Հավի աղցան նախուտեստ է, որը տնային տնտեսուհիների մեծ մասը սիրում է եփել: Թռչնի միսը էժան է, արագ եռացրած, և այն ներդաշնակորեն զուգորդվում է այլ ապրանքների հետ: Հավի աղցան հիանալի լրացում կլինի տոնական սեղանին կամ ընտանեկան ընթրիքին:
Դա անհրաժեշտ է
- -250 գ հավի կրծքամիս;
- -150 գ կոշտ պանիր;
- -2 մեծ լոլիկ;
- -2-3 սխտոր մեխակ;
- -2 tbsp. լ մայոնեզ, կարող եք օգտագործել մայոնեզի և թթվասերի խառնուրդ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք կսկսենք պատրաստել հավի միսով լոլիկով աղցան `միսը եռացնելով: Լվանալ կրծքամիսը հոսող ջրի տակ, եփել մաքուր ապրանքը մինչև քնքշությունը:
Քայլ 2
Հավացրեք հավը, կտրեք փոքր խորանարդի:
Քայլ 3
Պանիրը մանրացրեք մանր կոտրիչի վրա: Եթե սիրում եք աղի ուտեստներ, ապա կոշտ պանրի փոխարեն կարող եք օգտագործել երշիկեղեն, որը աղցանին կտա յուրօրինակ համ:
Քայլ 4
Լվանալ լոլիկը, չորացնել, հեռացնել ցողունները, կտրել խոշոր խորանարդի:
Քայլ 5
Պատրաստված բաղադրիչները դնել խորը ափսեի մեջ, համեմել մայոնեզով կամ թթվասերի և մայոնեզի խառնուրդով, ավելացնել մամլիչով թակած սխտորը: Նետեք հավի աղցան:
Քայլ 6
Մատուցելուց առաջ խորհուրդ է տրվում նախուտեստը դնել հազարի տերևների վրա, որոնք գտնվում են հարթ ափսեի վրա:
