Այս տորթը պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում և չի պահանջում խոհարարական մեծ հմտություններ: Բաղկացած է երեք շերտերից: Քսած շոկոլադե թթվասերով: Wishանկության դեպքում ազնվամորիները կարող եք փոխարինել ցանկացած այլ հատապտուղով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 ձու
- - 250 գ հատիկավոր շաքար
- - 250 գ մածուն
- - 3 tbsp. լ կակաոյի փոշի
- - 500 գ ալյուր
- - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- - 2 գ վանիլին
- - 250 գ ազնվամորի
- - 100 գ սպիտակ շոկոլադ
- - 200 գ հալվա
- - 200 մլ կրեմ
- - 200 մլ թթվասեր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել թխվածքաբլիթ: Հատիկավորված շաքարավազը ձվերով հարել ամուր փրփուրի մեջ: Ավելացնել վանիլին և մածուն, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Կակաոն, ալյուրը և թխում փոշին մաղել, հարել հարել մածունի խառնուրդի մեջ: Ավելացնել հատապտուղներ և նորից հարել: Վերցրեք թխում ուտեստը և լցրեք խմորը, հարթեք մակերևույթին: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30-35 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա: Հեռացրեք թխվածքաբլիթը վառարանից, զովացրեք այն և կտրեք երեք տորթ:
Քայլ 3
Պատրաստել կրեմ: Կրեմը պետք է պատրաստվի տորթը քսելուց մեկ օր առաջ: Սպիտակ շոկոլադը բաժանեք սեպերի: Հալվան մանր կտրատել և խառնել շոկոլադի հետ: Լցնել կրեմով և խառնել ամեն ինչ: Դրեք կրակի վրա և հալեցրեք մինչև հարթ: Հեռացրեք կրակից, սառը: Coverածկեք պլաստիկ ծածկոցով և դրեք սառնարան 24 ժամ:
Քայլ 4
Տեղադրեք թթվասերը սառնարանում 15-20 րոպե: Դրանից հետո հարեք 10-12 րոպե: Հեռացրեք շոկոլադե զանգվածը սառնարանից, հարեք հարիչով: Խառնել թթվասերի և շոկոլադի խառնուրդը:
Քայլ 5
Յուրաքանչյուր տորթի վրա կրեմ քսեք և միացրեք իրար վրա: Տորթը 4-6 ժամ սառը տեղում դնել, որպեսզի ներծծվի:
