Արագ, սրտանց և առողջ ասիական ոճով ուտեստ: Կատարյալ ընթրիք զբաղված մարդու համար:
Խառնել տավարի տապակը
Դա անհրաժեշտ է
50 մլ ձիթապտղի յուղ
450 գ տավարի փափկամիս
4 մեխակ սխտոր
2 մանր սոխ
1 tbsp թարմ կոճապղպեղ
400 գ բրոկկոլի
1 tbsp ջուր
1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձիթապտղի յուղով տապակը եռացրեք եռանդով: Կտրեք տավարի միսը բարակ շերտերով: Սոխը մանր կտրատել օղակների մեջ, սխտորը մանր կտրատել և կոճապղպեղը քերել: Բրոկկոլին բաժանել ծաղկեփնջերի:
Քայլ 2
Տեղադրել տավարի միսը նախապես տաքացրած տապակի մեջ: Տապակել ՝ մի քանի րոպե անընդհատ խառնելով: Ավելացնել սոխ, սխտոր և կոճապղպեղ: Խառնել
Քայլ 3
Թավայի մեջ ավելացնել բրոկկոլի: Օսլան լուծեք մի բաժակ ջրի մեջ: Տապակի մեջ լցնել օսլայով և սոյայի սոուսով ջուր: Եփ գալ մոտ մեկ րոպե:
Շողոքորթ մրգերը մրգերի չոր կտորներ են `խաշած խիտ շաքարի օշարակի մեջ: Դրանք սիրով պատրաստվում են ինչպես Ամերիկայում և Արևմտյան Եվրոպայում, այնպես էլ Ռուսաստանում: Իսկ Ուկրաինայում, ի դեպ, շողոքորթ մրգերը կոչվում են չոր ջեմ: Դա անհրաժեշտ է մրգեր շաքարավազ դանակ թավա քամոց տախտակ շղարշ բանկա կափարիչով Հրահանգներ Քայլ 1 Չափել 1300 գ շաքարավազ և 300 մլ ջուր, եփ գալ 10 րոպե:
Երբ ամռան վերջին պտուղների առատությունը ճնշող է, հարց է առաջանում, թե ինչ անել այս ամբողջ հարստության հետ: Բացի մարինադներից, մուրաբաներից և այլ պահածոներից, դուք կարող եք պատրաստել տնական չիր: Այդ ժամանակ այս չոր մրգերից եփած անուշահոտ կոմպոտը ձեզ կհիշեցնի ձմռան ցուրտ երեկոների թեժ ամառը:
Կիտրոնները, նարինջները, մանդարինները, թերեւս, ամենատարածված մրգերն են ռուսական խանութներում: Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, թե ինչպես կարելի է լիարժեք օգտվել այդ ցիտրուսային մրգերից, ներառյալ դրանց կեղևը: Բայց դրանից դուք կարող եք պատրաստել թեյի համար շքեղ շքեղ մրգեր:
Շողոքորթ մրգերը հիանալի լրացում կլինեն թխելու, կաթնաշոռի և շատ այլ ուտեստների համար: Փորձառու տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես կարելի է ցանկացած սեղան զարդարել շողոքորթ մրգերով ՝ առօրյայից մինչ տոնական: Տնական շողոքորթ մրգերը առողջ և բերանով լցված քաղցրություն են:
Յուրաքանչյուր որսորդի համար հազվագյուտ, բայց արժեքավոր որսը փայտի մրգահողն է: Նրանց որսում են գարնանը: Որսի այս տեսակը պահանջում է լիցենզիա և ունի իր սահմանները: Արուները աքլորներ են, քաշը մոտ 6 կգ է: Էգեր (կոպալուխա) -2-3 կգ: Այս թռչնի միսը խիտ է, բայց հյութալի ու համեղ:
