Այս ախորժելի, սրտանց նախուտեստը հաջողությամբ կհանգստացնի ձեր ախորժակը մաքուր օդում:
Դա անհրաժեշտ է
- 2 ծառայության համար.
- - 500 գ մեծ սունկ;
- - 0, 5 հատ: մեծ սոխ;
- - 225 գ աղացած միս;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք շամպինիոնները և զգուշորեն կտրեք նրանց ոտքերը: Կտրեք դրանք շատ նուրբ:
Քայլ 2
Սոխի գլխի կեսը դանակով մանրացրեք շատ փոքր խորանարդի մեջ: Բացի այդ, սովորական քերիչը (կամ նույնիսկ ավելի լավ) կոմբայնը կատարյալ է սոխը մանրացնելու համար: Լցնել ամանի մեջ, այնտեղ ավելացնել աղացած միս և թակած շամպինյոնի ոտքերը, մանրակրկիտ խառնել: Մի մոռացեք ավելացնել աղ և պղպեղ `համտեսելու համար և նորից ակտիվացնելու համար:
Քայլ 3
Theեռուցեք ածուխները գրիլի մեջ, միջին ջերմության վրա:
Քայլ 4
Լրացրեք սնկով կափարիչները աղացած միսով և միսը դրեք պատրաստված մետաղալարով `թող նախ թխվի: Դրանից հետո եփեք, երբեմն շրջվելով, մինչև քնքուշ: Desiredանկության դեպքում տաք նախուտեստի վրա ցանել քերած պարմեզանով, որպեսզի պանիրը հալվի: Բացի այդ, ձեր նախընտրած կանաչիները հիանալի են մատուցման համար:
