Խոսքը զարմանալի տնական թխվածքաբլիթների մասին է: Ի դեպ, այն հիանալի պահվում է փակ բանկայի մեջ: Բայց, որպես կանոն, այն անհետանում է վառարանից հանելուց հետո մի քանի ժամվա ընթացքում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 600 գ ալյուր;
- - 250 գ փափկեցրած կարագ;
- - 2 ձու;
- - 100 գ շաքար;
- - 1 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 1 տոպրակ վանիլային շաքար կամ վանիլին;
- - 200 գ մուգ շոկոլադ;
- - 200 գ կաթնային շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաղով անցկացրած ալյուրը միացրեք փխրեցուցիչի և վանիլի հետ: Հարիչով հարել փափկեցրած կարագը և ձվերը:
Քայլ 2
Ձվի յուղի խառնուրդին ավելացրեք ալյուր և թխում փոշի, լավ խառնեք, որպեսզի չլինեն բշտիկներ:
Քայլ 3
Կոմբայն օգտագործելով, կտրեք կամ քերեք շոկոլադը, միացրեք շոկոլադը խմորի հետ, խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 4
Այն տեղը, որտեղ խմորը կտոր կտորեք, ցանել ալյուրով և պատրաստել խմորը: Կտրեք բնօրինակ թվերը պարզ դանակով կամ օգտագործելով հատուկ թխվածքաբլիթներ:
Քայլ 5
Ձեզ հարկավոր չէ յուղել թխում թերթիկը, քանի որ խմորը բավականաչափ յուղ է պարունակում, խմորը տարածեք:
Քայլ 6
Թխել շոկոլադե չիպային բլիթները ջեռոցում մոտ 12 րոպե 200 աստիճանով: Եթե կաթնային շոկոլադի փոխարեն վերցնեք սպիտակ շոկոլադ, ստանաք դալմատյան գույնի թխվածքաբլիթներ, երեխաները կուրախանան:
