Խաղողով կարկանդակը համեղ է: Խոհարարության համար խորհուրդ է տրվում վերցնել քիշ-միշ, եթե մեկ այլ խաղող եք վերցրել, ապա մի մոռացեք հեռացնել սերմերը դրանից: Հիմքը դասական ֆունտ տորթ է ՝ չեզոք և փափուկ: Կարող եք դրան համարձակ շեշտ ավելացնել մի փոքր կիտրոնի համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - խաղող - 300 գրամ;
- - ալյուր - 150 գրամ;
- - շաքար, կարագ - յուրաքանչյուրը 120 գրամ;
- - երկու մեծ ձու;
- - վանիլային շաքար - 1 թեյի գդալ;
- - աղ - 1/4 թեյի գդալ;
- - թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով և աղով: Թափահարել կարագը վանիլային շաքարով և շաքարով մինչև յուղալի դառնալը: Ձու ավելացնել մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուրից հետո լավ ծեծել: Ավելացնել ալյուր, հունցել միատարր խմոր:
Քայլ 2
Այժմ խմորը տեղափոխեք կարագով պատված կաղապարի մեջ: Տեղադրել խաղողը վերեւում: Եթե խաղողը մեծ է, ապա կտրեք դրանք կիսով չափ:
Քայլ 3
Ներդրեք ուտեստը ջեռոցում, թխեք քառասունհինգ րոպե: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան ջերմաստիճանի տակ: Coolովացրեք պատրաստի խաղողի կարկանդակը, կտրեք, մատուցեք:
