Գերազանց ամառային նախուտեստը հավի, բեկոնի և ավոկադոյի պեսադիլիան է: Եգիպտացորենի տորտիլաները փխրուն են, իսկ միջուկը ՝ հյութեղ և համեղ: Հավն ու բեկոնն ուտեստը դարձնում են սրտանց, մինչդեռ ավոկադոն և Չեդդեր պանիրը համեղ բույր են հաղորդում քեսադիլլային:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարագ - 2 ճաշի գդալ;
- - չեդեր պանիր `համտեսել;
- - ավոկադո - 1 հատ;
- - բեկոն - 8 կտոր;
- - սոխ - 1 հատ;
- - պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի;
- - հավ - 500 գ;
- - եգիպտացորենի տորտիլլա - 4 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավը կտրեք մասերի: Կտրեք սոխը և ավոկադոն խորանարդի մեջ: Տեղադրեք բեկոնը թխում թերթիկի վրա և դրեք սառը վառարանի ներսում: Ovenեռոցը տաքացրեք 200oC և յուրաքանչյուր կողմում բեկոն տապակեք 15 րոպե:
Քայլ 2
Թող եփած խոզապուխտը սառչի և կտորների կտորներ պատրաստի: Թխելուց մնացած ճարպը լցնել ամանի մեջ:
Քայլ 3
Տապակ դնել կրակի վրա և դրա մեջ տաքացնել կես ճաշի գդալ բեկոնի յուղ: Ավելացնել սոխը և եփել 3 րոպե, մինչև որ փափկի:
Քայլ 4
Ավելացնել հավ, շաղ տալ պղպեղով և աղով: Եփել մոտ 5 րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնա: Խոհարարության ընթացքում խառնուրդը մի անգամ շրջեք: Տեղադրել տապակած սոխը և հավը ամանի մեջ և լվանալ տապակը:
Քայլ 5
Հաջորդը, կես ճաշի գդալ կարագ ավելացրեք տապակի մեջ, տաքացրեք այն միջին կրակի վրա: Դրեք տորտիլային, կենտրոնացրեք բեկոնը, հավի կտորները, ավոկադոն և մի փոքր պանիր:
Քայլ 6
Տորթը կիսով չափ ծալելու համար օգտագործեք աքցան, նրանց հետ սեղմեք ուտեստը և մի պահ պահեք այն: Պատրաստեք տորտիլաները յուրաքանչյուր կողմում 2 րոպե: Այն պետք է լինի փխրուն և ոսկեգույն գույնով:
Քայլ 7
Կրկնեք վերոհիշյալ քայլերը մնացած լցոնման և տորտիլլաների համար ՝ ըստ անհրաժեշտության ավելացնելով մի փոքր բուսական յուղ յուրաքանչյուր նոր տորտիլայի համար:
