Սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Սպիտակուցը դիետայի կարևոր մաս է, սպիտակուցը հատկապես կարևոր է աճող երեխայի մարմնի համար: Այնուամենայնիվ, կարող է բավականին դժվար լինել երեխային մի ամբողջ կտոր միսով հետաքրքրելը: Այս դեպքում կարող եք եփել բերանով համեղ կոլոլակներ: Դա անհրաժեշտ է - 170 գրամ բրինձ

Իսրայելցի հայտնի հրուշակագործը մտահղացել է պատրաստել հինուկական ավանդական ուտեստ ՝ Sufganiyet բլիթ, ոչ թե յուղով տապակելուց, այլ դրանք ջեռոցում թխելով: Ահա թե ինչպես են ձեռք բերվում շատ նուրբ օդային բլիթներ, որոնք հեշտությամբ լցվում են քաղցր միջուկով `ջեմի կամ կրեմի տեսքով:

Բազմամշակումը զարմանալի տեխնիկա է: Դրանում կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստներ: Դուք կարող եք հաճեցնել ձեր տան անդամներին ոչ միայն հարուստ ապուրով կամ անուշահոտ հյութալի մսով, այլև խմորեղենով: Օրինակ ՝ չամիչով կաթնաշոռային կաթսա: Պատրաստելը դժվար չէ, բայց շատ համեղ ու գոհացուցիչ է ստացվում:

Vinaigrette- ն կարող է ապահով կերպով վերագրվել այնպիսի ուտեստների, որոնք նույնիսկ կարող են զարդարել տոնական սեղան: Բացի բանջարեղենից վինեգրետ պատրաստելու դասական բաղադրատոմսից, խոհարարության մեջ կան այլ բաղադրատոմսեր, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի հատուկ և աննկարագրելի համ:

Բաղադրատոմս ՝ իտալական անուշաբույր խոտաբույսերով հավի կրծքերի համար: Theաշատեսակը լրացնում է դասական Պեստո սոուսը: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքեր - 500 գր. - պեստոյի սոուս (կարմիր) - 100 գր; - պանիր - 100 գր. - իտալական խոտաբույսեր (չոր)

Եթե ձեզ դուր չեն գալիս միսերը կամ դրանք բավականին յուղոտ են թվում, փորձեք պատրաստել բուսական հոտ-դոգ: Այն ներառում է միայն առողջ բուսական սնունդ: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. -1 մաքրած վարունգ -1 ավոկադո -2 թեյի գդալ կրաքարի հյութ - մի պտղունց աղ -8 բալ լոլիկ -2 ցորենի հոթ-դոգի բլիթներ -Կանաչիներ `համտեսելու համար Հրահանգներ Քայլ 1 Լվանալ բոլոր բանջարեղենները տաք ջրի տակ:

Կակաչի սերմերով գազարով տորթը պարզ և համեղ խմորեղեն է, որը կարելի է ամեն օր մատուցել թեյի հետ: Այն պատրաստելու համար ձեզ մի քիչ ժամանակ է պետք: Պարզվում է ՝ նման տորթը փափուկ է, համեղ: Եվ դա համեղ ու «արեւոտ» է թվում ՝ գազարի ավելացման շնորհիվ:

Մեր երկրում նրանք վերջերս իմացան մոցարելլայի մասին, իսկ Իտալիայում ՝ այս պանրի հայրենիքում, նրանք դրա համար խնջույք էին պատրաստել դեռ XVI դարում: 1570-ի խոհարարական գրքում մոցարելլան առաջարկվում է պիցցա, նախուտեստներ, ապուրներ և աղցաններ պատրաստելու համար:

Շամպինիոնները շատ հաճախ լինում են մեր սեղանին: Դրանք շատ օգտակար են մեր մարմնի համար, քանի որ պարունակում են ամինաթթուներ, հետքի տարրեր, նատրիում, կալիում, ֆոսֆոր, մարդու համար անհրաժեշտ A և B վիտամիններ, ինչպես նաև նյութեր, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մտավոր գործունեության վրա:

Japaneseապոնական խոհանոցը հայտնի է ոչ միայն սուշիով և ռուլետներով, այլ նաև տաք ուտեստներով և աղանդերով: Theապոնացիների համար հազվադեպ չէ, որ ուտեստը ավարտում են ձվի տորթի մի մասով `նուրբ կրեմով և յուրօրինակ շոկոլադե կրեմի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է Cupcake- ի համար

Շատ հեշտ պատրաստվող սպիտակ շոկոլադե կեքսը հիանալի տարբերակ է թեյի երեկույթի համար: Դրա հյուսվածքը նուրբ է և աներևակայելի օդային, յուրաքանչյուր կտոր կհալվի ձեր բերանում: Դա անհրաժեշտ է - 135 գ կարագ; - 135 գ շաքար; - 135 գ սպիտակ շոկոլադ

Հավի ուտեստները բավականին արդիական են ինչպես ընտանեկան համեստ ընթրիքի, այնպես էլ հանդիսավոր ընթրիքի համար: Այս միսը բազմակողմանի է: Դրանից կարող եք պատրաստել ինչպես ցածր կալորիական, այնպես էլ սրտանց մսային ճաշ: Ամեն ինչ կախված կլինի նրանից, թե հավի որ հատվածներն եք նախընտրում ուտել:

Գաղտնիք չէ, որ ապրանքների ջերմային մշակումը հանգեցնում է դրանց արժեքավոր որակների նվազմանը: Այնուամենայնիվ, կան պատրաստման եղանակներ, որոնք պահպանում են վիտամինների բարդույթի մեծ մասը: Դա անհրաժեշտ է - չժանգոտվող պողպատից դանակ

Նույնիսկ նրանց, ովքեր իրականում չեն սիրում կաթնաշոռ կամ գազար, այս դուխները դուր կգան: Նրանք նաև օգտակար են: Եվ դրանք պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. 250 գ ալյուր 1 ձվի դեղնուց 1 թեյի գդալ յուղ Աղ Տաք ջուր Լրացնելու համար

Ռեհանը անուշաբույր խոտաբույսերի ընդհանուր անվանումն է ՝ Ocimum basilicum, անանուխների ընտանիքից Lamiaceae: Այս տեսակը, որը հաճախ անվանում են քաղցր ռեհան, լայնորեն մշակվում է ուտելի տերևների համար: Ռեհիլ տերմինը օգտագործվում է նաև այս բույսի բուրավետ տերևների համար, որոնք լայնորեն օգտագործվում են որպես խոհարարական նպատակներով խոտաբույսեր, կամ տերմինն օգտագործվում է նույնիսկ առավելապես `չոր տերևներից պատրաստված համեմունքի համար:

Կարտոֆիլի աղցանները շատ համեղ են, դրանք հաճախ ծառայում են որպես կողմնակի ուտեստ մսով ուտեստների համար: Այս աղցանը պատրաստվում է երիտասարդ կարտոֆիլից ՝ կապույտ պանրի հավելումով ՝ ստացվում է շատ յուրօրինակ համ: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ երիտասարդ կարտոֆիլ

Իշխանի տաք աղցանները բազմազան կդարձնեն տոնական սեղանը: Դրանք լավ են որպես խորտիկ օղու, շոտլանդական վիսկիի, սաքեի, սամբուկայի և նույնիսկ շամպայնի համար: Theանկալի է, որ տանտիրուհին հաշվի առնի բաղադրիչների բաղադրությունը, բացի ինքն իշխանից, որը զուգորդվում է որոշակի ըմպելիքի հետ:

Կոճապղպեղը, բացի իր գերազանց համից, հայտնի է նաև իր բուժիչ հատկություններով: Այս արեւելյան բույսի արմատը մագնեզիումի, կալիումի, մանգանի, պղնձի և վիտամին B6- ի հիանալի աղբյուր է: Կոճապղպեղը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա ՝ լինելով հակավիրուսային միջոց և բնական հակաօքսիդիչ:

Մասուրները 40 անգամ ավելի շատ վիտամին C են պարունակում, քան կիտրոնները: Այն հիանալի մաքրում է շրջանառության համակարգը, տոնայնացնում, բարձրացնում մարմնի դիմադրությունը վարակների նկատմամբ: Անփայլ անձրևոտ եղանակին մասուրի մուսսը կօգնի ձեզ հաղթահարել մրսածությունը:

Մենք հաճախ ձուկ չենք ուտում, իսկ կարպը բանջարեղենային բարձի վրա. Դուք պարզապես լիզում եք ձեր մատները: Այն հեշտ է պատրաստել և համեղ, և ուտեստը գեղեցիկ է թվում: 1 հատ կարպ (1 կգ), 2 հատ քաղցր պղպեղ (տարբեր գույներ), 2 հատ սոխ 1 հատ գազար, 1 հատ կիտրոն, 300 գր շամպինիոններ, 1 tbsp

Յուրաքանչյուրն իր ձեւով պատրաստում է բանանի ընկույզի տորթը, այս բաղադրատոմսում կարող եք նաև թույլ տալ ցանկացած փոփոխություն: Բայց այս տորթի մեջ մի բան կմնա անփոփոխ ՝ ավելորդ քաղցրության բացակայությունը և դրա յուրահատուկ քնքշությունը: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ մանրացված պնդուկ

Եթե սիրում եք մանդարիններ և համեղ աղանդեր, ապա այս տորթը ձեզ համար է: Նուրբ տորթեր, որոնք լցոնված են կաթնաշոռով պանիրով և մանդարիններով `հնարավոր չէ դիմակայել: Նման նրբություն պատրաստելը շատ պարզ է, փորձեք: Դա անհրաժեշտ է Խմոր:

Եկեք խփենք ֆրանսիական խոհանոցի դասականներին խնձորով և չոր լոռամիրգով: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ + բորբոսը յուղելու համար; - 100 գ շաքարավազ + խմորեղեն շաղ տալու համար; - 1 ձու + 3 դեղնուց; - 150 գ ալյուր + բորբոսը շաղ տալու համար

Ասիական ոճով կոկոսի ապուրը կծու համ ունի ՝ կապված տաք չիլի պղպեղի և սխտորի ավելացման հետ: Այս ուտեստը շատ հագեցնող և ինքնատիպ է. Դա, անկասկած, դուր կգա ասիական խոհանոցի բոլոր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ հավի ֆիլե - 1 մեխակ սխտոր - 1 չիլի պղպեղ - կիտրոնախոտի 1 ցողուն - 1 կտոր կոճապղպեղ - 450 մլ կոկոսի կաթ - 2 քաղցր պղպեղ - 500 մլ հավի արգանակ - կանաչ սոխ - բամբուկի և սոյայի ծիլեր - սոյայի սոուս - 300 գ բրնձի արիշտա Հրահանգնե

Weովային ջրիմուռները հրաշք գործարան են, հետքի տարրերի և վիտամինների իսկական պահեստ, ձմռանը կանաչիներին փոխարինող յոդի հսկայական աղբյուր: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել այս ապրանքը ավելի հաճախ, կարող եք ջրիմուռներով աղցան պատրաստել, այս դեպքում խաշած երշիկը աղցանն ավելի հագեցնող կդարձնի:

Թեյի վարդի միսով կարկանդակը ոչ միայն շատ համեղ ու հագեցնող է, այլև շատ գեղեցիկ: Նման ուտեստը հիանալի կերպով կզարդարի ու կվերափոխի ցանկացած տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս - 2 հատ; - սոխ - 1 հատ; - թթու սունկ - 1 բանկա

Շամպինյոն պատրաստելու պարզ և միևնույն ժամանակ յուրօրինակ ձևը կհամապատասխանի յուրաքանչյուրին, ով սիրում է համեղ, սրտանց, անուշաբույր սնկով ուտեստներ և գնահատում է իր ժամանակը: Դա անհրաժեշտ է - 325 գ խոշոր սունկ; - 2 ձու; - 415 գ սոխ

Պյուրեով ապուրները դիետիկ սնունդ են: Դրանք հեշտ են մարսվել: Դդմի խյուսով ապուրի մեկ բաժինը պարունակում է ընդամենը 180 կկալ: Բացի այդ, ապուրը համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Դա անհրաժեշտ է - դդում - 500 գ; - սոխ (սպիտակ) - 2 գլուխ

Գազարը առողջ սննդամթերք է: Այն պարունակում է պեկտիններ, օրգանական նյութեր և դիետիկ մանրաթելեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի համար: Այս բանջարեղենը հաճախ օգտագործվում է կերակուր պատրաստելու համար: Օրինակ, գազարից կարելի է պատրաստել համեղ ապուր: Դա անհրաժեշտ է սոխ

Այս քաղցր խնձոր-կաթնաշոռ-բրինձ տապակը կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին և կատարյալ է առավոտյան ճաշի համար: Dishաշատեսակը պատրաստվում է շատ պարզ և արագ: Դա անհրաժեշտ է - կլոր հացահատիկի բրինձ - 200 գ; - կաթնաշոռ - 200 գ; - կաթ 2, 5% - 300 մլ

Հրուշակեղեն գնելիս ակնկալիքները միշտ չէ, որ արդարացված են. Լցոնման տեսակը, քանակը, կայունությունը, այս ամենը կարող է իսկական վրդովմունք առաջացնել քաղցր ատամ ունեցողների մոտ: Տանը կարող եք պատրաստել շոկոլադե մրգերով և նուշով շոկոլադներ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ ցանկացած շոկոլադ - 1 ձու - կիտրոնի հյութ - 15 շողոքորթ մրգեր - 150 գ նուշ - 100 գ շաքարավազ Հրահանգներ Քայլ 1 Նուշը մի քանի րոպե եփեք ջրի մեջ, ապա հովացրեք ընկույզը և զգուշորեն հանեք բա

Warmերմության սկզբից շատերը դուրս են գալիս բնություն և տապակում խորոված: Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստի միս գնել մարինադում, բայց ավելի լավ է մի քիչ ժամանակ հատկացնել և ամեն ինչ անել ինքներդ ՝ չմոռանալով պատասխանատու մոտեցում ցուցաբերել հիմնական բաղադրիչի ընտրությանը:

Արագ և համեղ նախաճաշի տարբերակ `աղանդեր, որը հարմար է նույնիսկ նրանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ փափուկ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ; - 65 գ շաքար; - 35 գ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր

Սալորաչիրը սովորական խնձորի շարլոտին կտա անսովոր համ: Դա անհրաժեշտ է - 0.5 բաժակ ալյուր; - 0.5 բաժակ semolina; - 5 խնձոր; - 100 գ սալորաչիր; - 1 բաժակ շաքար; - 4 ձու; - 1/3 թեյի գդալ խմորի սոդա ՝ քացախով շաղ տված

Շատ համեղ և դիետիկ ուտեստ, որը պահանջում է նվազագույն պատրաստման ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: 600 գ սպիտակ ձկան ֆիլե; 2 խոշոր լոլիկ; 1 մեծ սոխ; 6 մեխակ սխտոր; 1 մեծ ցուկկինի; 1 tbsp ձիթապտղի ձեթ; Մի բուռ սալորաչիր

Արագ, սրտանց և առողջ ասիական ոճով ուտեստ: Կատարյալ ընթրիք զբաղված մարդու համար: Դա անհրաժեշտ է 50 մլ ձիթապտղի յուղ 450 գ տավարի փափկամիս 4 մեխակ սխտոր 2 մանր սոխ 1 tbsp թարմ կոճապղպեղ 400 գ բրոկկոլի 1 tbsp ջուր 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա 4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս Հրահանգներ Քայլ 1 Ձիթապտղի յուղով տապակը եռացրեք եռանդով:

Հետաքրքիր խորտիկ Ամանորի սեղանի համար կլինի տարբեր տեսակի ասպիկ: Չնայած խոզի միսը առավել հաճախ օգտագործվում է դրա պատրաստման համար, ուկրաինական խոհանոցում այս տավարի ուտեստի համար կա շատ հետաքրքիր բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է 1-2 հորթի ոտքեր

Թթու ցուկկինիից նախուտեստ պատրաստելը շատ պարզ է, այն համտեսում է թթու սնկով, այնպես որ կարող եք ապահով կերպով փոխարինել դրանք ցանկացած սեղանի վրա: Zուկկինից բացի, նախուտեստում կան մեղր և սխտոր: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ երիտասարդ ցուկկինի

Այս շերտավոր պանիրով հացը կարող է ուրախացնել ձեզ: Այն բուրավետ է և շատ փափուկ: Սխտորը հացին տալիս է համեղ, քնքուշ և թեթև համ: Համեղ խմորեղենը համատեղում է քաղցրության և պանրի նման աղիությունը: Դա անհրաժեշտ է - սխտոր - 1 մեխակ

Տնական քաղցր հացը հիանալի այլընտրանք է խանութի բուլկիների համար: Թխել այն հաց արտադրողի կամ վառարանում ՝ խմորին ավելացնելով չոր մրգեր, ընկույզներ, մեղր և այլ համեղ բաղադրիչներ: Կաթնաշոռի հաց Այս խմորեղենը կփոխարինի սովորական կեքսին:

Խնձորի շտրուդելը դարչինով և չամիչով թեյի համեղ պատրաստում է: Յուրաքանչյուր ոք կարող է հաղթահարել այս նրբության պատրաստումը, պարզապես անհրաժեշտ է հետեւել հրահանգներին: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - խնձոր - 700 գրամ

Այս տորթը կդառնա տոնական սեղանի կենտրոնական դեմքը: Մեջտեղում կա անսովոր միջուկ, և բանջարեղենով և հավով ամենանուրբ սոուսը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հավի կրծքամիս; - 220 գ խոզապուխտ; - 450 գ կարճ խմորով խմորեղեն; - մեկ ձու

Հնդկական խոհանոցում կան շատ պարզ, բայց միևնույն ժամանակ անսովոր և շատ համեղ ուտեստներ: Օրինակ ՝ սրանք կոկոսի կարկանդակներ են: Այս նրբագեղությունը շատ նուրբ ու հաճելի համ ունի: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար. - թարմ քերած կոկոս - 1,25 բաժակ

Ամերիկյան խոհանոց - առաջացել է շատ մշակույթների խաչմերուկում: Եթե ի սկզբանե այն ձևավորվում էր հիմնականում միայն Ամերիկայի եվրոպական գաղութարարների խոհարարական նախասիրություններից, ապա 19-20 դարում դրան նպաստում էին ներգաղթյալները այնպիսի երկրներից, ինչպիսիք են Չինաստանը, Հնդկաստանը, Կուբան և այլն:

Եթե ամեն տեսակի համեմունքների սիրահար եք, ապա հաստատ ձեզ դուր կգա այն, ինչ ես առաջարկում եմ: Եվ ես առաջարկում եմ տանը սմբուկով ադջիկա պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - սմբուկ - 1 կգ; - լոլիկ - 1,5 կգ; - քաղցր պղպեղ - 1 կգ; - սխտոր - 300 գ

Եփած միսը ՝ հորթի կամ տավարի միսը, գերազանց դիետիկ արտադրանք է: Սպանախի սոուսը ուտեստի համը կդարձնի ավելի հարուստ և հարուստ: Այս ուտեստը, անշուշտ, պայծառ կդարձնի ձեր սեղանը և դիվերսիֆիկացնում է ձեր սննդակարգը: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ տավարի կամ հորթի միս

Ըստ այս բաղադրատոմսի, ստացվում են զարմանալի կեքսներ ՝ լոռամիրգը թթու է հաղորդում նրբությանը, և մշկընկույզի շնորհիվ աղանդերը դառնում է աներևակայելի բուրավետ: Բացի այդ, խմորի մեջ ավելացվում է վանիլի քաղվածք: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Իհարկե, այս տորթը որոշակի խոհարարական հմտություններ կպահանջի, բայց այն այնքան հյութեղ և համեղ, կարմրավուն և անուշաբույր, փխրուն և քաղցր է, որ պետք է տրվի ձեր թանկագին ժամանակը: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 300 գ ալյուր; - 150 գ փափուկ կարագ

Տորթերը, որպես կանոն, տարբեր են ՝ շոկոլադ, մրգեր, թխվածքաբլիթ և այլն: Անհնար է թվարկել ամեն ինչ: Ես ձեզ տալիս եմ այս քնքշության մեկ այլ բաղադրատոմս ձեր խոզաբուծական բանկում: Պատրաստեք տորթ ընկույզով և վանիլային կրեմով: Բաղադրիչների այս համադրությունը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ և կուրախացնի ձեզ իր նուրբ համով:

Կարտոֆիլի օսլան օգտակար է ոչ միայն մուսս և ժելե պատրաստելու համար: Այն անփոխարինելի է թխելու համար: Անճաշակ սպիտակ փոշին հեռացնում է ավելորդ խոնավությունը ՝ կեքսները, տապակները և տտիպները դարձնելով ավելի փափուկ և համեղ: Դա անհրաժեշտ է Շոկոլադե թխվածք:

Kaiserschmarrn- ը ավստրիական ավանդական աղանդեր է: Սա նրբաբլիթ է, որը չամիչով մանր կտորների է բաժանված, կարագի մեջ տապակված, շաքարի փոշիով ցրված և տաք, թափված մուրաբայով կամ ջեմով մատուցված: Դա անհրաժեշտ է 4 ձու 1 բաժակ ալյուր 1/4 բաժակ չամիչ 1/4 բաժակ ռոմ (կոնյակ, գինի) 1 բաժակ կաթ 1/4 բաժակ շաքար 1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք կամ վանիլին դանակի ծայրին 1/4 թեյի գդալ աղ 2 ճաշի գդալ կարագ 1 ճաշի գդալ կարագ, հալված 1/4 բաժակ շաքարավազ Jamանկաց

Կրեմով և ջեմով թխվածքաբլիթները կծառայեն որպես շատ համեղ դեսերտ: Նուրբ փխրուն թխվածքաբլիթների համը լավ համադրվում է քաղցր և թթու ջեմի և համեղ կրեմի հետ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կարագ 50 գ; - շաքար 0,5 բաժակ; - կաթ 3 tbsp

Մանկությունից շատերը հիշում են փափուկ կոլոլակների համը, որոնց համը նման է կոլոլակի: Այնուամենայնիվ, տարբեր լցոնումների և սոուսների շնորհիվ կոլոլակները բոլորովին այլ են: Այդ պատճառով նրանք կարող են բավարարել նույնիսկ ամենախստապահանջ համը և չեն ձանձրանում:

Եկեք փորձենք խորովել ոչ միայն միսը կամ բանջարեղենը, այլև թեթև ամառային աղանդերը: Քաղցր դեղձ, մեղր, կոճապղպեղի յուրահատկություն և վերևում պանրի և սերուցքի ամպ ՝ ձեր կիրակնօրյա ամառային ճաշի արժանի ավարտը: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար

Պարզվում է ՝ դեղձը, ինչպես շատ այլ բանջարեղեններ, կարող են թթու դնել: Միևնույն ժամանակ, նրանք ձեռք են բերում շատ անսովոր նուրբ համ: Ես առաջարկում եմ ձեզ նման պատրաստություններ անել ձմռանը: Դա անհրաժեշտ է - դեղձ - 4 կգ; - քացախ 6% - 500 մլ

Ես ձեզ ներկայացնում եմ շատ թեթև և միևնույն ժամանակ հագեցնող աղցանի բաղադրատոմս: Այն կատարյալ է ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Խոզապուխտի փոխարեն, ցանկության դեպքում, կարող եք վերցնել հավի կամ հնդկահավի ֆիլե: Դա անհրաժեշտ է • խոզապուխտ (հավի կամ հնդկահավի ֆիլե) - 200 գ

Parfait- ը ֆրանսիական սառը աղանդեր է: Այն պատրաստվում է սերուցքից, հարած շաքարով և վանիլով, ձվերով, հատապտուղներով և մրգերով: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել ելակի-ազնվամորու օծանելիք: Theաշատեսակը հեշտ է պատրաստել: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար:

Herbal Cheese Donuts- ը ինքնատիպ և բազմակողմանի ուտեստ է, որը կարող է օգտագործվել ինչպես որպես գարեջրի խորտիկ, այնպես էլ թեյի կամ սուրճի համեղ նվագակցիչ: Դա անհրաժեշտ է - 480 մլ կաթ; - 280 գր ալյուր; - 60 գր կարագ; - մի պտղունց սեւ պղպեղ

Խոհանոցում շոկոլադե զամբյուղ պատրաստելը մի փոքր կթուլանա, բայց դա արժե: Themselvesամբյուղներից բացի, դուք պետք է պատրաստեք նարնջի կարագի նուրբ ժելե և կիտրոնի ջեմ: Դա անհրաժեշտ է Basամբյուղների համար. - 100 գ մուգ շոկոլադ: Դոնդողի համար:

Խմորով բողկ պատրաստելը կարող է նորություն թվալ, համարձակ տարբերակ: Փաստորեն, այս կերպ ճապոնացիները, պորտուգալացիները շատ երկար ժամանակ ծոմ պահելու ընթացքում կերակուր էին պատրաստում: Նման «մուշտակի» մեջ պարունակվող բանջարեղենը ձեռք է բերում փափկություն, քնքշություն, ինչը բնավ չի փչացնում նախնական համը:

Պատրաստել շատ հեշտ, բայց համեղ դեսերտ, որը շատ գեղեցիկ է թվում: Շոկոլադե տարտետները կարելի է լցնել մրգերի կամ հատապտուղների կտորներով և հարած սերուցքով, բայց այս բաղադրատոմսը որպես միջուկ օգտագործում է նուրբ կաթնաշոռ կրեմ: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար

Բալի և կակաչի համադրությունը շատ հետաքրքիր է: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել համեղ կանելլոնի յուղալի սոուսով, հյուրասիրության գագաթին կարող եք վրան հալված շոկոլադ լցնել: Կանելոնին խոշոր ռոլլային մակարոն է: Շատ հարմար է դրանք լրացնել կակաչի և բալի միջուկով:

Masa-Barmasa աղցանը պատրաստվում է թեփուկներից և բանջարեղենից, դրա համը ճապոնական համեմունքների խառնուրդի մեջ է, որն օգտագործվում է աղցան պատրաստելիս: Ավելի լավ է վերցնել թեփուկները սառեցված, սառեցվածներով այն չի համտեսի նույնը: Masa-Barmasa աղցանը պատրաստվում է 15 րոպեում:

Լոլիկով պանզանելլան իտալական յուրօրինակ աղցան է, որը հիմնված է լոլիկի և տապակած հացի վրա: Առանց այս բաղադրիչների այս աղցանը եփելը անիրատեսական է: Հացը կարող եք ինքներդ թխել ջեռոցում կամ խորովել այն: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարմիր լոլիկ

Այս ապուրը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր ծոմ են պահպանում կամ ովքեր նախընտրում են ուտել բուսական սնունդ: Անհրաժեշտ է այն եփել բանջարեղենի արգանակի մեջ, բայց եթե նախընտրում եք մսի արգանակ, ապա ապուրը կարող եք եփել թեթև հավի մեջ: Ապուրի համար հարկավոր է օգտագործել Du Puy ոսպ, հենց այդպիսի բազմազանության բացակայության դեպքում օգտագործել ցանկացած այլ, որը չի եռա:

Այս ֆանտաստիկ կարկանդակի կարևորագույն մասը հավի և լոլիկի միջուկն ու սպիտակ սոուսն են: Պարզապես տաքացրեք կարկանդակը և մատուցեք մեղմ սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ պատրաստի կարկանդակի խմորեղեն; - ալյուր Լրացնելու համար. - 1 փոքր գլուխ սոխ

Յուրաքանչյուր օդափոխիչ գալիս է բաղադրատոմսերի փոքր գրքով: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր տեսակի ուտեստի համար կան շատ բաղադրատոմսեր, օրինակ ՝ ձուկ պատրաստելու համար: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք լրացնում են ձեր խոհարարական գիրքը: Դա անհրաժեշտ է օդափոխիչ

Ֆրանսիայից մեզ հասավ «Կանելետ» կոչվող աղանդերը: Այս հիանալի նրբագեղությունը իր անգերազանցելի համով վաղուց նվաճել է ամբողջ աշխարհը: Առաջարկում եմ փորձեք նույնպես: Դա անհրաժեշտ է - ամբողջական կաթ - 500 մլ; - ցորենի ալյուր - 120 գ

Հիացեք ձեր տնային տնտեսությանը նուրբ և անուշաբույր աղանդերով: Դա անհրաժեշտ է Խմորի համար. - 300 գ նուշ կամ նուշ փաթիլներ; - 0,25 լիտր մրգահյութ; - 1 բաժակ ալյուր; - մեկ նարնջի համ. - 1-2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար; - բուսական յուղ:

Ձմերուկը շատ համեղ և առողջ հատապտուղ է, որը մեծ քանակությամբ վիտամիններ է պարունակում: Այն համարվում է արյան ճնշման ամենաարդյունավետ դեղամիջոցներից մեկը: Դա անհրաժեշտ է Ձմերուկի մուրաբա պատրաստելու համար. - 500 գ ձմերուկի խառնուրդ

Կարամելային կաթնաշոռով տորթը պատրաստելը շատ հեշտ է: Բացի այդ, այն պատրաստելու համար շատ ապրանքներ չեն պահանջվում, ինչպես շատ այլ տորթեր: Մի հապաղեք և ձեռնամուխ եղեք գործի: Դա անհրաժեշտ է - վարսակի ալյուրի թխվածքներ - 90 գ; - կարագ - 50 գ

Լյարդի սուֆլեն ոչ միայն համեղ է, այլև բազմակողմանի ուտեստ: Այն կարելի է մատուցել միայնակ կամ կողմնակի ուտեստով, ինչպես նաև կարող է օգտագործվել որպես կարկանդակ: Այս սուֆլեն ունի նուրբ համ և ցածր կալորիականությամբ պարունակություն: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ լյարդ

Համեղ շոկոլադե թեյ թեյի համար: Կեքս պատրաստելու համար դա հեշտ տարբերակ չէ. Խմորի մեջտեղում մենք կտեղադրենք շոկոլադով լցված տանձ: Նման յուրօրինակ ներկայացումը կուրախացնի բոլոր գուրմաններին: Դա անհրաժեշտ է - 6 մանր տանձ; - 125 գ ալյուր և կարագ

Բասբուսան կարկանդակ է, որը պատրաստվում է Մերձավոր Արևելքի երկրներում: Քաղցրությունը շատ համեղ է, ունի հիանալի բույր, նուրբ կառուցվածք: Basbusa- ն հիշեցնում է ավանդական ռուսական մանանա, միայն արևելյան քաղցրությունն է ավելի անուշաբույր և մի փոքր խոնավ `քաղցր օշարակի առկայության պատճառով:

Երկար ժամանակ ճապոնական խոհանոցը դարձել է ոչ միայն ռեստորանի ընտրացանկի տարր. Ավելի ու ավելի հաճախ սուշիի և ռուլետի սիրահարները դրանք պատրաստում են տանը: Բայց կարեւոր է ընտրել ճիշտ բաղադրիչները: Եթե չեք ցանկանում օգտագործել թարմ ձուկ, պատրաստեք օձաձկան ապխտած սուշի, որը հասանելի է ճապոնական խանութներից:

Պիստակի կրեմի անկյունները կարելի է պատրաստել երկու ժամվա ընթացքում: Դուք կստանաք գերազանց նրբություն, որը կարելի է մատուցել նրբաբլիթներով, նրբաբլիթներով նախաճաշին: Դա անհրաժեշտ է Երեք բաժնի համար. - պիստակ - 1/3 բաժակ; - շաքար - 1/3 բաժակ

Պարզ բաղադրատոմս համեմունքների սիրահարների համար: Ընտանիքի անդամները կուրախանան համով և բույրով: Դա անհրաժեշտ է Ալյուր 250 գրամ, 1 ձու, կարագ 100 գրամ, շաքարի փոշի 80 գրամ, սոդա 1/2 թեյի գդալ: Աղացած համեմունքներ. կոճապղպեղ 2 թեյի գդալ

Շատ տնային տնտեսուհիներ գիտեն քաղցր տնական երշիկեղենի պատրաստման բաղադրատոմսը: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ դրան ավելացնելով հալվա և շոկոլադ, դուք կարող եք ստանալ անսովոր և բոլորովին նոր համ: Հալվան ընդհանուր զանգվածում կզգա որպես քաղցր փխրուն կտորներ, և շոկոլադը ուտեստին կտա որոշակի բույր:

Բանանն ու շոկոլադը աղանդերի ուտեստների ամենահամեղ և սիրված սննդային համադրություններից մեկն են: Ամենահեշտ տարբերակն այն է, որ բանանի թարմ կտորները թաթախեք հալված շոկոլադի մեջ: Բայց եթե ցանկանում եք ավելի հետաքրքիր բան փորձել, կարող եք պատրաստել համեղ շոկոլադե բանանով տորթ:

Շոկոլադե բալով տորթը համատեղում է նուրբ միջուկը, շոկոլադե ընդերքը և նուշի և բալի բույրը: ստացվում է աներևակայելի համեղ: Նուշի փոխարեն կարող եք վերցնել այլ ընկույզներ, իսկ կեռասի փոխարեն `ձեր հայեցողությամբ մի բան, բայց հետո տորթի համը որոշ չափով այլ կլինի:

Այս անարատ մանդարինով կարկանդակի բաղադրատոմսը կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են ինքնատիպ ուտեստներ: Անճոռնի, բայց շատ ախորժելի տորթը կուրախացնի ձեզ իր պայծառ համով և կզարմացնի ձեզ իր պարզությամբ: Դա անհրաժեշտ է Մանդարիններ - 8 հատ

Այս նրբագեղությունը իտալական ավանդական աղանդեր է: Սեմիֆրեդոն տնական համեղ պաղպաղակ է, որը պատրաստվում է հատուկ եղանակով ՝ տարբեր հավելումների հավելումով: Մեր դեպքում եկեք եփենք կիսաֆրեդոն ազնվամորիով և պիստակով: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Մինի կաղամբով, ծովախեցգետինով և սնկով սեւ բրնձի յուրօրինակ ուտեստը, որը եփում է թթվասեր-մեղրի սոուսով, ունի նուրբ համ: Խոհարարության համար ավելի լավ է վերցնել սեւ երեսպատված բրինձ: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ սեւ նրբատախտակ բրինձ

Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները, որոնք վաղ մանկությունից մեծ թվով ռուսների են ծանոթ, կարող են պատրաստվել տանը: Նման խմորեղենը ոչ միայն ավելի համեղ կլինի, այլև տեղ կընձեռի խոհարարական մասնագետի երեւակայության համար, քանի որ վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը կարելի է լրացնել և կատարելագործել ՝ օգտագործելով ամենապարզ բաղադրիչները:

Երբ տունը լցվում է թարմ հացաբուլկեղենի բույրով, ստեղծվում է հարմարավետության և հանգստության զգացում, և ցիտրուսային նոտաներն ուրախանում են: Մանդարին իրավամբ համարվում է ձմեռային արձակուրդների գլխավոր խորհրդանիշը: Եթե դեռ չգիտեք, թե ինչ պետք է թխել այս հիանալի մրգերով, ապա փորձեք պատրաստել կեքս:

Չգիտե՞ք ինչ նոր ու անսովոր բաներ պատրաստել տոնի առթիվ: Դրանից հետո պատրաստեք սաղմոնի գլան: Կարծում եմ ՝ շատերին դուր կգա, հատկապես ձկների սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 2 մեծ սաղմոնի ֆիլե, յուրաքանչյուրը 450 գ; - սրածայր ֆիլե - 250 գ

Այս cookie- ն կոչվում է կրկնակի `մի պատճառով. Այն պարունակում է և շոկոլադ, և կակաո: Եվ նաև մի փոքր անակնկալ ներսից `կարամելի միջուկի տեսքով: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ կարագ; - 250 գ ալյուր; - 60 գ կակաո; - 100 գ մուգ շոկոլադ

Կիտրոնի ապուրը հիանալի է շոգ եղանակին թարմացնելու համար: Ապուրը պատրաստում են հեշտ և արագ: Դա անհրաժեշտ է - 2 կիտրոն - 1, 2 սոխ - 2 մեխակ սխտոր - 50 գ կարագ - 2 tbsp. լ ալյուր - 900 մլ պատրաստի հավի արգանակ - 300 մլ կրեմ 15% - համտեսել աղ և պղպեղ - կանաչիներ Հրահանգներ Քայլ 1 Նյութի մանր թակած սխտորը և սոխը տապակել կարագի մեջ:

Macaron- ը փոքր, կլոր թխվածքաբլիթ է, որը ներսից փափուկ է, դրսից ՝ փխրուն: Խմորը նրա համար պատրաստվում է ձվի սպիտակուցներից, շաքարի փոշուց և նուշի ալյուրից: Թխվածքաբլիթները հաճախ ավելացվում են սուրճով, շոկոլադով, վանիլով և մրգային մուրաբաներով:

Թարմ հյութալի ձմերուկը կարող եք վայելել Ռուսաստանի կենտրոնում միայն ամռան երկրորդ կեսին և աշնան սկզբին: Ձմռանը ձեր սիրած հատապտուղը փրկելու համար ձեզ հարկավոր են տնային բաղադրատոմսեր: Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել ձմերուկի ջեմ - դա կպահպանի ոչ միայն ծանոթ համը, այլ նաև օգտակար միկրոէլեմենտները:

«Քրիզանտեմ» ծաղկի գեղեցիկ անունով աղցանը, պարզվում է, համեղ է, առողջ և շատ հավասարակշռված: Հիմնական բաղադրիչը բրինձն է, որի շնորհիվ պարզվում է, որ ուտեստը գոհացնում է: Մյուս կողմից, խոտաբույսերն ու բանջարեղենը հարստացնում են այս աղցանը վիտամիններով, և ծաղկի զարդը նրան տալիս է գեղեցիկ տոնական տեսք:

Հավի սացիվին վրացական ուտեստ է ՝ համեմված տարբեր համեմունքներով և ընկույզով: Ստացվում է համեղ ու հյութալի: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ հավ - 1 սոխ գլուխ - 1,5 բաժակ թակած ընկույզ - 1 թեյի գդալ համեմունքներ hops-suneli - 2 tbsp

Այս ուտեստը հիմնված է Մերձավոր Արևելքի խոհանոցի վրա: Theանկալի է նախապես պատրաստել աղցան: Այն կարող է մատուցվել որպես անկախ, ամբողջական կերակուր: Դա անհրաժեշտ է - բլղուրի ձավար - 250 գ; - լոլիկ - 500 գ; - քաղցր սոխ - 1 հատ

Firebird- ով զարդարված քաղցր դեսերտը կարող է դառնալ միանգամայն լավ պատմություն կամ հեքիաթ, որը հյուրերը երկար կհիշեն: Դա անհրաժեշտ է 2 թխվածքաբլիթ տորթերի համար. - 12 ձու; - 400 գ ալյուր; - 400 գ շաքար: Խնձորի կրեմի համար

Կաթնաշոռ պատրաստելու ամենադյուրին ճանապարհը տապակելն է: Կողային ճաշատեսակի համար սոխով շոգեխաշած նեխուրը հարմար է նման ձկների համար: Ստացվում է ինչպես սննդարար, այնպես էլ բավարարող: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Կոտլետները կարելի է պատրաստել ոչ միայն մսից: Առաջարկում եմ պատրաստել նռան սոուսով ոսպով: Դրանք հատկապես դուր կգան նրանց, ովքեր վերահսկում են իրենց սննդակարգը կամ նիհարում: Դա անհրաժեշտ է - կանաչ ոսպ - 0,5 բաժակ; - սոխ - 2 հատ

Քայլ 1 Այս նախուտեստը պատրաստելու համար լավագույնն է կաթնամոմային հասունության մեջ գտնվող ուսի լայն շեղբերով լոբին: Մաքրել դրանք և դնել եռացող ջրի մեջ: Քայլ 2 Երբ ջուրը եռա, հանեք լոբին և չորացրեք: Կլպել սխտորը: Կտրեք լոլիկները սեպերով:

Մսի միջուկով փխրուն խմորից պատրաստված համեղ, հագեցած, անուշաբույր ուտեստը կարող է զարդարել ցանկացած տոնական սեղան և դառնալ սիրված կերակուր ամբողջ ընտանիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 ձու; - 560 մլ ջուր; - 20 գ աղ; - 1060 գ ալյուր

Այս փոքրիկ փոքրիկ կեքսները հեշտությամբ պատրաստվում են կարագով, աղացած նուշով, շաքարի փոշով և ձվի սպիտակներով: Խմորը շատ նուրբ է. Հատապտուղների փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած հյութեղ մրգի կտորներ: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար

Եթե հետեւեք հրահանգներին, կավարտվեք համեղ և փափուկ կեքսով `սալորի կտորներով: Դրանք իդեալական են ընտանեկան թեյ խմելու համար: Պատրաստի թխված ապրանքները կարող եք զարդարել ձեր հայեցողությամբ. Ծածկեք քաղցր սառույցով կամ պարզապես շաղ տալ շաքարի փոշու հետ:

Շոկոլադե ծածկով մարշալլոն թեյի հիանալի նրբություն է: Իհարկե, այս քաղցրավենիքը խանութում դժվար չէ գնել, բայց նույնիսկ ավելի լավ է այն տանը պատրաստել: Դա շատ ավելի համեղ կստացվի, բացի այդ, համոզված կլինեք, որ միայն բնական մթերքներն են ներառված բաղադրության մեջ ՝ առանց կոնսերվանտների և համը բարելավելու:

Խոզի միսը օգտագործվում է մի շարք ուտեստներ և ապրանքներ պատրաստելու համար: Քանի որ այն կարող է պարազիտներ պարունակել, այն պետք է ջերմորեն բուժվի: Խոզի միսը տապակված է, խաշած և շոգեխաշած: Այն լավ է համակցվում բանջարեղենի հետ: Օրինակ, այն կարող եք շոգեխաշել կաղամբով:

Այս արագ շամփուրները կատարյալ են խորտիկի համար: Լավ տարբերակ կլինի խոտաբույսերով համեմված կորեկի վրա քյաբաբ մատուցելը: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի կրծքի ֆիլե; - 1 դեղին պղպեղ; - 400 գ ցուկկինի; - 1 փոքր սմբուկ; - 150 գ բալ լոլիկ

Շամփուրները տարբեր չափերի բարակ փայտե ձողիկներ են: Խոշորներից կարելի է պատրաստել լիարժեք մսի կամ ձկան ուտեստներ: Փոքրերը `բնօրինակ խորտիկների համար: Նման վերաբերմունքները զարդարում են սեղանը և դիվերսիֆիկացնում սովորական ցանկը: Կոտլետներ վառարանում շամփուրների վրա Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Seaովային իշխանը կամ շագանակագույն իշխանը սաղմոնի ընտանիքին է պատկանում: Այս կարմիր ձուկը հարուստ է օմեգա -3 ճարպաթթուներով, A, D և B12 վիտամիններով: Այն կատարյալ է թխելու, եռացնելու և աղելու համար: Գիտնականները պարզել են, որ կարմիր ձկների սննդակարգում ներառումը նվազեցնում է քաղցկեղի և հիպերտոնիայի ռիսկը, բարելավում է հիշողությունը և ազատում դեպրեսիան:

Այս տորթի պատրաստման համար շատ ժամանակ չի պահանջվի: խմոր հունցելու և ընդերք թխելու համար ժամանակ կորցնելու փոխարեն հիմքի համար վերցվում են պատրաստի թխվածքաբլիթներ: Տորթը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան և կբավարարի ցանկացած համտեսի համը: Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար - 200 գ թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ

Այս բաղադրատոմսում կարկանդակի խմորը պատրաստվում է նուշի հավելումով, լցոնումը պատրաստվում է սերուցքային պանիրից, կաթից, կիտրոնի համով: Կիվին լրացնում է խմորեղենը, այն դառնում է պայծառ, ախորժելի և շատ անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Ավոկադոն միրգ է: Այն նույնիսկ ստացել է «անտառի յուղ» մականունը ՝ ճարպի բարձր պարունակության համար, ինչը օգտակար է մարդու մարմնի համար: Այս ճարպը հեշտ է մարսվել, քանի որ պարունակում է շատ չհագեցած ճարպաթթուներ: Հետեւաբար, ավոկադոյի պաղպաղակը շատ առողջ նրբություն կլինի, և այն ավելի յուրօրինակ դարձնելու համար այն կարելի է մատուցել տապակած արքայախնձորի հետ:

Կաղամարը կարող եք պատրաստել ջեռոցում ՝ տարբեր հետաքրքիր ձևերով: Հատկապես համեղ է դրանք լցոնել կամ թխել օրիգինալ սոուսներով: Օրինակ ՝ ժուլիենի տեսքով: Կաղամար պանրով Բաղադրությունը: կաղամարի դիակներ (արդեն առանց ներքին օրգանների) - 4-5 հատ

Եթե չգիտեք, թե ինչպես զարդարել ձեր տոնական սեղանը, ջեռոցում պատրաստեք իտալական լցոնված լոլիկ: Լոլիկը լավ համադրվում է սխտորի, անանուխի և բրնձի հետ: Նման սնունդը ունակ է ոչ միայն սնունդ հագեցնել, այլև մարմնին տալ շատ օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր:

Համոզված չեք ՝ ի՞նչ պատրաստել ճաշի համար: Փորձեք պատրաստել կեղծ հավի ոտքեր: Արտաքին տեսքով այս բնօրինակի պատրաստումը հարմար է տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր սիրում են իրենց ընտանիքին զարմացնել նոր բանով: Ձեզ հարկավոր է պաշարներ հավաքել, փորձարկման համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Ucուկկինի պյուրե ապուրը կարող է օգտագործվել ամեն օր որպես լանչ, քանի որ ուտեստը շատ նուրբ համ ունի և պարունակում է նվազագույն կալորիաներ: Միևնույն ժամանակ, բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել և համարվում է բավականին բյուջետային տարբերակ: Դա անհրաժեշտ է –Հավի արգանակ (700 մլ)

Կապիկի հացը, այս բաղադրատոմսի առաջին նկարագրությունը հայտնվել է 1950 թվականին ամերիկյան խոհարարական գրքում: Ոչ ոք հաստատ չգիտի դրա անվան ծագումը: Դա անհրաժեշտ է կաթ - 300 մլ, հատիկավոր շաքար `180 գ, կարագ - 100 գ, ցորենի ալյուր - 500-600 գ, չորացրած ակտիվացված խմորիչ - 6 գ, վանիլային շաքար - 2 թեյի գդալ, աղ - 1 թեյի գդալ, դարչին - 4 թեյի գդալ, շոկոլադ, ջեմ, չամիչ, ընկույզ `ըստ ցանկության Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթը տաքացրեք մինչեւ 35-40 աս

Bitագարի միսը ունի նուրբ, բայց հարուստ համ: Պատրաստման դասական եղանակը կաթսայում շոգեխաշելն է: Եվ եթե նապաստակին սալորաչիր եք ավելացնում, կստանաք հոլանդական ոճի յուրօրինակ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է 1 նապաստակի դիակ; 1 սոխ

Յուրաքանչյուրին դուր կգա բնօրինակ ու համեղ Easterատկի աղանդերը, որը կուրախացնի ոչ միայն երեխաներին, այլև մեծահասակներին: Դա անհրաժեշտ է Cupcake- ի համար. - 200 գ մարգարին; - 0.5 բաժակ շաքար; - կես կիտրոնի համ; - 4 բան:

Խորոված կարտոֆիլը կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ է շատ ուտեստների համար: Այնուամենայնիվ, դա լավ է նաև որպես հիմնական ուտեստ, եթե այն ուղեկցվում է աղցաններով կամ տարբեր ապրանքներով լցոնված է: Առաջատար կոմբինացիաներից մեկը, որը շատերի կողմից սիրված է, կարտոֆիլ ՝ համեղ դասական պարմեզան պանրով:

Այս կծու և օրիգինալ նրբաբլիթները կարող են նոր օրվա լավ սկիզբը լինել: Աղի խմորը սամիթի հաճելի բույր ունի, իսկ լոլիկի կտորներն ունեն խոնավ և փափուկ կայունություն: Լոլիկի շերտերով նրբաբլիթ պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ, գլխավորն այն է, որ լոլիկը խիտ սորտերի լինի:

Edelweiss աղցանն ունի առավել նուրբ համ: Եթե չեք փորձել այս աղցանը, համոզվեք, որ օգտագործեք ներկայացված բաղադրատոմսը: Աղցան պարզ է, արագ, բայց համեղ: Դա անհրաժեշտ է Աղցանի համար. -1 հավի ֆիլե, -150 գրամ բոքոն, -3 լոլիկ, - կես բուլղարական պղպեղ, -2 վարունգ, -1 սոխ, -3 tbsp

Հյութալի և փափուկ խոզի միս հիանալի բաղադրատոմս: Այս ուտեստը հաստատ ձեզ դուր կգա ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - խոզի իրան - 1 կիլոգրամ; - երկու մեխակ սխտոր; - սխտորի սոուս, շագանակագույն շաքար, Worcestersky սոուս - յուրաքանչյուրը 2 ճաշի գդալ

Նրբաբլիթով քաղցր միջուկով տորթը յուրօրինակ աղանդեր է, որը կարելի է մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ միասին: Դուք կարող եք տորթ պատրաստել բարակ կամ խիտ նրբաբլիթներից, դրա միջուկը կարող է շատ տարբեր լինել `կաթնաշոռ, թթվասեր, մարմելադ: Համեղ տորթ պատրաստվում է խտացրած կաթով կամ ջեմով լցոնով:

Croutons- ը տապակած հացի կտորներ է, որոնք իդեալական են բուֆետների, երեկույթների և տոնական խնջույքների ժամանակ տարբեր նախուտեստներ մատուցելու համար: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է ունենա տոստի ունիվերսալ բաղադրատոմս, որը հարմար կլինի ցանկացած նախուտեստի համար:

Որպես կանոն, Easterատկի տորթը հայտնվում է տոնական սեղանին ofատկի պայծառ տոնին: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի այն թխում է ապացուցված, սիրված բաղադրատոմսի համաձայն: Փոխեք ձեր կանոնները և փորձեք այս ավանդական ապրանքը նորովի ՝ նուշով: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ ալյուր

Կրեմը շատ աղանդերի անփոխարինելի բաղադրիչ է ՝ պարզից բարդ: Դրանք ավելացվում են քաղցր սոուսներին, քսուքներին, մուսսին, պաղպաղակին, սուֆլեին և ժելեին պատրաստվում են դրանց հիման վրա: Կրեմի մեղմ նուրբ համը հաջողությամբ զուգորդվում է հատապտուղների, ընկույզների, թխվածքաբլիթի և վանիլի հետ:

Շատերին դուր է գալիս համեղ յուղալի աղանդերը, բայց երբեմն պարզվում է, որ դրանք շատ քաղցր են կամ նուրբ: Փորձեք հարստացնել ձեր սովորական համը. Նուրբ յուղալի բաղադրության մեջ ներառեք պայծառ և հյութալի կիտրոն: Դա անհրաժեշտ է Կիտրոնի աղանդեր խորդենիով և թխվածքաբլիթներով

Կրեմի և չիայի շատ անսովոր համադրությունը կատարելապես ներդաշնակ է նուրբ տնական ժելեի մեջ: Այս դոնդողը կատարյալ է տապակած տոստով կամ կտորներով նախաճաշելու համար և անտարբեր չի թողնի թեյի սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 200 մլ կրքի մրգային պյուրե

Թեթև և արագ աղանդերը բարձր է գնահատվում ցանկացած տանտիրուհու կողմից: Եվ եթե դրանք նույնպես առողջ են, նրանք հաճախ դառնում են մասնագիտություն և հասցվում են կատարելության ՝ հյուրերին հաճոյանալու համար: Այս ուտեստը կարող է լինել մրգային ժելե տորթ:

Կիբբեն արաբական ուտեստ է, որը արաբերենից թարգմանվում է որպես «գնդակ»: Արեւելյան երկրներում այս ուտեստը շատ հաճախ են պատրաստում: Աղացած մսի և բլղուրի անսովոր համադրություն: Դա անհրաժեշտ է - 1 ապակե բլղուր - 800 գ աղացած միս - 1 սոխ - 3 tbsp

Խոզի միսը լավ համակցված է տարբեր բանջարեղենի հետ: Եթե այս ապրանքը թխում եք կարտոֆիլի կամ սմբուկի շերտի տակ, ապա մսի և բանջարեղենի համը կհարստանա: Կարող եք պահպանել նաև ուտեստի հյութեղությունը: Դա անհրաժեշտ է Խոզի մսով կարտոֆիլով և կերակուրներով

Խոզի միսը լավն է, քանի որ այն բավականին արագ է եփում, բայց չունի այնպիսի արտահայտված բույր, ինչպիսին է, օրինակ, տավարի միսը կամ հավը: Tasteաշելու և դրա համը բարձրացնելու համար հարկավոր է ընտրել ճիշտ բաղադրիչները, ապա ուտեստը իսկական հաճույք կբերի:

Ձկան ֆիլեից, կաթից, բաջետի մայոնեզից դուք կարող եք պատրաստել արագ և համեղ խորտիկ: Այս ուտեստը կարելի է ապահով մատուցել նույնիսկ տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ձկան ֆիլե; -1 համակարգիչ: սոխ; -150 գ կոշտ պանիր

Այս համեղ նախուտեստը պատրաստվում է սնկով, կորեական գազարով և լորի ձվերով: Այն զարդարելու է ձեր տոնական սեղանը: Հյուրերը կգնահատեն, թե որքան օրիգինալ եք մատուցել սովորական թվացող ապրանքները սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - 13 թարմ սունկ

Բուրավետ սամիթ կամ անուշահոտ սամիթ - այգեպաններն այսպես են անվանում այգու սամիթի ամենատարածված բազմազանությունը: Դրա անվանումը հուշում է, որ բույսն ունի հաճելի կծու բույր արտազատելու հատկություն: Ռուսաստանում անուշահոտ սամիթը շատ տարածված է:

Կաթնաշոռային կաթսաները նախաճաշի լավ տարբերակ են: Ստացվում է և՛ սննդարար, և՛ առատ նախաճաշ: Բայց կաթնաշոռի պարզ կաթսա արագ ձանձրանում է, ուստի ծանոթ ուտեստը կարող է բազմազանվել ՝ դրան ավելացնելով մանգոյի պուլպա: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ յուղազերծ կաթնաշոռ

Գետնախնձորը բույսի չփչող ծաղկաբույլն է, որը բաղկացած է խոշոր մսոտ կշեռքներից: Դրանք շատ հաճախ օգտագործվում են պատրաստելիս: Կանկարները պատրաստում են համեղ աղցաններ: Դա անհրաժեշտ է - 5 արտիճուկ; - 150 գ փափուկ սերուցքային պանիր, աղցանների խառնուրդ

Պատրաստեք Treasure Chest Salad- ը տոնական սեղանի համար: Թող այս աղցանը դառնա հարստության և նյութական բարեկեցության խորհրդանիշ: Ձեզ հարկավոր է. ծովամթերք կոկտեյլ 300 գ; հաց 1 հատ; գազար 1 հատ; սոխ 1 հատ; կարմիր և կանաչ բուլղարական պղպեղ 1 հատ

Կախը ոսկորով խոզի ոտքի մսոտ մասն է: Տաք թխած շանը, որը հալեցնում է մաշկը, կատարյալ է ընկերական հավաքույթի համար: Դուք կարող եք սեղանին միս մատուցել մաս-մաս կամ ամբողջությամբ ոսկորով: Առանձնապես տեղադրեք մրգային նավակներ լոռամրգի կամ լինգոնի մուրաբայով կամ թթվասերով խառնված ծովաբողկով:

Պարզվում է, որ համեղ և հյութալի շիշ քյաբաբը կարելի է եփել ոչ միայն բնության մեջ, այլև տանը `օգտագործելով խոհանոցային սարքավորում, ինչպիսին է բազմամշակումը: Նման քյաբաբի հիմնական առավելությունն այն է, որ այն պատրաստելու համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ և ջանք:

Այս ուտեստը այնքան պարզ է, բայց այնքան համեղ, հյութեղ և առողջ, որ պարզապես հնարավոր չէ չպատրաստել: Բանջարեղենի միջուկի տեսքով անակնկալը կատարելապես լրացնում է փափուկ հավի մսի դիետիկ համը: Դա անհրաժեշտ է - 550 գ հավի ֆիլե; - 1 լոլիկ

Սոխով ապուրը համարվում է ավանդական ֆրանսիական ուտեստ: Այն պատրաստվում է սոխից և մատուցվում պանրի և բագետի հետ: Դա անհրաժեշտ է - կոշտ պանիր - 100 գ; - սոխ - 500 գ; - կարագ - 50 գ; - շաքար - 1 tbsp. գդալ; - ալյուր - 1 tbsp

Իտալական ամենահայտնի աղանդերը Տիրամիսուն է: Յուրաքանչյուր իտալական ռեստորան հպարտությամբ հյուրընկալելու է իր այցելուներին այս համեղ աղանդերը: Իսկական գուրմանները կգնահատեն Տիրամիսու տորթում մարմնավորված հրուշակեղենի գաղափարի բոլոր հրճվանքները:

Այժմ կան հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր բոլորովին այլ աղցանների համար, բայց երշիկեղենը նրանց մեջ այնքան էլ տարածված չէ: Երշիկով և բանջարեղենով աղցան հիանալի միջուկ է, որը ներառում է ոչ միայն երշիկեղեն, այլ նաև բեկոն: Դա անհրաժեշտ է -250 գ երշիկ -150 գ խոզապուխտ -1 պահածոյացված լոբի -150 գ չինական կաղամբ -4 tbsp

Շոկոլադե մուսսը շատ համեղ ու ինքնատիպ աղանդեր է: Մուսի անսովոր համն ու նուրբ հյուսվածքը կդիմեն բացարձակապես բոլորին: - 270 գ մուգ շոկոլադ - 4 ճաշի գդալ շաքար (3 ճաշի գդալ կարող է օգտագործվել) - 220-230 մլ ջուր - մոտ 3 ճաշի գդալ կոնյակ (կարելի է օգտագործել վիսկի, ռոմ կամ կոնյակ) 1

Սմբուկով ուտեստները սիրված են շատ ընտանիքների շրջանում: Այս բանջարեղենը տապակվում է, թխվում է, դրանից պատրաստվում են աղցաններ և այլն: Սմբուկով կծու նախուտեստը պատրաստվում է արագ, չի պահանջում հատուկ ծախսեր, և համը շատ նման է թթու սնկին: Այս համեղ նախուտեստը, անկասկած, կգնահատվի ընտանիքի բոլոր անդամների կողմից, և ամոթ չէ այն ծառայել տոնական սեղանին:

Իմ ընկերներն ու սիրելիները սիրում են իմ պատրաստած բարիքները. Հենց նրանք են անվանում թխվածքաբլիթներ, կեքսներ, տորթեր - ընդհանուր առմամբ, բոլոր այն քաղցր խոհարարական արտադրանքները, որոնց հետ ես սովորաբար վերաբերվում եմ: Լավ բաներ պատրաստելու մեջ բարդ բան չկա:

Լիկյորով շոկոլադե տորթ պատրաստելը տևում է մեկուկես ժամ, բայց դուք չեք փոշմանի անցկացրած ժամանակի համար: Այս քաղցր խմորեղենը կզարմացնի բոլորին իր հարուստ համով: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - չորս ձու; - շաքար - 1, 5 բաժակ

Տաք ապխտած վարդագույն սաղմոնն ունի ընդգծված հաճելի բույր, աղի մեղմ համ և նուրբ միս: Սովորաբար այն մատուցվում է որպես անկախ ուտեստ, բայց այն կարող է օգտագործվել նաև աղցան պատրաստելու համար: Ապխտած ձուկը հազվադեպ է հանդիպում աղցաններում, քանի որ այն զուգորդվում է բավականին սահմանափակ քանակությամբ բաղադրիչների հետ:

Այս հավի ապուրն ունի լոլիկի և սխտորի հաճելի համ և հարուստ գույն: Այն համատեղում է եգիպտացորենի մանր միջուկները և բարձրահասակ հավի կտորները ՝ առավելության համար: Համը կարող է քաղցր թվալ եգիպտացորենի առկայության պատճառով: Դա անհրաժեշտ է - պղպեղ - 1 թեյի գդալ

Մարմինը բեռնաթափելու համար յուրաքանչյուր մարդ իր սննդակարգում պետք է ավելի հաճախ ներառի բանջարեղենային ապուրներ: Խոզապուխտով բանջարեղենային խյուսով ապուրը և՛ առողջ է, և՛ բավարարող ՝ խոզապուխտի ավելացման պատճառով: Դա անհրաժեշտ է - 2 լիտր բուսական արգանակ

Հավի կիտրոնով բրինձը առողջ և համեղ ուտեստ է, որը հաստատ կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է - 1 կիտրոնի համ ու հյութ - 4 հավի կրծքամիս ֆիլե, կոպիտ թակած - 225 գ բրինձ - 1 tbsp. լ արեւածաղկի ձեթ - 150 գ մինի եգիպտացորենի կոճղ - 150 գ քաղցր սիսեռի պատիճ, թակած - 400 գ քաղցր և թթու սոուս Հրահանգներ Քայլ 1 Կիտրոնի հյութի կեսը լցնել ոչ մետաղական ամանի մեջ և հավը տեղադրել դրա մեջ:

Այս աղցանը կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են պայծառ կծու համ: Աղցանի մեջ կծու ռեհանի և նուրբ ավոկադոյի համադրությունը ստեղծում է անսովոր համ: Մատուցելուց ավելի լավ է նման աղցանը ներծծել մոտ 30 րոպե: Բաղադրությունը: - 2-3 միջին լոլիկ

Հացաբուլկեղենը սպիտակ սոուսով ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստներից մեկն է: Պարզվում է ՝ շատ համեղ ու հագեցնող է: Միսը բառացիորեն հալվում է բերանում և իսկական հրճվանք է հաղորդում գուրմաններին: Դա անհրաժեշտ է - 800 գր հորթի ուս; - 3 միջին գազար

Միջերկրածովյան աղցան դիետիկ աղցան է: Այն պատրաստելը դժվար չի լինի: Աղցանի մեջ ներառված բոլոր բանջարեղենները շատ օգտակար են, և բալզամիկ քացախ օգտագործող աղցանի սոուսը կերակուրը կլցնի նուրբ քաղցր և թթու համով: Դա անհրաժեշտ է - 4 լոլիկ

Խնձորից կարող եք պատրաստել շատ յուրօրինակ աղանդեր, որոնք միմյանցից տարբերվում են ոչ միայն համով, այլև դիզայնով: Աղանդեր «Խնձորները ձյան մեջ» - սա ուղղակի հաստատում է: Դոնդողային աղանդեր «Խնձորները ձյան մեջ» Լվացեք մի քանի խնձոր, կեղև, միջուկ, թխեք ջեռոցում կամ պարզապես եռացրեք:

Պատրաստելու համար այս ապուրը չպետք է երկար պահանջի: Այս թեթև ապուրը բազմազանություն կավելացնի ձեր ծոմ պահող սեղանին և կհամապատասխանի դիետաներ պահողներին: Դա անհրաժեշտ է - 1 լիտր ջուր; - 250 գ պահածոյացված լոբի; - 200 գ կանաչ լոբի

Լատինական Ամերիկայում և Պիրենեյան թերակղզում հայտնի Լատինական Ամերիկայում և Պիրենեյան թերակղզում իսպանական էմպանադայի կարկանդակները ծառայում են որպես ավելի ծանոթ բլիթների, ինչպես նաև իտալական կալզոնների հարազատներ: Դա անհրաժեշտ է - 30 գ կարագ

Արաբական ապուրները հայտնի են իրենց անսովոր համով: Ապուրը, պարզվում է, նուրբ է, մի փոքր քաղցր և կծու, ունի հարուստ համ: Դուք անկասկած կուրախացնեք ձեր հյուրերին նման ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - 1 լիտր արգանակ կամ ջուր - 1 կգ լոլիկ - 1 թեյի գդալ պապրիկա - 1 բաժակ սպիտակ լոբի - 1 tbsp

Այս հավի թևերը լավ են ճաշի կամ խնջույքի համար: Worcestershire սոուսը և տաբասկոյի սոուսը կերակուրին կտան հիանալի համ, իսկ այրված շաքարն ու հեղուկ մեղրը հաճելի քաղցրություն կտան: Առանձին-առանձին դուք կարող եք մատուցել ցանկացած սոուս մսի համար, և սպիտակ գինին Chardonnay- ը կատարյալ է ուտեստի համար:

Bechamel- ը նուրբ սոուս է, որը հաճախ մատուցվում էր Ֆրանսիայում արքայական սեղանի համար: Ամանակի ընթացքում այն ձեռք բերեց այնպիսի ժողովրդականություն, որ շատ եվրոպացիներ ընդունեցին բաղադրատոմսը և սկսեցին այն ավելացնել իրենց ազգային ուտեստներին:

Թթու ապուրը, որը շատերին ծանոթ է, կարելի է եփել ոչ միայն գառան, այլ նաև այլ տեսակի մսի հետ: Այն եփում են երիկամների, օրգանների այլ մսերի և նույնիսկ ձկների հետ: Fastոմապահության ժամանակ այս ապուրը կարող եք պատրաստել առանց ընդհանրապես մսի կամ թռչնամսի:

Պարզ և համեղ ռուլետ ազնվամորու ջեմով `տնական դասական: Դա անհրաժեշտ է - 120 գ ալյուր; - 120 գ շաքար; - 4 ձու; - 300 գ ազնվամորու ջեմ; - շաքարի փոշի. Հրահանգներ Քայլ 1 Theեռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով և թխում թերթիկը շարեք թխում թղթի վրա:

Խոզի միսը համեղ պատրաստելու եղանակներից մեկը չորացրած մրգերով ջեռոցում թխելն է: Դրան շնորհիվ կստացվի ոչ միայն հյութալի, այլ նաև ձեռք կբերի ինքնատիպ քաղցր համ: Բացի այդ, նման ուտեստը կողմնակի ուտեստ չի պահանջում, ուստի այն չի վնասի ձեր կազմվածքին:

Նուրբ նուրբ նարնջի սուֆլեն լավ հյուրասիրություն կլինի ձեր հյուրերի համար: Պարզվում է, որ ուտեստը շատ նուրբ է ՝ նարնջի հարուստ համով: Սրան գումարենք ներկայացման անսովոր ձևը: Ի վերջո, սուֆլեն կլինի նարնջի կեղեւի բաժակներում: Դա անհրաժեշտ է - 5 կտոր նույն գույնի հաստ մաշկով նարինջ

Ձուկը առողջ, սննդարար և դյուրամարս արտադրանք է: Այն համեղ է տարբեր ձևերով, օրինակ ՝ կարպը ոչ միայն կարելի է եփել, այլ նաև շոգեխաշել և թխել տարբեր միջուկներով ՝ հացահատիկային, բանջարեղեն և սունկ: Դա անհրաժեշտ է 1 խոշոր կարպ

Ինքներդ ձեզ համար տրամադրություն ստեղծեք `պատրաստեք մանդարինով ապուր: Բաղադրիչների նուրբ համային համադրությունը անտարբեր չի թողնի ոչ միայն իսկական շոկոլադե սիրահարներին, այլև բոլորին, ովքեր կզգան մանդարինի հեքիաթային բույրը: Դա անհրաժեշտ է Սուֆլեի համար

Կաթսայի մեջ ձուկը համեղ ու շատ գեղեցիկ ուտեստ է, որը հարմար է նույնիսկ տոնական սեղանի համար: Եվ դա նաև շատ առողջ բուժում է, քանի որ այս եղանակով եփած ձուկը պահպանում է բոլոր վիտամինները և գործնականում չի պահանջում յուղի ավելացում: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ծովային ձկների ֆիլե

Այս նուրբ ապուրը շատ հեշտ է պատրաստել և էժան: Նման հիասքանչ ուտեստով դուք կուրախացնեք ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին: Dishաշատեսակը կարելի է ուտել ինչպես լանչի, այնպես էլ ընթրիքի ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ կարտոֆիլ; - 200 գ վերամշակված պանիր

Քիչ տոնական տոներ ավարտված են առանց քաղցր ուտեստների: Դրանցից առավել հավակնոտները սովորաբար թողնում են միջոցառման ավարտին, քանի որ ուտեստներ մատուցելու այս կարգն ամփոփում է «հավաքույթները»: Stepka-rattle տորթը հիանալի տարբերակ է ծննդյան տոնի կամ ամենօրյա սեղանի համար:

Բորշտն արեւելյան սլավոնների ավանդական կերակուրն է: Պայծառ համով և գույնով այս հարուստ ապուրը իրավամբ դասվում է առաջին տեղում ռուսական և ուկրաինական խոհանոցի առաջին դասընթացների շարքում: Բորշտը համեղ, անուշաբույր ապուր է: Պատրաստվում է ճակնդեղով, որոնք դրան տալիս են բնորոշ կարմիր գույն:

«Հրաշալի հրաշալի» տորթը, պարզվում է, արտառոց է: Բաղկացած է մի քանի շերտերից: Ներծծվում է առավել նուրբ կարագի կրեմով, որը պարունակում է նաև կաթնաշոռ: Desiredանկության դեպքում կաթնաշոռը կարելի է փոխարինել խտացրած կաթով: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ կաթնաշոռ - 250 գ հատիկավոր շաքար - 2 ձվի դեղնուց - 2 ձու - 180 գ ալյուր - 50 գ կարագ - 2/3 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - 2 tbsp

Այս աղցանի մեջ գույների և համեմունքների բոլոր խռովությունները միավորվեցին: Դա անհրաժեշտ է Ճակնդեղ - 6 փոքր կտոր; Սխտոր - 2 մեխակ; Նարնջագույն - 1 հատ; Ձիթապտուղ - 100 գ; Կանաչիներ - համտեսել (հիանալի անանուխով); Ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ

Աղցան կդիմի մանգոյի սիրահարներին: Ստացվում է թեթև, փխրուն համով: Աղցանի սոուսը նույնպես բավականին անսովոր է, այն պատրաստվում է մածունից, պանիրից և մանանեխից `այն լավ է համակցվում մանգոյի և ծովախեցգետնի հետ: Դա անհրաժեշտ է Աղցանի համար

Թեթև հավի ապուրը կոկոսի կաթով շատ արագ է պատրաստվում: Այս ապուրի քաղցր և թթու նոտաները կուղեկցեն արևելյան խոհանոցի բոլոր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 4 անձի համար. - 2 հավի կրծքամիս; - 2 գազար; - պրասի ցողուն

Ազնվամորու ջեմը շատ երկրպագուներ ունի: Բոլորն էլ գիտեն, թե որքանով է այն օգտակար մրսածության համար, և թե որքան համեղ է թեյի հետ: Ազնվամորու ջեմը հիանալի լրացում է նրբաբլիթների, նրբաբլիթների, տոստերի ու տորթերի համար, իսկ ազնվամորու ժելեն նույնքան լավն է, որքան հաղարջի ժելեն տապակած կամ թխած մսով:

Կրեմով կարտոֆիլի ապուրը արտաքին տեսքով շատ բարձր կալորիականությամբ է թվում, բայց իրականում այն կարելի է ապահով կերպով ներառել դիետայի ցանկում ՝ առանց ավելորդ կիլոգրամներից վախենալու: Սրտանց և սննդարար, բայց ոչ շատ բարձր կալորիականությամբ ապուրը կթուլացնի ոչ երկար ժամանակ:

Կաղամբի գլանափաթեթները կդիմեն կաղամբի սիրահարներին: Բացի այդ, դրանք նման են կաղամբի գլանափաթեթներին, բայց շատ ավելի հեշտ են պատրաստել: Այնպես որ, եթե պատրաստվում էիք կաղամբի գլանափաթեթներ պատրաստել, բայց դրա համար ժամանակ չկա, պատրաստեք հենց այդպիսի համեղ նախուտեստ:

Charlotte- ն առավել հաճախ ասոցացվում է լուծվող տորթի հետ, որը հիմնականում պատրաստվում է խնձորից: Այնուամենայնիվ, նման ճաշատեսակի լցոնումը կարող է լինել գրեթե ցանկացած բաղադրիչ, օրինակ ՝ սմբուկ: Սմբուկով Charlotte- ն իդեալական է ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանի համար:

Juապոնական ոճով շատ հյութալի, փափուկ և բուրավետ կոտլետներ: Դրանք պատրաստվում են պարզ ձկներից, ինչպիսիք են պոլլոկը, ձողաձուկը կամ բացը: Պարզվում է ՝ դրանք շատ օդային են ՝ բլիթներ հիշեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ձուկ; - 4 ձու

Բանջարեղենով մսեղենը կատարյալ է որպես տոնական սեղանի հիմնական ուտեստ: Եվ քանի որ այն բավականաչափ արագ է եփում, այն կարող եք պատրաստել նաև ձեր սովորական ընթրիքի համար: Գլանափաթեթի համար ավելի լավ է խոզի մի ոսկոր առանց կտոր վերցնել `պարանոց կամ ուսի բերան:

Արաբական տելապիան պիտայի հացով լոբով և ռեհանով արաբական ուտեստ է: Արաբական երկրներում սնունդը հաճախ եփում են պիտայի հացով: Ստացվում է աներևակայելի համեղ, հյութալի, հագեցնող և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ լոբի - 500 գ ձկան ֆիլե - 3 թերթ պիտա հաց - bանկացած կանաչի 1 փունջ - 70 գ ընկույզ - 4 tbsp

Գոյություն ունեն անթիվ տորթեր և դրանց զարդարանքների սորտեր, բայց դուք հնարավորություն ունեք զարմացնել ձեր հյուրերին յուրօրինակ աղանդերով: «Կճճված ձու» տորթն իսկապես տապակած ձու է հիշեցնում, ուստի սեղանի վրա դրա տեսքը փոքր-ինչ տարակուսանք է առաջացնում, ինչը փոխվում է, երբ առաջին կտորը համտեսելուց հետո, իսկական հրճվանք է առաջացնում:

Նրբաբլիթները, հավն ու բեկոնն ու բանջարեղենը իսկական հիթ կդառնան ձեր ընտանիքում: Պատրաստի նրբաբլիթները միշտ ձեռքի տակ կլինեն, պարզապես պետք է տաքացնել դրանք միկրոալիքային վառարանում: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի կրծքի ֆիլե; - բեկոնի 12 բարակ կտոր

Յուրաքանչյուր լավ տնային տնտեսուհի աղբարկղերում ունի կոլոլակների բաղադրատոմս: Սա ամենասիրված և «հարմար» ուտեստներից մեկն է, որը լավ է համակցվում ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ ՝ կարտոֆիլի պյուրե, խաշած կարտոֆիլ, բրինձ, սպագետտի: Եվ համեղ … պարզապես լիզիր մատներդ:

Սոխի սոուսը կծու համ ու բույր կավելացնի տապակած խոզի սովորական կտորին: Այս ուտեստի բաղադրատոմսը բարդ չէ, ուստի նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է կարգավորել այն: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս (փափուկ) - 1 կգ; - սոխ - 600 գ; - բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ

Կուբանի բորշտն իրավամբ կարելի է անվանել ամենահամեղ և անուշաբույր առաջին ուտեստը: Խոհարարության բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, յուրաքանչյուր տանտիրուհի կարող է կարգավորել այն: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ տավարի ոսկոր, 3.5 լիտր ջուր, 300 գրամ կաղամբ երկու գազար, երկու սոխ մեկ ճակնդեղ, Մի բաժակ տոմատի հյութ, երկու մեխակ սխտոր համեմունքներ, ծովային աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի, բուսական քիչ թարմ խոտաբույսեր:

Սիրու՞մ եք կծու իրեր: Այդ ժամանակ ձեզ դուր կգա իսպանական կարտոֆիլի այս բաղադրատոմսը: Նման կարտոֆիլը կարող է ծառայել և՛ որպես անկախ ուտեստ, և՛ դառնալ գերազանց կողմնակի ճաշատեսակ մսային ուտեստների համար: Դա անհրաժեշտ է Իսպաներեն կարտոֆիլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Հում կամ հում սննդի ապուրը սառը կամ տաք ապուր է, որը պատրաստվում է թարմ հում սննդից, որը մեզ տվել է բնությունը: Հում սննդի ապուրը հաճույքով ուտում են ոչ միայն հում սննդի մասնագետները, այն կարելի է ուտել տաք եղանակին ՝ օրգանիզմը տոքսիններից և ավելորդ քաշից մաքրելու ժամանակահատվածում, դիետայի օրերին, աղիները նորմալացնելու համար, ինչպես նաև այն ժամանակ, երբ պարզապես ուզում են թեթև սնունդ:

Եթե քաղցր ատամ եք, ապա անպայման ձեզ դուր կգա անանասով լցոնված նրբաբլիթների տեսքով աղանդերը: Բայց միջուկը պարզվում է պարզապես արտասովոր համով, եթե դրան մի քիչ կարամել ավելացնեք: Այս պարագայում պատրաստման գործընթացն այնքան էլ աշխատատար չի լինի, ինչպես կարող է թվալ առաջին հայացքից:

Թզով լյարդը կարելի է եփել փայտե շամփուրի, խորոված լյարդի կամ ֆրանսիական յուրօրինակ կերակրատեսակի ՝ պաթեի վրա տապակելով: Դա լյարդով կարկանդակ է թուզով, փայլաթիթեղի մեջ թխած: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես ռոմանտիկ ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար:

Հավի ֆիլեից, թվացյալ չոր մսից, կարող եք պատրաստել համեղ, առողջ ուտեստ: Բավական է ավելացնել որոշ բաղադրիչներ, թխել ջեռոցում և կստանաք հավի կաթսա: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 800 գ; - քաղցր պղպեղ - 3 հատ: (կանաչ); - քաղցր պղպեղ - 2 հատ:

Շատերը կարծում են, որ խմորեղենը չի կարող դիետիկ լինել: Բայց դուք կարող եք չհամաձայնել և վիճել սրա հետ, երբեմն կարող եք փայփայել ինքներդ ձեզ: Նման պահերի համար կաթնաշոռով և կիտրոնով լցոնումները լավ են համապատասխանում: Հիշեք, որ նույնիսկ ձեր քաշը վերահսկելիս կարող եք խմորեղեն ուտել, գլխավորն այն է, իմանալ, թե երբ կանգ առնել:

Նուշով նարնջի կեքսը իսկական գտածո է սկսնակ տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր ցանկանում են զարմացնել իրենց տղամարդուն: Այս համեղ ցիտրուսային աղանդերը ընտանեկան կերակուրի կատարյալ հպումն է: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 150 գր; - շաքար - 200 գր

Մսային աղցանները կարող են փոխարինել հիմնական ուտեստին և կողմնակի ուտեստին: Նման սրտանց աղցանների պատրաստման ժամանակ կարող եք օգտագործել տարբեր միս `ապխտած, խաշած, խորոված: Ընդհանուր առմամբ, ընտրությունը շատ լայն է, դուք կարող եք ապահով փորձարկել, բայց առայժմ ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում սրտանց մսային աղցանների մի քանի բաղադրատոմսեր:

Կարկանդակը խմորի փոքր կամ տապակած խմորեղեն է `լցոնով: Նման ուտեստը երկար ժամանակ թխում էին Ռուսաստանում, և նույնիսկ այսօր այն տարածված է ՝ չնայած կալորիականությամբ: Կարկանդակները տարբերվում են ոչ միայն խմորով և լցոնմամբ, այլև իրենց ձևով: Ինչ ձև կարելի է պատրաստել կարկանդակներ Խմորիչ խմորով կարկանդակների համար կլոր կամ օվալաձևը ավելի հարմար է:

Դամլաման ուզբեկական խոհանոցի ուտեստ է, որը կարելի է անվանել խոհարարական գլուխգործոց: Միսով շոգեխաշած բանջարեղենը շատ հյութեղ, անուշաբույր և համեղ է: Այս ուտեստը իսկական բարիք է զբաղված տնային տնտեսուհու համար: Պատրաստումը քիչ ժամանակ է պահանջում, և դամլաման պատրաստվում է ինքնուրույն:

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում մանանա պատրաստելու մեկ այլ յուրօրինակ բաղադրատոմս: Այս խմորեղենն արդեն համեղ է, բայց եթե այն եփեք կակաոյի փոշի և հալվա հավելումով, ապա դրա համը կդառնա ավելի հոյակապ, քան նախկինում: Դա անհրաժեշտ է - հալվա - 100 գ

Հիանալի է, եթե սառնարանում միշտ աղացած խոզի միս ունեք: Դրանից դուք կպատրաստեք մի շարք ուտեստներ `առաջին, երկրորդ, կարկանդակներ: Խոզի միսը հյութալի միս է, ուստի ոլորված կիսաֆաբրիկատից պատրաստված ուտեստները քնքուշ են: Խոզի միս խմորով Աղացած խոզի միսը կօգնի տանտիրուհուն, եթե հյուրեր են սպասվում, ամուսինը եկել է ընկերների հետ, նա ինքն է ցանկացել սրտանց ուտել:

Աղցան պատրաստելը հեշտ է և կծու համը ունի թթու սոխի շնորհիվ: Թթու սոխը ոչ միայն իր անփոխարինելի համն է հաղորդում այս ուտեստին, այլեւ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Բաղադրությունը: Հավի ձու - 3 հատ; Աղեղ - 1 խոշոր գլուխ

Շաքարավազով փայլով հավը անսովոր ու զարմանալի ուտեստ է: Խոհարարության հատուկ մեթոդի շնորհիվ հավի միսը շատ քնքուշ ու համեղ է: Dishաշատեսակը կատարելապես լրացվում է թթու սոխի օղակներով: Դա անհրաժեշտ է - հավի միս (ազդր, հարվածային հարվածներ կամ թևեր) - 0,5 կգ

Ուտելը համեղ է, լավ ցանկություն, այն միավորում է մեծ թվով մարդկանց: Հաշվի առնելով համային տարբեր նախասիրությունները `ես կցանկանայի առաջարկել ուտեստ, որպեսզի բոլորին դուր գա: Ելք կա, անհրաժեշտ է ընտրել բաղադրատոմս, որում արտադրանքի կազմը կբավարարի սիրելիների խնդրանքը:

Այս մինի ռուլետները շատ համեղ ուտեստ են: Նրանք շատ արագ եփվում են և կհամապատասխանեն յուրաքանչյուրի ճաշակին: Սնկով միսը միշտ լավ համային համադրություն է: Սա հիանալի նախուտեստ է ցանկացած սեղանի համար ՝ տոնական և ամենօրյա: Sideանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ համատեղ ՝ սա կլինի յուրահատուկ համ, որը չի մոռացվի: