Համեղ և սրտանց ընթրիքը կարող է բաղկացած լինել ոչ միայն կողմնակի ուտեստներից, կոտլետներից, մսից կամ հավից: Ձեր սեղանը դիվերսիֆիկացնելու համար պարզապես անհրաժեշտ է տապակել մի քանի նրբաբլիթ և լցնել դրանք: Օրինակ ՝ սունկը և խոզապուխտը լավ միջուկ են: Այս ապրանքների համադրությունը միշտ էլ շատ համեղ է ստացվում:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր 5 ճաշի գդալ
- - ձու 5 հատ
- - ձիթապտղի յուղ 1 ճաշի գդալ
- - կարագ
- - աղ `ըստ ճաշակի
- - սունկ 300 գ
- - խոզապուխտ 100 գ
- - պինդ պանիր 50 գ
- - բեշամելի սոուս 300 գ
- - աղացած սեւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը և ջուրը մինչև բավականաչափ խիտ: Ակտիվացնելիս ավելացնել ձվերը, աղը և մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը: 8 փոքր նրբաբլիթ տապակել տապակի մեջ:
Քայլ 2
Լվանալ սունկը, մաքրել կեղևը և մանր կտրատել: Պատրաստեք դրանք մի փոքր կարագի մեջ ՝ հիշելով, որ ըստ աղի և պղպեղ ավելացրեք:
Քայլ 3
Երբ սունկը պատրաստ լինի, խառնել դրանք բեշամելի սոուսի հետ, ավելացնել քերած պանիրը և նուրբ թակած խոզապուխտը:
Քայլ 4
Տեղադրել միջուկը նրբաբլիթների վրա և ծալել դրանք ծրարի մեջ: Մենք խմորեղենն ուղարկում ենք յուղացված թխում թերթիկ և 10 րոպե թխում ջեռոցում 180 աստիճանով:
Քայլ 5
Լցոնած նրբաբլիթները տաք ծառայեք: Բարի ախորժակ!
