Տնական հավի գլան կարելի է պատրաստել կես ժամվա ընթացքում: Ստացեք առատ նախաճաշ կամ ճաշ:
Դա անհրաժեշտ է
- Հինգ ծառայությունների համար.
- - հինգ հայկական լավաշ;
- - կետչուպ - 200 մլ;
- - մանանեխ - 150 մլ;
- - մայոնեզ - 150 մլ;
- - Shabby կոշտ պանիր - 10 թեյի գդալ;
- - երեք թթու վարունգ;
- - մեկ լոլիկ;
- - մի փունջ կանաչ աղցան;
- - երեք ձու;
- - թթվասեր - 4 tbsp. գդալներ;
- - semolina - 3 tbsp. գդալներ;
- - հավի կրծքամիս - 1/2 հատ;
- - հացի փշրանքներ, բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Chickenեծել հավի ֆիլեը, կտրել երկարությամբ կտորներով: Համեմել աղով և պղպեղով, թաթախել հարած ձվի մեջ, ապա հացի փշրանքների մեջ: Տապակել բուսական յուղով:
Քայլ 2
Ձվածեղ պատրաստեք: Eggsեծել երկու ձու, ավելացնել պղպեղ, աղ, թթվասեր, եգիպտացորեն: Լցնել տապակի մեջ, եփել ցածր կրակի վրա: Դրանից հետո զովացրեք պատրաստի ձվածեղը, կտրեք այն երկար շերտերով:
Քայլ 3
Վարունգը և լոլիկը կտրեք շերտերի մեջ, քերեք պանիրը: Ողողել հազարի տերևները, չորացնել չորացրած: Խառնել կետչուպը, մայոնեզը:
Քայլ 4
Տեղադրել պիտայի հացը ուտեստի վրա, քսել մանանեխով, տեղադրել մի քանի հազարի տերև, վարունգ, լոլիկ, ավելացնել հավի ֆիլե, ձվածեղ, երկու թեյի գդալ պանիր: Լրացրեք մի քանի ճաշի գդալ սոուսով: Մնում է հավի գլանափաթեթը գլորում անել տանը և վայելել ձեր ուտեստը:
