածի վրա կամ կրակի մեջ: Նրբաթիթեղը պետք է ընտրել ավելի խիտ, և անհրաժեշտ է նաև մագաղաթյա թուղթ օգտագործել (դա կանխելու է սննդի փայլաթիթեղի մակերեսին կպչելը): Բաղադրությունը:

Sourաշի համար հիանալի տարբերակ կլինի թթվասերի սոուսով կոլոլակները: Դրանք պատրաստելը դժվար չէ, բայց համը գերազանց է: Բացի այդ, այս ուտեստը բոլորովին թանկ չէ, դրա համար ապրանքները հաճախ լինում են սառնարանում: Կոլոլակները աղացած միսից կամ ձկից պատրաստված ուտեստ է, որն ավելի մեծ է, քան կոլոլակները, իսկ կոտլետներից փոքր:

Ovenեռոցի մեջ բրնձով կոլոլակները սրտանց ու քնքուշ ուտեստ են: Պատրաստեք դրանք երկու տեսակի մսով կամ հավի կրծքամսով և պատրաստեք համեղ սոուս: Հյութեղ սուսով ախորժելի թխած գնդիկները երաշխավորված են ոչ միայն մեծահասակներին, այլ նաև իրենց հիանալի համով երեխաներին:

Երբեմն ես ուզում եմ փայփայել ինձ մի պարզ, ոչ շատ օգտակար, բայց աներևակայելի համեղ մի բանով: Նման դեպքում պատրաստեք քնջութի սերմերով հավի ձողիկներ: Այս նախուտեստը կդիմի բոլորին, առանց բացառության: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 500 գ

Հավի և բրնձի ուտեստների համար կան շատ բաղադրատոմսեր. Փլավ, բրինձով զարդարված հավ, բրնձով լցոնված հավ … Այս բոլոր ուտեստները համեղ և սննդարար են ճիշտ պատրաստելիս: Հավի փլավ Երգեք մոտ 1.5 կգ քաշով հավ, լվացեք և կտրեք փոքր կտորների:

Ինչո՞վ են տարբերվում կոլոլակները կոտլետներից: Քիչ տարբերություններ կան: Երկուսն էլ պատրաստված են աղացած միսից: Բայց, որպես կանոն, կոլոլակները գնդիկների տեսքով են և պարունակում են տարբեր հավելումներ ՝ սոխ, բրինձ, հացի փշրանքներ, պանիր և այլն:

Լյարդը շատ արժեքավոր արտադրանք է ՝ հարուստ վիտամիններով, հանքանյութերով և ամինաթթուներով: Այն եփում են, տապակում, շոգեխաշում, երբեմն նույնիսկ ուտում հում: Theաշատեսակի համը կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի լյարդ եք պատրաստելու: Տավարի միսը համարվում է առավել համեղ և առողջարար:

Սովորական վառարանում հավի թխելը բավականին տհաճ է, և միշտ չէ, որ հնարավոր է: Այս դեպքում ոչ մի բան չի խանգարում ձեզ այն պատրաստել միկրոալիքային վառարանում - կստացվի ոչ պակաս համեղ, և շատ ավելի քիչ քաշքշուկ կլինի: Դա անհրաժեշտ է Հավի դիակ:

Առավել անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է միս պատրաստել փայլաթիթեղի մեջ, և այն, անշուշտ, կստացվի համեղ և անուշաբույր: Խոհարարության այս եղանակը ժամանակ է ազատում, քանի որ ձեզ հարկավոր չէ անընդհատ կանգնել և խառնել: Նրբաթիթեղի մեջ միսը չի այրվի և կմնա հյութալի:

Նրբաթիթեղի մեջ խոզի միսը եփում են բավականին արագ և պարզ, բայց միսը, պարզվում է, անուշահոտ և քնքուշ է, քանի որ թխելու ընթացքում ամբողջ ավելցուկային ճարպը հալեցնում է դրանից: Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, 30-40 րոպեում ժամանակ կունենաք ոչ միայն խոզի միս թխել, այլ նաև դրա համար պատրաստել թեթև կողմնակի ուտեստ ՝ խաշած կարտոֆիլի տեսքով:

Այս տորթը պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում և չի պահանջում խոհարարական մեծ հմտություններ: Բաղկացած է երեք շերտերից: Քսած շոկոլադե թթվասերով: Wishանկության դեպքում ազնվամորիները կարող եք փոխարինել ցանկացած այլ հատապտուղով: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու - 250 գ հատիկավոր շաքար - 250 գ մածուն - 3 tbsp

Իսկական հյութալի ուզբեկական մանտին պատրաստվում է թակած գառից և մատուցվում է առատորեն ցանված խոտաբույսերով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ալյուր - 500 գ; - ձու - 1 հատ; - աղ - 1 թեյի գդալ; - ջուր - 0,5 բաժակ: Լրացնելու համար

Արձակուրդների նախօրեին, որի ընթացքում մեծ թվով հյուրեր են հավաքվում սեղանի շուրջ, յուրաքանչյուր տանտիրուհի սկսում է պարզ, բայց միևնույն ժամանակ համեղ և սրտանց ուտեստների բաղադրատոմսեր փնտրել: Նշման վրա կարող եք վերցնել ջեռոցում եփած խոզի խոզապուխտի բաղադրատոմսը:

Բանջարեղենով և սնկով պատրաստված հնդկացորենը ոչ միայն արժեքավոր միկրոէլեմենտների աղբյուր է, այլ նաև պահպանում է մարմնի համար օգտակար վիտամիններ: Այս ուտեստը հարմար է ամենօրյա ճաշացանկի համար, ինչպես նաև կուրախացնի բուսակերության կողմնակիցներին:

Երբ տանը փոքր երեխաներ կան, ընտանիքի սննդակարգը հաճախ փոխվում է ՝ հօգուտ առողջ սննդակարգի: Շատ ավելի հեշտ է պատրաստել համեղ ապուր, որը կուտեն ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները, քան պատրաստել երկու առանձին ուտեստներ առանձին-առանձին: Հավի ֆիլեով կոլոլակով ապուրը իդեալական է ընտանիքի բոլոր անդամների համար:

Մարմարե միսը հազվագյուտ և թանկ ապրանք է, որը ճապոնացիները հորինել են: Այն իր անունը ստացել է երիտասարդ գոբիների մկանային հյուսվածքներում հավասարաչափ բաշխված ճարպային շերտերից. Կտրվածքի վրա նման միսը մարմարի է հիշեցնում: Եփելիս ճարպային շերտերը հալվում են և արտադրանքին տալիս են անհամեմատ փափկություն, միսը հալվում է բերանում:

Տավարի միսը սննդաբանների և գուրմանների սիրված կերակուրն է: Ինչ է kobe տավարի միսը: Շատերը երբեք չեն լսել այս անունը, չնայած ճապոնացիները համարում են, որ այս ապրանքը իրենց երկրի ազգային նվաճումն է: Kobe- ն traապոնիայում պաշտոնապես գրանցված ապրանքային նշան է:

Մարմարե տավարի միսը ամենաթանկ մսային ուտեստներից է: Ռեստորաններում մարմարե տավարի միսը համարվում է հատուկ նրբագեղություն և բավականին թանկ է: Փորձեք զարմացնել ձեր տնային տնտեսությանը և հյուրերին և տանը պատրաստել մարմարե տավարի միս սեւ աղով և Crimeanրիմի խոտաբույսերով:

Կրեպ ֆրիզե - ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «նրբաբլիթի ժանյակ»: Ինչ-որ չափով հիշեցնում է ֆրանսիական խոզանակը: Նրբաբլիթները համեղ են, քնքուշ, օդային: Դա անհրաժեշտ է - 1 ձու - 1 tbsp. լ շաքարավազ - 1/3 թեյի գդալ աղ - 125 մլ կաթ - 140 գ ալյուր - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - շաքարի փոշի - 300 մլ բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, ձվերը հարել հատիկավոր շաքարով և աղով, լցնել կաթի մեջ և ամեն ինչ լավ խառնել:

Բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների մանկության համը: Այս համեղ համեղ թխվածքաբլիթները կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Տրված քանակի բաղադրիչներից ստացվում է տորթի 12 բաժին: Դա անհրաժեշտ է - 1 թեյի գդալ վանիլին; - 80 գ մարգարին

Այս տորթը հիանալի գտածո է ամառային օրվա համար: Դեղձը միշտ կարող եք փոխարինել սալորով կամ ծիրանով: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 300 գ ալյուր; - 175 գ կարագ; - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 75 գ շաքար: Կրեմ: - 400 գ կաթնաշոռ

Քաղցր բան եք փնտրում Թխել դեղձով կարկանդակ: Այն եփում են կես ժամից պակաս ժամանակ, և ուտում են նույնիսկ ավելի արագ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 50 գ կաթնաշոռ - 3 ճաշի գդալ կաթ - 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ - 100 գ ալյուր - թխում փոշու թեյի գդալ - 2 ճաշի գդալ շաքար - վանիլին - աղ Լրացնելու համար

Արտիճակի համը չի կարող խառնվել որևէ այլ արտադրանքի հետ: Այն անորոշ կերպով հիշեցնում է ընկույզը, բայց ավելի պայծառ ու նուրբ համով: Երիտասարդ ծաղկաբույլերը ուտում են դրանք եռացնելուց հետո: Այս ձևով դուք կզգաք արտիճուկի իսկական համը: Արտիճուկը կարծես չփչած ծաղկի բուդը լինի:

Crostata- ն իտալական բաց կարկանդակ է, որը պատրաստվում է կարճաձև խմորեղենից: Լցոնումը կարող է շատ բազմազան լինել: Օրինակ, ծիրանով քրոստատը շատ բուրավետ և քնքուշ կստացվի: Քաղցր փխրուն խմոր, քաղցր և թթու ծիրանի միջուկի առատություն `հիանալի նրբություն:

Wellington Meat Pie- ն կարող է մատուցվել որպես հիմնական ուտեստ: Մի քանի տեսակի մսի օգտագործման շնորհիվ գլանափաթեթը շատ հագեցնող և հյութալի է դառնում: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ տավարի միս - 200 գ խոզի միս - ձիթապտղի ձեթ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - խնկունի 1 ճյուղ - 150 գ կարմիր քաղցր պղպեղ - 3 մեխակ սխտոր - 150 գ խոզապուխտ - 1 չիլի պղպեղ - աղացած համեմ - 500 գ աղվափնջիկ խմորեղեն - 100 գ պանիր - 200 գ սերուցք - 1 ձու Հրահանգներ Քայլ

Մարոկկոյի խոհանոցը ամենաբազմազաններից մեկն է աշխարհում, ինչը պայմանավորված է Մարոկկոյի սերտ փոխազդեցությամբ այլ երկրների մշակույթների հետ: Տավարի միսը շատ համեղ է ստացվում, եթե շոգեխաշած է մարոկկյան ոճով չրերով և գինով: Դա անհրաժեշտ է - 30 մլ ձիթապտղի յուղ

Այս մատով տորթը համատեղում է սուրճը մեղրի և նարինջի հետ: Նրբագեղությունը պարզվում է աներևակայելի բուրավետ և ամենակարևորը `համեղ: Խմորը պարզվում է փափուկ է. Դրա վրա գեղեցիկ շարված են մեղրագույն նարնջի կտորներ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր

Հյութեղ և անուշաբույր գառնուկը շահավետ տարբերակ է ինչպես հանդիսավոր, այնպես էլ առօրյա ճաշի համար: Թխել սմբուկով և լոլիկով: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել բաժակած կաթսաներում կամ որպես աղացած բանջարեղենով լցոնված մի ամբողջ կտոր: Դա անհրաժեշտ է Կաթսայի մեջ բանջարեղենով գառ

Crêpeville տորթը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Այս տորթի հիմքը նրբաբլիթ է, ինչը շատ անսովոր է: Նրբագեղությունը պարզվում է աներևակայելի համեղ, զարմանալի և քնքուշ, անհնար է պոկել ինքներդ ձեզ այս տորթը ուտելուց: Դա անհրաժեշտ է - 270 գ ալյուր - 650 մլ կաթ - 4 ձու - մի պտղունց աղ - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ -1 tbsp բուսական յուղ - 250 գ հատիկավոր շաքար - 1,5 tbsp

Միսն ինքնին հիանալի և ներդաշնակ ուտեստ է: Խոհարարները հաճախ ընդունում են, որ եթե կա մի կտոր որակյալ տավարի միս, ապա հիանալի ընթրիքը երաշխավորված է պարզապես կարագով և չուգունի լավ գրիլով տապակով: Բայց եթե սա լինեին համեղ անանուխ պատրաստելու բոլոր գաղտնիքները, ապա եփելը երբեք առեղծված չէր դառնար:

Սրտանց և համեղ սնունդը միշտ ուրախացնում է ձեզ, բայց ինչպե՞ս կարող եք այն նաև առողջ դարձնել: Եթե սիրում եք միս, փորձեք տավարի հիմնական ուտեստը: Correctlyիշտ եփելով դրանք ՝ դուք կստանաք զարմանալիորեն քնքուշ կերակուր և կզգաք, որ մի փոքր ավելի բարի և կենսուրախ եք դարձել, քանի որ ստամոքսում այլևս սովորական ծանրություն չկա:

Այս ուտեստը տապակվում է բարձր կրակի վրա: Դրան շնորհիվ այն շատ արագ է եփվում ՝ պահպանելով բանջարեղենի վիտամինները: Դա անհրաժեշտ է 300 գ հավի ֆիլե 1 բուլղարական պղպեղ 1 մեծ սոխ 1 գազար 2 սմ կոճապղպեղ 2 սմ պրաս արմատ 1 չոր կարմիր պղպեղի պատիճ 1 թեյի գդալ կարտոֆիլի օսլա 3 tbsp թեթեւ սոյայի սոուս 2 tbsp խոհարարի գինի (հնարավոր է սպիտակ գինի) աղ, համեմունքներ Հրահանգներ Քայլ 1 Հավի ֆիլեն կտրեք փոքր շերտերով և դրեք ամանի մեջ:

Գերազանց տաք ուտեստ, որը կատարյալ է ընտանեկան ընթրիքների և տոնական հանդիսությունների համար: Այն լավ համադրվում է չոր սպիտակ գինու հետ Դա անհրաժեշտ է - 250 գ հորթի միս; - 100 գ մսի արգանակ; - 3 հատ սմբուկ; - 35 գ կարագ

Այս կծու-քաղցր սմբուկները լավ համադրվում են ցանկացած մսի, խաշած բրնձի, տոֆուի հետ: Խորտկարանն ունի անսովոր համ, որը պետք է դուր գա ասիական խոհանոցի սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար. - 2 սմբուկ; - 1 սոխ

Հավի ֆիլեը չինարենով քաղցր, բերանով կերակրատեսակ է, որը պատրաստվում է հավի ֆիլեից և բուլղարական պղպեղից ՝ քացախով և սոյայի սոուսով պատրաստված խիտ սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 150 գրամ բուլղարական պղպեղ; - մի քանի մեխակ սխտոր

Մենք բոլորս սիրում և հարգում ենք ձմերուկը ոչ միայն շաքարի համի, այլ նաև այն փաստի համար, որ այն շատ օգտակար ապրանք է: Ես առաջարկում եմ պատրաստել ձմռանը այս հատապտուղից: Ահա ձմերուկը աղելու երեք բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար

Surարմանալիորեն, Սիպոլինո սոխով կարկանդակը սովորաբար հաճույքով ուտում են նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում ուտեստներում սոխի առկայությունը: Այն գործնականում չի զգացվում, չնայած կարկանդակում կա դրա մոտ մեկ կիլոգրամը: Դա անհրաժեշտ է 800 գր սոխ, 250 գր մարգարին, 3 ձու, 2-3 վերամշակված պանիր, 4 ճ / գ թթվասեր, 1 թեյի գդալ սոդա (քացախով պատված), ալյուր:

Կանաչ բորշը պատրաստվում է ցանկացած մսից, բայց տավարի միսը ամենահարուստն է: Խոհարարության բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, որ նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է հեշտությամբ հաղթահարել դա: Բաղադրությունը: 500 գ տավարի միս; Դափնու տերև

Lagman- ը համեղ ուտեստ է, որը պատրաստվում է տնական արիշտաով և սոուսով: Դժվար չէ սովորել, թե ինչպես պատրաստել այն, չնայած արիշտա գլանելու ունակությունը պահանջում է որոշակի հմտություններ: Theաշատեսակը դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք փորձել այն եփել տարբեր սոուսներով:

Խմորի մեջ թխած խոզի միսը իդեալական է տոնական սեղանի համար: Այն պատրաստվում է բավականին պարզ, բայց նման ուտեստը իսկապես տոնական է թվում: Դա անհրաժեշտ է 1, 2 կգ խոզի միս (ավելի լավ է խոզի բալիկ վերցնել), 250 գրամ աղվափնջիկ խմորիչ, 220 մլ սպիտակ գինի, երկու դափնու տերև, մսի համեմունք `ըստ ճաշակի, աղ և աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, երեք մեխակ սխտոր մեկ ձու ՝ յուղելու համար, քնջութի սերմեր ցողելու համար, բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1

Հայկական լավաշի գլանափաթեթները ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն են վայելում: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ հեշտությամբ պատրաստվող ուտեստը հիանալի խորտիկ կլինի անսպասելի հյուրերի համար, համեղ նախաճաշ ամբողջ ընտանիքի համար կամ գեղեցիկ կերակուր ցանկացած կերակուրի համար:

Խոզի միսը ոտքի մեջ հիանալի արարողակարգային ուտեստ է: Հյուրերն ու ընտանիքը ուրախ կլինեն: Խմորի ընդերքի շնորհիվ խոզապուխտը կլինի հյութեղ և համեղ: Aաշատեսակի պատրաստումը ժամանակ և ջանք է պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - խոզի խոզապուխտ (մեկ կտոր) - 1,5 կգ

Բորշտը համարվում է արևելյան սլավոնականների ավանդական կերակրատեսակ. Այն երկար ու ամուր տեղ է զբաղեցրել ռուսական սեղանի գերակշռող տեղը: Արմանալի չէ, որ նման հյուրասիրությունը սեղանի առաջիններից մեկը մատուցվում է օտարերկրյա հյուրերին: Բորշի համը գնահատելուց հետո նրանք հաճախ ուզում են սովորել, թե ինչպես այն ավելի ուշ եփել:

Անթթխմոր խմորն առաջին անգամ պատրաստել են հին եգիպտացիները մ.թ.ա. ավելի քան 3 հազար տարի առաջ: Ամբողջ աշխարհում տարածվելուց հետո բաղարջ խմորը սկսեց օգտագործվել հացաթխման, լավաշի և տորթերի համար: Այսօր դրանից ուտեստների տեսականին զգալիորեն ընդլայնվել է:

Սուպերմարկետներում թանկարժեք քաղցրավենիք գնելն իմաստ չունի, եթե գիտեք, թե ինչպես պատրաստել տանը նուտելլա մակարոնեղեն: Պարզ և մատչելի բաղադրատոմսը զարմանալի արդյունք է տալիս. Այս մակարոնեղենը շատ նման է բնօրինակին, մինչդեռ դրա պատրաստման համար օգտագործվում են միայն բնական ապրանքներ:

Եթե դուք սիրում եք գլանափաթեթներ և ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը, փորձեք պատրաստել բանջարեղենով տավարի մսով գլանափաթեթներ: Դրանք շատ համեղ ու հագեցնող են ստացվում: Դա անհրաժեշտ է - տավարի 10 կտոր, բարակ կտրտած - 2 tbsp

Մարդկանց մեծ մասը սիրում է երիտասարդ կարտոֆիլ: Նրանք սկսում են այն գնել դեռ հունիսին ՝ առանց իրենց բերքի բերքին սպասելու: Կարտոֆիլից կարող եք եփել շատ պարզ, բայց շատ համեղ ու օրիգինալ ուտեստներ: Շատ հաճախ կարտոֆիլը պարզապես խաշում են, լցնում յուղով և ցողում մանրացված խոտաբույսերով:

Personանկացած մարդ, որն ապրում է փոփոխական կլիմա ունեցող երկրում, բախվում է վիտամինի պակասության խնդրի հետ: Այն հատկապես սրվում է երկար ձմռանից հետո ՝ առաջացնելով էներգիայի զգալի կորուստ և նույնիսկ ապատիա: Բայց իսկապես հնարավո՞ր է ընկճվել, երբ պատուհանից դուրս գարնանային արևը և շրջապատող ամեն ինչ սկսում են կյանքի կոչվել:

Թթվասերի սոուսով, խոզապուխտով և խոտաբույսերով կարտոֆիլը անսովոր համեղ, ախորժելի ուտեստ է, որը նույնիսկ չի ամաչում տոնական սեղանին մատուցելուց: Նման սրտանց ու անուշաբույր վերաբերմունքը պատրաստվում է պարզապես, այն գեղեցիկ ու անսովոր է թվում: Խոհարարական արվեստի նույնիսկ սկսնակը կարող է խորտիկ պատրաստել ՝ օգտագործելով քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարների հրահանգներով:

Amazingարմանալիորեն համտեսող նրբություն, որը ցանկացած առիթով սեղան կգա: Աղի տավարի լեզուն հատկապես կդիմի գուրմաններին, ովքեր շատ բան գիտեն մսային ուտեստների մասին: Ի դեպ, ըստ այս բաղադրատոմսի, դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն տավարի լեզու, այլ նաև խոզի միս և գառ, և նույնիսկ սիրտ:

Շատ հեշտ է հնդկացորեն եփել վաճառականի նման: Այս հին ռուսական բաղադրատոմսը չի առանձնանում առանձնահատուկ ավելորդություններով և հրճվանքներով: Ուտեստը, պարզվում է, համեղ է, հագեցնող և շատ պարզ: Առևտրի պես հնդկացորեն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չեն զգալի ֆինանսական ներդրումներ:

Հնդկացորենի շիլան շատ համեղ ու առողջարար ուտեստ է, այն նաև ցածր կալորիականությամբ: Նույնիսկ պարզ եղանակով եփած հնդկացորենը միշտ տեղ կգտնի ճաշի սեղանի վրա: Բայց երբեմն ուզում եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը և անսովոր կերպով եփել ձեր նախընտրած շիլան:

Ես առաջարկում եմ տավարի կամ խոզի լեզվից համեղ ու հեշտ պատրաստվող ուտեստի բաղադրատոմս: Այն հարմար է տոնական սեղանի և ամենօրյա ուտեստների համար: Դա անհրաժեշտ է - լեզու (տավարի կամ խոզի միս); - արգանակի համար. գազար, սոխ, դափնու տերևներ, պղպեղի հատիկներ, աղ

Ձեզ դուր է գալիս անսովոր ու սրտանց մսային ուտեստները: Հետո սնկով և գինու սոուսով սթեյքի այս բաղադրատոմսը ձեր սրտով կլինի: Կանաչներն ու սնկերը միսին տալիս են հատուկ հետաքրքիր համ, իսկ չոր կարմիր գինին ավելացնում է յուրահատկություն: Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար

«Հավայական» միջուկով հավով կարկանդակը սրտանց ուտեստ է, որը հիանալի կերպով կվերափոխի ընտանեկան ընթրիքը կամ նույնիսկ կծառայի որպես տոնական սեղանի հիմնական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի. 1. Հավի աղացած միս - 800 գրամ

Հավանաբար մեզ համար հավը հավանաբար ամենատարածված միսն է: Պատրաստեք այն հատուկ եղանակով, որպեսզի ձանձրալի համը նոր էլեգանտ երանգներ ստանա: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի կրծքամիս; - 4 մեխակ սխտոր; - 300 գ թարմ սպանախ; - 100 գ խոզապուխտ շերտերով

Գերազանց ամառային նախուտեստը հավի, բեկոնի և ավոկադոյի պեսադիլիան է: Եգիպտացորենի տորտիլաները փխրուն են, իսկ միջուկը ՝ հյութեղ և համեղ: Հավն ու բեկոնն ուտեստը դարձնում են սրտանց, մինչդեռ ավոկադոն և Չեդդեր պանիրը համեղ բույր են հաղորդում քեսադիլլային:

Հավի կրծքամիսը համընդհանուր արտադրանք է: Նրա հետ դուք կարող եք ամեն օր նոր բան պատրաստել: Ասիական սննդի սիրահարներին դուր կգա քաղցր և թթու կիտրոնի սոուսով այս պարզ բաղադրատոմսը: Ինչպես պատրաստել չինական ոճով հավի կրծքամիս. Բաղադրությունը 1 անձի համար - 1 փոքր հավի կրծքամիս

Beef stroganoff կամ Stroganoff beef- ը ռուսական ուտեստ է, որը հատուկ ռեստորանի համար է հորինվել դեռ ցարական Ռուսաստանի ժամանակներում: Այսօր այն մատուցվում է տարբեր հասարակական սննդի հաստատություններում և հաճույքով պատրաստվում է տանը և տարբեր տեսակի մսերից:

Փլավի պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր կան: Բայց փլավի նախնական բաղադրիչներն անփոփոխ են ՝ բրինձ, միս, բանջարեղեն: Ես առաջարկում եմ շեղվել կանոններից և պատրաստել հնդկացորենի փլավ: Ուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ ու առողջարար է: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար:

Բադն անարժանորեն զրկված է տնային տնտեսուհիների ուշադրությունից: Այն ավելի լավ համ ունի, քան հավի միսը, և եփելն ավելի շատ ժամանակ չի պահանջում: Այն կարելի է մարել, թխել: Ամենատարածված ուտեստը լցոնված թխած բադն է: Հրահանգներ Քայլ 1 Վերցրեք աքաղաղ կամ բադի չափի թխում թերթիկ ՝ բարձր կողմերով:

Լյարդում պարունակվող ամինաթթուները, վիտամիններն ու հանքանյութերը այն դարձնում են անփոխարինելի դիետիկ արտադրանք, օգտակար անեմիայի, շաքարախտի և աթերոսկլերոզի հիվանդությունների ժամանակ: Հղի կանանց և երեխաների ցանկում առաջարկվում է ներառել լյարդի ուտեստներ:

Շատերին դուր են գալիս Toffifee կոնֆետները. Դրանք լավ վերաբերմունք են ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Այնուամենայնիվ, բնօրինակ արտադրանքը պարունակում է կաթի փոշի, ուստի այն հարմար չէ լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար:

Լյարդը կարող է օգտագործվել շատ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար: Այն կարելի է եփել, տապակել, թխել, նույնիսկ լցոնել: Հեպատիկ մինի տորթերը կարող են հարմար տարբերակ լինել տոնական սեղանին ծառայելու համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի լյարդ - 05, կգ

Նրանք, ովքեր սիրում են պահածոյացված լոլիկ, կսիրեն այս բաղադրատոմսը: Լցոնած լոլիկը սխտորի բույրն է, պղպեղի կծուությունն ու կանաչի կծու համը: Նման նախուտեստը ի վիճակի է նվաճել հենց առաջին կտորից: Դա անհրաժեշտ է 1, 5 լ տարայի համար

Տավարի լեզվով ապուրը կդիմի բոլոր տղամարդկանց ՝ բերանի խոռոչի բույրով և հիանալի համով: Theաշատեսակը պատրաստելը շատ ժամանակ է պահանջում, բայց արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասելիքները: Դա անհրաժեշտ է - 170-230 գ սպիտակ սպիտակ լոբի - սամիթ - մաղադանոս - աղ - պղպեղի հատիկներ - 950-1100 գ տավարի լեզու - 100-150 գ կարտոֆիլ - 10-15 մլ բուսական յուղ - 90-120 գ սոխ - 90-150 գ միջին գազար - 10-15 գ տոմատի մածուկ - 160-180 գ ծաղկակաղամբ - 2 մեխակ սխտ

Պատմության ընթացքում շատերը գիտեն, որ առաջին անգամ կայսր Պետրոս I- ը կարտոֆիլ ներմուծեց Ռուսաստան: Եթե ավելի վաղ կարտոֆիլը արտասովոր բանջարեղեն էր, ապա այսօր պարզապես անհնար է պատկերացնել ռուսական սեղանը առանց այս համընդհանուր մրգի: Կարտոֆիլը պարունակում է տարբեր խմբերի վիտամինների մեծ տեսականի և ասկորբինաթթու:

Ռուսաստանում վաղուց հավատում էին, որ կարտոֆիլը երկրորդ հացն է: Դաժան պատերազմի և հետպատերազմյան ստալինյան տարիներին նա էր ՝ կարտոֆիլի բուժքույրը, որը թույլ չտվեց գյուղացիներին սովից մեռնել, որոնք խեղդվեցին ամենադաժան հարկերից ՝ հեռացնելով աղբամաններից յուրաքանչյուր վերջին բուռ հացահատիկը:

Կարտոֆիլը երկրորդ հացն է, և մեզանից շատերը բացարձակապես չեն պատկերացնում սեղան առանց այս ապրանքի: Եվ անկախ նրանից, թե ինչպես են պատշաճ սնուցման կողմնակիցները պայքարում մենյուի մաքրության համար, կարտոֆիլը գրեթե միշտ մեր սեղանին է: Բացի այն, որ կարտոֆիլի ուտեստները կարող են ֆանտաստիկ համեղ լինել, դրանք նաև առողջարար են:

Եփած տավարի լեզուն կարելի է մատուցել որպես սառը նախուտեստ, բայց դրանից պատրաստում են նաև ասպիկ, այն կարելի է թթու դնել և աղել, տապակել և շոգեխաշել: Desiredանկության դեպքում լեզվից կարելի է պատրաստել իսկական նրբություն: Տապակած տավարի լեզու Տավարի լեզվով շոգեխաշած կերակուրներ գոյություն ունեն աշխարհի շատ խոհանոցներում:

Ձկան պատրաստման ավանդական եղանակներից է ալյուրով հացով բուսական յուղով թխելը: Փորձեք զարմացնել ձեր ընտանիքին նոր համով. Ընթրիքի համար պատրաստեք հակե ֆիլե ՝ անսովոր հացաթխման մեջ կամ խմորի մեջ: Vingառայելով այն կարտոֆիլի պյուրեով ՝ սովորական ընթրիքը կարող եք տոնական դարձնել:

Համեղ ու անսովոր տորթ - արժե փորձել: Բաղադրատոմսը ոչ մի տեղ ավելի պարզ չէ: Պարզ ապրանքները համեղ հաճույք են պատճառում: Եվ տորթը շատ անսովոր տեսք ունի: Նման աղանդերը կարող է դրվել տոնական սեղանի վրա կամ պարզապես ներկայացվել երեկոյան թեյի երեկույթին:

Քաղցր ատամ ունեցող շատ մարդկանց համար նուրբ Pancho տորթը իրենց նախընտրածն է: Մրգերով և շոկոլադե սառույցով այս անսովոր աղանդերը կարելի է պատրաստել դիետիկ տարբերակով: Նման հայտնագործությունը դիվերսիֆիկացնելու է պատշաճ սնուցման կողմնակիցների ցանկը:

Կարտոֆիլով բուրավետ պյուրե ապուրը լրացնում է շատ անսովոր բաղադրիչով ՝ տապակած գետնանուշը, որն ուտեստին տալիս է էլ ավելի հագեցածություն և պիրկություն: Այս ապուրը հիանալի է և՛ տաք, և՛ սառեցված: Բաղադրությունը: Կարտոֆիլ - 3 միջին պալար

Սա հիանալի աղցան է, որը հեշտ է պատրաստել: Այն պետք է եփվի շերտերով: Այս ուտեստը կատարյալ է սիրահարների կյանքի մի քանի կարևոր իրադարձության համար: Օրինակ ՝ այն օրը, երբ նրանք հանդիպեցին կամ ամուսնացան, կամ պարզապես հասկացան, որ չեն կարող ապրել առանց միմյանց:

Ըստ ասացվածքի ՝ ախորժակը գալիս է ուտելուց: Եվ դրանք արթնացնում են ուտեստը համտեսելու ցանկությունը ոչ միայն գրավիչ տեսքի, այլև անհավատալի բույրով: Այնուամենայնիվ, միայն թարմ սնունդից գայթակղիչ հոտ է գալիս. Վերամշակելուց և պահպանումից հետո ապրանքները կորցնում են իրենց բնական բույրը և նույնիսկ համը:

Համեմունքներն ու խոտաբույսերը հիանալի միջոց են ցանկացած տեսակի մսի հիանալի բույր և համը ավելացնելու համար: Բացի այդ, համեմունքներով եփված կամ մարինադով ներծծված միսը դառնում է ավելի մեղմ ու հյութալի: Մսին համը ավելացնելու երկու եղանակ կա:

Շատերը կարող են ասել, որ քյաբաբի աղացած միսը պետք է թակած լինի, և դա ճիշտ է: Բայց այս բաղադրատոմսը առաջարկում է օրրանը դարձնել «սխալ ճանապարհ»: Փորձեք, փայտե շամփուրի քյաբաբը շատ համեղ է ստացվում: Դա անհրաժեշտ է Աղացած միս: 1 կգ տավարի միս 150 գրամ ճարպ պոչի ճարպ 500 գրամ սոխ 5 մեխակ սխտոր մաղադանոսի ճյուղ մի փունջ ցիլանտրո, 1 թեյի գդալ չաման, 1 թեյի գդալ աղացած համեմ, նուրբ ծովային աղ `ըստ ճաշակի, աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Խմորիչ խմորի պատրաստման համար ավելի շատ ժամանակ է պահանջվում, քան անթթխմոր կամ փխրուն խմորից, բայց արդյունքն արժե այն: Տնային տնտեսության անկեղծ երախտագիտությունը հյուրասիրության համար վաստակած վարձատրություն կլինի տանտիրուհու համար: Այս հեշտ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ թխել փափուկ կարկանդակներ ցանկացած միջուկով `քաղցր, մսոտ կամ կծու:

Դդումը շատ օգտակար է, այն հեշտությամբ մարսվում է, պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, ջուր և մանրաթել, ինչպես նաև պատկանում է ցածր շաքարավազ և ցածր ածխաջրային կերակուրներին, ուստի խորհուրդ է տրվում դիաբետիկների և ստամոքս-աղիքային համակարգի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց սնուցման համար:

Անգլերենի նախաճաշը արիստոկրատական կերակուր չէ: Յուրաքանչյուր ոք կարող է իրեն թույլ տալ: Եկեք պարզենք, թե ինչու է այն համարվում առավել օգտակար: Դասական անգլերեն նախաճաշը պարունակում է հետևյալ բաղադրիչները. • Ձու Կարելի է եփել որպես խառնած ձու, ձվածեղ կամ խաշած:

Այս առաջին դասընթացը կարելի է պատրաստել տոնական ընթրիքի համար, երբ սեղանի շուրջ հավաքվում են ձեզ համար հարազատ մարդիկ կամ համեղ ուտեստների իսկական գիտակները: Այս ապուրի մեջ ներառված դդումը նրան հաղորդում է հատուկ քնքշություն, և փոքր քանակությամբ սխտորը հեռացնում է դդմի բույրը և ավելացնում հյութեղություն:

Դդումը աշնան հիանալի խորհրդանիշներից մեկն է: Դրանից պատրաստվում են աղանդեր, հացահատիկային մշակաբույսեր, կողմնակի ուտեստներ և այլն: Այս բանջարեղենը անփոխարինելի է դիետիկ սնուցման համար, քանի որ 100 գ պարունակում է ընդամենը 30 կկալ: Դդմի պատրաստման լավագույն միջոցը այն թխել ջեռոցում:

Ընկույզը հարուստ է սպիտակուցներով, ամինաթթուներով, C, P, K և E վիտամիններով, կարոտինով և ալկալոիդներով, ինչպես նաև տաննիներով, եթերայուղերով և կոբալտի և երկաթի աղերով: Ընկույզի ներառումը սննդակարգում բարելավում է հիշողությունը, նորմալացնում արյան ճնշումը հիպերտոնիայի մեջ և ուժեղացնում սրտանոթային համակարգը:

Տնային պայմաններում պատրաստված հալվան հիանալի աղանդեր է ձեր ամենօրյա մենյուի համար: Բնական հալվան կարող են անվտանգ սպառվել ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների կողմից: Այս դեպքում նրբագեղությունը կարելի է երկար ժամանակ պահել: Դա անհրաժեշտ է - տաքացրած կարագ (570 գ)

Համեղ ու նուրբ կակաչի համով կարկանդակ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ շաքար; - 150 գ կարագ; - 3 ձու; - 200 գ կակաչ; - 2 թեյի գդալ թխում փոշի; - 150-180 գ ալյուր; - 500 գ թթվասեր; - վանիլային պատիճ կամ 2 թեյի գդալ վանիլային շաքար

Կոզինակը համեղ և շատ առողջ արևելյան նրբություն է `պատրաստված բնական մթերքներից, ցանկացած քաղցր ատամի երազանք: Դա անհրաժեշտ է 0,5 կգ ընկույզ կամ սերմեր (կարող եք վերցնել գետնանուշ, ընկույզ, բրազիլական ընկույզ, պնդուկ, նուշ, ընկույզ, ընկույզ, արեւածաղկի սերմեր, դդմի սերմեր կամ քնջութի սերմեր կամ խառնել ցանկացած համադրությամբ) 0,3 կգ մեղր 0,2 կգ շաքար 1 tbsp

Տոնյա Կիսլիցինան «Աղջիկներ» ֆիլմում թվարկել է հսկայական քանակությամբ կարտոֆիլի ուտեստներ և ճիշտ է եղել: Կարտոֆիլը ոչ միայն կողմնակի ուտեստ է հիմնական ուտեստների համար, այլև հիմք համեղ կարկանդակների և ռուլետների համար: Կարտոֆիլով կարկանդակներ Ապրանքներ թեստի համար

Աղի կարկանդակները համեղ ու շատ հագեցնող ուտեստներ են: Եթե սունկ եք սիրում, պատրաստեք սնկով և թարմ կաղամբով լցոնված կարկանդակ: Հատկապես գեղեցիկ է թվում թարմ բույսերով զարդարված բաց կարկանդակը: Բաղադրությունը Թեստի համար. - կաթ - 200 միլիլիտր

Խոզի պարանոցը հիանալի բաղադրիչ է շատ համեղ ուտեստների համար: Այն հեշտ է մշակել և լավ համադրվում է շատ ապրանքների հետ: Բացի այդ, դրանից կարելի է պատրաստել թեթև կերակուրներ ՝ ծախսելով նվազագույն ժամանակ: Խոզի պարանոց Այս տեսակի մսից պատրաստված ուտեստները միշտ դուրս են գալիս համեղ, հյութալի և անուշաբույր:

Լյարդ օգտագործելու շատ լավ լուծում կարկանդակ պատրաստելն է: Մեծ քանակությամբ լյարդ կարելի է համեղ մատուցել սեղանին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ցորենի ալյուր 1 կգ; - խմորիչ 15 գ; - շաքար 15 գ; - կաթ 1 լ; - դեղնուց 2 հատ

Ինչու՞ պիցցերիա գնալ, երբ տանն ինքներդ կարող եք համեղ պիցցա պատրաստել և դրանով հաճեցնել ձեր տնային տնտեսությանը: Պիցցա պատրաստելը ձեզանից շատ ժամանակ և ջանք չի խլի: Շատ համեղ և քնքուշ Մինուտկա պիցցա, որը պահանջում է նվազագույն բաղադրիչներ, հիանալի լրացում կլինի ցանկացած սեղանի համար:

Կաթնաշոռով տորթը հրաշալի աղանդեր է, որը կատարյալ է ինչպես կիրակնօրյա լանչի, այնպես էլ տոնական խնջույքի համար: Կաթնաշոռի այս նրբագեղությունը պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր `վանիլով, չամիչով, չոր ծիրանով, հատապտուղներով և այլն: Աղանդերը կարելի է զարդարել ջեմով, քերած ընկույզով կամ կոկոսով:

Ինչպես եք ուզում ուտել տաք ապուրի ափսե փափուկ հացով և կծու անուշաբույր բեկոնի կտոր ձմռան ցուրտ օրերին: Բայց շատերն իրենց հերքում են այդպիսի հաճույքը ՝ հավատալով, որ խոզի ճարպի օգտագործումը բացասաբար կանդրադառնա սրտանոթային համակարգի կազմվածքի և աշխատանքի վրա:

Չնայած «տապակել» բառի սովորական մեկնաբանությունը թավայի մեջ արտադրանք պատրաստելու գործընթացն է, բայց «տապակել» բառի ավելի լայն իմաստով `կերակուր պատրաստելը նաև վառարանում: Այստեղ որոշիչ գործոնն է ջերմության առկայությունը և հեղուկի բացակայությունը `ջուր, արգանակ և այլն:

Ընկույզի թխվածքաբլիթները կարող եք պատրաստել արագ և ցանկացած պահի: Հիմնական բանը ձեռքի տակ ունենալ անհրաժեշտ բաղադրիչներն են: Դա անհրաժեշտ է - 0,5 կգ մեղր - 1 բաժակ շաքար - 200 գ փխրուն թխվածքաբլիթներ - 100 գ ընկույզ - 150 գ կարագ - 2 կտոր կտոր կիտրոն Հրահանգներ Քայլ 1 Մեղրը լցնել կաթսայի մեջ և եռացնել:

Կարտոֆիլով ջեռոցում թխված բադը կարող է հավակնել Ամանորի սեղանի հիմնական ուտեստը դառնալուն: Այս վերաբերմունքի բաղադրատոմսը նույնպես շատ պարզ է և համեղ: Բավական է ունենալ թարմ սնունդ, լավ տրամադրություն և վառարանից հյութալի, փափուկ բադը կդառնա ձեր ստորագրության ուտեստը:

Առաջինը, ով որոշեց դիվերսիֆիկացնել «Կեսար» աղցանի դասական բաղադրատոմսը, հայտնի իտալացի գործարար և ռեստորանատոր Ալեքս Կարդինին էր ՝ հայտնի ուտեստի հեղինակ Կեսար Կարդինիի եղբայրը: Ալեքսը որոշեց գնալ իր զարմիկից մի փոքր առաջ և համեղահամ սոուսով աղցանի տերևներին ավելացնել այլ համեղ ուտեստներ:

Տնային տնտեսուհիները սիրում են փոխել հաջող խոհարարական բաղադրատոմսերը և զարմացնել իրենց սիրելիներին ՝ համեղ նոր ուտեստներով: «Հագուստ» աղցանները հիմնականում հավաքվում են տոների համար, բայց անհրաժեշտ է նախապես տիրապետել դրանց արագ պատրաստման արվեստին:

Նրբաթիթեղի մեջ թխած ձուկը պատրաստելու արագ ուտեստ է: Եփման գործընթացում ձուկը չի չորանում, քանի որ այն եփում են սեփական հյութի մեջ: Այս ուտեստի համար յուղոտ ձկան, սաղմոնի, իշխանի կամ սաղմոնի տեսակները հարմար են: Խմբաքանակի պատրաստման հարմարության համար ավելի լավ է այն կտրել սթեյք:

Չեբուրեկի խմորի փխրուն հյուսվածքը կատարյալ ներդաշնակ է անուշաբույր լցոնման հյութալիության հետ: Միայն երբ այս երկու բաղադրիչները միավորվեն, դուք իսկապես համեղ կերակուր եք ունենում: Ընտրեք խմորեղենի խմորի բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է Շիճուկի թեստի համար

Շատերը պարզապես սիրում են բլիթներ: Բայց խանութում անհրաժեշտ չէ ձեռք բերել, բայց միանգամայն հնարավոր է այն պատրաստել ինքներդ: Այս թխվածքաբլիթի խմորը պատրաստվում է կեֆիրով, ուստի պարզվում է, որ շատ համեղ է: Բաղադրությունը: 0.5 կգ ցորենի ալյուր

Չեբուրեկները փողոցային սննդի ամենատարածված ուտեստներից մեկն են: Դրանք վաճառվում են գրեթե ամեն քայլափոխի: Այն գոհացուցիչ է, արագ և հարմար: Այնուամենայնիվ, խմորեղենը կարող է լինել ինչպես տոնական ուտեստ, այնպես էլ գերազանց տնական ընթրիք: Դասական խմորեղենը պատրաստվում է մսի միջուկով, բայց երբեմն դրանց մեջ լցնում են կարտոֆիլ, սունկ և այլ ոչ քաղցր լցոնումներ:

Aterաշարաններում հաճախ չէ, որ հանդիպում եք համեղ ու փխրուն չեբուրեկի: Եվ մենք չգիտենք, թե կոնկրետ ինչից է բաղկացած, և միգուցե դա առաջին թարմությունը չէ: Ինչը կարող է ազդել ստամոքսի, պարզ մարսողության խանգարման կամ ավելի վատ ՝ թունավորման վրա:

Երեխաները սիրում են պանրի ապուր: Վերամշակված պանիրը նրան տալիս է նուրբ համ, իսկ քրուտոնները ՝ հագեցածություն: Նման ապուրներով երեխան հստակ չի սոված մնա և ավելին կխնդրի: Դա անհրաժեշտ է 300 գր վերամշակված պանիր, 300 գր կոշտ պանիր կարտոֆիլ - 5 հատ, միջին գազար, միջին սոխ, կես փունջ սամիթ, 3 լ ջուր, 150 գր եգիպտացորեն 4-5 կտոր հաց մի քիչ աղ մի քիչ աղացած պղպեղ:

Հավի կրծքի և տապակած սոխի նուրբ ապուր-խյուսը շատ համեղ առաջին ուտեստ է, որը, որպես կանոն, համեմված է թթվասերով և մաղադանոսով և միշտ մատուցվում է քրուտոններով: Այս ապուրը կարող եք բավականաչափ արագ պատրաստել, քանի որ դրա բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

Եթե հոգնել եք միօրինակությունից, ավանդական ապուրները ձանձրալի են: Ես առաջարկում եմ պատրաստել հիանալի, համեղ, անուշաբույր, գեղեցիկ ապուր: Դրա հիմնական բաղադրիչը դդումն է: Դա անհրաժեշտ է 4 լիտր կաթսայի հիման վրա. - դդում - 2-2, 5 կգ, - 4 մեծ կարտոֆիլ, - 2 միջին գազար, - 2 սոխ, - սխտոր - 2 մեխակ, - համեմունքներ (ռեհան, մաղադանոս, սամիթ, դափնու տերև, սեւ պղպեղ, չուրկումա, առաջին դասընթացների համեմունքներ), - արեւածաղկի աղցան յուղ - 6-8 tbsp

Հեղուկ առաջին դասընթացները բավականին տարածված և տարածված են որպես օպտիմալ, տաք և սննդարար առաջին դասընթաց: Unfortunatelyավոք, միևնույն ժամանակ, պյուրեով ապուրը հազվադեպ է հանդիպում ճաշացանկում, մինչդեռ այն պատրաստելը շատ արագ և հեշտ է: Դա անհրաժեշտ է - հաց - 200 գ

Սև և բալի սալորի համադրությունը ջեմին տալիս է ներդաշնակ քաղցր և թթու համ, չափավոր կծկվածություն և յուրօրինակ գունավորում: Յուրաքանչյուր պտուղ ունի իր արժեքը, յուրահատուկ կազմը: «Փշոտ սալորը», ինչպես անվանում են նաև փուշը, պարունակում է բազմաթիվ տաննիներ և անուշաբույր նյութեր, «փխրեցրած սալորը» (բալի սալոր) հարուստ է C վիտամինով և կարոտինով:

Մարդու սննդակարգում պետք է ձուկ լինի: Դա շատ լավ է համակցվում բանջարեղենի հետ: Մարինացված ձուկը համարվում է համեղ դիետիկ կերակուր: Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ ձկան ֆիլե (բազե, կոդ) 500 գ; - գազար 2 հատ; - սոխ 1 հատ; - տոմատի մածուկ 30 գ

Բավարիայի խոհանոցը առատ է և համեղ: Չնայած ֆրանսիական խոհանոցի կամ էկզոտիկ չինական ուտեստների նրբագեղություն չկա, այս խոհանոցը մտածելակերպով մոտ է ռուսական սեղանին: Russiaիշտ այնպես, ինչպես Ռուսաստանում, բավարացիները սիրում են կանաչիներ, բանջարեղեն, հատկապես արմատային մշակաբույսեր:

Խոզի միսը ամենահեշտ պատրաստման մսերից է: Այս մսի քաղցր համը լավ համադրվում է մրգերի, ընկույզների, մեղրի, սալորաչիրի, ինչպես նաև մանանեխի և պանրի սոուսների հետ: Խոզի շատ ուտեստներ պատրաստելը արագ և հեշտ է: Այս ուտեստներից մեկը բավարիական խոզի կողիկներն են:

«Լիզիր մատներդ» տորթը համապատասխանում է իր անվանը. Ոչ ոք չի կարող դիմակայել նման նրբությանը: Եվ շատերը կցանկանան հավելումներ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 1, 5 բաժակ; - շաքար - 1 բաժակ; - երկու ձու; - թթվասեր - 1 բաժակ; - կակաո - 1 ճաշի գդալ

Կծու սոուսով կողերը հաճելի կլինեն սիրելիներին և հյուրերին: Հիանալի մարինադի սոուս, որը խոզի կողերը վերածում է հյութեղ և համեղ հյուրասիրության: Dishաշատեսակը պատրաստվում է վառարանում, գործընթացը բավականին հեշտ և արագ է: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ խոզի կողիկներ, - 1 նարնջագույն, - 1 կիտրոն, - 2 tbsp

Հյութալի, անուշաբույր, համեղ բանջարեղեն և ամենաքնքուշ միսը: Բացի այդ, կողոսկրների փոխարեն, կարող եք օգտագործել ցանկացած կտոր մանր կտրատած միս: Ավելացնել բանջարեղեն ձեր ճաշակի մեջ Դա անհրաժեշտ է 6-8 բաժնի համար. -600 գ խոզի կողիկներ -1 կգ կարտոֆիլ -300 գ սմբուկ -350 գ լոլիկ -200 գ սոխ - 75 մլ Նարշարաբ սոուս - 3 պտղունց չոր խոտաբույսեր -4 մեխակ սխտոր - աղի պղպեղ - համտեսել բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, մենք կտրեցինք կողեր

Մարինացումը երկար պահպանման նպատակով տարբեր տեսակի ձկների պատրաստման հիմնական տեսակն է: Յուրաքանչյուրի սիրելի և առողջ ծովատառեխը կարելի է եփել օրիգինալ մարինադով `արևելյան ոճով: Այս դեպքում կերակրատեսակը կստացվի անսովոր, ձկները կպահպանեն արժեքավոր հատկություններ և հրաշալի տեսք կունենան սեղանի վրա:

Դա անհրաժեշտ է - 1 խոզի ծնկ - 1 լիտր մուգ գարեջուր - 1 գլուխ սխտոր - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 2 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ - 3 դափնու տերև - 1 թեյի գդալ յուրաքանչյուր սուսամբար և աղացած համեմ - 6 հատ սեւ պղպեղի եգիպտացորեն - 4 բան:

Չնայած այն հանգամանքին, որ կարտոֆիլի նրբաբլիթները բելառուսական խոհանոցի ուտեստ են, այն վաղուց դարձել է շատ ռուսների սիրված ուտեստը: Նույնիսկ նրանք, ովքեր դիետա են պահում, երբեմն իրենց թույլ են տալիս տապակել նրբաբլիթներ ՝ առանց հավի ձու օգտագործելու, այնպես որ նրբաբլիթները կամ նրբաբլիթները կարող են եփել նույնիսկ ծոմ պահողները:

Կախը մարինացնելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Մարինադների համար օգտագործվում են համեմունքներ, տարբեր տեսակի գարեջուր, գինի կամ հյութեր: Թթու դանակը կարելի է եփել ու տապակել: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար. սրունք 0,5 կգ

Beef stroganoff կամ Stroganoff beef- ը տնական հարմարավետ ուտեստ է, որը պատշաճ արվեստով վերածվում է ռեստորանային մակարդակի ուտեստի: Քնքուշ մսի կտորները պարզ, բայց ներդաշնակ սոուսով լավ համադրվում են ամենատարածված կողմնակի ուտեստների հետ ՝ կարտոֆիլի պյուրե, բրինձ, մակարոնեղեն:

Բանջարեղենով սերմով գառան կողիկներ, կաթսայում շոգեխաշած, շատ քնքուշ ու բուրավետ են: Նման ուտեստը կարող է լավ դիվերսիֆիկացնել տոնական ցանկը և դառնալ սեղանի հիմնական ուտեստներից մեկը: Բազմաթիվ համեմունքների բույրը նվազագույնի կհասցնի խոյի հատուկ հոտը:

Գուրմանները կարծում են, որ ամենահամեղ միսը տեղակայված է ոսկորների մոտ: Եվ եթե դա նույնպես երիտասարդ գառան կողիկներ է, ապա առավել եւս: Այս նրբության համար կան մի քանի բաղադրատոմսեր: Դա անհրաժեշտ է գառան կողիկներ 1 կգ; սմբուկ 1 հատ

Կողոսներն իսկական առնական ուտեստ են: Ի՞նչը կարող է ավելի հաճելի լինել, քան ոսկորից միս ուտելը ՝ ամբողջովին մոռանալով վարվելակարգի կանոնների մասին: Այդքան էլ կարևոր չէ, թե որ կողիկներն օգտագործեն պատրաստելու համար. Խոզի միսը, գառան կամ տավարի միսը կարող են հավասարապես համեղ պատրաստվել:

Peուտի կողերը ուզբեկական ավանդական ուտեստ են: Դրանք հատկապես համեղ են Սամարղանդում և կոչվում են «No'hat Sho'rak»: Այս գլուխգործոցի գլխավոր առանձնահատկությունն այն է, որ կողերը (գառնուկը) նախ տապակվում են, իսկ հետո ավելացվում ներծծված լակոտ: Այլապես, գառան կողերի փոխարեն, կարող եք օգտագործել խոզի կողիկներ կամ ոսկորների վրա ցանկացած միս:

Շատերը պարզապես սիրում են տարբեր ցիտրուսային մրգեր ՝ առանց մտածելու դրանց օգտակար հատկությունների և այն օգուտների մասին, որոնք նրանք կարող են բերել մեր մարմնին ճիշտ օգտագործման դեպքում: Նրանք, ովքեր իրենց սննդակարգում պարբերաբար պարունակում են ցիտրուսային մրգեր, շատ ավելի թարմ տեսք ունեն, նրանք ավելի շատ էներգիա ունեն, նրանք ավելի լավ են պաշտպանված մրսածությունից և տարբեր վարակներից:

Փլավը ընտանեկան ընթրիքի հիանալի լուծում է: Նախ ՝ գոհացուցիչ է, և երկրորդ ՝ ավելորդ է կողմնակի ուտեստը եփել առանձին, և երրորդ ՝ շատ համեղ (եթե, իհարկե, ճիշտ է եփվել): Դա անհրաժեշտ է - 500 գ միս (գառ), - 2 բաժակ երկար հատիկավոր բրինձ, - 2 խոշոր գազար, - 2-3 սոխ, - համեմունքներ փլավի համար, - աղ, - բուսական յուղ:

Բրյուսելի ծիլերը մի շարք առողջական առավելություններ ունեն: Այս ապրանքը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Այս բաղադրիչի հավելումով ուտեստները համեղ են և սննդարար: Նուրբ ապուր բրյուսելյան ծիլերով Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է

Եփած ձուկը հիանալի դիետիկ արտադրանք է: Ձուկը հարուստ է սպիտակուցներով և մարմնի համար ավելի հեշտ է մարսվում, քան միսը: Ձկան աղցանները սննդարար են և համեղ: Լավագույնն այն է, որ աղցանների համար օգտագործեք նվազագույն քանակությամբ ոսկորներ ունեցող ձուկ, սա էապես կխնայի ձեզ ժամանակ ուտեստ պատրաստելիս:

Կա մի առիթ `փայփայել ինքներդ ձեզ, ընտանիքը և ընկերները` պատրաստելով բրյուսելյան ծիլերի հետ սրտանց կաթսա: Cheeseեռոցում պանրով և կաղամբով թխած անուշահոտ կոլոլակները մեկ համեղ հյուրասիրություն են: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ բրյուսելյան ծիլեր

Կաղամբը թթու դնելու ամենապարզ և ամենաարագ ձևը: Նման խորտիկ պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի միայն առավել մատչելի բաղադրիչները: Դա անհրաժեշտ է - թարմ կաղամբ; - գազար; - բուսական յուղ; - քացախ; - դափնու տերև; - սեւ պղպեղի հատիկներ

Կաղամբը շատ կալորիական է և պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր: Այն հարուստ է հանքային աղերով ՝ կալիում, ֆոսֆոր, երկաթ և մանգան: Կաղամբի մեջ պարունակվող մանրաթելը օգնում է վերացնել խոլեստերինը, իսկ վիտամինային կազմը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի գործունեության վրա և նորմալացնում նյութափոխանակությունը:

Կաթնագույն արաբական թխվածքաբլիթներն ունեն յուրօրինակ յուղալի համ: Պարզվում է ՝ շատ քնքուշ, համեղ և նուրբ: Դուք կարող եք զարդարել այն տարբեր ձևերով, քանի որ ձեր երեւակայությունը կխաղա: Թխվածքաբլիթները պահեք կնքված տուփի մեջ զով տեղում: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ կարագ - 1 բաժակ հատիկավոր շաքար - 250 մլ կրեմ - 1 ձու - 0,75 թեյի գդալ վանիլին - 500 գ ալյուր - 0,25 թեյի գդալ աղ - 0

Թուրքական խոհանոցը շատ հետաքրքիր է և բազմազան: Առաջարկում եմ պատրաստել արեւելյան քաղցրություն ՝ Կուրաբյե թխվածքաբլիթներ: Շատերին դա դուր կգա, բայց նրանք, ովքեր սիրում են կարճաձև խմորեղեն, կգնահատեն այն: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 110 գ

Պատշաճ կերպով պատրաստված տնական մանանեխը շատ համեղ արտադրանք է, որը լավ կհամապատասխանի շատ ուտեստների ՝ միս, դոնդող միս, և դա պարզապես սենդվիչի հիանալի սոուս է: Այն հատկապես համեղ է ՝ եփում են աղաջրում և գրեթե ցանկացած աղիությունից ՝ լոլիկ, կաղամբ, վարունգ, դրանց տեսականի կամ այլ տեսակներ:

Տապակած խոզի կողիկներն ունեն նուրբ, փխրուն համ: Միսը հյութեղ է, հեշտությամբ կտրվում է ոսկորից, կծու: Հաճախ տապակած խոզի կողերը սպառում են գարեջուրը, քանի որ դրանց համը մի փոքր նման է բավարիական երշիկեղենի: Դա անհրաժեշտ է 2,5 կգ խոզի կողիկներ

Անգլիայում և Ամերիկայում խոզի կողերը հայտնի են բուրգերների և սթեյքերի կողքին: Դանդաղ, ցածր ջերմաստիճանի մեթոդը դրանք պատրաստելու լավագույն միջոցն է: Temperaturesածր ջերմաստիճանում խոնավությունը այնքան չի գոլորշիանում, ինչը միսը հյութեղ է պահում:

Sprat ապուրը տոմատի սոուսով տպավորիչ կդարձնի նույնիսկ առավել խորաթափանց համեղը: Գրեք ձեր բաղադրատոմսերի գրքում. Ձեզ հաճելիորեն կզարմացնի այս ապուրի պարզությունն ու համը: Sprat- ի մասին Sprat- ը դպրոցական փոքրիկ ձուկ է, որը պատկանում է ծովատառեխների ընտանիքին և ապրում է Հյուսիսային, Բալթիկ և Նորվեգական ծովերում:

Որպես հիմնական տոնական ուտեստ կարելի է պատրաստել գինու և համեմունքների մեջ պարունակվող տավարի անուշահոտ կողիկներ: Բաղադրատոմսում օգտագործված խնկունին ունի ուժեղ, քաղցր կամֆորի հոտ, որը հիշեցնում է սոճին և շատ կծու և մի փոքր կծու համ: Նա կերակրատեսակին կտա յուրահատուկ համ և բույր:

Բադի ոտքերը պատրաստելու համար կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր: Այնուամենայնիվ, նրանց մեջ ամենատարածվածը եղել և մնում են այն տարբերակները, որոնցում ոտքերը պարզապես տապակվում են: Սա տանը համեղ կերակուր պատրաստելու ամենաարագ և ամենահեշտ միջոցն է: Եվ եթե այս ուտեստին ավելացնեք ձեր սիրած սոուսներից մեկը, ապա երեւույթը պարզվում է պարզապես նուրբ է:

Ընթրիքի երեկույթը հաճելի, բայց բավականին տհաճ իրադարձություն է: Որպես կանոն, ընկերական կամ ընտանեկան ճաշի համար պատրաստվում են օրիգինալ նախուտեստներ և աղցաններ, բերանի ջրով մսով և ձկան ուտեստներ, ինչպես նաև համեղ աղանդեր, կոկտեյլներ և տարբեր տաք և սառը ըմպելիքներ:

Ասպիկ կամ ժելե տարբեր տատանումներով հանդիպում են աշխարհի շատ խոհանոցներում: Դրա պատրաստումը հիմնված է ենթամթերքի արգանակի ՝ գել դարձնելու հատկության վրա, որը վերածվում է դոնդողանման խիտ զանգվածի: Դրան նպաստում են կենդանիների և թռչունների շարակցական հյուսվածքներում, ոսկորներում և աճառներում հայտնաբերված դոնդողացնող նյութերը:

Ընդունված է ժելե միսը եփել խոզի մսի հավելումով, բայց այս ուտեստը կարելի է պատրաստել նաև հավի մսից: Սա առանց ժելատինի տնտեսական, թեթև և պարզ տարբերակ է, որը փորձառու տնային տնտեսուհիները չեն օգտագործում դոնդողացված միսը ամրացնելու համար: Դա անհրաժեշտ է հավի ապուրի հավաքածու - 3 կգ

Կորեական գազարն այն ուտեստն է, որը վաղուց ժողովրդականություն է վայելել աշխարհի շատ երկրներում, այդ թվում ՝ մեր երկրում: Իհարկե, այս աղցանը կարելի է գնել սուպերմարկետում, բայց կերակուրը շատ ավելի համեղ կստացվի, եթե այն պատրաստեք տանը, ճիշտ համեմունքներ ընտրելով և որոշ հնարքներ իմանալով:

Նապաստակ պատրաստելը պարզ խոհարարական գործընթաց չէ: Եթե գերբացահայտեք չոր, դիետիկ միսը, համը կփչանա: Օրինակ ՝ նապաստակի միսը կարտոֆիլով շոգեխաշելու համար հարկավոր է ամեն ինչ անել ըստ բաղադրատոմսի: Կարտոֆիլով նապաստակի շոգեխաշել պատրաստելու շատ եղանակներ կան:

Դդումը պարունակում է վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, որոնք օգտակար են մարդու առողջության համար (երկաթ, բետա-կարոտին, մագնեզիում, C, E վիտամիններ, B խումբ, մագնեզիում, կալիում և այլն): Դրանից կարող եք եփել շատ համեղ ուտեստներ ՝ կարտոֆիլի պյուրե, շոգեխաշած կերակուրներ, այն ավելացվում է աղցաններին, հացահատիկային մշակաբույսերին, սմուզիին:

Վարդագույն սաղմոնը հրաշալի կարմիր ձուկ է: Այն կարելի է տապակել, թխել, շոգեխաշել: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել օրիգինալ և համեղ վարդագույն սաղմոնի ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - վարդագույն սաղմոնի ֆիլե - 1 կգ; - կիտրոն - 2 հատ

Դանդաղ կաթսայում թթվասերի մեջ հավի ֆիլե պատրաստելը հեշտ ու արագ է: Համաձայն բաղադրատոմսի, միսը պարզվում է, որ անսովոր փափուկ է, և թթվասերի միջուկը հավին տալիս է նուրբ յուղալի համ: Հետևյալ բաղադրիչները պահանջվում են. 500 գ հավի ֆիլե

Սա նուրբ ու միաժամանակ շատ գոհացուցիչ ու համեղ ուտեստ է, որը կարող է լինել ցանկացած տոնի զարդարանք: Հնդկահավի միսը լավ է համակցվում տարբեր կողմնակի ուտեստների հետ և համարվում է դիետիկ: Այն հիանալի կերպով դուրս է գալիս նարնջի մարինադից, այն թեթևին հաղորդում է թեթևություն և բույր:

Պարզվում է, որ կարտոֆիլը շատ համեղ է և անսովոր: Համեմունքներն ու սխտորը նրան հատուկ համ են հաղորդում: Այս ուտեստի գաղտնիքը կարտոֆիլի եռացումն է: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ կարտոֆիլ - 1 tbsp. լ ուրց - աղ `ըստ ճաշակի - 1 թեյի գդալ քաղցր կարմիր պղպեղ - 20 գ կարագ - 40 գ բուսական յուղ - 5 մեխակ սխտոր - 1 լիտր ջուր - ցանկացած կանաչի Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ վերցրեք կարտոֆիլը, լվացեք, կեղևեք և կտրեք չորրորդ մասի:

Ստեղծեք մի փոքր Ասիա ձեր խոհանոցում: Պատրաստեք ասիական հպումով հավի կրծքեր: Եթե դեռ չեք փորձել գետնանուշի սոուսով միս, համոզվեք, որ փորձեք: Համը սիրողականի համար: Theաշատեսակը պարզվում է քաղցր ու թթու է: Apիրանը ուտեստին տալիս է նուրբ մրգային բույր:

Կապույտ պանրի և թարմ քաղցր տանձի անսովոր համադրությունը ձեզ կծու սենսացիա և անմոռանալի համ կհաղորդի: Wishանկության դեպքում այս աղցանը կարելի է պատրաստել ցանկացած տեսակի կապույտ պանիրից, բայց դանաբլուն լավագույն ընտրությունն է: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ դանաբլու պանիր (կարող եք վերցնել դորբլու, գորգոնզոլա)

Կրեմի միջուկով բրաունին աղանդեր է, որն ի սկզբանե Ամերիկայից է: Ձեզ դուր կգա շոկոլադե կերակուր, համոզվեք, որ եփեք, քանի որ եփելը տևելու է ընդամենը մեկ ժամ: Դա անհրաժեշտ է Տասներկու ծառայությունների համար. - մուգ շոկոլադ - 200 գ

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված երիկամները համեղ և բուրավետ են, և սոուսը այս ուտեստին հաղորդում է հատուկ հարուստ համ: Դա անհրաժեշտ է - 525 գ երիկամներ; - 325 գ գազար; - 195 գ սոխ; - 55 գ մաղադանոսի արմատ; - 215 գ թթու վարունգ

Տնային տնտեսուհիներին օգնելու ժամանակակից տեխնոլոգիան զարմացնում է ոչ միայն ճաշ պատրաստելու հարմարավետությամբ, այլև ուտեստների որակով: Եփեք հավի ոտքերը օդափոխիչի մեջ և դուք կվերագտնեք այս պարզ ուտեստի հարուստ համը: Բացի այդ, դուք կփրկեք թռչնի մսի մեջ պարունակվող բոլոր վիտամիններն ու օգտակար նյութերը:

Aաշատեսակի համը բարելավելու, ընդգծելու կամ լրացնելու համար պատրաստելիս օգտագործվում են բոլոր տեսակի սոուսները: Կարմիր, սպիտակ, կծու, փափուկ, թթու, քաղցր `յուրաքանչյուր ճաշակի և յուրաքանչյուր սննդի համար: Օրինակ ՝ արժե պատրաստել յուղալի սխտորի սոուս և դրանով համեմել հավ, ձուկ, միս կամ սպագետի, քանի որ ուտեստը ձեռք է բերում նոր երանգներ, դառնում ինքնատիպ և ավելի ախորժելի:

Հավի և կարտոֆիլի պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր կան: Օրինակ ՝ այս ապրանքները կարելի է թխել կաթսայի մեջ: Սա բավականին պարզ միջոց է, որը կարող է գործածել նույնիսկ երիտասարդ տնային տնտեսուհին: Դա անհրաժեշտ է հավ (կուրծքն ավելի լավ է) 1 կգ

Պատրաստեք համեղ ուտեստ տոնական սեղանի համար ՝ պրովանսալ հավ: Theաշատեսակի բաղադրիչները ներառում են խոտաբույսերի խառնուրդ, ինչը նրան տալիս է անսովոր նուրբ համ ու բույր: Դա անհրաժեշտ է հավ; 2 սոխ; 3 մեխակ սխտոր; 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի ձեթ

Խելահեղ համեղ խորտիկ ցանկացած առիթի համար, երբ հյուրերը որոշում են անսպասելի գալ: Dishաշատեսակը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը: Այն լավ համադրվում է բոլոր կողմնակի ուտեստների հետ և օգտագործվում է որպես անկախ ճաշատեսակ: Նման կերակուրը ավելի լավ է միանգամից շատ պատրաստել, ցրվել «պայթյունով»:

Պրովանսալ խոտաբույսեր - այսպես է կոչվում չոր խոտաբույսերի անուշաբույր խառնուրդը, որն ավանդաբար օգտագործվում է հարավային Ֆրանսիայի խոհանոցում: Այս հավաքածուի համար մեկ բաղադրատոմս չկա, բայց բաղադրիչները պետք է լինեն ուրցը, կծուծ ախորժակը, խնկունին և մարջորամը:

Հավի կրծքամիսը դիետիկ արտադրանք է, որը շատ հեշտ է պատրաստել: Այն պարունակում է հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ, շատ վիտամիններ և հանքանյութեր: Հավի կրծքամիսը շատ բուրավետ դարձնելու համար պարզապես ավելացրեք խոտաբույսեր կամ համեմունքներ: Դա անհրաժեշտ է - 4 միջին չափի հավի դոշիկներ

Հավի պաստրոման հեշտությամբ կարող է փոխարինել ցանկացած երշիկեղեն և խոզապուխտ: Այն ոչ միայն ավելի համեղ է, քան գնված երշիկեղենը, այլ նաև անհամեմատ առողջ է, և կարժենա մի քանի անգամ ավելի էժան, քան խանութի երշիկեղենը: Հավի պաստրոմա պատրաստելու բաղադրիչները

Սա հավի կրծքի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս է սնկով, պանիրով և խոտաբույսերով: Այն օգտագործում է մատչելի և էժան բաղադրիչներ: Ստացվում է շատ համեղ ու հեշտ պատրաստվող ուտեստ, որը հարմար է ցանկացած սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է 500 գ հավի կրծքամիս դուք կարող եք հավի ֆիլե

Կարմրոտ, հյութալի, փափուկ, շատ ախորժելի հավի դոշիկներ, որոնք հիանալի կերպով զուգորդվում են ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ, կօգնեն այն դեպքում, երբ դուք շտապ կարիք ունենաք կերակրելու ձեր ընտանիքին կամ հյուրերին, և եփելու համար շատ քիչ ժամանակ կա:

Հավի ֆիլեը շատ համեղ ուտեստների հիմքն է: Դուք կարող եք ձեռք բերել թռչնամսի ոտքերից կամ կրծքից միս կտրելով: Ֆիլեից պատրաստեք քյաբաբ, մսի ձողիկներ կամ փափուկ կոտլետներ: Հավի ֆիլե պատրաստելու այս տարբերակներից յուրաքանչյուրի համար կա մարինադի այլ տարբերակ:

Հավի կարտոֆիլի շոգեխաշելը շատ տարածված թեթեւ ուտեստ է: Այն շատ հեշտ է պատրաստել և չի պահանջում շատ պատրաստման ժամանակ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի այս ուտեստի իր բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է Հավի ոտքեր; կարտոֆիլ

Բանջարեղենով շրջապատված ձուկը առողջ ու հագեցնող ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար: Ոչ համառ երեխաները, ոչ էլ գուրմանները չեն կարող հրաժարվել նման ուտեստից: Այո, և տոնի համար ամենևին չի ամաչի այն ներկայացնել: Հրահանգներ Քայլ 1 Ընտրեք մոտ 1 կիլոգրամ քաշով ձուկ:

Նման թվացյալ սովորական մթերքներից, ինչպիսիք են հավը և կարտոֆիլը, կարող եք շատ տարբեր համեղ ուտեստներ պատրաստել: Կարտոֆիլը ներծծվում է հավի համով և բույրով, իսկ միսը փափուկ և հյութալի է: Դա անհրաժեշտ է Հավի ֆիլեով խաշած կարտոֆիլի համար

Kartoplyaniki- ը ուկրաինական խոհանոցի սիրված ուտեստ է: Սա կարտոֆիլի խմորով կարկանդակների մի տեսակ է `լցոնված միսով, բանջարեղենով, սնկով: Ապրանքները տապակվում են ճարպի մեջ և մատուցվում տաք վիճակում: Դուք կարող եք ուտել kartoplyaniki որպես հիմնական ուտեստ կամ նրանց հետ ուղեկցել բորշչ ու արգանակ:

Շատ նուրբ պահածոյացված սաղմոնի կոտլետներ կարտոֆիլի պյուրեով: Այս ուտեստի համը տալիս է զարմանալիորեն համեղ սոուսը: Դա անհրաժեշտ է - 230 գ պահածոյացված սաղմոն; - 150 գ թթու վարունգ; - 35 գ կապեր; - Կայնեյան բիբար; - 95 գ ջրվեժ

Ընթրիքի համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել ցանկացած թեթեւ սնունդ, որը ծանր զգացողություն չի թողնի ստամոքսում: Այսպիսով, օրինակ, ճաշի համար կարող եք եփել դիետիկ սկումբրիա ՝ կիտրոնով և սոխով: Ավելին, նման համեղ ձկները հեշտությամբ կարող եք պատրաստել միկրոալիքային վառարանում, և այս գործընթացը շատ քիչ ժամանակ կպահանջի:

Պելմենի կարող եք պատրաստել ոչ միայն հատապտուղներով, կաթնաշոռով և բանջարեղենով: Սնկով պելմենիները շատ համեղ են: Լրացնելու համար վերցրեք սպիտակ, սունկ կամ կաթնային սունկ: Հարմար են ինչպես թարմ սնկերը, այնպես էլ չորները: Դա անհրաժեշտ է - 2 ձու

Լոբու շնորհիվ պարզվում է, որ աղցանը ոչ միայն շատ համեղ է, այլ նաև հագեցնող: Հիանալի է տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ կանաչ լոբի, կարող եք վերցնել սառեցված; - 200 գ սպիտակ և սեւ լոբի; - 1 սոխ; - 125 գ բալ լոլիկ կամ փոքր լոլիկի մեկ այլ բազմազանություն

Կոտլետները շատ տնական ուտեստ են ՝ ներծծված ընտանեկան հարմարավետությամբ և ջերմությամբ: Այս բաղադրատոմսը եզակի է նրանով, որ թթվասերի ավելացումը մեղմացնում է կոշտ տավարի միսը և կոտլետներին տալիս է եզակի և եզակի համ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ տավարի միս - մեկ սոխ - 150 գ հաց - 3 մեխակ սխտոր - 100 գ պանիր - 70 գ թթվասեր - ալյուր - բուսական յուղ - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի - կանաչիներ (չոր սամիթ և մաղադանոս) Հրահանգներ Քայլ 1 Միսը լավ լվանալ հոս

Յուրաքանչյուր լավ տնային տնտեսուհի պետք է կարողանա պատրաստել բորշ: Ոչ միայն ըստ ավանդական բաղադրատոմսի, այլեւ շատ ուրիշների: Հետեւաբար, ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում այս առաջին դասընթացի համեղ բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Կարող եք փորձել թարմ հայացք նետել արդեն ծանոթ պելմենիներին և դիվերսիֆիկացնել ձեր ընտրացանկը անսովոր բաղադրատոմսերով: Օրինակ ՝ պելմենին կարելի է թխել բաժինացված կաթսաներում ՝ ավելացնելով բանջարեղեն, պանիր, սունկ, խոտաբույսեր և համեմելով լոլիկի կամ սերուցքի սոուսով:

Ձկան կոտլետները կդիմեն յուրաքանչյուրին, ով սիրում է ձուկ: Գերազանց ուտեստ, որը կարելի է մատուցել ցանկացած սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - մեկ կիլոգրամ ձկան ֆիլե; - սպիտակ հացի մի կտոր; - մի քիչ կաթ (50 գ); - 2 հատ սոխ; - 1 գազար

Միսը ուտեստների մեծ մասի հիմնական բաղադրիչն է: Կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են աղացած միս ՝ կոտլետներ, կաթսաներ, պելմենի, կոլոլակ, լազան: Ինչպես ընտրել աղացած միս Խանութների դարակները լի են այս ապրանքի արտադրողների առաջարկներով:

Շատերը սիրում են տապակած միս մանր կտրատել, բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել: Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը ՝ դուք կարող եք հեշտությամբ, պարզ և շատ համեղ պատրաստել այս ուտեստը: Ձեզ հարկավոր է. 600 գր առանց ոսկորների հորթի միս, 2 խոշոր սոխ, 5 չոր սունկ, աղացած սեւ պղպեղ, 1/2 բաժակ ցորենի ալյուր կծու կարմիր պղպեղի փոքրիկ պատիճ, 1 կիտրոն 1/2 բաժակ բուսական յուղ 1 բաժակ թթվասեր աղ Խոհարարության եղանակը Նախապես լվանալ և ներծծել չորա

Հաճախ վաճառքում կա նման անսովոր նրբություն `մարջանային սունկ: Իրականում, բացի արտաքինից, այս սունկը ոչ մի կապ չունի մարջանների հետ: Այն ուտելի սնկերի հատուկ տեսակ է `ձյան ամպին նման սպիտակ և կիսաթափանցիկ հյուսվածքով: Սպիտակուց բացի, այս սունկը կարող է ունենալ տարբեր վառ գույներ `դեղին, նարնջագույն, կարմիր:

Բադը նարնջի սոուսով շատ նուրբ, համեղ և անուշաբույր ուտեստ է: Բադը հպարտությամբ է զբաղվելու ցանկացած տոնական սեղանի վրա: Պատրաստ եղեք ձեր հյուրերին հավելումներ խնդրելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 փորված միջին բադ - 2 tbsp. լ սպիտակ գինու քացախ - 2 tbsp

Նոր տարին հիանալի առիթ է ինքներդ ձեզ և սիրելիներին հաճելի հաճույք պատճառելու համար նուրբ նարնջի սոուսով եփած համեղ բադիկով, որը միսին տալիս է նրբահամ բույր: Բաղադրատոմսը պատրաստելու համար բավականին պարզ է, բայց պետք է համբերատար լինել, քանի որ ուտեստը ժամանակատար է:

Մսամթերքի հացը եվրոպական ավանդական ուտեստ է, որը գաղութարարները բերել են Ամերիկա և դարձել այնտեղ ազգային խոհանոցի առաջին ուտեստներից մեկը: Մսի բոքոնի հիմքը աղացած տավարի միս, հորթի միս, գառ, թռչնամիս կամ որս է, լրացուցիչ բաղադրիչները կարող են լինել հացը, ձուն, հացի փշրանքները, ինչպես նաև զանազան կծու-անուշաբույր խոտաբույսերն ու բանջարեղենը: