Նույնիսկ հասարակ սպիտակ հացը կարող է համեղ պուդինգ պատրաստել, երբ զուգորդվում է խնձորով և բանանով: Այս բաղադրիչներից բացի պուդինգին ավելացվում են համեմունքներ ՝ դարչին և վանիլին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 մլ կաթ;
- - 200 գ սպիտակ հաց;
- - 100 գ մուգ շոկոլադ;
- - 2 ձու;
- - 1 խնձոր, 1 բանան;
- - 2 tbsp. գդալներ շագանակագույն շաքար;
- - 1 թեյի գդալ վանիլին, աղացած դարչին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացը կտրեք խորանարդի մեջ: Ֆրանսիական բոքոն լավ է աշխատում պուդինգ պատրաստելու համար: Կլպեք բանանը, կտրեք այն բարակ շերտ: Մաքրել խնձորը, հեռացնել միջուկը, կտրել փոքր կտորների:
Քայլ 2
Հաց խորանարդի կեսը տարածեք թխելու ամանի ներքեւի մասի վրա: Տեղադրեք խնձորի և բանանի կտորները վերևում: Շաղ տալ աղացած դարչինով, կես շաքարով, կես թակած շոկոլադով: Վրան տարածեք մնացած շոկոլադն ու հացը:
Քայլ 3
Բլենդերով հարել կաթը, ձվերը, վանիլինը, մնացած շաքարը: Այս խառնուրդը նրբորեն լցրեք հացի պուդինգի վրա, թող 15 րոպե եփվի:
Քայլ 4
Տեղադրեք ուտեստը թխում թերթիկի վրա և լցրեք տաք ջրով: Ներդրեք այս կառուցվածքը վառարանում 1, 5 ժամ, թխեք 160 աստիճանով - ոչ ավելի բարձր:
Քայլ 5
Այս ժամանակից հետո հանեք խնձոր-բանանի հացի պուդինգը վառարանից և թողեք նստի 15 րոպե: Առայել անմիջապես տապակի մեջ կամ պուդինգը դնել սկուտեղի վրա և բաժանել մասերի: Դա բազմաբնույթ առողջ նախաճաշի տարբերակ է: Բացի բանանից և խնձորից, կարող եք ավելացնել այլ մրգեր, ինչպես ցանկանում եք:
