Սալորաչր քաղցր միջուկով այս հալվող սուֆլեի կարկանդակը, անշուշտ, կգնահատեն մեծահասակները և երեխաները:
Դա անհրաժեշտ է
- - 65 գ ալյուր;
- - 375 մլ կաթ;
- - 2 ձու;
- - 125 գ փորվածքային սալորաչիր;
- - 1 տոպրակ վանիլային շաքար;
- - 50 գ շաքար;
- - կարագը բորբոսը յուղելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի փոքր փաթեթ վանիլային շաքարավազ խառնել մի փոքր եռացող ջրի մեջ և սալորաչիրը դնել այնտեղ, որպեսզի մեղմվի:
Քայլ 2
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Ալյուրն ու աղը մաղել մի մեծ ամանի մեջ: Ձվերը առանձին հարեք մնացած վանիլինով և սովորական շաքարով և ավելացնել ալյուրին: Մենք սկսում ենք մի փոքր կաթ լցնել, հունցելով միատարր խմոր: Դա կլինի հեղուկ: Խառնել քամած սալորը դրա մեջ:
Քայլ 3
Մի փոքր կերամիկական թխում տապակ յուղով յուղեք: Խմորը լցնել դրա մեջ և դնել այն տաքացրած ջեռոցում 30-40 րոպե: Թողնել սառչի տապակի մեջ և մատուցել:
