Ընկույզի անսովոր հացաթխման մեջ հավի գլանափաթեթները հաճելի կլինեն գուրմաններին և անսովոր համային համադրությունների սիրահարներին:
Դա անհրաժեշտ է
- Serառայում է 4:
- - 4 հավի կրծքամիս (յուրաքանչյուրը 125-150 գ);
- - 4 կտոր արքայախնձոր;
- - 3 մեխակ սխտոր;
- - 200 գ մայոնեզ;
- - 0,5 բաժակ ընկույզի միջուկ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Փաթաթեք կրծքի յուրաքանչյուր կտորը սննդի թաղանթով և հարվածեք: երկու կողմերից քսեք մայոնեզով: Մաքրել սխտորը և անցնել մամլիչով կամ քերել նուրբ քերիչով: Յուղը յուղեք դրանով:
Քայլ 2
Արքայախնձորը կտրեց փոքր խորանարդի: Տեղադրեք պատրաստի ֆիլեի յուրաքանչյուր կտորի վրա և գլորում գլանափաթեթների մեջ: Ապահովեք դրանք փայտե ատամնափայտերով կամ ռետինե ժապավեններով:
Քայլ 3
Ընկույզի միջուկները մանրացրեք մանր փշրանքների մեջ: Ընկղմեք արքայախնձորով լի հավի գլանափաթեթները դրանց մեջ:
Քայլ 4
Տեղադրեք գլանափաթեթները օդափոխիչի ստորին դարակի վրա և թխեք 20 րոպե բարձր արագությամբ և առավելագույն ջերմաստիճանում: Դրանից հետո ջերմաստիճանը դրեք 170 աստիճան և թխեք ուտեստը եւս 20 րոպե:
