Ամռան նախաշեմին այս թեթև և համեղ թարմացնող աղանդերը շատ օգտակար կլինի:
Դա անհրաժեշտ է
- Հիմնադրամը.
- - կոկոսի փաթիլներ - 2 tbsp;
- - դեղնուցներ - 2 հատ;
- - 75 գ շաքար:
- Մուսս:
- - 100 գ ձեր սիրած հատապտուղներ;
- - 200 գ շաքար;
- - 400 մլ կոկոսի կաթ;
- - 14 գ հատիկավոր ժելատին;
- - 50 գ ժելատին;
- - 500 մլ հարած սերուցք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսենք հիմունքներից: Theեռոցը տաքացրեք 160 աստիճանի: Սափրիչները խառնել շաքարի և դեղնուցների հետ, խառնուրդը քսել մագաղաթյա թղթի վրա շարված ձևի մեջ: Մենք թխում ենք 10-12 րոպե: Հանգստացեք:
Քայլ 2
Բլենդերի մեջ հատապտուղները հարեք շաքարի կեսով: Ավելացնել կոկոսի կաթ և հարել մինչև հարթ:
Քայլ 3
Geելատինը թրջել սառը ջրի մեջ, այնուհետև տաքացնել (բայց ոչ եռացնել) և լցնել հատապտուղ-կոկոսի զանգվածի մեջ: Մենք խառնվում ենք: Կրեմը մնացած շաքարով առանձին հարել և միացնել երկու խառնուրդները:
Քայլ 4
Լցնել զանգվածը տորթի վրա, խստացնել սննդային թաղանթով և դնել սառնարան: Մենք այն ստանում ենք մատուցելուց 2 ժամ առաջ: Desiredանկության դեպքում զարդարեք թարմ սառեցված հատապտուղներով: Բարի ախորժակ!
