Պատշաճ սնուցում 2024, Դեկտեմբեր

Պաղպաղակ տորթ պատրաստելը այնքան էլ դժվար չէ, և արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները: Կաթնաշոռի համը շատ թույլ է, և համն ավելի շուտ սովորական պաղպաղակի է նման: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ փխրուն թխվածքաբլիթներ; - 50 գ կարագ

Տորթը կուրախացնի ձեզ, թույլ կտա ձեզ վայելել շոկոլադի, սուրճի և ծիրանի բույրերի զարմանալի համադրություն: Թխվածքաբլիթի նուրբ հյուսվածքը `սուրճի երանգով կախարդելով, գրավում է` առաջացնելով համային բերկրանք: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար

«Սուրճ» տորթը բիսկվիթ է `սուրճի հաճելի բույրով և համով: Ստացվում է շատ փափուկ և քնքուշ, այն պարզապես հալվում է բերանում, և պատրաստելը բավականին պարզ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. -6 ձու -1 tbsp. Սահարա -1 tbsp. ալյուր -0,5 թեյի գդալ սոդա (հանգած) Կրեմի համար

Այս տորթը պարզապես զարմացնում է իր շոկոլադի համով: Այն բաղկացած է օդային թխվածքաբլիթներից, կրեմով սուրճով, շոկոլադե փայլով և ռոմով ներծծմամբ: Ռոմի փոխարեն կոնյակը հարմար է նաև որպես ներծծում: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար

Շոկոլադե նուշով տորթը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Տորթը, պարզվում է, համեղ է և անսովոր, չափավոր քաղցր: Իսկ զարդը նուշի թերթիկներն են: Նման նրբությունը կզարդարի տոնական սեղանը: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ շագանակագույն շաքար - 3 ձու - 100 գ նուշ - 2 tbsp

Որպեսզի պահպանեք սուրճի տորթի կոճապղպեղի զարմանալի համը, համոզվեք, որ օգտագործեք միայն թարմ քերած կոճապղպեղի արմատ: Կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են օգտագործել կոճապղպեղ չորացրած, բայց կոճապղպեղի սուրճի տորթը դրանցից չէ: Դա անհրաժեշտ է Հիմքի համար 50 գրամ աղի կարագ 75 միլիլիտր կաթ 1 ճաշի գդալ աղացած սուրճ 2 սանտիմետր կոճապղպեղի թարմ արմատ 2 մեծ հավի ձու 225 գրամ շաքար 100 միլիլիտր արեւածաղկի ձեթ 275 գրամ ալյուր 100 գրամ նուրբ թակած պի

Ambամբալայան կրեոլական ավանդական մսային ուտեստ է, որը հիշեցնում է փլավը: Չնայած մեծ քանակությամբ բաղադրիչներին, ուտեստը հեշտ է պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - 1 թեյի գդալ Իտալական խոտաբույսեր - 400 գ մանր ծովախեցգետին, - 2 բաժակ հավի արգանակ, - ½

Ամռան նախաշեմին այս թեթև և համեղ թարմացնող աղանդերը շատ օգտակար կլինի: Դա անհրաժեշտ է Հիմնադրամը. - կոկոսի փաթիլներ - 2 tbsp; - դեղնուցներ - 2 հատ; - 75 գ շաքար: Մուսս: - 100 գ ձեր սիրած հատապտուղներ; - 200 գ շաքար

Լոբազգեստներից և հացահատիկից պատրաստվող սրտանց ուտեստ ՝ այն հարմար է ինչպես բուսականների, այնպես էլ նրանց համար, ովքեր պահում են ուղղափառ ծոմ պահելու օրերը: Դա անհրաժեշտ է ցուկկինի կամ սոխ - 100 գ չոր մունգ - 1 բաժակ չոր բրինձ - 0,5 - 0,75 բաժակ աղ, չաման, համեմ, պղպեղ `ըստ ճաշակի բուսական յուղ - 250 մլ ցանկացած սոուս `ըստ ճաշակի` 500 մլ ջուր - ըստ անհրաժեշտության Հրահանգներ Քայլ 1 Առաջին հերթին անհրաժեշտ է բրինձ պատրաստել:

Եթե ցանկանում եք զովացուցիչ և համեղ աղանդեր, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Պարզվում է, որ նարնջի ժելեն աներևակայելի համեղ և պայծառ է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Դա անհրաժեշտ է - 3 նարինջ, - 7 գրամ ժելատին, - 60 գրամ շաքար - 20 գրամ հարած սերուցք:

Քայլ 1 Նախ պետք է մաքրել կարտոֆիլը, գազարը, սոխը և ճակնդեղը: Դրանից հետո անհրաժեշտ է ջուր լցնել կաթսայի մեջ և դնել վառարանի վրա: Մինչ ջուրը տաքանում է, կտրեք կարտոֆիլը և թաթախեք կաթսայի մեջ: Քայլ 2 Այժմ անհրաժեշտ է ճակնդեղը կտրել շերտերով, յուղը լցնել տապակի մեջ և ճակնդեղը դնել այնտեղ:

Savarin «Triumph» - ը դասական ֆրանսիական աղանդեր է: Այն պատրաստվում է խմորիչ խմորից: Ներծծված ծիրանի և ցիտրուսային օշարակով: Սավարին անվանակոչվեց ֆրանսիացի սննդի քննադատ և գրող Jeanան Անթելմե Բրիլաթ-Սավարինի անունով: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ ծիրան - 125 մլ կաթ - 400 գ ալյուր - 11 գ խմորիչ - 1 նարնջագույն - 1,5 բաժակ հատիկավոր շաքար - 1 բաժակ ջուր - 3 ձու - 3 tbsp

Ամբողջ նուշը թեթեւ նուրբ քսուքով, ցրված անուշահոտ կոկոսով, սա բաղադրատոմսն է «Raffaello» ծանոթ աղանդերի համար: Այս համեղ կոնֆետները կարելի է պատրաստել տանը և չեն զիջի խանութում գնվածներից: Դա անհրաժեշտ է սպիտակ շոկոլադե սալիկ

Պրոֆիտերոլների անսովոր բաղադրատոմսը. Դրանք կլցվեն սաղմոնով կամ իշխանով: Պրոֆիտերոլների համար պահանջվում են հետեւյալ բաղադրիչները. Դա անհրաժեշտ է - ջուր; - 100 գ յուղ; - 4 ձու; - 1 tbsp. ալյուր Լրացում: - 300 գ աղած սաղմոն

Ասիական խոհանոցն առանձնանում է թթու, կծու, քաղցր համերի համադրությամբ մեկ ուտեստի մեջ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել ֆունչոզայով, բանջարեղենով և տանձով անսովոր աղցան ՝ ըստ բնօրինակ բաղադրատոմսի: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 2 բաժնի համար:

Վիետնամական գլանափաթեթները հիանալի տարբերակ են թեթեւ ամառային ուտեստի համար, որը պատրաստվում է ծովախեցգետիններով և բրնձի թղթով: Այս բաղադրատոմսի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն գետնանուշի հատուկ սոուսն է, որը մատուցվում է ռուլետների հետ: Դա անհրաժեշտ է Գետնանուշի սոուս պատրաստելու համար

Այն մարդկանց շրջանում, ովքեր երբևէ չեն օգտվել վեգանյան սննդակարգից, սովորական առասպել է, որ վեգանները բացառապես ուտում են հում բանջարեղեն, խոտաբույսեր և մրգեր: Այնուամենայնիվ, սա շատ մեծ թյուր կարծիք է, քանի որ կան հազարավոր առողջ և համեղ բուսական բաղադրատոմսեր:

Տիրամիսուն աղանդեր է, որը բոլորը պետք է փորձեն: Tiramisu- ն mascarpone պանիրով և սուրճի լիկյորով պատրաստվում է ընդամենը 20 րոպեում: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար. - mascarpone պանիր - 500 գ; - Savoyardi թխվածքաբլիթներ - 24 հատ

Tajine- ը թանկարժեք ադամանդ է անուշաբույր, կծու, շքեղ մարոկկյան խոհանոցի շողշող պսակում: Սա գմբեթավոր կափարիչով հատուկ կավե ամանի անունն է, որի մեջ եփում են ուտեստները: Պիտակներում պարունակվող սնունդը տևում է երկար ժամանակ ՝ հագեցած համերով և բույրերով:

Սոլյանկան պատկանում է ռուսական խոհանոցին: Սա ապուր է, որը հիմնված է կտրուկ ձկների, մսի կամ սնկով արգանակի վրա ՝ տարբեր տաք համեմունքներով: Թթու-աղի համեմված մի բան, օրինակ ՝ ձիթապտուղ, թթու վարունգ, կապեր, կվաս, կիտրոն, թթու կամ թթու սունկ, միշտ գործում է որպես հոդախոտի հիմք:

Ուշ աշունն ու ձմեռը իդեալական ժամանակներ են ճարպային մսով և շատ բանջարեղենով եփած հարուստ, բարձր կալորիականությամբ ապուրների համար: Նրանք հարուստ են որակյալ սպիտակուցներով և առողջ մանրաթելերով: Նման խիտ ապուրները կոչվում են չոդեր: Դրանք կօգնեն հագեցնել քաղցը, տաքանալ և շատ երկար չհիշել սնունդը

Իտալիայում նրանք շատ են սիրում երկար բարակ մակարոնեղենի սպագետտի, որը մեր լայնություններում նույնպես մեծ ժողովրդականություն է վայելել: Այժմ սպագետին եփում են տարբեր մսերով, տարբեր սուսներով և սնկով: Շատ հետաքրքիր տարբերակ է սպագետին շանթելներով և ձիթապտուղներով:

Վարդի թերթի մուրաբան ունի նուրբ բույր և հաճելի համ, իսկ թեփի մեղրը շատ լավ կլինի թեյի և հրուշակեղենի խմորեղենի համար: Վարդի թերթիկի մուրաբա Հավաքեք կարմիր կամ վարդագույն վարդեր և կտրեք սպիտակ հատակը: Alsաղկաթերթերը ողողել հոսող սառը ջրի մեջ և խառնել շաքարի հետ (650 գ շաքար 500 գ թերթիկի դիմաց), ավելացնել 1 թեյի գդալ կիտրոնաթթու, որը զտված է 50 գ ջրի մեջ:

Խանութների դարակներում կարելի է գտնել մի շարք բուսական յուղեր. Կոկոս, ծաղկակաղամբ, նուշ, կոկոս … Իմացեք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել դրանցից յուրաքանչյուրը: Կարմիր յուղ: Այն ունի չեզոք բույր և հիանալի է տապակելու, սոուսներ և աղցաններ պատրաստելու համար:

Վերացնելով չինական սննդի անսովոր խստության մասին առասպելները ՝ դուք պետք է ավելի լավ ճանաչեք այն: Պատրաստման տեխնոլոգիան Չինաստանում ներառում է տարբեր համերի համադրություն. Քաղցր և աղ, դառը և թթու, և նույնիսկ բոլորը մեկում: Դա արվում է ներդաշնակությունը հասկանալու համար:

Տերեւազարդ նեխուրը, մաղադանոսի և սամիթի հետ միասին, հաճախ կարելի է տեսնել աղցաններում: Բայց արմատային նեխուրը, որը հայտնի է եվրոպական խոհարարների կողմից, Ռուսաստանում գործնականում չի օգտագործվել: Միայն վերջերս, երբ հնարավորություն ստեղծվեց ծանոթանալ ֆրանսիական կամ միջերկրածովյան խոհանոցին, այս առողջարար արտադրանքը հայտնվեց մեր սեղանին:

Դիետան ազդում է ոչ միայն մեր առողջության, այլ նաև արտաքին տեսքի վրա: Մասնագիտական կոսմետոլոգները կարողանում են մանրամասն տեղեկատվություն տրամադրել այն սննդամթերքի մասին, որոնք իրենց հիվանդներն են օգտագործում: Մաշկի վրա եղած թերությունները շատ հաճախ կապված են այն փաստի հետ, որ մարմինը պարզապես չի ստանում իրեն անհրաժեշտ նյութերը, կամ, ընդհակառակը, գերհագեցած է դրանցով:

Տոնական սեղանը ավանդաբար հագեցած է տարբեր ուտեստներով և խմիչքներով: Տեսնելով բարիքների և ուտեստների բազմազանությունը ՝ մարդը չի կարող իրեն զսպել, սկսում է ամեն ինչ մի փոքր փորձել, և արդյունքում ստանում է գերհագեցում և ավելորդ կիլոգրամներ: Եվ եթե միևնույն ժամանակ անձը դիետա էր պահում, ապա արդյունքը կարող է լինել հիասթափություն իր իսկ անզսպությունից:

Սննդաբանները և առողջ ուտելու ջատագովները պնդում են, որ շատ ավելի առողջ է բանջարեղենը հում ուտելը: Այնուամենայնիվ, նրանցից ոչ բոլորը կարող են սպառվել այս եղանակով, բացի այդ, աղեստամոքսային տրակտի որոշ հիվանդությունների դեպքում հում բանջարեղենը նույնպես հակացուցված է:

Չկա մի մարդ, ով կարող էր անել առանց բանջարեղենի: Կարտոֆիլ, կաղամբ, գազար, բազուկ, լոլիկ, ցուկկինի, սմբուկ … Թվում է, թե բոլորս գիտենք մեր անկողնում աճող բանջարեղենի մասին: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պահպանել արժեքավոր սննդանյութերը, որոնցով շատ հարուստ են բանջարեղենը:

Բուսակերությունը շատ մարդկանց կամավոր ընտրությունն է: Այնուամենայնիվ, շատ կարևոր է փոխհատուցել սննդակարգում կենդանական սպիտակուցի պակասը, որպեսզի բուսական սնունդը չվնասի առողջությանը: Լոբի և լոբի Բուսական սպիտակուցի ամենաէժան և մատչելի աղբյուրներից մեկը բոլոր տեսակի լոբազգիներն են:

Gaրիմուռները կարող են խնդիր լինել, երբ խոսքը վերաբերում է ջրամբարներն ու լճերը աղտոտելուն, բայց դրանք կարող են օգտագործվել ջրային մարմիններից դուրս տարբեր ձևերով: Gaրիմուռները աճում են ջրի մեջ ցածր հոսանքներով կամ լճացած ջրով: Ամբողջ աշխարհում կան հազարավոր տարբեր տեսակի ջրիմուռներ:

Եթե ձեր ընթրիքը տեղի է ունենում բնակարանում կամ որևէ այլ սենյակում, ինչու՞ չէ սեղանը զարդարել անտառային ծածկոց հիշեցնող աղցանով: Աղցանը բաղկացած է պարզ բաղադրիչներից, որոնց համադրության ինքնատիպությունը ստեղծում է ինչպես հիանալի տեսք, այնպես էլ համ:

Ազնվամորին պտուղ է տալիս հուլիսից: Կան նաեւ հատապտուղների վերամշակված սորտեր, որոնք կրկին ծաղկում են օգոստոսից սեպտեմբեր: Թարմ հատապտուղների վրա ամռանը նիհարելը հեշտ է, բացի ավելորդ կիլոգրամներ կորցնելուց, դուք կստանաք ուժի ուժ և լավ տրամադրություն:

Հաբլիթը բուլղարական պղպեղի սոուսով նուրբ ուտեստ է, որը հարմար է տոնական ընթրիքի համար: Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլ ունի էլեգանտ տեսք: Չոր սպիտակ կամ փոքր-ինչ սառեցրած կարմիր գինին հիանալի է պղպեղի սոուսով հալիբուտի համար: Հիմնական բաղադրիչները

Գալիք 2018-ի խորհրդանիշը շունն է: Եվ նման աղցան շատ օգտակար կլինի Ամանորի տոնական սեղանի վրա: Ապրանքներ: - հավի ֆիլե - 250 գ; - շամպինիոն - 200 գ; - ձու - 5 հատ; - գազար - 1 հատ; - կոշտ պանիր - 100 գ; - խնձոր - 1 հատ; - մայոնեզ - համտեսել

Blackաշատեսակների յուրօրինակ զարդարանքը սեւ հումորի սիրահարների համար սկսեց կիրառվել ոչ վաղ անցյալում: Գերեզմանային cupcakes- ը բաղկացած է երեք բաղադրիչներից `հող, կմախքի թևեր և գերեզմանաքարեր: Հելոուինի այս բաղադրատոմսով հարկավոր չէ չափն անցնել:

Անուշահոտ փայլով մինի դոնաթները հաճելի լրացում կլինեն սիրահարների օրվա երկրորդ կեսին ռոմանտիկ ընթրիքին: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 24 պոնչիկի համար. Թեստի համար. - 100 գր Սահարա; - 110 գր ալյուր; - 1 թեյի գդալ և քառորդ թխում փոշի

Գարու ալյուրից պատրաստված կաթնաշոռով անուշահոտ հացը առանց խմորիչի ավելացման, որը պատրաստված է այս պարզ բաղադրատոմսով, հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ ոչ միայն իր նախնական համով, այլև պատրաստման արագությամբ: Այս բաղադրատոմսը պարզապես կատարյալ է նրանց համար, ովքեր չեն կարող 2 կամ ավելի ժամ սպասել խմորի բարձրացմանը:

Հիանալի աղցան, որը կատարյալ է ցանկացած տոնական սեղանի համար: Նրբաբլիթներն ու թխած հավը նրան տալիս են անսովոր համ: Դա անհրաժեշտ է Աղցանի համար. - հավի ֆիլե - 300 գր. - շամպինիոն - 300 գր. - բալ լոլիկ - 250-300 գր .; - սոխ

Թեթև նախուտեստները կարելի է մատուցել որպես տաք եղանակի կամ որպես նախաճաշի ապերիտիվ: Դրանց պատրաստման հիմնական կանոններն են `համեղ ու ոչ շատ գոհացուցիչ արտադրանքի օգտագործումը, ինչպես նաև գեղեցիկ և ախորժելի տեսքը: Այդ ժամանակ այս ուտեստը ոչ մի ժամանակ չի ցրվի հյուրերի մեջ:

Բաղադրատոմս սկսնակ տնային տնտեսուհիների համար: Նույնիսկ եթե նախկինում երբեք տնական խմոր չեք պատրաստել, այս բաղադրատոմսով դուք կունենաք գերազանց խաղողի տորթ ՝ փարթամ, անուշաբույր, շատ փափուկ: Դա անհրաժեշտ է - 2 բաժակ խաղող; - 1, 5 բաժակ ցորենի ալյուր

Cupcakes- ն այնքան օրիգինալ և համեղ են, որ չեն կարող համեմատվել ոչնչի հետ: Իհարկե դրանք բոլոր կապույտ պանրի սիրահարների համար են: Այս անուշաբույր կեքսերը իդեալական են կիսաքաղցր կամ քաղցր գինիով փոքր թղթե տուփերում մատուցելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ խաղող

Խաղողով կարկանդակը համեղ է: Խոհարարության համար խորհուրդ է տրվում վերցնել քիշ-միշ, եթե մեկ այլ խաղող եք վերցրել, ապա մի մոռացեք հեռացնել սերմերը դրանից: Հիմքը դասական ֆունտ տորթ է ՝ չեզոք և փափուկ: Կարող եք դրան համարձակ շեշտ ավելացնել մի փոքր կիտրոնի համով:

Շատ համեղ, հյութալի ուտեստ, որի պատրաստումը միայն առաջին անգամ կարող է թվալ ոչ այնքան պարզ: Թարմ եղեսպակը հավի ռոլին տալիս է անսովոր կծու համ: Դա անհրաժեշտ է - 1700 գ հավ (ամբողջ դիակ); - 320 գ սպիտակ հաց; - 230 մլ սերուցք

Հավի բաղադրատոմս, որը կլանել է Միջերկրական ծովի ողջ համը և Ալպերի ողջ թարմությունը: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավ - ½ մասի կիտրոնի հյութ - աղ `ըստ ճաշակի - 1 սոխ - 1 լոլիկ - մի պտղունց ուրց - 1 tbsp. կարագ - 1 փոքր բանջարեղենային միրգ - 2 կտոր կենաց հաց - 120 գ կաթնաշոռ - 1 թեյի գդալ թակած իմաստուն - մի պտղունց սեւ պղպեղ - մի պտղունց կարմիր պղպեղ - 3 tbsp

Easterատկի սեղանի հիմնական զարդը Easterատկի տորթն է, որը կոչվում է Easterատիկ: Ինքներդ տանը պատրաստեք տորթ, խնդրում ենք ձեր սիրելիներին, չնայած այն բանին, որ այս քրիստոնեական տոնի նման խմորեղենները առաջարկվում են խանութներում: Դա անհրաժեշտ է Մի քանի զատկական տորթերի համար

Easterատկի տորթերը պետք է լինեն տոնական Easterատկի սեղանին, բայց ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները ունեն բավարար ժամանակ և հնարավորություններ դրանք թխելու համար: Այսօր դա խնդիր չէ, քանի որ Easterատկի տոնի նախօրեին խանութների դարակներում դուք կարող եք գտնել tasteատկի տորթեր ցանկացած ճաշակի համար ՝ փոքր և մեծ, չամիչով կամ շողոքորթ մրգերով, զարդարված գլազոնով կամ շաքարի փոշով:

Ես սիրում եմ ինքս տորթեր թխել, ոչ թե խանութում գնել: Ես տորթեր պատրաստելու լավ բաղադրատոմս գիտեմ և պատրաստ եմ այն առատաձեռնորեն կիսել ձեզ հետ: Easterատկի տորթերը շատ համեղ են, և ես ուզում եմ դրանք կրկին ու կրկին եփել ՝ տարեցտարի: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար `500 մլ կաթ, 4 թեյի գդալ:

Easterատկի տորթը պատրաստելու համար շատ ժամանակ է պահանջվում: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, նույնիսկ տոնի նախօրեին, պատրաստ չէ այն թխել, բայց տնական տորթերը դեռ պետք է ներկա լինեն տոնական Easterատկի սեղանին: Այս դեպքում Easterատկի լավագույն թխած ապրանքները կլինեն շքեղ խոզուկ ՝ մի շարք քաղցր միջուկներով:

Easterատկի տորթը Easterատկի գլխավոր խորհրդանիշներից մեկն է: Խոհարարական ավանդական բաղադրատոմսերի հետ մեկտեղ կարող եք փորձել թխել անսովոր տորթ ՝ առանց խմորիչի օգտագործման, որը կզարմացնի առավել խորաթափանց հյուրին: Դա անհրաժեշտ է - սերուցք 10-20% յուղ - 150 մլ - ալյուր - 300 գ - ձու - 4 հատ:

Խնձորով կրեմով կարկանդակը կատարյալ է տոնական Easterատկի սեղանի համար, երբ երկար արագությունից հետո յուղոտ թխվածքաբլիթները չափազանց ծանր են ստամոքսի համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ալյուր - 2, 5 բաժակ - շաքար - 3/4 - 1 բաժակ - աղ - 0,5 թեյի գդալ - աղացած դարչին - 1 թեյի գդալ - այրված շաքար - 1 ճաշի գդալ (գույնի համար, ըստ ցանկության) - կեֆիր 1 - 2, 5% - 500 մլ - սոդա - 1 թեյի գդալ:

Շոռակարկանդակ պատրաստելը հեշտ է, դրա հետ ոչ մի դժվարություն չկա: Միեւնույն ժամանակ, տորթի տեսքը շատ տոնական է, բույրը ՝ շատ ախորժելի: Բաղադրությունը շատ պարզ է, և ըստ ձեր տրամադրության, պանիրով կարկանդակ կարելի է պատրաստել քաղցր կամ աղի միջուկով:

Չնայած ավանդաբար այս կարկանդակները թխում են Easterատկի տոնի առթիվ, այլևս ոչ մի բան չի խանգարում ձեզ թխել. Հացվող տորթը լցված ռիկոտայով և ցիտրուսի և վանիլի հրապուրիչ բույրով լիովին տեղավորվում է ձեր ճաշացանկում. Եվ՛ տոնական, և՛ ամենօրյա նրբություն:

Հոբելյանը պայծառ ու ուրախ տոն է: Սովորաբար այն տարբերվում է սովորական ծննդյան օրից իր ծավալով և շքեղությամբ, քանի որ հոբելյանները հազվադեպ են լինում, և դուք ցանկանում եք հիշել նման նշանակալից իրադարձություն ամբողջ կյանքի ընթացքում: Հետեւաբար, հոբելյանական տորթը պետք է համապատասխանի կարգավիճակին և լինի ոչ միայն մեծ և համեղ, այլև գեղեցիկ զարդարված:

Modernամանակակից աշխարհում մոմերով զարդարված տորթը ամենահայտնի ավանդույթն է, որը կապված է ծննդյան օրը նշելու հետ: Boyննդյան տղան պետք է մտավոր ցանկություն հայտնի և մեկ շնչով փչի ծննդյան տորթի բոլոր մոմերը. Եթե նրան հաջողվի, ցանկությունն անպայման կկատարվի:

Նրանք, ովքեր չեն օգտագործում շաքար, չպետք է հրաժարվեն համեղ տնական աղանդերից: Օգտագործեք ընկույզներ, թարմ և չոր մրգեր, հատապտուղներ և այլ բաղադրիչներ: Պարզ բաղադրատոմսերը յուրացնելուց հետո փորձեք մի փոքր ավելի բարդ բան, օրինակ ՝ տպավորիչ տորթ, որը կարելի է մատուցել տոնական սեղանին:

Այս տորթը հայտնի է նրանով, որ ստանում է իր արտասովոր համը … պատրաստի թխած ապրանքների երկար ծերացման շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ալյուր; - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 150 գ շաքար; - 50 գ վանիլային շաքար; - 4 ձու; - 200 գ կարագ

Ֆրանսիայում ավանդույթ կա, որ մարդիկ Սուրբ Christmasննդյան տոներին գերաններ են թխում: Ամանորյա գերանները ներսում յուղված են շոկոլադե կրեմով, պարզվում է, որ դրանք շատ համեղ ու քնքուշ են: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու - 50 գ հատիկավոր շաքար - 60 գ ալյուր - 1 տոպրակ վանիլին - 100 գ մուգ շոկոլադ - 100 մլ կրեմ Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում հարեք ձվի դեղնուցները հատիկավոր շաքարով և վանիլով մինչև փրփրացող:

Իտալական աղանդերի անվանումը, որը հիմնված է mascorpone պանրի «Tiramisu» վրա, գալիս է «tiramisù» բառից, ինչը նշանակում է «բարձրացրու ինձ»: Եվ, իրոք, համտեսելով այս աներևակայելի քնքուշ և օդային աղանդերը, դուք ձեզ «երկնքում» եք զգում: Դա անհրաժեշտ է Կրեմի համար

Տիրամիսուն համեղ աղանդեր է, որը բոլորը պետք է փորձեն: Սա ծանոթ աղանդերի դասական բաղադրատոմս չէ, մենք այն կպատրաստենք թխվածքաբլիթի հիման վրա. Շատ մեղմ կստացվի, սուրճի շնորհիվ, նրբագեղությունն անմիջապես յուրահատուկ բույր է ստանում: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ կաթնաշոռային զանգված կամ կաթնաշոռ, սերուցքային պանիր, թխվածքաբլիթներ

Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է այն տանտիրուհիների համար, ովքեր ցանկանում են զարմացնել հյուրերին և հաճեցնել տնային տնտեսությանը: Խոհարարությունը կտեւի մի ժամից մի փոքր ավելի, բայց արդյունքը կարժենա կնոջ համբերությունն ու քաշքշուկը: Դա անհրաժեշտ է - մուգ շոկոլադ (հատուկ, թխելու համար) - 150 գ - կարագ - 50 գ - շաքար - 200 գր - վանիլային շաքար - 50 գ - աղ - հավի ձու - 2 հատ:

Բոլորն էլ գիտեն, որ Maslenitsa շաբաթը շատ շուտով կսկսվի, և, ինչպես գիտեք, համեղ նրբաբլիթների ժամանակն է: Եվ եթե ճիշտ ժամանակին ձեր սառնարանում կաթնամթերք չեք գտնի, ապա իմացեք, որ նրբաբլիթները կարելի է եփել ջրի մեջ: Սա հենց այն է, ինչի մասին ես ձեզ կպատմեմ այս հոդվածում:

Նուշը լավ համադրվում է այլ ապրանքների հետ `լրացնելով և հարստացնելով ուտեստի համը: Իրենց հերթին, գիտնականները պնդում են այս տեսակի ընկույզի արժեքը, քանի որ բացի նուշից, նուշն ունի լավ բուժիչ հատկություններ: Քաղցր նուշը լավ այլընտրանք է այլ համեմունքներին ՝ տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս:

Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ նրբաբլիթները ռուսական ազգային ուտեստ են: Սա միայն մասամբ է ճիշտ: Նրբաբլիթները պատրաստվում են տարբեր երկրներում ՝ միայն իրենց տատանումներով: Նրանք տարբերվում են չափերով և համով: Նրբաբլիթների դասական բաղադրատոմսերը անընդհատ փոխվում են, և այժմ այս խմորեղենի համար կան շատ յուրօրինակ և անսովոր բաղադրատոմսեր, օրինակ `գունավոր նրբաբլիթներ:

Հացթուխի կարտոֆիլը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Կարտոֆիլը բոլոր երկրների և ժողովուրդների սիրված ուտեստն է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ածխաջրեր, ինչպես նաև կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում: Կարտոֆիլը կարելի է ուտել գաստրիտով և խոցերով: Դա անհրաժեշտ է - 500 մլ արգանակ - 7 հատ կարտոֆիլ - 1 սոխ - 2 դափնու տերև - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի - 0

Հավի ֆիլեը շատ առողջարար արտադրանք է, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց: Այն կարելի է մատուցել ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ հասարակ ընթրիքի համար: Միսը շատ փափուկ և փափուկ է: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 4 հատ:

Իտալական խոհանոցը յուրօրինակ ու համեղ բաղադրատոմսերի գանձ է: Mint Panna Cotta- ն իտալական աղանդեր է, որը որպես հիմնական բաղադրիչ պարունակում է ծանր սերուցք և ժելատին: Ընդհանուր առմամբ, դասական պաննա կոտան սպիտակ է, բայց դուք կարող եք բազմազանեցնել այն և ավելացնել անանուխ կամ ցանկացած այլ գունազարդման սոուս կամ կակաո:

Մարինացումը պահածոյացման հնագույն մեթոդներից է: Այն թույլ է տալիս բանջարեղենի մեջ ավելացնել վիտամիններն ու հանքանյութերը: Կաղամբի կաղամբը ոչ միայն առողջարար է, այլև համեղ պատրաստում է ձմռանը: Ստացվում է, որ այս ուտեստը կարող եք եփել առանց աղի ՝ պահպանելով արժեքավոր լակտոբացիլներ:

Տապակի մեջ եփած, փափուկ, բերանում հալվող տորթը շատ արագ է եփվում և կարող է պատրաստվել նրանց կողմից, ովքեր չունեն վառարան: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 400 գ խտացրած կաթ; - 3 բաժակ ալյուր; - 1 ձու; - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա

Խմորեղենի կարճ արտադրանքները շատ քնքուշ և փխրուն են: Դրանից կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած թխած ապրանք: Կաթնաշոռային տորթը միայն շատ տարբերակներից մեկն է: Այն պատրաստվում է շատ պարզ և արագ, և արդյունքը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Աղանդեր պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է

Սերկեւիլն այս բաղադրատոմսում հատուկ համ է հաղորդում խոզի միսին: Առողջ պտուղը կարող է օգտագործվել ոչ միայն աղանդերի մեջ, այլ նաև որպես կծու հավելում մսի մեջ: Եփվելուց հետո սերկլիլի թթու համը փոխարինվում է ավելի քաղցր համով, խնձորի հյութի հետ համատեղ, մրգերը կազմում են հարուստ մարինադ, որը ներթափանցում է բոլոր բաղադրիչները և կերակրատեսակը զարմանալիորեն հյութալի է դարձնում:

Լողափերի սեզոնի նախօրեին շատ մարդիկ ցանկանում են կորցնել ավելորդ քաշը, որը կուտակվել է ձմռանը: Բայց, ցավոք, շատ դժվար է հաց և այլ հացաթխման ապրանքներ սիրահարների համար: Թեթև թխվածքաբլիթ պատրաստելու աներևակայելի պարզ և արագ բաղադրատոմսը կարող է օգնել այս դեպքում:

Carpaccio- ն հայտնի ուտեստ է, որը մեզ է հասել Իտալիայից 19-րդ դարի կեսերին: Բնօրինակի բաղադրատոմսը տասնամյակների ընթացքում բազմաթիվ փոփոխությունների է ենթարկվել, և բաղադրիչների դասական հավաքածուն փոխարինվում է նորով: Ինչ է կարպաչիոն Դասական տարբերակում Carpaccio- ն նախուտեստ է `պատրաստված թարմ, մի փոքր սառեցված տավարի մսի շատ բարակ ափսեներից, որը լցվում է ձիթապտղի յուղի, կիտրոնի հյութի, մայոնեզի և որոշ այլ բաղադրիչների հատուկ սոուսով:

«Խառչո» ապուրը վրացական խոհանոցի ազգային ուտեստ է, որն առանձնանում է իր հատուկ հաստությամբ և կծու, կծու համով: Դասական խարչոն պատրաստվում է տավարի մսից, բայց այս ուտեստի շատ տատանումները թույլ են տալիս օգտագործել խոզի միս և միս այլ տեսակներ:

Ածխաջրերը այն հիմնական բաղադրիչներից են, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի բնականոն գործունեության համար: Ածխաջրերի հիմնական աղբյուրները, իհարկե, բուսական սնունդն է: Մարմնի էներգիայի 50% -ից ավելին գալիս է ածխաջրերից, մնացածը ապահովում են սպիտակուցներն ու ճարպերը:

Սեզոնի փոփոխությունները և, համապատասխանաբար, ջերմաստիճանի ռեժիմը էապես ազդում են նյութափոխանակության, վիտամինների և հեղուկի բաշխման վրա մարմնում: Որպեսզի ձեր մարմինը չծանրաբեռնեք և ջերմության մեջ լի լինեք կենսունակությամբ և էներգիայով, դուք պետք է իմանաք մի քանի պարզ առաջարկություններ:

Delիտրուսային համով համեղ տորթեր: Կրեմը կարելի է պատրաստել ինչպես թթվասեր, այնպես էլ կրեմ: Թվարկված բաղադրիչներից պատրաստեք 8 բաժին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար անհրաժեշտ կլինի. • գյուղացիական յուղ - 100 գ; • Շաքար - մոտ 100 գ

Այս համեղ ու հեշտ պատրաստվող աղցանը կուրախացնի ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին և կդառնա տոնական սեղանի իսկական զարդարանք: Թվարկված ապրանքներից դուք կստանաք աղցան 4 բաժնի համար: Աղցանի պատրաստման ժամանակը 10 րոպե է: Դա անհրաժեշտ է • 400 գ լոբի

Ներկայումս հայտնի են մեծ քանակությամբ տարբեր ուտեստներ հավի կամ հավի մսից, և այս բաղադրատոմսը բացառություն չէ: Դրա պատրաստումը բավականին բարդ չի համարվում, բայց արդյունքը զարմանալի է, և յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, անգամ քիչ փորձ ունենալով պատրաստելիս, կկարողանա պատրաստել այս նուրբ ուտեստը:

Արդյունքը շատ հյութեղ, համեղ ու քնքուշ գնդակներ է: Նույնիսկ նրանք, ովքեր լոբի չեն սիրում, պետք է հավանեն դրանք: Պատրաստի գնդիկները լավագույնս մատուցվում են այն սոուսով, որով դրանք շոգեխաշել են: Ընթրիքի համար պատրաստեք ուտեստ ձեր ընտանիքի և ընկերների համար:

Կարկանդակը, անկասկած, հաճելի կլինի ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին և կբարձրանա սեղանի վրա: Կարկանդակը կարելի է պատրաստել ինչպես տոնական ընթրիքի, այնպես էլ սովորական օրվա համար: Կարկանդակը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութում:

Ստացվում է շատ համեղ ու հագեցնող աղանդեր: Այս համեղը կարող եք պատրաստել ձեր ընտանիքի և ընկերների համար նախաճաշին: Դա անհրաժեշտ է - 2 մեծ բանան - 2.5 բաժակ վարսակի ալյուր - 400 մլ յուղայնությամբ ճարպի ցանկացած պարունակություն - 350 գ ելակ - 1 բուռ լոռամիրգ - 2 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար - 20 գ կարագ - 20 գ ժելատին - բուսական յուղ `յուղելու համար Հրահանգներ Քայլ 1 Լավ լվացեք բանանը:

Կոտլետներն իրենց դասական դիզայնով արդեն ձանձրալի են: Թարմացրեք ավանդական ուտեստը `բաղադրատոմսով որոշ ճշգրտումներ կատարելով: Պատրաստեք նման բանջարեղենային կոտլետներ և ստացեք բոլորովին նոր և համեղ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հավի ֆիլե

Դուք կարող եք ուտել շոկոլադ հենց այդպես, կամ այն կարող եք օգտագործել քաղցրավենիք պատրաստելու համար, որոնք խանութում չեն վաճառվում: Դուք կարող եք զարմացնել հյուրերին անսովոր քաղցրավենիքով, խնդրում եմ երեխաներին և խնդրում ենք ձեր համտեսել: Եկեք դիտենք շոկոլադ օգտագործելով քաղցր կերակուրներ պատրաստելու մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր:

Սխտորի բույրով մակարոնեղեն պատրաստելու շատ անսովոր բաղադրատոմս: Theաշատեսակը հեշտ է պատրաստել: Նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է հաղթահարել դա, քանի որ այստեղ քիչ ապրանքներ կան, և պատրաստումը տևում է ընդամենը 20-30 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ մակարոնեղեն - 1 միջին սոխ - 2 գազար - 4 կամ 5 մեխակ սխտոր - կարագ 50-100 գ - բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք սկսում ենք պատրաստել մեր մակարոնեղենը:

Խուրմայից և խուրմայից պատրաստված քաղցրավենիքները հիմնականում զարմացած են այն փաստով, որ դրանց պատրաստման ընթացքում ջերմային բուժումը ընդհանրապես չի օգտագործվում: Դրանք հում սնունդ են, ինչը նշանակում է, որ դրանք հնարավորինս առողջ են: Այս հյութեղ և համեղ նրբագեղությունը կատարյալ է երեխաների բուժման համար, որպես շատ անկեղծ նվեր, և այն հիանալի կերպով կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան:

Ներկայացված բաղադրատոմսը կարող է բարդ թվալ, այնուամենայնիվ, այս լոլիկով կարկանդակները պատրաստելը շատ հեշտ է: Դրանք համեղ են ՝ բարակ և քնքուշ խմորով: Դրանք նաև կոչվում են «ռումբի կարկանդակներ»: Նման ուտեստով կարող եք զարմացնել ցանկացած հյուրի:

Ulաղկակաղամբի կոտլետները զարմանալիորեն հեշտ է պատրաստել, շատ օգտակար և համեղ: Նրանք հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնելու են դիետան: Այս բաղադրատոմսը իդեալական է նրանց համար, ովքեր ճիշտ դիետա են պահում և հոգ են տանում իրենց առողջության մասին: Դա անհրաժեշտ է - ծաղկակաղամբ (0,5 կգ)

Եթե ձեր dacha- ն սմբուկի մեծ բերք ունի, ապա դրանք կարող եք շատ արագ ու հեշտությամբ պատրաստել ձմռանը: Եփած սմբուկները համտեսելու են սնկով: Սա հիանալի նախուտեստ է ոչ միայն ինքնին, այլև որպես երկրորդ և առաջին դասընթացներ պատրաստելու բաղադրիչ:

Արտասահմանյան ֆիլմերում հաճախ կարելի է տեսնել, թե ինչպես են հերոսները գետնանուշի կարագով կամ գետնանուշի կարագով սենդվիչներ ուտում: Ինչպե՞ս եք պատրաստում ձեր սեփական գետնանուշի կարագը: Կարդացեք մեր հոդվածում: Սեփական գետնանուշի կարագ պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ:

Երբ հանգստյան օրերի առավոտը մռայլ է սկսվում, գործը տանիքից վեր է և տրամադրություն չկա. Մի կորցրեք ձեր սիրտը, այլ զարմացրեք ձեր տնային տնտեսությանը թեյի որոշ նրբագեղությամբ: Օրինակ, թխել համեղ կարագի տորթ: Սա ոչ միայն կուրախացնի ձեզ, այլ նաև կուրախացնի ձեր սիրելիներին:

Որոշ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են խտացրած կաթ պատրաստել ինքնուրույն, քանի որ այս ապրանքի արտադրության մեջ կեղծիքների դեպքերն ավելի հաճախակի են դարձել: Խանութում խտացրած կաթ գնելիս այլեւս չեք կարող վստահ լինել, որ այն պարունակում է բնական կրեմ, այլ ոչ թե բուսական ճարպեր:

Գարնանը, երբ առաջին կանաչիները պարզապես ուժ են ստանում, ժամանակն է ուտել դրանք: Իհարկե, ծաղիկները և խոտը տան մոտ գտնվող այգուց կամ սիզամարգից չպետք է ընկնեն սեղանի վրա: Համեղ և առողջ խմորեղեն ստանալու համար հարկավոր է մեքենայով հեռու մնալ քաղաքից, այնուհետև տեղափոխվել ճանապարհից, որի մոտ կանաչապատումը թունավորվում է արտանետվող գազերից:

Լցոնված պղպեղը համեղ և առողջ ուտեստ է, որը կզարդարի ձեր սեղանը ցանկացած ընտանեկան տոնակատարության ժամանակ: Բացի այդ, դժվար չէ այն պատրաստել, նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է կարգավորել այն: Դա անհրաժեշտ է աղացած միս (խոզի միս և տավարի միս) 600 գ

Դեղձի միջուկով շոկոլադե գլանափաթեթները ամենադյուրին ուտեստը չեն, որը կարող է շատ ժամանակ և համբերություն պահանջել, բայց արդյունքը կուրախացնի բոլորին. Սկսած փոքրիկ քաղցր ատամներից մինչև համեղ ուտեստների մեծահասակների սիրահարները: Դա անհրաժեշտ է -1/2 բաժակ ալյուր -350 մլ:

Oyakodon- ը ճապոնական ամենապարզ ու բավարարող ուտեստներից մեկն է: Բառացիորեն այն կարող է թարգմանվել որպես «խառնած ձու, հավի միս և բրինձ», ինչը նրա բաղադրիչ բաղադրիչների հիմքն է: Ձեզանից oyakodon- ը պատրաստելու համար կպահանջվի ոչ ավելի, քան 30 րոպե:

Խաղողի հետ եփած խոզի միսը անսովոր ուտեստ է: Բաղադրատոմսում մսի և մրգի համադրությունը վաղուց հայտնի էր: Խաղողը ուտեստին տալիս է մի փոքր քաղցր համ: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է. 4-5 խոզի էսկալոպ ոսկորների վրա, 1 գլուխ սխտոր, 5 tbsp

Սմբուկով նախուտեստը լավ համադրվում է ինչպես մսային, այնպես էլ բանջարեղենային ուտեստների հետ: Այս հապճեպ ուտեստը գերելու է բոլոր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 3-4 սմբուկ; - կես սոխ; - 1 մեխակ սխտոր; - 4 լոլիկ; - 1 զանգի պղպեղ

Խուրմը կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար. Այն լավ է համակցվում մսի հետ: Վայելեք այս տաք, ախորժելի աղցանը: Ձեզ հարկավոր է. 1 խուրմա; հավի ֆիլե; 1/2 գլուխ չինական կաղամբ; 4 հավի ձու; 5 tbsp. ճաշի գդալ սպիտակ գինու քացախ

Սացիվին վրացական խոհանոցի սոուս է, բայց երբեմն սա նաև անվանում են ուտեստ, որի մի մասը և դրա հիմնական մասը. Հավ, հնդկահավ, սագ, բադ, միս և նաև ձուկ: Յուրաքանչյուր հիմնական արտադրանքի համար պատրաստվում են սոուսներ, որոնք տարբերվում են բաղադրությամբ և առավել հարմար համով:

Chorizo tortillas- ը (մսի միջուկ) մեքսիկական ուտեստ է: Պատրաստելու համար խանութում կարող եք տորթիլա գնել, և ինքներդ պատրաստել chorizo - դժվար չի լինի: Բայց երբեմն ցանկություն կա պատրաստել անձամբ ուտեստի բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի կարողանաք լիովին պարծենալ հյուրերի առջև:

Լցոնած լոլիկը նուրբ ու գեղատեսիլ տեսք ունի ՝ անկախ նրանից թխված է, թե ծառայում է որպես սառը ուտեստ: Որպես թխած լոլիկի միջուկ, դուք կարող եք օգտագործել ինչպես բանջարեղենը, այնպես էլ միսը, ինչպես նաև սունկը: Լցոնած լոլիկի երկու բաժին պատրաստելու համար `յուրաքանչյուրը 230 գրամ բերք ունենալով, ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Գալիք տարին իր հետ կբերի դեղին երկրային շան ազդեցությունը: Սա բարենպաստ տարի կլինի հարաբերությունների հաստատման, ընտանիք ստեղծելու և երեխաներ ունենալու համար: Ձկան ուտեստներն ու նախուտեստները կարելի է պատրաստել ողջունելու տարվա խորհրդանիշը: Շները ոչ միայն մարդկանց մեծ մասի սիրելիներն են, այլ նաև մսի և ձկան ուտեստների արտասովոր երկրպագուները:

Կասերոլները այն ուտեստներն են, որոնք հիմնականում պատրաստվում են շատ ձու օգտագործելով: Դա անհնար է դարձնում դրանք ծոմ պահելու ընթացքում սպառել այն մարդկանց համար, ովքեր ձեռնպահ են մնում ոչ արագ սննդից: Մինչդեռ ճապոնացիները պատրաստում են իրենց տապակները ՝ օգտագործելով սոյայի արտադրանքներ, ինչպիսիք են սոյայի կաթը կամ սերուցքը:

Շատերը սիրում են ձկան ուտեստներ: Եվ զարմանալի չէ: Ի վերջո, այն ունի նուրբ համ եւ հարուստ է մարմնի համար օգտակար ու անհրաժեշտ նյութերով: Իհարկե, սա թարմ և պատշաճ կերպով որսված ապրանք է: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ ձուկ ընտրել: Եկեք սա պարզենք:

Ashlyam-fu (կամ ashlyanfu) ասիական ուտեստ է: Այն ունի անսովոր թթու և տանգոտ համ և կատարյալ է ամառային սեզոնի համար: Յուրաքանչյուր ասիացի տանտիրուհի ունի իր բաղադրատոմսը: Եկեք ծանոթանանք համընդհանուրին: Դա անհրաժեշտ է Արիշտա:

«Կռոշկա» կարկանդակը հարմար է նրանց համար, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ անցկացնել վառարանում: Այն պատրաստվում է արագ և նվազագույն ապրանքատեսակներով: Բայց այս ամենը ոչ մի կերպ չի ազդում համային շքեղության վրա: Նուրբ աղանդերը հիանալի հյուրասիրություն կլինի ամբողջ ընտանիքի և հյուրերի համար:

Սխտորով ժելեով լոլիկը համեղ խորտիկ է: Դրանք շատ հեշտ են պատրաստել: Որոշ ընտանիքներ այս դատարկը պատրաստում են մեծ քանակությամբ, քանի որ այն պահվում է երկար ժամանակ: Նախ պետք է լոլիկը լվանալ: Դրանից հետո կտրեք դրանք 2.5 սմ հաստության չորս մասի:

Ricիրանի հետ թխելը շատ հյութեղ ու համեղ է ստացվում: Հատկապես անուշաբույր են կարկանդակի նման կեքսերը ՝ ծիրանի խոշոր կտորներով: Երբեմն խմորի մեջ, ըստ ցանկության, կակաչի սերմեր, կիտրոնի կամ նարնջի համեր են ավելացնում: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ

Ulաղկակաղամբը բարելավում է մարսողությունը, ուժեղացնում է նյարդային համակարգը և անձեռնմխելիությունը: Դրանից կարող եք շատ բարիքներ պատրաստել: Ulաղկակաղամբով կարելի է պատրաստել ոչ միայն կողմնակի ուտեստ մսով ուտեստների, այլ նաև համեղ ապուրներ և աղցաններ:

Լցոնմամբ այս քաղցր երշիկը կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Դա անհրաժեշտ է - թխվածքաբլիթներ - 500 գ - կարագ - 200 գր - շաքար - 1 բաժակ - կաթ - ½ բաժակ - կակաո - 4 թեյի գդալ - կաթնաշոռ պանիր - 2 հատ:

Ստացվում է ոչ միայն համեղ, այլև վիտամինային ուտեստ: Cookedիշտ եփելիս (փոքր քանակությամբ ջրի մեջ, կափարիչի տակ), վիտամին C- ն լավ պահպանվում է կաղամբում: Դա անհրաժեշտ է - կաղամբի գլուխ - աղացած միս - 200 գր - տավարի միս - 500 գ - սոխ - 1 հատ:

Քառակուսի պատրաստելու այս տարբերակը արագ է, բայց ոչ պակաս համեղ: Դա անհրաժեշտ է - գառան տուփ երկու ոսկորների վրա - 180 գ -օղի - 3 ճաշի գդալ - կարագ - 4 թեյի գդալ - ձիթապտղի յուղ - 2 թեյի գդալ - փափուկ պանիր - 50 գ -kachkach - 1 հատ միջին չափի - սմբուկ - 1 հատ -լոլիկ - 1 հատ - սոխ - 1 հատ - խնկունի - կանաչ մաղադանոս, սամիթ և սոխ շաղ տալու համար - համեմունքներ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստեք միսը

Պարզվում է, որ աղցանը ոչ միայն գեղեցիկ է, այլև շատ համեղ: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս - 1 հատ: - գազար - 2-3 հատ: - շամպինիոն - 200 գ - սոխ - 1 հատ: - ձու - 3 հատ: - պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա - առանց խոռոչի ձիթապտուղ - 100 գ - մայոնեզ - 250 գ - փխրուն Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք սոխը բարակ կես օղակների մեջ:

Ֆետա պանրով լցոնված պղպեղը համեղ ու հագեցնող ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է - բուլղարական պղպեղ - 6 հատ: - ֆետա պանիր - 200 գր - կաթնաշոռ - 100 գ - լոլիկ - 2 հատ: - բուսական յուղ - կանաչիներ - ձու - 3 հատ: - 2-3 tbsp

Խոտաբույսերով լյարդի տորթը հիանալի տարբերակ է պիկնիկի խորտիկի համար: Համեղ ու հագեցնող, և որ ամենակարևորն է `հեշտ է պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ տավարի լյարդ - 5 ձու - 1 tbsp. մի գդալ ալյուր - 1 բաժակ կաթ - 200 գ կոշտ պանիր - մաղադանոս, կանաչ սոխ, սամիթ - մայոնեզ - սխտոր - թթու Հրահանգներ Քայլ 1 Անցեք հում լյարդը մսաղացով:

Սուրճ պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան: Ես առաջարկում եմ պատրաստել զարմանալիորեն համեղ դարչինով սուրճի ըմպելիք միկրոալիքային վառարանում: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է երկու բաժնի համար: Խոհարարության ժամանակը - 2 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - սուրճի հատիկներ - 2 թեյի գդալ

Չամիչի, չոր ծիրանի, կիտրոնի, սալորաչիրի, ընկույզի և մեղրի խառնուրդը եզակի ժողովրդական միջոց է, որի շնորհիվ կարող եք ամրապնդել իմունային համակարգը, պաշտպանել մարմինը արտաքին միջավայրի վնասակար ազդեցություններից և վերականգնել ճիշտ նյութափոխանակությունը:

Salo- ն համարվում է այնպիսի ազգային խոհանոցների ամենատարածված արտադրանքներից մեկը, ինչպիսիք են ռուսական, ուկրաինական, լեհական և գերմանական: Հայտնի է մեծ քանակությամբ պատրաստման տարբերակներ, ներառյալ աղելը, եռացնելը և բովելը: Աղի խոզի ճարպը պարունակում է ոչ միայն հագեցած և առողջ ճարպեր, այլև մարմնի համար կարևոր ամինաթթուներ:

Ucուկկինիով ուտեստները ոչ միայն մսի և ձկների օպտիմալ կողմնակի ճաշատեսակ են, այլև հարմար են ամենօրյա օգտագործման համար `տարբեր առողջ սննդային համակարգերի շրջանակներում: Տոֆու պանրի հետ համատեղ, ցուկկինի ռագուն ձեռք է բերում լրացուցիչ նրբահամ համեմունքներ:

Կանաչ ոլոռով ապուրը բրնձով և կոլոլակներով միաժամանակ թե՛ սրտացավ է, թե՛ թեթև: Խայտաբղետ տեսքը հիանալի համընկնում է հարուստ համի հետ: Այս ապուրը պատրաստելու համար լավագույնն այն է, որ օգտագործեք թարմ կանաչ ոլոռ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ խոզի միս - 100 գ բրինձ - աղ - ռեփի յուղ - աղացած սեւ պղպեղ - 250 գ կանաչ ոլոռ - սամիթ - սոյայի սոուս - 1 ձու - 2 մեխակ սխտոր - 2 լիտր հավի արգանակ Հրահանգներ Քայլ 1 Լցնել բրինձը ջրով ՝ 1:

Պանրով ապուրը, որը զուգորդվում է ծովախեցգետիններով և գազարով, առաջին դասընթացի բնօրինակ տարբերակն է, որը կգնահատեն առողջ սննդակարգի ներկայացուցիչները: Պանիրով ապուրի բաղադրատոմսը սկզբնապես հայտնվեց Ֆրանսիայում, որից հետո խոհարարները կարողացան օպտիմալ կերպով ուտեստի բաղադրիչները հարմարեցնել ռուսական գուրմաններին:

Առագաստանավային ձկնանունը ստացել է իր «նավի» անվանումը ՝ շնորհիվ իր բարձր ու երկար ողնաշարի լողակի: Երբ այն բացվում է, այն դառնում է առագաստի պես: Առագաստանավի բնակավայրի հալոը միայն տաք ջրերն են, իրականում, հետեւաբար, ձկան միսը լիովին նիհար է և ունի մեղմ նուրբ համ:

Տանը կարող եք վայելել նաև բալի մուսի համեղ աղանդերը: Պետք չէ սրճարան կամ ռեստորան գնալ: Այս ուտեստը պատրաստելը բավականին պարզ է, կարևոր է, որ անհրաժեշտ ապրանքներն առկա լինեն: Դա անհրաժեշտ է - առանց խոռոչի բալ - 300 գ; - բրնձի ալյուր - 50 գրամ

Պայծառ ու գունագեղ ուտեստ ՝ բլիթներ եգիպտացորենի ալյուրով: Մի տեսակ կարող է ցանկանալ նրբաբլիթ փորձել, հատկապես, եթե դրանով մատուցում եք թթվասեր, մեղր, ջեմ կամ ջեմ: Դա անհրաժեշտ է - 2 ձու, - 1 բաժակ կաթ - 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար - աղ `ըստ ճաշակի, - 5 tbsp

Ոսպը ոչ միայն համեղ ու առողջարար արտադրանք է, այն ունի նաև բուժիչ հատկություններ: Ոսպը խորհուրդ է տրվում շաքարախտով տառապող մարդկանց համար, դրանք օգնում են նորմալացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Այնպես որ, ձեր սննդակարգում ազատորեն ներառեք ոսպի փխրուն գնդիկներ:

Կանաչ ոսպը պատրաստում է անսովոր կոտլետներ: Այս ուտեստը հարմար է բուսակերների և ծոմ պահողների համար: Ըստ ճաշակի, կոտլետները շատ յուրօրինակ են, և միանգամից չէիք գուշակի, որ դրանք պատրաստվում են ոսպից: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ կանաչ ոսպ

Ոսպը լոբազգիների ընտանիքի կարմիր կամ կանաչ հացահատիկ է: Որպես բնական սպիտակուցի աղբյուր ՝ ոսպով ապուրները, կողմնակի ուտեստներն ու աղցաններն անփոխարինելի են բուսակերների և առողջ ապրելակերպի սիրահարների համար: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1:

Marketանկացած շուկայում կամ մթերային խանութում հայտնաբերված ամենատարածված բանջարեղեններից մեկը: Լոլիկն օգտագործվում է աղցանների մեջ, դրանք օգտագործվում են տապակելու համար: Դուք կարող եք խմել տոմատի հյութ; տոմատի մածուկը նույնպես շատ տարածված ապրանք է:

Օդափոխիչը հորինել են խորովածի սիրահար գործնական ամերիկացիները: Քանի որ այս հիանալի խոհանոցային սարքը տաք օդը փչելով կերակուր է պատրաստում, դրա մեջ եփած ուտեստները նման են խորոված ուտեստների և կարող են վայելվել ամբողջ տարվա ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4:

Սունկի հարուստ բերք այս աշնանը: Փորձեք դրանք պատրաստել կարտոֆիլով և թթվասերով կաթսայի մեջ, բայց ոչ վառարանում, այլ օդափոխիչի մեջ: Դրա մեջ բանջարեղենային ուտեստները եփում են 2 անգամ ավելի արագ: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: - 300 գ թարմ սունկ

Կեսար աղցանը հեռու է ամբողջ աշխարհում ամենատարածված աղցաններից մեկը: Շատերը սիրում են այս ուտեստը, և ինչպե՞ս չվայելել թարմ ռոմինյան գազարի համը, որը լցված է նուրբ պատող յուղալի սոուսով և տապակած քրուտոններով: Նրանք, ովքեր չեն պահպանում խիստ կանոնները, Սեզարին ավելացնում են այլ տեսակի աղցաններ, հավեր, կապարներ, անչոներ, տապակած խոզապուխտ, բայց մաքրագործները գիտեն, որ իսկական Կեսարի համար բավական են միայն մի քանի բաղադրիչներ, իսկ հիմնականը թարմ է, նոր պատրաստված:

Մսով գլանափաթեթները կարող են ծառայել ոչ միայն որպես նախուտեստ, այլև որպես հիմնական կերակուր, եթե դրան ավելացնեք հարմար կողմնակի ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ տավարի ֆիլե; - 200 գ շամպինիոն; - 1 մեծ սոխ; - 2 մեխակ սխտոր

Կուլեբայկան ձկներով և բրնձով կզարդարի ցանկացած սեղան: Եթե այն ճիշտ եք պատրաստում, ապա այդպիսի ուտեստը կարելի է մատուցել տոնի առթիվ: Հյուրերը, անշուշտ, կգնահատեն տանտիրուհու ջանքերը: Kulebyaka- ն համեղ է, հագեցնող, անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է 400 գ ալյուր 1 բաժակ կաթ 2 թեյի գդալ չոր խմորիչ, 2 ձու, 100 գ յուղալի մարգարին, 1 tbsp

Հայտնի փաստ է, որ իսկական ռուսական կուլեբյակի պատրաստելիս լցոնման յուրաքանչյուր շերտ ծածկված էր լավ թխած նրբաբլիթով: Կուլեբյակի պատրաստման ներկայացված բաղադրատոմսը չնչին փոփոխություններով: Կատարյալ ընտանեկան ընթրիքի համար: Dishաշատեսակի պատրաստման համար ավանդաբար օգտագործվում է տարեկանի ալյուր, որը կարող է փոխարինվել ցորենի ալյուրով:

Kulebyaka- ն կարկանդակ է, որն ունի մի տեսակ լցոնում: Դա կարող է լինել ինչպես միս, այնպես էլ բանջարեղեն: Սկզբնապես ռուսական ուտեստ: Այսօր ես ձեզ առաջարկում եմ կաղամբով կալեբյակիի բաղադրատոմս: Սկզբում նման ուտեստը պատրաստվում էր միայն խմորիչ խմորից, և մինչ օրս այս ավանդույթը չի փոխվել:

Առաջին հայացքից կաթնաշոռ-բրնձի կաթսա սովորական ու աննկատելի է թվում: Դրա առանձնահատկությունը նարնջի շերտերի մեջ է: Հենց նրանք են այս ուտեստին տալիս նուրբ համ և հաճելի բույր: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 3 հատ; - շաքար - 0,5 բաժակ

Եթե դիետա եք պահում, ապա աղի ընկույզները ձեզ համար հակացուցված են: Ընկույզի մեջ չափազանց շատ կալորիա կա: Այնուամենայնիվ, աղի ընկույզի, դիետիկ, վիտամինային և առողջ տեսքը կարող եք պատրաստել ինքներդ ձեզ համար ՝ կեռասից: Այս բաղադրատոմսը չի պահանջում մեծ քաղցր սորտային բալեր, ընդհակառակը, պահանջվում է սովորական թթու:

Չեկ-չեկը թաթարական խոհանոցի յուրօրինակ ուտեստ է, որը պարտադիր հարսանեկան արարողություն է: Մեղրով ընկույզները, չոր մրգերի մարշալլոյի բարակ թերթիկով փաթաթված, ամուսնու տուն են բերում երիտասարդ կինը, ինչպես նաև ծնողները: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու

Բոլորը սովոր են, որ հացը համեղ խմորեղեն է: Ես առաջարկում եմ եփել այն խուրմայի և սոդայի հավելումով: Կարծում եմ, որ այս ուտեստը չի խանգարի ձեզ: Դա անհրաժեշտ է - փափուկ խուրմա - 2 հատ; - կարագ - 100 գ; - եղեգնաշաքար - 200 գ

Խուրման առողջ պտուղ է, որն այնքան հարուստ է կալիումով: Խուրմայով կարելի է պատրաստել ոչ միայն աղանդեր, այլև աղցաններ: Հիմնական բանը աղցանի համար լիովին հասած քաղցր մրգեր ընտրելն է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ խուրմա, - 1 սպիտակ սոխ, - 1 մեծ խնձոր, - 5-6 թերթ կանաչ աղցան, - 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, - 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, - 0

Բոլորը սովոր են, որ կեքսները քաղցր խմորեղեն են: Ինչու չփորձարկել և պատրաստել մսի կեքս, և նույնիսկ սնկով: Նրանք տոնական տեսք ունեն ՝ ստեղծելով ձեր սեղանին հատուկ մթնոլորտ: Դա անհրաժեշտ է Աղացած միսի համար. - 250 գ տավարի միս

Պաթը կերակրատեսակ է, որը պատրաստվում է հատուկ ձևով թխած աղացած մսի խառնուրդից `համեմունքներով, ուժեղ անուշաբույր ալկոհոլով և կծու խոտաբույսերով: Այն մատուցվում է ինչպես սառը, այնպես էլ տաք: Խոզի լյարդի կարկանդակը գիհու հատապտուղներով հարուստ ուտեստ է, որը պատկանում է սրտառուչ և սրտառուչ ֆրանսիական գյուղական խոհանոցին:

Դուք ցանկանում եք զարդարել ձեր Ամանորի կամ Սուրբ ննդյան սեղանը հատուկ ինչ-որ բանով: Եվ սեղանի հիմնական զարդը կարող է լինել սագ: Takeամանակ տրամադրեք և հյութալի սագ թխեք հնդկացորենի, լյարդի և խնձորի անհամեմատ լցոնով: Նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր հնդկացորեն չեն սիրում, հաճույքով ուտելու են ուտեստի մի մասը և կխնդրեն ավելի շատ հավելանյութեր:

«Հունարենով» խառնած ձվերը բոլոր ուտեստների համար սովորականից տարբերվում են, առաջին հերթին, իրենց հագեցածությամբ և ինքնատիպ տեսքով: Նման ուտեստը կարելի է պատրաստել ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև անսպասելի հյուրերին բուժելու համար: Հունական խառնած ձվի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, հիմնականը `հետևել բաղադրիչները ավելացնելու հաջորդականությանը:

Առողջ սնունդը, թերեւս, միշտ թեժ թեմա է: Նրանք շատ են գրում և խոսում այս մասին, բայց մեկ է `առաջարկություններ գրել, և միանգամայն այլ բան` դրանց հետևելը: Շատերը կարծում են, որ պատշաճ սնունդը չափազանց թանկ է: Իսկապե՞ս Հրահանգներ Քայլ 1 Հավանաբար սովոր եք կիսաֆաբրիկատներ վերցնել, քանի որ այն ավելի հարմար է, ավելի համեղ, գուցե երբեմն օգտակար է, բայց ակնհայտորեն ոչ օգտակար:

Այս բաղադրատոմսը եզակի է նրանով, որ կոլոլակները փխրուն են և շատ ախորժաբեր: Իսկ ապուրն ինքը պատրաստվում է սեզոնային բանջարեղենից և արագ եփվում: Դրան շնորհիվ բանջարեղենը պահպանում է գրեթե բոլոր վիտամիններն ու օգտակար հատկությունները: Դա անհրաժեշտ է Խրթխրթան կոլոլակների համար

Ապուրի համար կարմիր ոսպ օգտագործելը հարմար է, քանի որ եփելը տևում է ընդամենը 10-12 րոպե առանց նախնական պատրաստման: Իսկ համեմունքներն ու համեմունքները կօգնեն ապուրը դարձնել ոչ միայն առատ, այլև շատ բուրավետ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գր կարմիր ոսպ

Մսի փոքր կտորից կարելի է պատրաստել բավականին մեծ շերտ: Taiga- ի ոճով միս պատրաստելու համար այն պետք է լցոնել և գլորել: Բացի հիանալի համից, գեղագիտական հաճույք կստանաք ուտեստ պատրաստելիս ու ուտելիս: Դա անհրաժեշտ է - մեղր - 1/2 թեյի գդալ

Այս անսովոր պարզ բաղադրատոմսը `նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներով, ինձ առաջարկեց խոհարարական ընկերներից մեկը: Նույնիսկ նա, ով առաջին անգամ որոշեց փորձել ինքնուրույն պատրաստել կոտլետներ հավի միջուկով, առաջին անգամ կսովորեն արժեքավոր դաս և կուրախացնի սիրելիներին առողջ սննդարար ուտեստով:

Cupcake «Chocolate Delight» շատ հեշտ է պատրաստել և անկասկած իր համով կուրախացնի քաղցրավենիքի սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է Կարագ - 200 գր; Կակաոյի փոշի - 4 ճաշի գդալ; Գրանուլացված շաքար - 1,5 բաժակ; Կաթ - 0,5 բաժակ; Wheորենի ալյուր - 2 բաժակ

Շատ երեխաներ սիրում են սիրված M&M- ի կոնֆետը: Այս շոկոլադե դարաժի միջոցով դուք կարող եք պատրաստել համեղ, պայծառ թխվածքաբլիթներ, որոնք կարելի է մատուցել թեյի, կաթի կամ սուրճի հետ միասին: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ցորենի ալյուր

Կծու համեմունքների և արևելյան համային տեսականի սիրահարները կգնահատեն ջեռոցում թխած դարչինով հավը: Այս ուտեստը իր քաղցր հոտի և նուրբ համի շնորհիվ կդառնա տոնական սեղանի իսկական զարդարանք և լուսավորություն, քանի որ դարչինը հավին կտա էկզոտիկ երանգ և ինքնատիպություն:

Ամռանը մահճակալներում աճում են բոլոր տեսակի բանջարեղենները ՝ պղպեղ, ցուկկինի և այլն: Ես առաջարկում եմ դրանցից պատրաստել բանջարեղենով կարկանդակ պանրով և ձվի միջուկով: Այս ուտեստը համեղ է, թեթև և առողջարար: Համաձայնեք, որ դա հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է շոգին:

Բուսական յուղը բուսական հումքից պատրաստված արտադրանք է: Դրա սննդային արժեքը շատ բարձր է, քանի որ ճարպաթթուները, ֆոսֆոլիպիդները, վիտամինները և այլ օգտակար նյութերը, ինչպես նաև ճարպերը մարդու մարմնին տալիս են անհրաժեշտ ներքին սնուցում և կենտրոնացված էներգիա:

Առատ կարկանդակը կարող է փոխարինել ընթրիքին կամ ուրախացնել հյուրերին տոնական սեղանի շուրջ: Հիմնական բանը այն է, որ ուտեստը պատրաստվի սիրով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կեֆիր 0,5 լ; - մարգարին 200 գ; - հավի ձու 2 հատ; - շաքար 2 tbsp

Կեֆիրի խմորը ալյուրի ամենահարմար հիմքերից մեկն է, որն ունի շատ առավելություններ: Այս թեստի շատ տատանումներ կան: Բաղադրատոմսերից որևէ մեկը յուրովի հետաքրքիր է և վատը: Կեֆիրի խմորից ցանկացած լցոնմամբ կարկանդակներ կարող եք թխել: Ընդհանուր կանոններ Որպեսզի կեֆիրի վրա լավ խմոր ստանաք, պետք է հիշեք դրա պատրաստման մի քանի կանոններ:

Շատ աղցանների նման, «Մրջնաբույնը» ունի պատրաստման մի քանի տարբերակ ՝ այն պատրաստվում է տավարի մսից, հավի ֆիլեից, խոզապուխտից և նույնիսկ կաղամարից: Միայն աղցանի ձևը մնում է անփոփոխ: Ընդունված է այն դնել սահիկով, ինչը կերակրատեսակը մրջնաբույն է դարձնում:

Lesnaya Polyana աղցանն աննկատ չի մնա տոնական սեղանին: Դրա բնօրինակ տեսքը ՝ կանաչիով շրջապատված կոկիկ սնկերի գլխարկներ, ոչ միայն կառաջացնի ձեր հյուրերի հետաքրքրությունը, այլեւ կբացարկի նրանց ախորժակը: Դա անհրաժեշտ է - 1 բանկա թթու սունկ կամ մեղրի ագարիկներ

Կոկա Կոլան շատերի կողմից սիրված ըմպելիք է, հատկապես երիտասարդ սերնդի սրտով: Բացի իր անմիջական նպատակից, կոլան կարող է օգտագործվել նրանց առօրյա կյանքում ՝ կյանքը շատ ավելի դյուրին դարձնելով ձեր և ընտանիքի մնացած անդամների համար: Կան իրավիճակներ, երբ ստիպված ես միաժամանակ մի քանի բան անել ՝ մաքրել բնակարանը, ստուգել երեխայի դասերը, ճաշ պատրաստել և այլն:

Հավի և կարտոֆիլի միջոցով կարելի է շքեղ ուտեստ պատրաստել, որը կարելի է մատուցել տոնական սեղանի վրա: Պարզ բաղադրիչները և բաղադրատոմսի պարզությունն այն են, ինչ ձեզ հարկավոր է ոչ միայն տոնական, այլև առօրյա սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ հավ, - 300 գ կարտոֆիլ, - 1 սոխ, - 2 լոլիկ, - 150 գ կոշտ պանիր, - 150 գ սերուցք, - 50 գ ջուր, - աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, - աղ `ըստ ճաշակի, - 60 գ կարագ, - 2 tbsp

Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել բավականին հետաքրքիր սննդարար աղցան հավով և արքայախնձորով: Dishաշատեսակը արժանի է հայտնվել տոնական սեղանին, բայց սկսնակների համար կարող եք զգեստի փորձ կատարել և պատրաստել այս աղցանը կիրակնօրյա լանչի համար: Դա անհրաժեշտ է 1

Խոզի մսով ուտեստները հարմար են ինչպես սովորական ճաշի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Պարզապես հատուկ առիթների համար արժե մի փոքր հեռանալ սովորական բաներից և պատրաստել խոզի միս `հետաքրքիր բաղադրատոմսի համաձայն: Խոզի «իշխանական» պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է (4 բաժնի համար)

Բար ոճի խոզի միսը շատ համեղ ուտեստ է: Այն շատ գոհացուցիչ է, և դրա պատրաստումը քիչ ժամանակ է պահանջում: Նման ուտեստը նույնպես արժանի է տոնական սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս 500 գ (ֆիլե, պարանոց, մանր կտրատել, խոզապուխտ - միայն թեփ) - բուսական յուղ

Նախատեսված է արձակուրդ, իսկ նախուտեստը չե՞ք հոգացել: Դրանից հետո պատրաստեք խոզապուխտի և պանրի համեղ թխվածքաբլիթ: Դա անելը բավականին պարզ և արագ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ձու - 3 հատ; - կեֆիր - 40 մլ; - ալյուր - 3,5 բաժակ

Պանիրն ու խոզապուխտը մատուցելու յուրօրինակ միջոցը պանրի տորթ պատրաստելն է: Նախուտեստը պարզվում է կալորիականությամբ և շատ համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - թխում ուտեստ; - մագաղաթ; - ալյուր 300 գ; - եռացող ջուր 300 մլ; - բուսական յուղ 3 tbsp

Հավի կրծքի փոխարեն այս բաղադրատոմսում կարող եք հնդկահավ օգտագործել: Եթե դուք չեք գտել կեֆալոտիրի պանիր, ապա ազատորեն փոխարինեք այն հունական ֆետա կամ ցեֆալոգրավիերա պանիրով ՝ այն նույնպես կստացվի համեղ: Իր հետաքրքիր դիզայնի շնորհիվ նման ուտեստը կարելի է մատուցել տոնական սեղանի վրա:

Կոտլետները բազմազան մսային ուտեստ են, որոնք միշտ օգտակար կլինեն լանչի կամ ընթրիքի ժամանակ: Եվ եթե դրանց մի կտոր պանիր ավելացնեք, ապա սովորական համը կայծ կբերի նոր գույներով: Կոտլետները շատ ախորժելի են փխրուն ընդերքով: Բայց հենց որ կծեք նրանց, դուք անմիջապես կզգաք, որ անուշաբույր պանիրը լցվում է:

Պանիրով և սնկով լցոնված սաղմոնը շատ անսովոր և օրիգինալ ուտեստ է, որը տպավորիչ կլինի նույնիսկ ամենախստապահանջ գուրմաններին: Նման ուտեստը զարդարելու է ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա սեղանը: Դա անհրաժեշտ է - սաղմոն - 1 հատ

Ամառը մարմինը մաքրելու, միևնույն ժամանակ, մի քանի ավելորդ կիլոգրամներ կորցնելու ժամանակն է: Ամռանը ծոմ պահելու օրերը ավելի հեշտ և օգտակար են: Դա անհրաժեշտ է -ձուկ -լոբի -ջուր - հյութեր -մրգեր -բանջարեղեն - կաթնամթերք Հրահանգներ Քայլ 1 Հրաժարվեք ամեն ինչից ճարպոտ ու հարուստ:

Կարտոֆիլի ռոլը ուտեստ է, որը համատեղում է պարզությունն ու ճաշակի շքեղությունը: Այն հարմար է ինչպես աշխատանքային օրվա, այնպես էլ արձակուրդի համար: Ռուլետը կարող է օգտագործվել ինչպես հիմնական, այնպես էլ հիմնական դասընթաց: Ավելին, լցոնումը կարող է բազմազան լինել:

Սնկով աղցանը լավ նախուտեստ է տոնական սեղանի և ընտանեկան ընթրիքի համար: Ապրանքը պարունակում է մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց, որի շնորհիվ սնկով ուտեստները հիանալի են լրացնելու համար: Եթե դուք երբեք սնկով աղցան չեք պատրաստել, ապա ժամանակն է սովորել, թե ինչպես պատրաստել համեղ ու հագեցնող նախուտեստ, իսկ ստորև ներկայացված բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ ստեղծել խոհարարական գլուխգործոց:

Pollock- ը եզակի ձուկ է: Այն ոչ միայն համեղ է, այլեւ գրեթե ոսկորներ չի պարունակում, այդ իսկ պատճառով շատ ժամանակակից տնային տնտեսուհիներ սիրում են այն: Դա անհրաժեշտ է - pollock ֆիլե; - աղ; - պղպեղ; - աղացած չոր սխտոր; - կիտրոնի հյութ

Ես ձեր ուշադրությանը եմ հանում շտապ մատչելի արտադրանքներից համեղ ուտեստի պարզ բաղադրատոմսը: Բոլորն ուրախ կլինեն նման ուտեստով: Ձեզ հաստատ դուր կգա նման ուտեստը: Ստացվում է շատ արագ, հագեցնող, անսովոր և այնքան համեղ, որ մատները լիզելու եք:

Նրանք, ովքեր հետևում են պատրաստման ամենավերջինին, չէին կարող չնկատել նոր տենդենցի ի հայտ գալը. Cupcakes- ը գավաթում կամ cupcakes- ը միկրոալիքային վառարանում: Եվ այս աղանդերը արժե ձեր ուշադրությանը, քանի որ դրա պատրաստումը տևում է մի քանի րոպե:

Կետչուպը բազմակողմանի սոուս է ՝ հարուստ պատմությամբ: Շատերը այն գնում են խանութում, բայց այս լոլիկի արտադրանքը հեշտ է եփել տանը և նույնիսկ այն խնայել ձմռանը: Եվ ամենակարևորը, համոզված կլինեք, որ կազմը չի պարունակում օսլա, համը բարձրացնող միջոցներ և փոփոխված մաստակ:

Դուք ցանկանում եք վայելել բուրավետ թարմ ելակ ոչ միայն ամռանը, այլ ամբողջ տարվա ընթացքում: Առանց ջերմային բուժման հատապտուղների բերքահավաքը շատ բան է օգնում դրանում: Ի՞նչ գիտենք ելակի մասին: Գրեթե յուրաքանչյուր այգեպան իր հողամասում անպայման մի քանի մահճակալներ է հատկացնում այնպիսի ծանոթ ու սիրված հատապտուղ աճեցնելու համար, ինչպիսին ելակն է:

Kuksi- ն համեղ կորեական ուտեստ է, որը շատ տարածված է հատկապես ամռան շոգ ամիսներին: Դուք կարող եք պատրաստել իրական կուկսի ՝ տանը պահպանելով կորեական ազգային խոհանոցի ավանդույթները: Կուկսի պատրաստելու բաղադրատոմս Որպեսզի կուկսին ստացվի այնպես, ինչպես սովորում են բարձրակարգ խոհարարները պրոֆեսիոնալ խոհանոցներում տեսնելը, անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ համեմունքների և համեմունքների շարք և ուտեստը պատրաստելիս դիտարկել համամասնությունները:

Ինչ պատրաստել նախաճաշին: Այս հարցը արդիական է տնային տնտեսուհիների մեծամասնության համար, քանի որ ուտեստը ոչ միայն պետք է լինի համեղ, այլև առողջարար: Եվ հաշվի առնելով, որ առավոտյան ամեն կին չէ, որ շատ ժամանակ ունի, բաղադրատոմսին անհրաժեշտ է պարզ և անխոհեմ բաղադրատոմս:

Հարուստ պանրի համով այս տորթը ամռանը դրսում կարող է օգտագործվել որպես լանչ, իսկ ձմռանը `հարուստ ապուրի հավելում: Դա անհրաժեշտ է - 1,25 բաժակ ալյուր; - 2, 5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 3 մեծ ձու; - 250 գ չորացրած լոլիկ; - 75 մլ արևի լոլիկի յուղ

Սոխով կարկանդակը պատրաստվում է պարզ բաղադրիչներով, և ուտեստը, պարզվում է, այնքան համեղ է, որ կարելի է մատուցել նաև հյուրերին: Որպես հիմք կարող եք վերցնել ցանկացած խմոր, նույնիսկ թխվածքաբլիթ: Դա անհրաժեշտ է - 1/2 կգ խմոր; - 2 վերամշակված պանիր

Zrazy- ն ուտեստ է, որն ընդգրկված է աշխարհի շատ ազգերի խոհանոցներում: Դրանք կարող են լինել միս կամ բանջարեղեն: Դրանց լրացման տարբերակները բազմազան են: Ձկներով լի կարտոֆիլը դարձրեք խելագար: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1:

Թխվածքաբլիթի հիմք, քաղցր և թթու միջուկ և հալվող սպիտակուցային կափարիչ … Կատարյալ կարկանդակ: Դա անհրաժեշտ է - 360 գ կարագ; - 4 ձու; - 4 tbsp. ալյուր / ներ; - 2 tbsp. շաքար (կամ համտեսել); - 600 գ լոռամիրգ: Հրահանգներ Քայլ 1 Նախապես հանեք յուղը սառնարանից `մեղմելու համար:

Արաբական կոտլետը պատրաստվում է գառան մսից: Միսն ավելի փափուկ դարձնելու համար այն մի քանի ժամ մարինացվում է հատուկ կծու սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ գառ - 3 ձու - աղացած սեւ պղպեղ - աղ - կիտրոնի թթու - 2 tbsp. լ ցանկացած ճարպ - թարմ խոտաբույսեր - 1 գլուխ սոխ Հրահանգներ Քայլ 1 Գառնուկը մանր քառակուսիների մեջ կտրեք և մսի մուրճով հարեք:

Սմբուկները, ընդհանուր լեզվով «կապույտ», հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով: Նրանց համը քաղցր է և շատ հաճելի: Հնդկացորենը և սունկը վաղուց հայտնի իդեալական համադրություն են: Եթե ամեն ինչ համատեղեք միասին, կստանաք յուրօրինակ, սրտանց, բայց ցածր կալորիականությամբ ուտեստ:

Հնդկացորենով հավի միսը համարվում է առավել ներդաշնակ համադրություններից մեկը: Եվ եթե այս ուտեստը թխում են ջեռոցում պանրով, դրա համը կդառնա էլ ավելի պայծառ ու ինտենսիվ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը: - 1 միջին չափի հավ - 2 բաժակ հնդկացորեն - 100 գ պանիր - 1 բաժակ թթվասեր - 1 միջին սոխ - 3 մեխակ սխտոր - 1 թեյի գդալ գայլ-սունելի - համտեսել աղ և պղպեղ - 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Հավի դիակը լավ լվանալ, այրել գազի այրիչի

Ամանորի սեղանը պահանջում է հատուկ տոնական ուտեստներ, որոնք կզարդարեն սեղանը և համտեսեն գովասանքի սահմաններից վեր: Լցոնված բադը հաղթահարում է ստորագրության ուտեստի առաջադրանքը: Հյութեղ, ախորժելի ոսկե ընդերքով, այն կդառնա տոնի իսկական զարդարանք և կուրախացնի հյուրերին, ավելին ՝ դրա համար լցնելը ոչ թե սովորական, այլ առանձնահատուկ կլինի նռան հատիկներով:

Մոնղոլական Գորկայի աղցանը պատրաստման մեջ դյուրին է, բայց համով շատ անսովոր ուտեստ: Սալորաչիրի, նռան և ընկույզի հետ համատեղ ռուս ժողովրդին ծանոթ բաղադրիչները ստեղծում են կծու և անսովոր համ: Նման աղցան կծառայի որպես ցանկացած սեղանի զարդարանք, քանի որ այն համեղ ու օրիգինալ է թվում:

Համեղ և հավասարակշռված. Սա այն է, ինչ կարող եք ասել մածունի շաղ տալով հավի ֆիլե աղցանի մասին: Աղցանը հարմար է ընթրիքի և թեթև կերակուրների համար: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ չինական կաղամբ; - 1/2 յուրաքանչյուր կարմիր և դեղին բուլղարական պղպեղ

Հավի ֆիլեը մսի դիետիկ տեսակներից մեկն է: Լինելով հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցների աղբյուր ՝ հավի սպիտակ միսը պատրաստելիս նույնպես շատ անվստահ են, ինչի շնորհիվ այն ժողովրդականություն ձեռք բերեց խոհանոցում, այդ թվում ՝ որպես տարբեր աղցանների հիմնական բաղադրիչ:

Այս աղցանը պարզվում է աներևակայելի քնքուշ և համեղ է: Դրա լրացման համար, որպես կանոն, օգտագործվում է ձեռք բերված կամ տնական մայոնեզ: Բայց այս բաղադրատոմսում այդ նպատակների համար կօգտագործվի բնական յոգուրտ ՝ առանց հավելումների: Բաղադրությունը:

Սպիտակ սոուսով կաթսաների մեջ եփած սունկը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև շատ գեղեցիկ ուտեստ: Պատրաստելը բավականին պարզ է և չի պահանջում թանկարժեք բաղադրիչներ, այն կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան և կուրախացնի ձեր հյուրերին իր բույրով և քնքշությամբ:

Կավե ամանները տապակին տալիս են հատուկ համ: Անուշաբույր համեմունքները, ինչպիսիք են ուրցը կամ դափնու տերևը, սնկերին տալիս են յուրահատուկ բույր և համ: Հատկապես հաճելի է, որ կաթսաներում սունկ պատրաստելը բավականին պարզ է նույնիսկ սկսնակ խոհարարի համար:

Կծու ձկների ոզնիները համեղ ու յուրօրինակ ուտեստ են, որոնք օգտակար կլինեն ոչ միայն ծոմ պահելու ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - ձկան ֆիլե - 800 գ; - սոխ - 2 հատ; - բրինձ - 0,5 բաժակ; - մաքրված ծովախեցգետիններ - 400 գ; - բուսական յուղ

Բելյաշին մսով, կամ, երիտասարդական ժարգոնով ՝ փշոտ, կարելի է գնել ցանկացած կրպակում ՝ աշխատանքից կամ դպրոցից ճանապարհին: Բայց այս թաթարական կարկանդակների իրական համը զգացվում է միայն տանը պատրաստելով: Դա անհրաժեշտ է Խմոր:

Caաղկակաղամբ պատրաստելու անսովոր տատանում: Եռացող ծաղկակաղամբի հատուկ հոտը վերացնելու համար տապակը ծածկեք ոչ թե կափարիչով, այլ քացախի մեջ թաթախված անձեռոցիկով: Բաղադրությունը: Ulաղկակաղամբ - 350 գ; Կոշտ պանիր - 130 գ; Կանաչ մաղադանոս - 1/2 փունջ

Հացաթխման մեջ պիցցան արագ ու հեշտ է պատրաստել: Այս ուտեստը իսկական գտածո է այն դեպքերի համար, երբ հյուրերն անսպասելիորեն գալիս են: Բացի այդ, բոքոնի պիցցան համեղ է: Այն կարելի է պատրաստել առավոտյան նախաճաշին, արագ խորտիկին և թեթև ընթրիքին: Հրահանգներ Քայլ 1 Հացաթխման մեջ պիցցան արագ ու հեշտ է պատրաստել:

Այս հացահատիկի բերքի հայրենիքում մոռացվել է դրա ծագումը ՝ մկրտվելով «հունական հացահատիկ» կամ «հնդկացորեն»: Բայց հնդկացորենը նախնական ռուսական մշակույթ է, ծագումով Հարավային Սիբիրից, Ալթայից: Հինավուրց ժամանակներից հնդկացորենի սննդարար շիլան, ինչպես նաև կաղամբով ապուրը և աշորայի հացը, համարվում էին լավ առողջության հիմք:

Այս աղցանը վաղուց դարձել է ռեստորանային դասական: Դրանով զարդարելով տոնական սեղան ՝ դուք նուրբ անակնկալ կդարձնեք ձեր հյուրերի ու սիրելիների համար: Բացի այդ, Կեսար աղցան պատրաստելու գործընթացն այնքան պարզ է, որ այն ձեզ միայն ուրախություն կպատճառի: