Սպագետիին ավելացնելով տարբեր ապրանքներ և համեմունքներ ՝ դուք կարող եք ավելի ու ավելի նոր ուտեստներ ձեռք բերել: Իզուր չէ, որ իտալացիներն այդքան շատ սիրում են սպագետի և պատրաստում են մակարոնեղենի մի քանի հարյուր տեսակ:
Դա անհրաժեշտ է
200 գրամ սպագետի, 50 գրամ պարմեզան պանիր, 50 գրամ մաքրած ընկույզ, 2 ճաշի գդալ սերուցք, 1 մեխակ սխտոր, 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպագետին եփել աղած ջրի մեջ մինչև քնքուշ (10-12 րոպե):
Քայլ 2
Քերել պանիրը մանր քերիչի վրա: Ընկույզների հետ միասին խառնեք սխտորը բլենդերի մեջ:
Քայլ 3
Ընկույզներն ու սխտորը դնել տաք տապակի մեջ, ավելացնել բուսական յուղ և տապակել 2 րոպե: Ավելացնել սերուցք, տոմատի մածուկ և եփ գալ մոտ 5 րոպե:
Քայլ 4
Կաթսայի մեջ ավելացնել սպագետտի և պանիր, խառնել և եփ գալ եւս 2 րոպե:
Քայլ 5
Hotառայել տաք ՝ որպես առանձին ուտեստ կամ հավի մսով ուտեստ:
