Շոկոլադե թխվածքաբլիթները ամենատարածված նրբությունն են, քանի որ շոկոլադի համը գրեթե ոչ մեկին անտարբեր չի թողնում: Թխվածքաբլիթները կարելի է թխել թեյի ընկերական երեկույթի, մանկական երեկույթի կամ ճանապարհին խորտիկ պատրաստելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 240 գր. դառը շոկոլադ (խմորի համար);
- - 4 ճաշի գդալ կարագ (մոտավորապես 50-55 գր.);
- - 90 գր ալյուր;
- - կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ և աղ;
- - 2 մեծ ձու;
- - 150 գր Սահարա;
- - մի թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - 150 գր դառը շոկոլադ (զարդարանքի համար):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 175C: Կտրեց շոկոլադը խորանարդի (առանձին 240 գր. Եվ առանձին 150 գր)
Քայլ 2
Շաքարավազը, ձվերը և վանիլի էքստրակտը հարիչով հարել մինչև օդը:
Քայլ 3
Bathրի լոգարանում հալեցնել կարագը և 240 գր: շոկոլադ
Քայլ 4
Միացրեք շոկոլադը օդային ձու-շաքարի կրեմով:
Քայլ 5
Ավելացնել ալյուրի, փխրեցուցիչի և աղի խառնուրդ, հունցել միատարր խմոր:
Քայլ 6
Խմորի մեջ ավելացնել մնացած շոկոլադե կտորները:
Քայլ 7
Խմորի թուղթով ծածկված թխում թերթիկի վրա, միմյանցից 2.5 սմ հեռավորության վրա, տարածեցինք մի գդալ խմոր:
Քայլ 8
Մենք թխում ենք 12-15 րոպե: Համեղ դեսերտը պատրաստ է:
