Վանիլային թխվածքաբլիթները կարելի է անվանել նաև «բլիթներ երիտասարդ տնային տնտեսուհիների համար»: Այն իդեալական է սկսնակների և շատ քիչ ճաշ պատրաստելու փորձ ունեցողների համար: Վանիլային թխվածքաբլիթները պատրաստելը հեշտ է, բայց, այնուամենայնիվ, համեղ է: Ավելին, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի թխում է այս թխվածքաբլիթները յուրովի, իր հնարքներով: Հիմնական բանը այն է, որ այն տնական քաղցր վանիլի հոտ է գալիս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վանիլային թխվածքաբլիթներ
Պահանջվում է
3 ձու
3-րդ ալյուր
մի տուփ մարգարին (250 գ)
1-ին փող. Սահարա
0,5 թեյի գդալ սոդա
1 գ վանիլին Մարգարին հալեցնել և ավելացնել հարած ձու, շաքար, սոդա, վանիլին: Խմորը հունցել, այն պետք է կտրուկ լինի: Խմորը անցեք մսաղացով, ապա կտրեք փոքր «երշիկեղենի» մեջ: Bakingածկեք թխում թերթիկը փայլաթիթեղով կամ մագաղաթյա թղթով: Թխել թխվածքաբլիթներ 15-20 րոպե 200 աստիճանով: Ուշադրություն դարձրեք պատրաստման գործընթացին, քանի որ թխվածքաբլիթները շատ արագ են թխում: Եփած թխվածքաբլիթները կարելի է շաղ տալ կոկոսի հետ:
Քայլ 2
Վանիլային թխվածքաբլիթների մեկ այլ տարբերակ:
Խմորը պատրաստվում է ճիշտ այնպես, ինչպես նկարագրված է: Դուք կարող եք խմորին մի բուռ չամիչ ավելացնել `դա մեր լյարդին բոլորովին այլ համ կդարձնի: Պատրաստի խմորը գլորել գլանափաթեթով, բլիթները կտրելու համար օգտագործել տարբեր ձուլվածքներ կամ սովորական բաժակ: Այն թխելուց առաջ կարող եք յուղել դեղնուցով կամ կրեմով `էլ ավելի լավ համ ստանալու համար: Պատրաստի բլիթները շաղ տալ շաքարավազով:
Քայլ 3
Վանիլային բլիթներ պատրաստելու մեկ այլ շատ հետաքրքիր տարբերակ `թխելուց հետո դրա վրա պաղպաղակ լցնելն է: Պաղպաղակը կարելի է պատրաստել հետևյալ կերպ. Խորը բաժակի մեջ հարել 250 գ շաքարավազ, 2 ճ.գ. կիտրոնի հյութ, 3 tbsp. եռացող ջուր Խառնուրդը, ի վերջո, պետք է խտանա և սպիտակվի: Եթե գլազուրը բարակ է, դրան ավելացրեք ավելի շատ շաքար:
Քայլ 4
Վանիլային մեկ այլ համեղ թխվածքաբլիթ լոռամրգի թխվածքաբլիթն է: Դա ձեր ընտանիքում անտարբեր չի թողնի ոչ մեկին:
200 գ կարագ
1-ին փող. Սահարա
2 ձու
1 գ վանիլին
1-ին փող. ալյուր
0, 5-րդ վարսակի ալյուր
0.5 հիլ սոդա
0, 5-րդ չոր լոռամիրգ, հունցել կոշտ խմորը, ինչպես միշտ: Բաժնեք այն ոչ նույնական փոքրիկ գնդիկների ՝ մանրացնելով տորթերի: Թխվածքաբլիթները տարածեք թխում թերթիկի վրա և 15 րոպե թխեք 200 աստիճանով: Ստացվում է շատ համեղ վարսակի ալյուրով վանիլային բլիթներ լոռամիրգով:
