Շատ հեշտ պատրաստվող սպիտակ շոկոլադե կեքսը հիանալի տարբերակ է թեյի երեկույթի համար: Դրա հյուսվածքը նուրբ է և աներևակայելի օդային, յուրաքանչյուր կտոր կհալվի ձեր բերանում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 135 գ կարագ;
- - 135 գ շաքար;
- - 135 գ սպիտակ շոկոլադ;
- - 120 գ ալյուր;
- - 4 ձու;
- - մի թեյի գդալ թխում փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 180C: Տորթի տապակը յուղել մի փոքր յուղով:
Քայլ 2
Սպիտակ շոկոլադը կտորների բաժանեք և կարագի հետ միասին հալեցրեք ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում:
Քայլ 3
Մեկ այլ ամանի մեջ հարեք շաքարավազը ձվերով, որպեսզի զանգվածը կրկնակի ծավալ ունենա և շատ օդային լինի:
Քայլ 4
Ձվի և շաքարի խառնուրդին ավելացնել հալված շոկոլադ և կարագ և խառնել մինչև հարթ: Մաղած ալյուրը փխրեցուցիչով լցնել ամանի մեջ, նորից խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր խմոր:
Քայլ 5
Մենք խմորը դնում ենք կաղապարի մեջ և տորթը 45 րոպե ուղարկում ջեռոց: Դրանից հետո, թող տորթը մի փոքր սառչի ձեւով (10-15 րոպե), զգուշորեն տեղափոխեք այն ուտեստ: Գեղեցկության համար թխած ապրանքները շաղ տալ շաքարի փոշիով:
