Likeանկանու՞մ եք փայփայել ձեր տնային տնտեսությանը յուրօրինակ տնական աղանդերով: Ընկույզով պատրաստեք բրաունի. Նրանք կսիրեն այն:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. մուգ շոկոլադ 59% - 170 գրամ;
- 2. շոկոլադ 70% - 30 գրամ;
- 3. կարագ - 170 գրամ;
- 4. շաքար - 300 գրամ;
- 5. ալյուր - 130 գրամ;
- 6. երեք ձու;
- 7. ընկույզ - 0,5 բաժակ;
- 8. թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- 9. Աղ դանակի հուշում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մուգ շոկոլադը 59% -ով կոտրեք մասերի, դրեք ամանի մեջ, դրեք ջրային բաղնիքում: Շոկոլադին ավելացնել կտրտած կարագը: Հալեցնել կարագը և շոկոլադը մինչև հարթ:
Քայլ 2
Ավելացնել շաքարավազ, խառնել, հանել ջրամբարից տարան: Եթե խառնուրդը պարզվի, որ շատ տաք է, ապա հովացրեք այն, և միայն դրանից հետո սկսեք ներկայացնել հավի ձվերը, հակառակ դեպքում դրանք կկծկվեն: Խառնել այնքան հարթ:
Քայլ 3
Ալյուրը մաղել աղով և փխրեցուցիչով: Ալյուրը լցնել շոկոլադի և ձվի խառնուրդի մեջ, խառնել:
Քայլ 4
Կտրտել շոկոլադը (30 գրամ) և ընկույզը, ավելացնել խմորը, խառնել: Յուղը թխել ուտեստը, այն շարել մագաղաթով, կրկին յուղ: Խմորը դնել կաղապարի մեջ, հարթեցնել այն:
Քայլ 5
Թխել brownies մոտ քառասուն րոպե 170 աստիճանով: Հիմնական բանը `այս աղանդերը շատ չչորացնել: Ընդերքը պետք է լինի մի փոքր խոնավ: Հանեք պատրաստի տորթը, սառը: Itանկալի է, որ այն գիշերը դրեք սառնարանում:
Քայլ 6
Ձեր բրաունին ընկույզով կտրատեք քառակուսի բրաունիի մեջ և համարձակորեն մատուցեք դրանք:
