Սխտորի բույրով մակարոնեղեն պատրաստելու շատ անսովոր բաղադրատոմս: Theաշատեսակը հեշտ է պատրաստել: Նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է հաղթահարել դա, քանի որ այստեղ քիչ ապրանքներ կան, և պատրաստումը տևում է ընդամենը 20-30 րոպե:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ մակարոնեղեն
- - 1 միջին սոխ
- - 2 գազար
- - 4 կամ 5 մեխակ սխտոր
- - կարագ 50-100 գ
- - բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք սկսում ենք պատրաստել մեր մակարոնեղենը: Անհրաժեշտ կլինի խորը ուտեստներ: Անհրաժեշտ կլինի տապակ վերցնել, դրա մեջ կարագ հալեցնել: Հալված կարագին ավելացնել արեւածաղկի ձեթ, խառնել:
Քայլ 2
Նյութի մանր թակած սոխ ավելացնել դրան, ապա տապակել միջին կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դրանից հետո դրեք գազարը, որը նախկինում քսում էին կոպիտ քերիչով, մանրակրկիտ խառնեք սոխը գազարի հետ:
Քայլ 3
Հաջորդը, սխտորի մեխակը մանրացրեք սխտոր արտադրողի մեջ, դրեք դրանք տապակի մեջ, կրկին խառնեք բանջարեղենը, հիմա ավելացրեք չոր մակարոնեղեն, ավելացրեք մի քիչ աղ և լցրեք նախապես պատրաստված եռացող ջրով, ջուրը չպետք է ամբողջությամբ ծածկի մակարոնեղենը, նրանք պետք է մի փոքր նայեն: Նրբորեն խառնել:
Քայլ 4
Այժմ կարող եք համտեսել արգանակը և ավելացնել աղ `ըստ ձեր ցանկության: Մենք մակարոնեղեն ենք պատրաստում միջին կրակի վրա, անընդհատ խառնում ենք, որ չկպչի: Մակարոնեղենը պատրաստվում է այն ժամանակ, երբ ամբողջ հեղուկը ներծծվել է դրա մեջ, մոտ 7 րոպե անց:
