Եթե հանկարծ ընկերները գան թեյ խմելու, իսկ դուք նրան ոչինչ չունեք, մի խուճապեք: Արագ և համեղ աղանդերի բաղադրատոմսերը օգնության կգան, որոնք կարելի է պատրաստել ժամանակի և ապրանքների նվազագույն ներդրմամբ, բայց որոնք միևնույն ժամանակ անտարբեր չեն թողնի ձեր հյուրերին:
Խնձորի աղանդեր
Շատ համեղ ու արագ աղանդեր, բայց և առողջարար, հատկապես եթե շաքարավազը փոխարինում եք մեղրով:
Ձեզ հարկավոր է.
- խնձոր - ըստ հյուրերի քանակի.
- շաքար կամ մեղր - 1-2 թեյի գդալ: խնձորի վրա;
- լորենու, լոռամրգի կամ այլ հատապտուղներ - 0,5-1 բաժակ (ներ);
- դարչին `համտեսել:
Լվացեք խնձորները և չորացրեք թղթե սրբիչներով: Կտրեք պտղից հատակը, որպեսզի «ձիու պոչով» չվնասեն ստորին հատվածը: Խնձորը լցրեք ընտրված հատապտուղներով, շաղ տալ շաքարով կամ մեղրով, ավելացնել դարչին: Տեղադրել թխում թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում `180o-200oC տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե:
Մրգային կոկտեյլ »
Բնական և համեղ աղանդեր, եթե պատրաստվի ամռանը, այն կթարմացնի և կխթանի, իսկ եթե ձմռանը ՝ հիշեցնում է ձեզ արևոտ օրերը:
Ձեզ հարկավոր է.
- կիվի - 3-4 հատ;
- բանան - 2 հատ;
- ելակ (նույնիսկ սառեցված) - 1, 5-2 բաժակ:
Պտուղները հատ-հատ հարեք բլենդերի մեջ և շերտերով դրեք եփած ամանների կամ Մարտինի բաժակների մեջ: Desiredանկության դեպքում զարդարեք հարած սերուցքով և նույնիսկ այն ավելացրեք մրգի շերտերի միջև:
Մրգային տորթեր յոգուրտով
Ձեզ հարկավոր է.
- պարզ մածուն - 0.5 բաժակ յուրաքանչյուր հյուրի համար;
- շաքար - համտեսել;
- ցանկացած միրգ, կարող եք համատեղել `3-4 հատ:
- քաղցր թխվածքաբլիթներ `մածունը խտացնելու և տորթերը զարդարելու համար` ըստ ճաշակի:
Յոգուրտը շաքարավազի հետ խառնել այնքան հարթ, որ պտուղը կտրել փոքր կտորների և ավելացնել զանգվածին: Քանդեք կամ մանրացրեք բլիթները հնարավորինս փոքր բլենդերի մեջ և ավելացրեք մրգեր-մածուն խառնուրդին: Որքան շատ թխվածքաբլիթներ ավելացնեք, այնքան խիտ կլինի զանգվածը, և ավելի լավ կպահի իր ձևը:
Վերցրեք պատրաստված ամանները կամ բաժակները, շարեք դրանք սննդի թաղանթով և դրեք խառնուրդը, ապա արագ շրջեք և հանեք ֆիլմը: Ձևավորեք ըստ անհրաժեշտության: Ստացված տորթերի գագաթը զարդարեք թխվածքաբլիթի փշրանքներով, ցանկության դեպքում ավելացնել ընկույզներ կամ մրգերի մնացած կտորներ:
Արագ պաղպաղակ տորթ
Ձեզ հարկավոր է.
- ելակ - 300 գ;
- շաքարավազ - 55 գ;
- սերուցք - 300 մլ;
- ելակի մածուն - 300 մլ;
- մարշալոու կամ մարշալլոու - 30 գ:
Ելակները լվանալ, մաքրել պոչերը և պատառաքաղով տրորել շաքարի փոշիով: Նետել հատապտուղները թեթև հարած սերուցքով և մածունով, ավելացնել մարշալոուս կամ մարշալլոու: Տեղադրեք սառնարանում 1 ժամ: Այդ ժամանակ կարող եք ծառայել:
