Լողափերի սեզոնի նախօրեին շատ մարդիկ ցանկանում են կորցնել ավելորդ քաշը, որը կուտակվել է ձմռանը: Բայց, ցավոք, շատ դժվար է հաց և այլ հացաթխման ապրանքներ սիրահարների համար: Թեթև թխվածքաբլիթ պատրաստելու աներևակայելի պարզ և արագ բաղադրատոմսը կարող է օգնել այս դեպքում:
Նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է սեփական ձեռքերով եփել ցածր կալորիականությամբ թեփի թխվածքաբլիթներ - բաղադրատոմսը այնքան պարզ է:
Կարիք ունենք:
- 100 գ արտամղված թեփ (ցանկացած տեսակի ցորենը վերցվում է բաղադրատոմսի համար);
- 3 ձվի սպիտակուց (մենք դեղնուց չենք ավելացնում թխվածքաբլիթների կալորիականության նվազման պատճառով, բայց եթե դրանք ավելացնենք, կստացվի ոչ պակաս համեղ, բաղադրատոմսին կավելացվի ընդամենը մոտ երկու հարյուր լրացուցիչ կալորիա);
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (կարելի է փոխարինել բուսական յուղով);
- 1/3 թեյի գդալ աղ;
- շաքար ՝ ըստ ճաշակի (հարկ է հիշել, որ յուրաքանչյուր թեյի գդալ շաքարավազ հավելյալ 30 կալորիա է ավելացնում բաղադրատոմսին):
Մանրացրեք թեփը սրճաղացով կամ բլենդերով ալյուրի մեջ:
Beեծեք սպիտակները, մինչեւ որ հաստ փրփուր ձեւավորվի:
Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, աղ և շաքար:
Ավելացնել թեփի ալյուր:
Ստացված խմորը կես ժամ թողեք, որ ուռչի:
Դրանից հետո քանդակեք ցանկացած ձեւի ձեզ համար հարմար թխվածքաբլիթներ (բաղադրատոմսում հարմար է թխել երշիկեղենի տեսքով թխվածքաբլիթներ):
Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 20-25 րոպե, մինչև որ քնքուշ լինի:
Արդյունքում ստացվում է համեղ ցածր կալորիականությամբ թեփի թխվածքաբլիթ, առանց քիմիական նյութերի կամ արմավենու յուղի:
Մեր բաղադրատոմսում, առանց շաքարի (և, իհարկե, դեղնուցների) հաշվի առնելու, պարզվում է, որ բոլոր թխվածքաբլիթները կազմում են մոտ 560 կալորիա, և թե որքան կտոր թխվածքաբլիթ եք քանդակում խմորի այս քանակից, կախված է միայն ձեր երեւակայությունից: Ամեն դեպքում, արդյունքը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը պարունակում է միայն օգտակար վիտամիններ և տարրեր:
