Այս քաղցր խնձոր-կաթնաշոռ-բրինձ տապակը կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին և կատարյալ է առավոտյան ճաշի համար: Dishաշատեսակը պատրաստվում է շատ պարզ և արագ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կլոր հացահատիկի բրինձ - 200 գ;
- - կաթնաշոռ - 200 գ;
- - կաթ 2, 5% - 300 մլ;
- - ջուր - 2 բաժակ;
- - ձու - 2 հատ;
- - միջին չափի խնձոր - 3-4 հատ;
- - շաքար - 5 tbsp. լ.; լ.
- - շաքարավազ - 1 tbsp
- - կարագ - 50 գ;
- - կիտրոն - 1 հատ;
- - աղացած դարչին - 2 թեյի գդալ;
- - աղ - մի պտղունց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք բրինձը աղած ջրի մեջ, մինչեւ կեսը եփվի: Միավորել բրինձը և կաթնաշոռը, ավելացնել 1 ճաշի գդալ շաքար: Խառնել
Քայլ 2
Խնձորները լվանալ ջրով, կեղևազերծել, հեռացնել միջուկը: Խնձորները կտրեք 1 սանտիմետր հաստ շերտերի: Կաթել կիտրոնի հյութով:
Քայլ 3
Ձվերը հարել 25 գրամ փափկեցրած կարագով, ավելացնել 3 ճաշի գդալ շաքարավազ և կաթ: Խառնել խառնուրդը խառնիչով:
Քայլ 4
Խառնել 1 ճաշի գդալ շաքարավազը և դարչինը:
Քայլ 5
Տապակած տապը յուղեք մնացած յուղով: Ձիթապտղի հատակին դրեք բրնձի և կաթնաշոռի կեսը: Տեղադրել բոլոր կտրտած խնձորները բրնձի գագաթին: Խնձորը շաղ տալ շաքարի և դարչինի խառնուրդով: Կրկին վերեւում դրեք բրնձի և կաթնաշոռի շերտ: Լցնել ամեն ինչ ձվի կաթի խառնուրդով և կաթսա դնել 220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30-40 րոպե:
Քայլ 6
Պատրաստի տապակը մի փոքր հովացրեք, շաղ տալ փոշի շաքարով և մատուցել:
