«Սուրճ» տորթը բիսկվիթ է `սուրճի հաճելի բույրով և համով: Ստացվում է շատ փափուկ և քնքուշ, այն պարզապես հալվում է բերանում, և պատրաստելը բավականին պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- -6 ձու
- -1 tbsp. Սահարա
- -1 tbsp. ալյուր
- -0,5 թեյի գդալ սոդա (հանգած)
- Կրեմի համար.
- -4 թեյի գդալ աղացած սուրճ
- - թերի բաժակ ջուր
- -4 թեյի գդալ Սահարա
- -1 tbsp. լ օղի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը շաքարավազով հարեք 20 րոպե հարիչով: Շաքարը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի, իսկ զանգվածը պետք է ավելանա ծավալով:
Քայլ 2
Նրբորեն ալյուր ավելացրեք ձվի շաքարի խառնուրդի մեջ, լավ խառնել, ավելացնել սոդա, խառնել:
Քայլ 3
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Հիմա կամ խմորը բաժանել 3 հավասար մասերի և թխել առանձին, կամ թխել մեկ ընդերքը, ապա կտրել 3 մասի: Մեկ տորթը եփում է մոտ 25 րոպե, իսկ փոքր տորթերը ՝ մոտ 7-10 րոպե:
Քայլ 4
Թուրքի մեջ պատրաստեք սուրճ. Լցնել թերի բաժակ ջուր, օղի, ավելացնել սուրճ և շաքար: Եփել այնքան ժամանակ, որքան սովորական սուրճը:
Քայլ 5
Հագեցնել սուրճի տորթերը: Տեղադրել տաք տեղում 30 րոպե: Տորթը պատրաստ է: մի լավ թեյ խմիր
