Միկրոալիքային վառարանի գյուտը մեծապես նպաստեց տնային տնտեսուհիների կյանքին, քանի որ իր հմուտ օգտագործմամբ զգալիորեն խնայվում է այն էներգիան և ժամանակը, որոնք կանայք ծախսում են վառարանում իրենց ընտանիքի համար ընթրիք պատրաստելու գործընթացում: Ավելին, պատրաստման համար մատչելի են ոչ միայն ծանոթ ուտեստները, որոնք պարզ են պատրաստելու համար, այլև բավականին նուրբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գր բրինձ;
- - 2 tbsp. մսի արգանակ;
- - 1 բաժակ չոր սպիտակ գինի;
- - 3 tbsp. կարագ;
- - 4 ճաշի գդալ քերած պանիր;
- - 2 սոխ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նյութի մանր կտրատել սոխը, կարագի հետ միասին դնել մի կաթսա և տաքացնել մինչև ոսկե դարչնագույնը 5 րոպե ՝ վառարանի լրիվ հզորությամբ:
Դրանից հետո ավելացնել բրինձը և տաքացնել եւս 4 րոպե նույն հզորությամբ:
Քայլ 2
Մսի արգանակը լցնել կաթսայի մեջ և եփել ամբողջ ուժով 7 րոպե: Դրանից հետո մենք իջեցնում ենք վառարանի հզորության մակարդակը միջին և եփում ենք ևս 25 րոպե, պարբերաբար հանելով այն վառարանից, խառնելով և աստիճանաբար ավելացնելով գինի:
Քայլ 3
Խոհարարության ավարտին բրնձի մեջ դնել աղ, քերած պանիր և խառնել:
