Դդմի հացը ի վիճակի է հաճելի լինել ոչ միայն իր պայծառ տեսքով, այլև նոր համով: Նման հացը լցնելը կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած: Այս բաղադրատոմսում ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակով լցոնված դդմի հաց ամբողջ ընտանիքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Լրացում:
- սերուցքային պանիր `250 գրամ,
- հատիկավոր շաքար `բաժակի մեկ երրորդը,
- թթվասեր - մեկ չորրորդ բաժակ,
- մեկ մեծ ձու:
- Դդմի հաց:
- ալյուր - բաժակի 1 և մեկ երրորդը, գումարած մի փոքր ձևը փոշոտելու համար,
- սոդա - կես թեյի գդալ,
- աղ - կես թեյի գդալ,
- շաքար - 150 գրամ,
- դդմի խյուս - 1 բաժակ,
- բուսական յուղ - բաժակի մեկ երրորդը
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- մեկ մեծ ձու
- զարդարելու համար շաքարավազ կամ շաքարավազ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրեք մետաղալարերը վառարանի ներքեւի երրորդ մասի վրա: Theեռոցը տաքացրեք 160 աստիճանի:
Քայլ 2
Volավալային բաժակի, ամանի կամ կաթսայի մեջ հարել սերուցքային պանիրը շաքարավազի (ձեռնափայտի կամ սովորական), թթվասերի և ձվի խառնիչով: Մենք պետք է ստանանք միատարր զանգված, որը մի կողմ ենք թողնում: Լրացման համար մեզ օգտակար կլինի:
Քայլ 3
Թխելու ամանը շաղ տալ բանջարեղենով և մի փոքր ցանել ալյուրով:
Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրը, սոդան և աղը: Մենք մի կողմ ենք թողնում: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք դդմի խյուսը շաքարավազի հետ, խառնեք կարագը, վանիլի քաղվածքն ու ձուն: Ավելացնել չոր ալյուրի խառնուրդը և խառնել միատարր վիճակում:
Քայլ 4
Մի բաժակ խմոր մի կողմ ենք թողնում: Թեստի մնացած մասը բաշխեք ըստ ձևի: Կրեմի լցոնումը դնել խմորի վրա, լցնել լցնել խմորի մնացորդ բաժակը խմորի վրա: Նրբորեն խառնել խմորը կաղապարի երկարության վրա `օգտագործելով մրգային դանակի հուշում: Մենք պետք է գանգուրներ ունենանք:
Քայլ 5
Մենք հացը դնում ենք ջեռոցում և թխում մոտ 80 րոպե: Հացի պատրաստակամությունը կարող եք ստուգել ատամնափայտով, այն պետք է չոր լինի: Մենք թխած հացը հանում ենք վառարանից և կես ժամ թողնում ենք այն ձեւով: Դրանից հետո հացը զգուշորեն շրջեք ամանի վրա, շրջեք այն և թողեք սառչի 90 րոպե: Շաղ տալ շաքարով և մատուցել: Բարի ախորժակ.
