Եփած միսը ՝ հորթի կամ տավարի միսը, գերազանց դիետիկ արտադրանք է: Սպանախի սոուսը ուտեստի համը կդարձնի ավելի հարուստ և հարուստ: Այս ուտեստը, անշուշտ, պայծառ կդարձնի ձեր սեղանը և դիվերսիֆիկացնում է ձեր սննդակարգը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ տավարի կամ հորթի միս;
- - աղ, սև պղպեղի հատիկներ և դափնու տերևներ `ըստ ճաշակի:
- Սոուսի համար.
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 50 գ կարագ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ սերուցք;
- - 1/2 կիտրոնի հյութ;
- - 200 գ թարմ կամ պահածոյացված սպանախ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել միսը մինչև փափկացնելը ՝ ավելացնելով աղ, դափնու տերևներ և սեւ պղպեղի հատիկներ: Սառը և մասերի կտրեք:
Քայլ 2
Պատրաստել սոուսը: Ալյուրը տաքացրեք տապակի մեջ, ավելացրեք կարագ և լավ խառնեք: Լցնել սերուցքը, կիտրոնի հյութը, ավելացնել սպանախ, լավ խառնել և թողնել եփվի 5 րոպե:
Քայլ 3
Theաշատեսակը մատուցեք սոուսով և խոտաբույսերով: Aառայել խաշած կարտոֆիլ, լոլիկ, վարունգ կողմնակի ճաշատեսակի համար:
