Կրեմով և ջեմով թխվածքաբլիթները կծառայեն որպես շատ համեղ դեսերտ: Նուրբ փխրուն թխվածքաբլիթների համը լավ համադրվում է քաղցր և թթու ջեմի և համեղ կրեմի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - կարագ 50 գ;
- - շաքար 0,5 բաժակ;
- - կաթ 3 tbsp. գդալներ;
- - ալյուր 1 բաժակ;
- - փխրեցուցիչ;
- - վանիլային շաքար 10 գ;
- - կոկոսի փաթիլներ 1 tbsp. գդալը
- Կրեմի և միջշերտերի համար.
- - կարագ 150 գ;
- - շաքար 0,5 բաժակ;
- - կաթ 1 tbsp. գդալ;
- - մրգային ջեմ 0,5 բաժակ:
- Հարդարման համար.
- - շաքարի փոշի.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորի պատրաստում: 50 գ շաքարավազ և կարագ հարել: Ավելացնել 3 ճ.գ. հարած զանգվածին: գդալներ կաթ, կոկոսի փաթիլներ, վանիլային շաքար, թխում փոշու հետ մաղած ալյուր և հունցել խմորը: Պտտեք շուրջ 1 սմ հաստությամբ շերտ, խմորից բաժակները կտրեք բաժակով: Տեղադրեք դրանք մագաղաթով ծածկված թխում թերթիկի վրա, վերևից պատառաքաղով թույլ սեղմեք:
Քայլ 2
Թխել թխվածքաբլիթներ 15-20 րոպե 200 աստիճանով: Թխվածքաբլիթի գույնը պետք է ոսկեգույն դառնա:
Քայլ 3
Շերտը պատրաստելը: Շաքարը լուծեք տաք կաթի մեջ, ավելացրեք փափկեցրած կարագ և հարեք:
Քայլ 4
Սառեցված բլիթների կեսը քսել կրեմով, իսկ մյուս կեսը `ջեմով: Միացրեք կեսերը և թույլ սեղմեք դրանք: Տեղադրեք բլիթները մատուցվող ուտեստի վրա և շաղ տալ շաքարի փոշիով:
