Սեմինան հիանալի մանկական ուտեստ է, որը շատ մեծահասակներ նույնպես սիրում են: Այն արագ եփում է, ապահովում է շատ օգտակար միկրոէլեմենտներ և հիանալիորեն հագեցնում է սովը: Սա սննդարար և հաճելի նախաճաշ է: Բայց որքա notն հեշտ չէ եփել semolina շիլա առանց ուռուցիկների, որոնք երեխաներն այնքան էլ չեն սիրում: Այս բաղադրատոմսը թույլ կտա բոլոր սկսնակ տնային տնտեսուհիներին հաղթահարել այս խնդիրը:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- Սեմինա - 0,5 բաժակ;
- Կաթ - 1, 5 բաժակ;
- Շաքար և աղ `ըստ ճաշակի;
- Կարագ, մուրաբա կամ ջեմ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթը լցնել կաթսայի մեջ և տաքացնել միջին կրակի վրա: Կիսաթաղանթի շիլա պատրաստելու համար լավագույնն է օգտագործել ոչ կպչուն կամ հաստ հատակով տապակները:
Քայլ 2
Մենք սպասում ենք այն պահին, երբ կաթը տաք է և սկսում է շոգեխաշել: Մենք տապակը դնում ենք շատ դանդաղ կրակի վրա:
Քայլ 3
Գալիս է ամենավճռական պահը: Այստեղ դուք պետք է առավելագույն համբերություն ցուցաբերեք: Մենք մի ձեռքում մի բաժակ հացահատիկ ենք վերցնում, իսկ մյուսում `գդալ: Մենք սկսում ենք գդալով ինտենսիվորեն և շարունակաբար խառնել կաթը: Դրանից հետո մենք սկսում ենք semolina- ն լցնել հնարավոր ամենաբարակ հոսքով այն տեղը, որտեղ կաթը խառնվում է ամենամեծ խտությամբ: Մենք չենք դադարում խառնել, քանի դեռ բոլոր ձավարեղենը կաթի մեջ չեն:
Քայլ 4
Շիլան թողեք թույլ կրակի վրա 3-4 րոպե: Հետո հանում ենք կրակից: Դուք կարող եք թույլ տալ, որ այն մի փոքր եփվի կափարիչի տակ, այս դեպքում հացահատիկը կփքվի, և շիլան կստացվի ավելի խիտ: Առայել կարագով, ջեմով կամ ջեմով:
