Սա հիանալի աղցան է, որը հեշտ է պատրաստել: Այն պետք է եփվի շերտերով: Այս ուտեստը կատարյալ է սիրահարների կյանքի մի քանի կարևոր իրադարձության համար: Օրինակ ՝ այն օրը, երբ նրանք հանդիպեցին կամ ամուսնացան, կամ պարզապես հասկացան, որ չեն կարող ապրել առանց միմյանց: Այս բաղադրատոմսը հենց այդպիսի առիթի համար է:
Դա անհրաժեշտ է
- - ծովատառեխ - 1 հատ;
- - սոխ - 1 հատ;
- - կարտոֆիլ - 4 հատ;
- - գազար - 3 հատ;
- - ճակնդեղ - 3 հատ;
- - լոլիկ - 2 հատ;
- - մաղադանոս;
- - մայոնեզ;
- - ձիթապտուղ - 3 հատ;
- - լորի ձու - 2 հատ;
- - հավի ձու -1 հատ;
- - կանաչ սոխ;
- - քացախ և շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել ճակնդեղ, գազար, կարտոֆիլ և ձու: Երեք բանջարեղեն կոպիտ քերիչի վրա, մաքրել ծովատառեխը և մանր կտրատել: Մեր աղցանը երկու սրտի տեսքով դրեցինք ափսեի մեջ:
Քայլ 2
1-ին շերտ - ծովատառեխ: 2-րդ - սոխ, նախապես մարինացված 2 ժամ ջրի մեջ քացախով և մի փոքր շաքարով: 3-րդ շերտ - քերած կարտոֆիլ:
Քայլ 3
4-րդ շերտ - ձախ սրտի վրա ճակնդեղ դնել, աջ կողմում `գազար: 5-րդ - ընդհակառակը, ձախ կողմում `գազար, աջ կողմում` ճակնդեղ: Բոլոր շերտերը, բացառությամբ վերևի, պատված են մայոնեզով: Եկեք սկսենք զարդարել:
Քայլ 4
Կտրված լորի ձվերից և ձիթապտուղներից կտրատում ենք աչքերը, հոնքերը, քթերը: Հավի ձվից `ձեռքեր: Մենք մաղադանոսի մի քանի մասնաճյուղեր ենք դնում մեր ձախ ձեռքին և լոլիկից վարդեր պատրաստում `Դուք փունջ եք ստանում: Մենք կտրեցինք աղեղը «աղջկա» համար լոլիկից և կանաչ սոխից, «տղայի» համար `պայթյուն` կանաչ սոխի փետուրներից: Շրթունքները նույնպես պատրաստված են լոլիկից:
