Այս անարատ մանդարինով կարկանդակի բաղադրատոմսը կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են ինքնատիպ ուտեստներ: Անճոռնի, բայց շատ ախորժելի տորթը կուրախացնի ձեզ իր պայծառ համով և կզարմացնի ձեզ իր պարզությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- Մանդարիններ - 8 հատ;
- Շաքար - 1 tbsp;
- Waterուր - 1 tbsp;
- Ձու - 4 հատ;
- Շաքար - 0,5 tbsp;
- Սեմին - 1 tbsp;
Հրահանգներ
Քայլ 1
4 մանդարին պետք է կտրել շերտ: Այժմ անհրաժեշտ է ջուր լցնել կաթսայի մեջ, լցնել մի բաժակ շաքարավազ և եփել օշարակը ցածր կրակի վրա: Թակած մանդարինները եփել 5 րոպե:
Քայլ 2
Դրանից հետո մենք երեք մանդարինից հանում ենք համը, մաքրում ենք կեղևը և բլենդեր օգտագործելով ՝ վերածում ենք խյուսի: Մենք վերցնում ենք վերջին մանդարինն ու նրանից քամում ենք հյութը: Պատրաստի օշարակի մեջ ավելացրեք մանդարինի հյութ, ապա եռացրեք այն օշարակի հետ միասին, որպեսզի խառնուրդը մի փոքր խտանա:
Քայլ 3
Ստացված խառնուրդին հարեք շաքարավազը չորս դեղնուցներով, ավելացրեք համով, պյուրեով մանդարիններով, եգիպտացորենով հարուստ խառնուրդով և խառնեք մինչև հարթ: Մենք վերցնում ենք սպիտակուցները, հարում ենք առանձին ամանի մեջ և նրբորեն խառնվում մանդարինի խմորի մեջ: Այստեղ դուք պետք է մի փոքր փորձեք, զգույշ գործեք, որպեսզի սկյուռները չընկնեն:
Քայլ 4
Ձևի ներքևում դրեք նախկինում կտրած մանդարինի շրջանակները, լցրեք ստացված խմորով: Մենք դնում ենք ջեռոցը 35-40 րոպե, տորթը թխում ենք 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Պատրաստի կարկանդակը լցնել մանդարինի օշարակով և վերադառնալ ջեռոց, մինչև այն ամբողջովին սառչի: Այս ընթացքում տորթը կթրջվի և կդառնա անսովոր համեղ:
