Ինչպես պատրաստել բրինձ կիտրոնով և անանուխով

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել բրինձ կիտրոնով և անանուխով
Ինչպես պատրաստել բրինձ կիտրոնով և անանուխով

Video: Ինչպես պատրաստել բրինձ կիտրոնով և անանուխով

Video: Ինչպես պատրաստել բրինձ կիտրոնով և անանուխով
Video: Նանայի հյութ և անանուխի լիմոնադ 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Դիվերսիֆիկացրեք կողմնակի ուտեստների հավաքածուն այս թարմացնող ուտեստով:

Ինչպես պատրաստել բրինձ կիտրոնով և անանուխով
Ինչպես պատրաստել բրինձ կիտրոնով և անանուխով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 2 թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ;
  • - 100 գ Basmati բրինձ;
  • - 1, 5 բաժակ հավի արգանակ;
  • - կես կիտրոն;
  • - համտեսել աղը;
  • - թարմ աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի;
  • - կանաչ սոխի 2 փետուր;
  • - 1 թեյի գդալ անանուխ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Տեղադրեք կաթսա միջին կրակի վրա և տաքացրեք 2 թեյի գդալ: ձիթապտղի ձեթ. Մինչ յուղը տաքանում է, կանաչ սոխը մանր կտրատեք և անանուխի հետ միասին դրեք կաթսայի մեջ (ես օգտագործում եմ չորացրած): Կերակրեք սնունդը մեկ րոպե, անընդհատ խառնելով:

Քայլ 2

Դրանից հետո կանաչին ավելացնել բրինձը և անընդհատ խառնելով, կրակի վրա պահել մոտ 2 րոպե. Ամբողջ բրինձը պետք է ծածկել յուղով և թույլ տապակել:

Քայլ 3

Հավի պաշարը եռացրեք առանձին տարայի մեջ (կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարան): Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:

Քայլ 4

Կիտրոնի կեսից քամեք հյութը և դրանից վերցրեք համը ՝ օգտագործելով բարակ քերիչ կամ հատուկ դանակ: Կաթսայի մեջ ավելացնել բոլոր բաղադրիչները, լցնել հավի արգանակը, ավելացնել կրակը, որպեսզի այն կրկին եռա, այնուհետև այրիչը դնել ցածր մակարդակի վրա, եփել բրինձը ծածկված, մինչև որ այն ներծծի ամբողջ հեղուկը: Մատուցելուց առաջ զարդարանքը թող մնա մոտ 10 րոպե: Servingարդարել կիտրոնի սեպերով և անանուխի թարմ տերևներով:

Խորհուրդ ենք տալիս: