Շոռակարկանդակ պղպեղով և բեկոնով պարզվում է ոչ միայն համեղ, այլև շատ գեղեցիկ: Theաշատեսակը հեշտ է պատրաստել: Բաղադրիչների նշված քանակը բավարար է 8 բաժնի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 200 գ;
- - կարագ - 150 գ;
- - բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.
- - պաքսիմատ - 3 tbsp. լ.
- - աղ - 1 թեյի գդալ;
- - կոշտ պանիր - 250 գ;
- - բեկոն - 150 գ;
- - քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- - ձու - 4 հատ;
- - թթվասեր 15% - 125 գ;
- - մաղադանոս կանաչիներ - 30 գ;
- - աղացած սեւ պղպեղ - մի պտղունց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորի պատրաստում: Ալյուրը աղացրեք փափկեցրած կարագով, մինչեւ փշրանքներ ստանան: Լցնել 3 tbsp. լ ջուր և աղ և հունցել խմորը: Պատրաստի խմորը ծածկեք սննդի թաղանթով և սառնարանում 30 րոպե: Խմորը պատրաստ է:
Քայլ 2
Լրացնելը պատրաստելը: Կտրեք բեկոնը, պանիրը և պղպեղը փոքր խորանարդի (նույն չափի) մեջ: Հեռացրեք կոպիտ կոճղերը կանաչիներից, մանր կտրատեք:
Քայլ 3
Ձվերը հարել թթվասերով, ավելացնել աղ, պղպեղ, թակած խոտաբույսեր: Ձվի խառնուրդը միացրեք բեկոնով, պանիրով և պղպեղով: Լրացնելը պատրաստ է:
Քայլ 4
Խմորը գլորում ենք մոտ 0,5 սմ հաստությամբ, դնում թխում ամանի մեջ, յուղացված բուսական յուղով: Ձևավորեք բամպերները: Տեղադրել միջուկը խմորի վրա: Հացի փշրանքները ցանել տորթի վրա: Թխել կարկանդակը 220 աստիճանով 40 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Տորթը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
