Քաղցր ատամ ունեցող շատ մարդկանց համար նուրբ Pancho տորթը իրենց նախընտրածն է: Մրգերով և շոկոլադե սառույցով այս անսովոր աղանդերը կարելի է պատրաստել դիետիկ տարբերակով: Նման հայտնագործությունը դիվերսիֆիկացնելու է պատշաճ սնուցման կողմնակիցների ցանկը: Իսկ ցածր կալորիականությամբ Պանչոյի համը դասական տարբերակում չի զիջի բնօրինակին:
Դա անհրաժեշտ է
- Վարսակի փաթիլներ `100 գ
- Հավի ձու - 5 հատ:
- Կակաո - 30 գ
- Քաղցրավենիք կամ շաքար - 3-4 թեյի գդալ:
- Կաթնաշոռ փափուկ 0-1% - 200 գ
- Կաթ 0,5% - 100 մլ
- Սև սուրճ - 100 մլ
- Բանան - 1 հատ:
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
- Թթվասեր 10% - 100 գ
- Արքայախնձորի պահածոներ `100 գր
- 30-40 գ մուգ շոկոլադ
- Թխվածքաբլիթ թխում ուտեստ
- Մի փոքր կարագ ձեթը յուղելու համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պետք է պատրաստել թխվածքաբլիթի խմոր: Սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից և հարեք այնքան, որքան ամուր դառնա: Նյութի մանր թակած վարսակի ալյուրը միացրեք փխրեցուցիչի, շաքարի կամ քաղցրացուցիչի հետ: Այս զանգվածի մեջ խառնեք ձվի դեղնուցները և մոտ 50 մլ ուժեղ եփած սուրճը: Հարվածին ավելացնել հարած սպիտակուցներ, մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Թխելու տապակը յուղով յուղել և մեջը լցնել թխվածքաբլիթի խմորը: Թխել Pancho տորթի հիմքը ջեռոցում 180 աստիճանով 30-35 րոպե:
Քայլ 3
Թխելուց հետո անհրաժեշտ է թխվածքաբլիթը սառեցնել և կոպիտ կտրել կտորների: Նրանցից յուրաքանչյուրը թաթախեք եփած ուժեղ սուրճի մեջ: Արքայախնձորի պահածոյացված օշարակը կարող եք փոխարինել սուրճով: Սա կդարձնի Diet Pancho- ն հյութեղ:
Քայլ 4
Կրեմ պատրաստելու համար բանանը տրորեք պատառաքաղով և խառնեք փափուկ կաթնաշոռի մեծ մասի հետ: Theանգվածին ավելացնել մի քիչ կաթ և քաղցրացուցիչ `համտեսել շաքարավազը: Տորթի կրեմը հարեք բլենդերով:
Քայլ 5
Դիետիկ տորթի յուրաքանչյուր կտոր թաթախեք կաթնաշոռային կրեմի մեջ ՝ աստիճանաբար դնելով Պանչոյի շերտերը ափսեի մեջ: Առաջին եւ հաջորդ շերտերից հետո անհրաժեշտ է տորթի վրա տարածել նուրբ թակած պահածոյացված արքայախնձոր: Աղանդերը անհրաժեշտ է ձևավորել սլայդով:
Քայլ 6
Վերջնական փուլը կլինի Pancho տորթի հարդարման կրեմի պատրաստումը: Վերցրեք թթվասերը և մնացած կաթնաշոռը, կաթը, խառնեք դրանք բլենդերի հետ: Քաղցրության համար կարելի է ավելացնել քաղցրացուցիչ կամ շաքար: Տորթը ծածկել կրեմով:
Քայլ 7
Բեյ-մարիի մեջ հալեցնել մուգ շոկոլադը և ծածկել տորթի դիետիկ տարբերակը շոկոլադե գլազոնով: Տեղադրեք «Պանչո» սառնարանում 5-6 ժամ թրջելու համար:
