Սմբուկի չիպսերը կարող են օգտագործվել որպես բնօրինակ խորտիկ կամ արագ կծում: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, և այս ուտեստի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 անգամ սմբուկ
- - ալյուր
- - ծովի աղ
- - բուսական յուղ
- - քրքում
- - աղացած սեւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սմբուկները լավ լվանալ հոսող ջրի տակ: Կտրեք կանաչ ցողունը: Անհրաժեշտ չէ կեղեւը հեռացնել:
Քայլ 2
Լվացված և պատրաստված սմբուկները կտրեք բարակ, գրեթե թափանցիկ շերտերի: Շաղ տալ թակած ծովի աղով: Տեղադրել սմբուկի կտորները թղթե սրբիչների վրա: Coverածկեք ավելի թղթե սրբիչներով և հարթ ափսեով: Տեղադրեք բեռը:
Քայլ 3
Երբ սմբուկի կտորները հյութացնեն, դրանք նրբորեն չորացրեք թղթե սրբիչներով: Միավորել ալյուրը, քրքումն ու փոքր քանակությամբ աղացած սեւ պղպեղը: Ընկղմեք սմբուկը ալյուրի խառնուրդի մեջ: Թափահարեք ավելցուկը:
Քայլ 4
Vegetableերմացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ: Տապակել սմբուկի շերտերը մինչ ոսկե դարչնագույնը:
Տապակած սմբուկը դրեք թղթե սրբիչների վրա: Ավելորդ յուղը կլանելուց հետո պատրաստի ուտեստը կարող եք մատուցել սեղանի վրա:
