Այս cookie- ն կոչվում է կրկնակի `մի պատճառով. Այն պարունակում է և շոկոլադ, և կակաո: Եվ նաև մի փոքր անակնկալ ներսից `կարամելի միջուկի տեսքով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 100 գ կարագ;
- - 250 գ ալյուր;
- - 60 գ կակաո;
- - 100 գ մուգ շոկոլադ;
- - 200 գ շաքար;
- - 1, 5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - 1 ձու;
- - մի պտղունց աղ;
- - 100 գ կարագի կտոր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալեցնել կարագը միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում: Խառնել այն շաքարի հետ խառնիչով, մինչև խիտ, մածուցիկ զանգված առաջանա:
Քայլ 2
Ավելացնել ձու, կակաո, մի պտղունց աղ: Խառնել միատարր վիճակում: Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը և գդալով հունցել, քանի որ խառնուրդը շատ խիտ կլինի: Խմորը մանրակրկիտ հունցել և գլորել գնդակի մեջ: Տեղադրեք այն սառնարանում կես ժամ, փաթաթված սննդի ֆիլմի մեջ:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով և թխում թերթիկը շարեք թխում թղթի վրա:
Քայլ 4
Կախեք ծիածանաթաղանթը փոքր կտորների: Սառեցված խմորից գնդիկների մեջ գլորեք և յուրաքանչյուրի մեջ կպցրեք կոնֆետի կտոր: Խմորի մի կտորով փակեք փոսիկը տոֆիով և դրեք այն ջեռոցում թխում թերթիկի վրա 20 րոպե:
