Առողջ սնունդ 2024, Նոյեմբեր
Wantանկանում եք հաճեցնել և զարմացնել ձեր ընտանիքին ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված համեղ տորթով: Այդ դեպքում այս բաղադրատոմսը հաստատ օգտակար կլինի: Շոկոլադե տորթը նարինջով և ընկույզով պարզվում է, որ աներևակայելի համեղ է, անուշաբույր և շատ գեղեցիկ:
Ուզբեկերենում գտնվող Շավլյան աներևակայելի ախորժելի, անուշաբույր և համեղ ուտեստ է, որը հարմար է ինչպես լանչի, այնպես էլ տոնական սեղանների համար: Այն պատրաստելը բավականին պարզ է, եթե գիտեք որոշ նրբություններ: Դա անհրաժեշտ է • 1 կգ սոխ
Աղի սաղմոնով աղցան կատարյալ է ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ ընթրիքի համար: Այն շատ արագ է պատրաստվում և զարմանալի համ ունի: Նման ուտեստը կարելի է դնել շերտերով (նկարագրված է բաղադրատոմսում), կամ պարզապես ամեն ինչ խառնել խորը բաժակի մեջ, այնուհետև դնել այն աղցանի ամանի մեջ:
Վրացական բանջարեղենային աղցանը պատրաստվում է բավականին պարզ, բայց միևնույն ժամանակ, այն ունի պայծառ և շատ հարուստ համ: Ռեհանն անհրաժեշտ է օգտագործել դրա պատրաստման ժամանակ: Աղցանը կարող եք զարդարել ոչ միայն հազարով, այլ սպանախով կամ չինական կաղամբով:
Եթե ցանկանում եք միաժամանակ համեղ ու սննդարար աղցան պատրաստել, ապա ուշադրություն դարձրեք այս բաղադրատոմսին: Այն կատարյալ է ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ ընթրիքի համար: Պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է • 300 գ տավարի միս
Կրեմով եփած տավարի միսը պարզվում է, որ աներևակայելի նուրբ է և հալվում է ձեր բերանում: Եվ այս ուտեստից բխող բույրը, անկասկած, կհավաքի ամբողջ ընտանիքը ճաշի սեղանի շուրջ: Դա անհրաժեշտ է • 1 կգ տավարի միս; • 2 ճաշի գդալ սերուցք
Թեթև բանջարեղենով ապուրը կատարյալ է ճաշի սեղանի համար: Այն կարելի է եփել ինչպես բանջարեղենի, այնպես էլ մսի արգանակի մեջ: Պարզվում է, որ այս ապուրը շատ գեղեցիկ է, բերանով ջուր և աներևակայելի համեղ: Դա անհրաժեշտ է • 2 միջին չափի գազար
Ձեզ դուր է գալիս լցոնված նրբաբլիթները, բայց չե՞ք ցանկանում շատ ժամանակ ու էներգիա ծախսել դրանց պատրաստման վրա: Այդ դեպքում այս բաղադրատոմսն անպայման օգտակար կլինի ձեզ համար: Դուք կարող եք կատարել տարբեր լցոնումներ, բայց այս բաղադրատոմսի առաջարկվող տարբերակը լավագույններից մեկն է:
Պարզվում է, որ բրոկկոլիով եփած հեկը աներևակայելի համեղ և անուշաբույր է: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ այս ձուկը շատ յուղոտ չէ և չունի հատուկ հոտ, այն կդիմի նույնիսկ նրանց, ովքեր սիրահար չեն ձկան ուտեստներին: Դա անհրաժեշտ է • 3 դիակ թարմ կամ սառեցված բազեի
Ինչ կարող է լինել ավելի համեղ, քան շոգեխաշած նապաստակը բանջարեղենով և թթվասերով: Dishաշատեսակը պարզվում է աներևակայելի քնքուշ, անուշաբույր և ամենակարևորը `համեղ: Պատրաստելը բավականին պարզ է, և շոգեխաշած նապաստակը կարող եք մատուցել ոչ միայն ընթրիքի, այլ նաև տոնական սեղանի համար:
Ոլոռը, որը կոչվում է նաև ճուտ, շատ բուսական բաղադրատոմսերի սիրված բաղադրիչ է: Հումուսն ու ֆալաֆելը վաղուց էին բոլորի շուրթերին, բայց շատերը գիտակցում են, որ այդ ուտեստները պատրաստվում են լակոտներից: Դա անհրաժեշտ է • ½ բաժակ լոբի
Սմբուկով գլանափաթեթները հիանալի խորտիկ են տոնական սեղանի վրա: Հյութալի թխած սմբուկը, անուշաբույր ձկան միջուկը և պանրի հալոցքը լեզվի վրա համադրություն են, որոնք բոլորը կխորտակեն իսկական խոհարարական էքստազի մեջ: Դա անհրաժեշտ է Ռուլետների համար
Panna cotta- ն շատ տարածված հյուրասիրություն է շատ ժամանակակից հաստատություններում: Նուրբ յուղալի պուդինգը մրգերով կամ հատապտուղների սոուսով կարող է հաճելի ավարտ լինել սրտանց ընթրիքին. Աղանդերը թեթև է և ոչ շատ բարձր կալորիականությամբ, այնպես որ այն լավ կտեղավորվի ամենօրյա ընտրացանկում, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր հաճախ իրենց հրաժարվում են քաղցրավենիքից, Դա անհրաժեշտ է • 250 մլ ծանր կրեմ
Baba Rum- ը խմորեղեն է, որը հայտնի է շատ քաղցրասերների: Օշարակի մեջ ներծծված փափուկ խմորը պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Այս cupcake- ը մեծ ժողովրդականություն էր վայելում սովետական սննդի տարիներին, բայց այժմ այն չի կարելի գտնել ամենուր:
Կակաչի սերմերի գլանափաթեթը մանկությունից համ է: Օդային բլիթի և խմորի մեջ թաթախված հյութեղ միջուկի համադրություն: Համեղ և անուշաբույր խմորեղեն թեյի համար, որը կարող են պատրաստել նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում խմորիչ խմորի հետ աշխատել: Դա անհրաժեշտ է • փաթեթավորում (1 կգ) ալյուր
Շոկոլադե շերտով նուշով թխվածքաբլիթները թեյի համար համեղ և առողջ աղանդեր են: Շնորհիվ այն բանի, որ թխվածքաբլիթները պատրաստվում են ընկույզից, դրանք պարունակում են շատ սպիտակուցներ և վիտամիններ: Դա անհրաժեշտ է • 200 գ հում նուշ
Երբ համեմատվում է մսի այլ տեսակների հետ, նապաստակը համարվում է ամենաթեթև և դիետիկ: Դրա տարբերակիչ հատկությունները ներառում են բարձր սպիտակուցային պարունակություն, քաղցր համ և չափազանց նուրբ և հյութալի կառուցվածք: Դա անհրաժեշտ է • 2, 5-3 կգ - նապաստակի միս
Ուկրաինական ոճի սառը բզեզը շատ համեղ, ախորժելի և թեթև ուտեստ է, որն իր էությամբ սառը ապուր է: Շատ հեշտ է սովորել, թե ինչպես պատրաստել այն: Դա անհրաժեշտ է 3 միջին ճակնդեղ; 2 հավի ձու; 1 փունջ թարմ սամիթ; cilantro կանաչի կես փունջ
Doանկանու՞մ եք գոհացնել ձեր սիրելիներին կամ հյուրերին անսովոր ու շատ համեղ ուտեստով: Ապա միանշանակ պետք է ուշադրություն դարձնել հնդկահավով լցոնված լոլիկի բաղադրատոմսին: Այս համեղ և հագեցնող ուտեստը զարմանալիորեն արագ և հեշտ է պատրաստվել: Բաղադրությունը:
Եթե դուք պլանավորում եք ընտանեկան տոնակատարություն, և ցանկանում եք հաճեցնել և զարմացնել ձեր սիրելիներին անսովոր համեղ տորթով, ապա այս բաղադրատոմսը հաստատ օգտակար կլինի: Ավազով տորթը բանանով և ելակով պարզվում է, որ աներևակայելի գեղեցիկ է և շատ համեղ:
Եթե ցանկանում եք դուր գալ ձեր ընտանիքին աներևակայելի համեղ և անսովոր ուտեստով, ապա պանիրով լցոնված հավը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Նրբագեղ հավը, որը ծածկված է ախորժելի ընդերքով, ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է • 220 գ սերուցքային պանիր
Հավի չախոխբիլին պարզվում է աներեւակայելի համեղ ու անուշաբույր է: Վրացական խոհանոցի այս ուտեստը շատ-շատ պարզ է պատրաստել: Բնօրինակի բաղադրատոմսում վայրի փասիան օգտագործվում էր կերակուր պատրաստելու համար, սակայն հավի մոտ նույնպես շատ լավ է ստացվում:
Եթե ցանկանում եք շատ անսովոր աղցան պատրաստել ձեր հյուրերին զարմացնելու և ուրախացնելու համար, ապա հաստատ պետք է ուշադրություն դարձնել այս բաղադրատոմսին: Լեզվով աղցանը, պարզվում է, շատ թեթև, բերանաջուր և աներևակայելի համեղ է: Միեւնույն ժամանակ, այս ուտեստի պատրաստումը այդքան մեծ ջանք չի պահանջի:
«Միմոզա» աղցանը ոչ միայն շատ համեղ ու ախորժելի է, այլ նաև հիանալի զարդարանք է տոնական սեղանի համար: Պատրաստելը բավականին պարզ է. Դրա համար ձեզ հատուկ խոհարարական գիտելիքներ պետք չեն: Բաղադրությունը: 300 գ պահածոյացված saury
Դդմիկից կարող եք շատ տարբեր ուտեստներ պատրաստել, բայց խտացրած կաթի հավելումով կարկանդակը, պարզվում է, հատկապես համեղ է: Նման կարկանդակը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ, բայց պարզվում է, որ այն շատ քնքուշ է: Բաղադրությունը: 250 գ ցորենի ալյուր
Համեղ, անուշաբույր և շատ հագեցնող ապուր, որը կատարյալ է ճաշի սեղանի համար: Այս ախորժելի ուտեստը եփել սովորելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը խոցելը, և՛ փորձառու խոհարարը, և՛ սկսնակ կարող են հաղթահարել դա: Բաղադրությունը: 600 գ տավարի միս
Հավի կրծքերով ու սմբուկով լցոնված կարկանդակը շատ նման է շատերի սիրած պիցցային, բայց պարզվում է, որ այն շատ ավելի համեղ է, սնուցող ու ավելի անուշաբույր: Այս տորթը կարելի է պատրաստել բավականին արագ ՝ չնայած մեծ քանակությամբ բաղադրիչներին: Բաղադրությունը:
Բուսական փլավը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում, և նույնիսկ երեխաների համար: Այն նաև հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է մսային ուտեստների համար: Բացի այդ, նման փլավն աներևակայելի առողջ և համեղ է: Եվ եփել սովորելը սովորելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը գնդակոծելը:
Հունական աղցանը շատերը սիրում են ոչ միայն իր համեղ համով, այլեւ արագությամբ ու պատրաստման հեշտությամբ: Այս աղցանը, որը պատրաստվել է չինական կաղամբի հավելումով, պարզվում է, որ չափազանց համեղ է և շատ առողջարար: Բաղադրությունը: 250 գ ֆետա պանիր (կամ անալոգներ)
Շատերը սիրում են կաղամբի թարմ աղցաններ: Ի վերջո, դրանք թեթեւ են, համեղ, վիտամինային: Եվ դուք կարող եք դրանք պատրաստել ամբողջ տարվա ընթացքում ՝ չխախտելով ընտանեկան բյուջեն: Հետեւաբար, լավ տնային տնտեսուհու խոզուկ բանկում պետք է լինեն կաղամբով աղցան պատրաստելու մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր:
Որքան շատ գիտեք տարբեր ուտեստներ պատրաստելու բաղադրատոմսեր, այնքան հեշտ է ընտանիքի դիետան դիվերսիֆիկացնել: Lunchաշի կամ ընթրիքի առողջ և համեղ հավելումը եգիպտացորենով չինական կաղամբով աղցան է: Նախուտեստը հյութեղ է և արագ եփվում: Դա անհրաժեշտ է - 1 փոքր գլուխ չինական կաղամբ
Երբևէ թխվածքաբլիթ պատրաստե՞լ եք աղաջրում: Եթե ոչ, խնդրում ենք ձեր ընտանիքին խմորեղենով: Համով անսովոր թխվածքաբլիթները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի, և նույնիսկ նրանք, ովքեր մեծ պահք են պահում, կարող են վայելել ուտեստը, քանի որ այն չի պարունակում արգելված բաղադրիչներ:
Շատ ընտանիքներում խեցգետնյա աղցանը դարձել է սիրված ուտեստ: Familiarանոթ համը բազմազանեցնելու համար կարող եք ձեր կերակուրին ավելացնել նոր բաղադրիչներ: Պեկինյան կաղամբը լավ է համատեղվում խեցգետնի ձողիկների հետ: Այն աղցանին թարմություն ու թեթևություն է հաղորդում:
Փնտրու՞մ եք համեղ նիհար բաղադրատոմս: Համոզված չեք, թե ինչ պատրաստել փոփոխության համար: Makeաղկակաղամբ պատրաստեք ջեռոցում: Dishաշատեսակը կստացվի ոչ միայն առողջարար, այլև համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ծաղկակաղամբ; - 3 փոքր հում կարտոֆիլի պալար
Pollock կոտլետները սովորական կոլոլակի լավ այլընտրանք են: Ձկան ուտեստը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել ընտրացանկը, դրան ավելացնել առողջ սնունդ: Խոհարարության շատ բաղադրատոմսեր կան, մենք կքննարկենք տարբերակը, երբ աղացած միսին բրինձ ավելացվի: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ պոլոկ ֆիլե
Venեռոցի կարմիր ձուկը կարելի է եփել տարբեր բաղադրատոմսերով: Առողջ ուտեստ ստեղծելու համար կան շատ պարզ տարբերակներ, և կան այնպիսիները, որոնք մի փոքր ազատ ժամանակ են պահանջում: Եթե լավ բաղադրատոմս եք գտնում, ապա ջանքն ափսոս չի լինի: Կարմիր ձուկը կստացվի համեղ, հյութալի, անուշաբույր:
Պիտայի հացը հիանալի այլընտրանք է խանութում գնված չիպսերին: Dishաշատեսակը պատրաստվում է շատ արագ, չի պահանջում որևէ թանկարժեք բաղադրիչ, բայց միևնույն ժամանակ պարզվում է, որ խելագարորեն համեղ է: Պիտայի հացով խորտիկը կարող է լինել գարեջրի հավելում կամ փխրուն վերաբերմունք երեխաների համար:
Համեղ, հյութալի, անուշաբույր կարկանդակը մսով և կարտոֆիլով հիանալի նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք կլինի ամբողջ ընտանիքի համար: Խմորեղենը տոնական տեսք չի ունենա, և դժվար թե հյուրերը կարողանան այն մատուցել սեղանին, բայց ուտեստը հարմար է ընտանեկան հավաքույթների համար:
Լյարդի աղցանը համեղ և առողջ կերակուր է, որը թույլ է տալիս ոչ միայն հագեցնել քաղցը, այլև սնուցել մարմինը անհրաժեշտ միկրոէլեմենտներով: Նախուտեստի պատրաստման ժամանակը, հաշվի առնելով ենթամթերքի եփումը, չի գերազանցի 1 ժամը, և այն անձից չի պահանջում խոհարարական հատուկ հմտություններ:
Լոլիկի ապուրը համեղ և թեթև ուտեստ է, որը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգը ՝ դրան ավելացնելով նոր ուտեստ: Ոմանք կարծում են, որ լոլիկով ապուրը պատրաստվում է միայն ամռանը, բայց կան այնպիսիները, ովքեր հաճույքով այն ուտում են ամբողջ տարվա ընթացքում:
Խարչո ապուրը շատ ընտանիքներում հայտնի ուտեստ է: Իշտ է, մարդիկ արդեն մոռացել են, որ այս ուտեստը պատկանում է վրացական խոհանոցին: Եթե խարչո ապուր եք պատրաստում բոլոր կանոնների համաձայն, ապա ուտեստը շատ բուրավետ, հարուստ է և յուրահատուկ համ: Դա անհրաժեշտ է 500 գ տավարի միս
Պանրային տորթերը ոչ միայն հացի հիանալի փոխարինող են, այլև համեղ հավելումներ ապուրի, հիմնական ուտեստի և նույնիսկ թեյի համար: Շատ տնային տնտեսուհիներ միս կամ բանջարեղեն են փաթաթում պանրի տորթերի մեջ ՝ պատրաստելով պարզապես անհամեմատելի բուտերբրոդներ:
Հավի կրծքամիս մանր կտրտած կոտլետները հիանալի տարբերակ են արագ և առողջ ընթրիքի համար: Մսային ուտեստը լավ համադրվում է տարբեր կողմնակի ուտեստների, թարմ և աղի բանջարեղենի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ հավի դոշիկներ (ֆիլե); - 3 tbsp
Youանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր ընտանիքին ինչ-որ նոր խորտիկով: Նրանց համար պատրաստեք երշիկեղենի ապխտած աղցան: Այս ուտեստը նոր գույներ կավելացնի սովորական սննդակարգին և իր համեմված համով կհաղթի սիրտը: Դա անհրաժեշտ է 500 գ թարմ սպիտակ կաղամբ
Եթե հավի ոտքերը համեղորեն թխում եք ջեռոցում, ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական սեղանի համար հիանալի ուտեստ եք ստանում: Թմբուկները բավականաչափ արագ են եփում, բայց միևնույն ժամանակ պարզվում է, որ դրանք շատ քնքուշ ու բուրավետ են: Հավի բոլոր սիրահարները պետք է սովորեն, թե ինչպես թխել ոտքերը ջեռոցներում թթվասերի սոուսով:
Ոչ բոլոր մարդիկ են սիրում գազարի կոտլետները: Եվ ապարդյուն: Բուսական կոլոլակները ոչ միայն օգնում են դիվերսիֆիկացնել դիետան, այլ նաև օգնում են պահպանել բարակ կազմվածքը: Մարդիկ, ովքեր երազում են նիհարել, պետք է սովորեն, թե ինչպես պատրաստել գազարով կաթնաշոռներ:
Եթե չգիտեք, թե ինչպիսի միս ուտեստ է ծառայել կողմնակի ուտեստով, պատրաստեք սոուսով կոլոլակ: Համեղ սոուսի շնորհիվ ուտեստը զուգորդվում է հնդկացորենի, մակարոնեղենի, կարտոֆիլի պյուրեով և խաշած բրնձով: Sideանկացած կողմնակի ուտեստ ձեռք կբերի հետաքրքիր համ:
Ես ուզում եմ ձվածեղ, ինչպես մանկապարտեզում: Այս հայտարարությունը հաճախ լսում են ծնողները, որոնց երեխաները հաճախում են նախակրթարան: Բայց ոչ բոլոր մայրերը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել մանկապարտեզում մատուցվող ուտեստ: Ստորև բերված է մի բաղադրատոմս, որը կօգնի գոհացնել փոքրիկ գուրմանին:
Խեցգետնի ձողիկներով լավաշի գլանափաթեթը համեղ ու հեշտ պատրաստվող ուտեստ է, որը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել ձեր սովորական սննդակարգը կամ տոնական սեղանին ավելացնել նոր խորտիկ: Aաշատեսակ ստեղծելու բաղադրիչներին անհրաժեշտ են պարզ բաղադրիչներ, ուստի գլանափաթեթը ինքնարժեքով շատ թանկ չէ:
Japanապոնիան համարվում է ծովախեցգետնի ձողիկներ: Հենց այդտեղից էլ, ըստ լուրերի, գնաց այս աղցանի հավելումով առաջին աղցանների բաղադրատոմսերը: Ի սկզբանե, ծովախեցգետնի ձողերը պատրաստվում էին խեցգետնի մսից: Բայց քանի որ այն համարվում է նրբագեղություն և շատ թանկ է, պողպատե ձողիկներ են արտադրվում սուրիմիից ՝ սպիտակ ձկան մսից:
Հավի մսի նուրբ համը լավ համադրվում է տարբեր բաղադրիչների հետ `բանջարեղեն, սունկ, մրգեր: Նախուտեստների համար միսը ավանդաբար եփում են, բայց որոշ աղցաններ օգտագործում են ապխտած կամ թխած հավ: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 300 գրամ
Դուք երբեւէ պատրաստել եք հավի լյարդի տորթ: Եթե ոչ, ապա արժե փորձել պատրաստել բարձրաձայն ուտեստ: Ստորերկրյա տորթը, պարզվում է, սրտանց ու համեղ է, իսկ դրա պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում: Նման սնունդը կարող է դառնալ տոնական սեղանի իսկական զարդարանք:
Շատերի համար «կաղամբի կոտլետներ» արտահայտությունը կապված է անհրապույր զանգվածի հետ: Իրականում, եթե գտնեք ճիշտ բաղադրատոմսը, կերակուրը շատ համեղ կստացվի, այն կունենա գրավիչ ընդերք և անհամեմատելի բույր: Դա անհրաժեշտ է -400 գ սպիտակ կաղամբ
Կաղամբի կոտլետները ոչ միայն դիետիկ ուտեստ են, այլև շատ օգտակար ուտեստներ, որոնք պարունակում են վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ: Բանջարեղենային կոտլետներ պատրաստելը շատ ժամանակ և հատուկ խոհարարական հմտություններ չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է 0,5 կգ սպիտակ կաղամբ
Հնդկացորենը իրավամբ համարվում է հացահատիկային թագուհի, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և կյանքի համար անհրաժեշտ հետքի տարրեր: Բայց կա խաշած արտադրանք. Դա ամենևին զվարճալի չէ: Հետեւաբար, տնային տնտեսուհիները հետաքրքիր բաղադրատոմսեր են փնտրում հացահատիկային մշակաբույսերով ուտեստների համար:
Եթե չգիտեք, թե ինչ նոր ուտեստ պատրաստեք ձեր ընտանիքի համար, պատրաստեք կարտոֆիլի կոտլետներ: Այս ուտեստը ներդաշնակորեն զուգորդվում է մսի, թարմ և աղի բանջարեղենի, տարբեր սուսների հետ: Կարտոֆիլի կոտլետ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջի, և համեղ ուտեստ պատրաստելու համար հարկավոր չէ ունենալ հատուկ հմտություններ:
Սոխով կարկանդակը վաղուց դարձել է ֆրանսիական խոհանոցի առանձնահատկությունը `սոխով ապուրի, դասական ժուլիենի և ֆուա-գրասի հետ միասին: Դրա ծագումը պարուրված է ռոմանտիկ լեգենդներով, այն նախաճաշի ամենատարածված տեսակներից մեկն է ամբողջ աշխարհում, և միևնույն ժամանակ այն վաստակել է ռուսական գուրմանների սերը:
Ավոկադոյի համային հատկությունները այն դարձրել են սիրված աշխարհի խոհարարների շրջանում: Հատկապես սիրում են այս մրգերից պատրաստված աղցանները: Ավոկադո աղցան ձկով Այս թեթեւ, սննդարար խորտիկի պատրաստումը տևում է ընդամենը կես ժամ: Երկու բաժին աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները
Դիետիկ հավի միսը տարածված է սպորտային սննդի սիրահարների շրջանում, առողջ ապրելակերպ վարող մարդկանց և պարզապես նրանց մեջ, ովքեր սիրում են ուտել համեղ սնունդ: Դուք կարող եք եփել մի շարք հավի ուտեստներ ՝ յուրահատուկ համով և բույրով: Տապակած հավի բուտերբրոդներ Տաք սենդվիչները հիանալի նախաճաշ կամ խորտիկ են սննդի միջեւ ընկած ժամանակահատվածում:
Պելմենիի և պելմենիի սիրահարները կգնահատեն իրենց իտալացի գործընկերոջը ՝ ռավիոլիին: Նուրբ և թեթև, ողողված սպանախով և պանիրով, թթվասերով և խոտաբույսերով սոուսով, դրանք ձեզ կբերեն գաստրոնոմիական հաճույքի անմոռանալի պահեր: Դա անհրաժեշտ է Ռավիոլի:
Teriyaki սաղմոնը համով ուտեստ է, որը հեշտ է պատրաստել և չի պահանջում որևէ հատուկ խոհարարական պատրաստուկ: Էկզոտիկ բաղադրատոմսի համար արտադրանքը կպահանջի առավել ծանոթ ապրանքները: Դա անհրաժեշտ է - 2 սաղմոնի սթեյք; - 70 մլ սոյայի սոուս
Նիհար նրբաբլիթներ, հապալասներ, կիտրոնի կեղեւի բույր - ի՞նչը կարող է ավելի ախորժելի լինել: Հիանալի նախաճաշի համար փորձեք պատրաստել կիտրոնի համով հապալասի նրբաբլիթներ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - ցորենի ալյուր - 1, 5 բաժակ
Նուրբ անուշաբույր կիտրոնի համով տորթը հիանալի հաճույք է թեյի համար: Տորթը հավաքելու համար հարկավոր է թխել օդային բիսկվիթ և պատրաստել կրեմ ՝ փոքր թթվասերով: Դա անհրաժեշտ է - 2, 5 կիտրոն; - 2 բաժակ ալյուր; - 2 ձու; - 0.5 բաժակ հատիկավոր շաքար
Վարսակի ալյուրի այս թխվածքաբլիթները շատ նման են ԳՕՍՏ-ի համաձայն դասականին, բայց օգուտներով այն գերազանցում են բաղադրության մեջ պարունակվող ամբողջական հացահատիկի ալյուրի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է 10 բլիթների համար. Ամբողջ հացահատիկի ալյուր - 98 գ
Արևելյան բժշկությունը մեզ շատ օգտակար և անուշաբույր համեմունքներ է տվել, այդ թվում ՝ քրքում ՝ կոճապղպեղի սորտերից մեկի փոշի: Ըմպելիքը, որը մենք պատրաստելու ենք քրքումից, հիանալի մաքրում է արյան անոթները, հեռացնում հոդերի աղի հանքավայրերը և բարելավում դեմքի գույնը:
Այս գլանափաթեթը պարզապես փրկություն է այն ժամանակների համար, երբ դուք պետք է շատ արագ աղանդեր պատրաստեք (հյուրերի շեմին, ընտանիքի նախաճաշ): Նախապատրաստման սկզբից մինչև գլանափաթեթը պատրաստելու պահը տևում է 10 րոպե: Այնուամենայնիվ, բաղադրատոմսի արագությունն ու թեթեւությունը ոչ մի կերպ չեն ազդում զարմանալիորեն նուրբ ճաշակի վրա:
Քիչ մարդիկ կհրաժարվեն քաղցրավենիքի տեսքով աղանդերից: Բայց հաճախ դրանց որակը կասկածելի է: Վերաբերվեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին, տնական քաղցրավենիքները համեղ են և, ամենակարևորը, առողջարար: Դա անհրաժեշտ է Հիման վրա մոտ 30 կոնֆետ:
Ucուկկինի սեզոնը եռում է, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է պատրաստել տարբեր պատրաստություններ: Միևնույն ժամանակ, ցուկկինին կարող է օգտագործվել ինչպես թթու վարունգի, այնպես էլ անսովոր, բայց շատ նուրբ և անուշաբույր մուրաբայի համար: Դա անհրաժեշտ է - ցուկկինի - 1 կգ
Ամռանը բոլորը պատրաստվում են ձմռանը. Նրանք աղ են լոլիկով, վարունգով, պատրաստում կոմպոտներ և մուրաբաներ: Ի դեպ, ջեմ կարելի է պատրաստել ոչ միայն մրգերից: Պարզվում է, որ ցուկկինը նույնպես հարմար է այս բիզնեսի համար: Դա անհրաժեշտ է - ցուկկինի - 1 կգ
Ucուկկինին այնքան յուրահատուկ բանջարեղեն է, որ նրանից նույնիսկ կարող եք պատրաստել ջեմ կամ ջեմ: Ucուկկինի ջեմը, պարզվում է, ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար ՝ շնորհիվ կոճապղպեղի և կիտրոնի: Zուկկինի ջեմ պատրաստելու բաղադրիչները. - 3-4 երիտասարդ փոքրիկ դդմիկ / ցուկկինի
Ամառը հարուստ է մրգերի և բանջարեղենի բերքներով: Հմուտ տնային տնտեսուհիները կարող են պահպանել բոլոր տեսակի աղցանները, տեսականի, կոմպոտներ և պատրաստել ջեմ: Եթե այս տարի ցուկկինի բերքը լավն է, ապա կարող եք պատրաստել ցուկկինիի անսովոր համեղ մուրաբա:
Նարինջի քաղցր հյութալի պալպը մարմնին ապահովում է վիտամին C- ի ամուր դոզան, որը հատկապես անհրաժեշտ է ցուրտ սեզոնին: Ասկորբինաթթուն ի վիճակի է պաշտպանել մարմինը սեզոնային ցրտերից և ալերգիաներից, օգնել մաշկին հաղթահարել ցուրտը և աջակցել սրտանոթային համակարգին:
Ucուկկինը բազմակողմանի բանջարեղեն է, քանի որ դրանից կարելի է պատրաստել ոչ միայն շոգեխաշած կամ խավիար, թթու կամ մարինադ, այլ նաև պատրաստել հիանալի և համեղ ջեմ: Ucուկկինի - 1-2 միջին մրգեր `մոտ 2 կգ ընդհանուր քաշով Կիտրոններ - 2-3 հատ Շաքար - 1 կգ 1
Եթե սիրում եք մրգային նուրբ աղանդեր, համոզվեք, որ պատրաստեք շերտային տորթ, որը կոչվում է «Կիվի»: Այս նրբագեղությունը ոչ միայն հիանալի համ ունի, այլև արտաքին տեսք ՝ այն հիանալի կերպով կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար
Հալվան շատերը սիրում են, բայց նրանք չեն պատկերացնում, որ այն կարելի է ուտել ինչ-որ կերպ այլ կերպ, քան սովորական տեսքով: Այնուամենայնիվ, հետաքրքիր աղանդեր կարելի է պատրաստել նրբաճաշակներից `նուրբ, օդային, հալվիչ, մրգային: Դա անհրաժեշտ է - հալվա փաթեթ - 2 ձու -100 մլ կրեմ - 70 գ շաքար - կիվի Հրահանգներ Քայլ 1 Սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից:
Խոհարարության մեջ կան շատ առասպելներ և նշաններ: Օրինակ, որ լիալուսնի վրա դուք չեք կարող խմոր հունցել, կամ որ թխվածքաբլիթի բարձրացումը կախված է խոհարարի տրամադրությունից: Մեկ այլ լեգենդ է այն պնդումը, որ ժելատինը չի սառչում կիվիի առկայության դեպքում:
Կիվին աներևակայելի առողջ պտուղ է, որը լավագույնս ուտում են թարմ վիճակում, որպեսզի մարմինը ստանա առավելագույն վիտամիններ և օգտակար հանածոներ, բայց երբեմն կարող եք փայփայել կիվիով ջեմով, որը շատ հեշտ է պատրաստել տանը: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ հասած կիվի
Իտալական հացն այլ է: Իտալիայի յուրաքանչյուր մարզ թխում է իր յուրահատուկ խմորեղենը: Breadանկացած հաց համեղ է, գուցե այն պատճառով, որ Իտալիայում շատ տաք է: Կամ գուցե համի պատճառն այն է, որ հացը պատրաստվում է միայն կոշտ ցորենից: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 500 գ
Lagman- ը շատ համեղ է ստացվում: Բազմախոհարանում ուտեստը պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները: Բանջարեղենի և մսի բույրը քչերին է անտարբեր թողնելու. Նման ուտեստը կատարյալ է ճաշի համար: Դա անհրաժեշտ է - լապշա 300 գ լագմանի համար
Խոզի միսը մուլվարում պատրաստելը հաճույք է: Դրա մեջ միսը գրեթե անհնար է փչացնել, այն միշտ պարզվում է շատ համեղ ու հյութալի: Multicooker- ի բազմակողմանիության շնորհիվ դրա մեջ կարող եք եփել տարբեր խոզի միսից շատ տարբեր ուտեստներ: Այս հոդվածում ես կկիսեմ լավագույն բաղադրատոմսերից մեկը:
Հավի պատրաստման այս մեթոդը, որը բոլոր կողմերից համեղ է, կարմրավուն, փխրուն, փխրուն ընդերքով ՝ ամբողջ դիակով, հայտնի է դեռ «խորհրդային» ժամանակներից: Մեր օրերում շոգենավերի, միկրոալիքային վառարանների, էլեկտրական խորովածի խորովածների և այլնի տեսքով նոր տեխնոլոգիայի բազմաթիվ օգնականների ժամանումով, այս մեթոդը սկսել է մոռացվել, չնայած այն շատ պարզ և մատչելի է:
Եփած խտացրած կաթը անսովոր համեղ նրբագեղություն է. Այն կարող եք եփել կովի բնական կաթից, սերուցքից և շաքարից կամ կարող եք պարզապես եփել պատրաստի խտացրած կաթը կաթսայում: Խտացրած կաթը և խաշած խտացրած կաթն այժմ կարելի է գնել ցանկացած խոշոր սուպերմարկետում:
Fatարպոտ ձկները շատ օգտակար են, կապելինը դրանցից միայն մեկն է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ձկան յուղ, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա: Աղի կապելինը հաճելի համ ու անհամեմատելի բույր ունի: Նա բավականաչափ արագ է աղում: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ կապելին 700 գր ջուր աղ 4-5 tbsp
Cովախեցգետնի միսը վաճառքում կարելի է գտնել մի քանի ձևերով. Պահածոներ, սառեցված կամ կենդանի խեցգետիններ, սեղմված միս կամ հատուկ հարմարավետ սնունդ: Այս ապրանքը հաճախ ընդգրկված է դիետիկ համալիրներում և օգտագործվում է լայն տեսականիով ուտեստներ պատրաստելու համար:
Բազմաթիվ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են գնել պատրաստի կարկանդակներ, որպեսզի խոհանոցում չխարխեն թխած ապրանքների հետ: Բայց դուք կարող եք պատրաստել համեղ յոգուրտ տորթ, որը թխելու կարիք չունի. Դա կդյուրացնի գործերը: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի
Նման առողջարար մթերքը, ինչպիսին է յոգուրտը, օգտագործվում է շատ աղանդերի մեջ, մասնավորապես ՝ տորթերի արտադրության մեջ: Թեթև, օդային մրգերից պատրաստված յոգուրտով տորթը ձեզ ամառային տրամադրություն կբերի, ձեր գոտկատեղին սանտիմետրեր չի ավելացնի և կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան:
Սովորական կաթնաշոռից կարելի է պատրաստել շատ թեթեւ և համեղ թխվածքաբլիթ: Խմորը արագ ու հեշտ է պատրաստել և ուտել նույնիսկ ավելի արագ: Նման նրբությամբ կարող եք հաճեցնել ինչպես հյուրերին, այնպես էլ տնային տնտեսություններին, բոլորը գոհ կլինեն: Այս cookie- ի համար շատ անուններ կան `և '« Համբույր », և« Ագռավի ոտքերը », բայց մի բան կմնա ուժի մեջ և անփոփոխ` սա կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներն են:
Թեթև և հաճելի շոկոլադե տորթ ելակի ժելեով և յուղալի սառույցով հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձու; - 150 գ ալյուր; - 30 գ կակաոյի փոշի; - 1 tbsp. սուրճ (գերադասելի է լուծվող); - 300 գ հատիկավոր շաքար
Բոլորին դուր կգա տորթի պայծառ համն ու տեսքը, քանի որ այն պարունակում է բաղադրիչների կատարյալ համադրություն ՝ շոկոլադ, սերուցք և ելակ: Հիանալի ընկերություն, չէ՞: Դա անհրաժեշտ է Տորթերի համար. - 4 ձու; - 225 գ ալյուր; - 225 գ կարագ
Այս տորթի մեջ ամենալավն այն է, որ այն կարելի է պատրաստել զարմանալիորեն արագ, առանց թխելու, և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 12 հատ բլիթներ; - 300 գ կաթնաշոռ; - 150 գ շաքար; - 10 գ ժելատին; - 2 tbsp. ջրի գդալներ; - 1 tbsp
Ամառային ելակի տորթը պատրաստելու համար բավականին պարզ է, բայց դա շատ ժամանակ է պահանջում, քանի որ այն բաղկացած է ժելեի երկու շերտերից, որոնց կարծրացումը ժամանակ է պահանջում: Բաղադրությունը թխվածքաբլիթի համար. 4 հավի ձու; 120 գ շաքար
Ելակի տորթը համեղ ու նուրբ աղանդեր է: Կաթնաշոռով կրեմը շատ համեղ է ստացվում: Ելակները ոչ միայն զարդարում են տորթը, այլ նաև ավելացնում հատուկ ամառային մթնոլորտ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 3 ձու; - 5 tbsp. գդալներ կաթ; - 150 գ շաքար
Ելակի տորթը կաթնաշոռով կրեմով պարզվում է աներևակայելի համեղ է: և եթե դուք նաև ստեղծագործորեն եք մոտենում աղանդերի ձևավորմանը, դուք կստանաք խոհարարական արվեստի իսկական գործ: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար. - չորս ձու; - շաքար - 120 գրամ
Նարնջի սոուսը հաճելի թթու համ ունի: Այն համապատասխանում է ինչպես մսային ուտեստներին, այնպես էլ աղանդերին: Դա արվում է պարզ և առանց ջանքերի: Դա անհրաժեշտ է Նարնջի սոուս մսի համար. -2 նարինջ -4 հավի դեղնուց -1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ -1/3 տուփ կարագ - աղ, կարմիր պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի Նարնջի սոուս աղանդերի համար
Սաղմոնի և նուշի համադրությունը կբավարարի նույնիսկ իսկական գուրմաներին, իսկ նարնջի սոուսի հետ համատեղ ՝ այս ուտեստը կդառնա տոնական սեղանի համար ձեր ստորագրությունը: Դա անհրաժեշտ է - 2 նարինջ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 200 գ կարագ - ռեհան - ձիթապտղի ձեթ - 1 կգ սաղմոնի ֆիլե - 3 փոքր գազար - 1 կիտրոն - նուշ - հազարի տերևներ - բրոկկոլի Հրահանգներ Քայլ 1 Նարինջից քամեք հյութը, եռացրեք, համեմեք սեւ պղպեղով և աղով:
Նարնջի սոուսով սաղմոնը հիմնական կերակուրն է, որի պատրաստումը տևում է ընդամենը կես ժամ: Վեց մատչելի բաղադրիչներից ստացվում է սրտանց ուտեստ. Ձեր բոլոր սիրելիները կերակրվելու են ամբողջությամբ, և դուք նույնպես գոհ կլինեք ստացված խոհարարական մինի-գլուխգործոցով:
Ձուկն ըստ այս բաղադրատոմսի ստացվում է քաղցր, օդային, հիանալի նարնջի բույրով: Դիժոնի մանանեխը և սոյայի սոուսը համը ավելացնում են ուտեստին: Սաղմոնի փոխարեն կարող եք նաև սաղմոն վերցնել. Այն նաև լավ է համապատասխանում այս բաղադրիչներին: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար
Վերջերս թաիլանդական խոհանոցը ավելի ու ավելի խիտ է մտնում ռուս մարդու սննդակարգի մեջ, քանի որ այն լցված է թարմ էկզոտիկ համեմունքներով և շատ օգտակար վիտամիններով: Բաղադրությունը: 2 ճաշի գդալ ձկան սոուս 220 գ բրնձի արիշտա; 1 ճաշի գդալ տամարինդ 2 թեյի գդալ կրաքարի հյութ 4 բաժակ բրոկկոլի 1 գազար
Սոուսը իդեալական է բոլոր հացահատիկային մշակաբույսերի, մակարոնեղենի համար: Այն լավ համադրվում է կարտոֆիլի պյուրեով, կարող է օգտագործվել որպես նախուտեստների սոուս: Սոուսների մեծ սիրահարների համար սա պարզապես աստվածային նվեր է, այդպիսի սոուսը կարող է օգտագործվել որպես անկախ ուտեստ:
Scones- ը կամ, այլ կերպ ասած, բրիտանական հացը շատ տարածված է դառնում: Այս բուլկիները թխում են նախաճաշին կամ թեյի համար: Փորձեք դրանք էլ եփել: Ես ձեզ առաջարկում եմ խնձորի քերծվածքների բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 450 գ
Հատապտուղներով շոկոլադե տապակած հիանալի նրբություն է: Կատարյալ ֆոնդանտ պատրաստելու համար պետք է պահպանել եփման ջերմաստիճանը և վերցնել բաղադրիչների հենց նշված քանակը: Աղանդերը պատրաստվում են կես ժամվա ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 125 գ
Ռուսաստանում տարածվել է բոլորովին վերջերս, բայց չնայած դրան, ունենալով բազմաթիվ երկրպագուներ, կումկվատը ցիտրուսային ընտանիքի շատ օգտակար պտուղն է: Այն ունի արտաքին նմանություններ մանդարինի `ձևի և գույնի հետ, իսկ ներսում ունի նաև կտորներ, չնայած պակաս հյութեղ:
Կանկարը հսկայական օգուտներ ունի մարդու առողջության համար: Բառացիորեն դրանում ամեն ինչ օգտակար է ՝ ցողուններ, զամբյուղ, տերևներ: Այն շոգեխաշում են, շոգեխաշում, թթու դնում, ավելացնում կարկանդակների և սոուսների վրա, դրանից հաց են թխում, օգտագործում որպես կողմնակի ուտեստ և այլն:
Այս cupcake- ը քաղցր ատամի երազանքն է: Այն պատրաստվում է անուշաբույր շոկոլադով, հյութալի բալով և շատ նուշով: Յուրաքանչյուր ոք կցանկանա փայփայել իրեն այս աղանդերի մի կտորով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ կարագ և մի փոքր ավելին ձևի համար
Եթե դեռ ձմերուկի կաշի ունեք, ապա պետք է փորձեք համեղ ջեմ պատրաստել: Citիտրուսային մրգերի հետ համատեղ, ջեմը կունենա հաճելի համ և հարուստ բույր: Դա անհրաժեշտ է - ձմերուկի կեղեւ (800 գ); - հատիկավոր շաքար (950 գ); –Կարմիր 2 կիտրոնից
Բալի կեքսը համատեղում է խմորի քաղցր համն ու հատապտուղների թթվայնությունը: Այս կեքսերը հիանալի են ամառային մենյուի համար: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր 170 գ; - կակաոյի փոշի 10 գ; - կարագ 60 գ; - շաքար 125 գ; - կաթ 120 մլ
Cupcakes- ը այնպիսի աղանդեր է, որի բաղադրատոմսը միշտ պետք է լինի ձեր զինանոցում: Նրանք կարող են պատրաստվել ընկերուհիների հետ հաճելի հավաքույթների կամ այն ժամանակ, երբ դուք պարզապես հանկարծ ուզում եք փայփայել ինքներդ ձեզ: Հետեւաբար, համոզվեք, որ ուշադրություն դարձնեք կեռասով այս համեղ շոկոլադե փխրեցուցիչներին:
Այս տորթը միավորում է փափուկ, փափուկ խմորն ու անուշահոտ նարնջի սուֆլեն, որը հալվում է ձեր բերանում: Պարզվում է, որ դա աղանդերի համար կատարյալ համադրություն է: Այս բաղադրատոմսով փափուկ թխվածքաբլիթ պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը խփելը, նույնիսկ եթե նախկինում այդպիսի խմորեղեն չեք պատրաստել:
Կրեմով ապուրը շատ համեղ և բարդ ուտեստ է, որն արժանի է ամենաբարձր խոհանոցին, առավել հաճախ կապված է պատշաճ սնուցման հետ և համարվում է ոչ սննդարար ուտեստ: Սա հիանալի տարբերակ է ճաշի կամ թեթև ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է Ապուրի համար
Կաթնաշոռ-կակաչի աղանդերը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև առողջ նրբություն: Մեծ քանակությամբ ֆոսֆորի և կալցիումի պարունակության պատճառով կաթնաշոռն օգնում է ամրացնել ոսկորներն ու ատամները, իսկ կակաչը հանգստացնող ազդեցություն ունի և նորմալացնում է քունը:
Ինչ պատրաստել, երբ սառնարանում կա նվազագույն սնունդ: Այս հոդվածը պարունակում է ամենաէժան բաղադրատոմսերը, ինչպես նաև մի փոքր ջանք ու ժամանակ պահանջող բաղադրատոմսեր: 1. Հավի ապուր: Այո, ամենատարածված հավի ապուրը: Այս բաղադրատոմսը լավն է, քանի որ խանութում կարող եք հեշտությամբ գնել հավի ապուրի հավաքածու ՝ փոքր գնով, և դա ձեզ համար բավական կլինի մի քանի եռման համար:
Շատ աղջիկներ գիտեն պատրաստել, բայց ոչ ոք չի ցանկանում ավելի քան երկու ժամ անցկացնել խոհանոցում: Նշման վրա, արագ ուտեստների պարզ բաղադրատոմսերը օգտակար կլինեն տնային տնտեսուհիների համար: Ուտեստներ ձվերից, բանջարեղենից և խոտաբույսերից Պահածոյացված saury աղցան:
Մարդկանց մեծ մասը գիտի բույսը կարմիր, խիտ ցողուններով, որոնք հաճախ հանդիպում են ամառանոցներում և բակերում: Բայց քչերը գիտեն, որ խավարծիլի սննդային օգուտներն իսկապես եզակի են: Սա բոլոր տեսակի սննդանյութերի և վիտամինների իսկական պահեստարան է: Խավարծիլն աճում է տաք կլիմայական պայմաններում ամբողջ տարվա ընթացքում, իսկ ռուսական ցուրտ միջին գոտում դրա աճը սկսվում է գարնանը:
Ամառը մրգերի և հատապտուղների սեզոն է: Իսկ ձմռանը դրանք վայելելու համար հարկավոր է դրանք սառեցնել կամ եփել համեղ ու անուշաբույր ջեմ: Մենք վերցնում ենք հասուն, բայց ոչ շատ փափուկ ծիրան, լվանում ենք սառը հոսող ջրի տակ, չորացնում ենք անձեռոցիկով, յուրաքանչյուրը կտրում ենք ակոսի երկայնքով և հանում փոսը:
Թթվասերով լի հապալասը հիանալի աղանդեր է թթվասերով և սերուցքով: Հապալասի լիքը մի փոքր ավելի դժվար է պատրաստել, քան սովորական, բայց արժե այն: Դա անհրաժեշտ է Հապալասի ժելեի համար անհրաժեշտ է. - հապալաս - 2 բաժակ; - ջուր - 100 միլիլիտր
Ուկրաինայի արեւմուտքում այս ուտեստը կոչվում է «Ռումբամբար կարկանդակ», և դա շատ պարզ, բայց համեղ ուտեստ է: Բաղադրությունը: 6 ձու; 2 tbsp. Սահարա; 200 գ մարգարին; 3 tbsp. լ թթվասեր; 3 tbsp. ալյուր; 1 տուփ թխվածքաբլիթի փոշի
Apիրանի և կոճապղպեղի ջեմը, բացի գերազանց համից, ունի մի շարք օգտակար հատկություններ: Դա պայմանավորված է վիտամինների և հանքանյութերի բարձր պարունակությամբ, որոնք կազմում են այդ արտադրանքը: Կոճապղպեղն ու ծիրանն ունեն հակաբորբոքային, հակաօքսիդիչ, ցավազրկող, թաղանթային հատկություններ:
Jamեմը մուրաբաների տեսակ է: Փաստորեն, դա ժելե է, որի մեջ հավասարաչափ բաշխված են մանրացված մրգեր: Banիրանով բանանի ջեմը շատ համեղ ու անուշաբույր ջեմ է: Պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան ջեմը: Մրգերի պատրաստումը կարող է ծառայել որպես տորթերի միջուկ, չնայած այն պարզապես լավ է ընթանում անուշ քաղցր թեյի հետ:
Մենք սովոր ենք այն փաստին, որ մուրաբայի նման աղանդերը առավել հաճախ մրգերից է պատրաստվում: Բանջարեղենի մուրաբան ոչ պակաս համեղ է ու անսովոր: Դրա պատրաստումն ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք բոլորին հայտնի չեն: Ինչ պետք է իմանաք Բառի մուրաբա բառի դասական ըմբռնումում, այսինքն `քաղցր, պատրաստելու համար հարկավոր է իմանալ դրա պատրաստման որոշ առանձնահատկություններ:
Աղցան կարելի է անվանել բազմակողմանի ուտեստ: Այն օգտագործվում է որպես նախուտեստ, որպես կողմնակի ուտեստ, երբեմն էլ ՝ որպես անկախ ուտեստ: Համեղ աղցան կարող եք պատրաստել բավականին արագ և հեշտությամբ: Ամենակարևորն այն է, որ արտադրանքը լինի որակյալ և թարմ, և սա է ամենապարզ աղցանի հաջողության բանալին:
Բուսական աղցանները կարող են լինել հիանալի թեթեւ ընթրիք կամ հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ ձկների և բանջարեղենի շատ ուտեստների համար: Նրանց պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում, այնպես որ դուք կարող եք փայփայել նրանց հետ նույնիսկ երկար աշխատանքային օրվանից հետո:
Ուրցի ծիրանի տոստը հիանալի խորտիկ է, որը կարելի է պատրաստել 10 րոպեի ընթացքում: Dishաշատեսակը ձեզ երկար սպասեցնել չի տա և կարող է մեծ հաճույք պատճառել: Դա անհրաժեշտ է - տոստ հաց; - 1 ձու; - մի բաժակ կաթ; - 3 ծիրան; - ուրցի տերևներ
Apիրանի ջեմը ՝ այնքան պայծառ ու հյութեղ, անպայման կուրախացնի և կուրախացնի ձեզ ձմռան ցուրտ երեկոներին: Դուք կարող եք պարզապես այն ուտել անուշահոտ թեյի հետ, կամ կարող եք օգտագործել այն թխելու համար: Դասական տարբերակ 1 լ ծիրանի մուրաբա պատրաստելու սովորական, դասական տարբերակի համար ձեզ հարկավոր է դանակի ծայրին մոտ 1 կիլոգրամ ծիրան, 900 գրամ հատիկավոր շաքար և կիտրոնաթթու:
Եթե քիչ ժամանակ ունեք, և հյուրերն արդեն ճանապարհին են, ապա ահա իրավիճակին հարմար աղանդերի մի տարբերակ ՝ համեղ կաթնաշոռով կաթնաշոռ, որը, ըստ էության, կարելի է եփել ձեր տան խոհանոցում տասը րոպեում: Դա անհրաժեշտ է - կաթնաշոռ - 500 գ
Նիհար ու քնքուշ խմոր: Առատ, հյութալի միջուկը հալվում է բերանում: Ով գոնե մեկ անգամ համտեսել է ավանդական բաղադրատոմսով պատրաստված օսական կարկանդակները, հավերժ կսիրի այս ուտեստը: Բայց կլոր ու բարակ տորթի փոխարեն պարզվեց, որ դա տարօրինակ ձեւի փարթամ տորթ է:
«Շառլոտան» մանկուց սիրված կարկանդակ է: Նուրբ, փափուկ բիսկվիթ, հյութալի խնձորի կտորներ և վանիլի համեղ հոտ: Թվում է, որ նույնիսկ երեխան կարող է պատրաստել նման հասարակ աղանդեր: Ինչու է բոլորի սիրած տորթը կրում այս անունը: Պարզվում է, որ Շարլոտ տորթը հորինել են Անգլիայում:
Չե՞ք կարողանում գտնել հարմար բաղադրատոմս «Շարլոտի» համար: Կարկանդակը մշտապես հարթ է և ոչ շատ ախորժելի: Խնձորը ներսից չի թխվում, և նրանց շուրջ խմորը խոնավ է մնում: Նուրբ, փափուկ բիսկվիթ, հյութալի խնձորի կտորներ և վանիլի հաճելի հոտ, նույնիսկ երեխան կարող է պատրաստել այդպիսի հասարակ աղանդեր:
Այս տորթը բաղկացած է երկու օդային թխվածքաբլիթներից, որոնք համեմված են վանիլով, նուրբ կարագի կրեմով և ազնվամորու ջեմով օգտագործվում են որպես միջշերտ `երկնային հրճվանք: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 175 գ; - շաքարավազ - 175 գ; - 3 ձու
Դդմն իրավամբ կարելի է համարել աշնանային բանջարեղենի թագուհի `համեղ, ցածր կալորիականությամբ, հարուստ սննդանյութերով և մանրաթելերով: Այն հիանալի պահվում է ամբողջ ձմեռը և թարմ, և սառեցված: Դդմի կարկանդակը պարզապես իսկական նրբություն է. Փափուկ, փափուկ, անուշաբույր խնձորի քաղցր լցոնմամբ:
Վարսակի ալյուրի կոտլետները հիանալի ուտեստ են նրանց համար, ովքեր միս չեն ուտում կամ պարզապես ուզում են որոշակի գումար խնայել: Սոխի, սխտորի և համեմունքների շնորհիվ կոտլետները շատ համեղ են դառնում, նման են հավի մսին: Գերազանց ածխաջրածին նրբություն ցանկացած սեղանի և ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Crab փայտի սոուսը կատարյալ հավելում է մակարոնեղենի, բրնձի կամ կարտոֆիլի պյուրեի համար: Այն պատրաստելը շատ հեշտ ու արագ է: Այն նաև հիանալի փոխարինում է մսային սոուսներին և ձավարեղենին, եթե չես ուտում նիհար սպիտակուց: Դա անհրաժեշտ է - 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ կամ խեցգետնի միս - 200 մլ կրեմ - 1 տուփ վերամշակված պանիր տաք կերակուրների համար - 1 սոխ - 1 փոքրիկ գազար - համտեսել աղ, պղպեղ, համեմունքներ - բուսական յուղ տապակելու համար - մեկ մեխակ սխտոր (ը
Կարտոֆիլը համեղ է, հագեցնող և բազմակողմանի: Դա կարող է լինել կողմնակի ուտեստ մսի կամ անկախ ուտեստի համար, որը մատուցվում է աղցանների և թարմ բանջարեղենի հետ: Սերուցքային կարտոֆիլի սխտորով պանրով պատրաստված բաղադրատոմսը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի:
Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները թեյի համար համեղ, առողջ, դիետիկ աղանդեր են: Այն պարունակում է դանդաղ ածխաջրեր և երկար ժամանակ ազատում է քաղցից: Եվ եթե դրան չամիչ, ընկույզ կամ նույնիսկ շոկոլադի կտորներ ավելացնեք, կստանաք շատ բերանով քաղցրավենիք, որոնք անտարբեր չեն թողնի ոչ մեծերին, ոչ էլ երեխաներին:
Վարսակի ալյուրը շատ համեղ ու առողջարար արտադրանք է: Այն իդեալական է նախաճաշին համար, քանի որ շատ էներգիա և օգուտներ է տալիս: Այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն կաթում եռացնելով, այլ նաև ավելի հետաքրքիր և պարզ եղանակով: Lazույլ վարսակի ալյուրը բավականին սննդարար է, և համը կարող է ճշգրտվել ՝ ելնելով ձեր ցանկություններից և նախասիրություններից:
Կաթսաների մեջ բանջարեղենով միս պատրաստելը իրականում շատ հեշտ և պարզ է: Նույնիսկ ճաշ պատրաստելու փորձ չունեցող մարդը կարող է գլուխ հանել այս բաղադրատոմսից: Բայց պարզվում է, որ ուտեստը շատ համեղ է, անուշաբույր և ախորժելի: Դա անհրաժեշտ է - տավարի մսի 500 գ - 3-4 կարտոֆիլ - 2 գազար - փոքրիկ ցուկկինի - 1 մանր սոխ - 2 թթու - աղ - Սեւ պղպեղ - թթվասեր - պանիր Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբից պետք է վերցնել տավարի մսեղենը, լվանալ և մանրացնել:
Մեղրաբլիթով տորթը տորթ է, որը պետք չէ թխել: Այն պարունակում է շատ պարզ և մատչելի բաղադրիչներ: Եվ համը զարմանալիորեն նուրբ, փափուկ և հաճելի է: Սա հիանալի տարբերակ է թթվասերի սիրահարների համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ շոկոլադե կոճապղպեղ - 2-3 բանան - 1,5 կգ թթվասեր - 100 գրամ շաքար - 200 գրամ չամիչ - 200 գրամ ընկույզ - 1 փաթեթ վանիլին Հրահանգներ Քայլ 1 Առաջին քայլն այն է, որ ընտրեք մի ափսե, որտեղ տորթը կլինի:
Ինչ կլինի նախաճաշը, սա կլինի մեր օրը: Առավոտյան կերակուրը օրվա ընթացքում ամենակարեւորներից մեկն է: Առավոտյան նախաճաշելը և առավոտյան ուտելիքը կախված է մեր առողջությունից, տրամադրությունից և ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի տեմպից: Կարևոր է ընտրել ճիշտ սնունդը, ընդունման ժամանակը և մասերը:
Maslenitsa- ն շատերի համար ամենասիրված ռուսական տոներից մեկն է: Նրբաբլիթները շրովետիդյան ավանդական ուտեստ են, որոնք սիրում են ինչպես երիտասարդները, այնպես էլ ծերերը: Բայց քանի որ Shrovetide- ը նշվում է մի ամբողջ շաբաթ, և նրբաբլիթները կարող են ձանձրալի լինել, նրբաբլիթով տորթը հիանալի տեսականի է:
Նման նրբաբլիթ տորթը չի պահանջում թանկարժեք ապրանքներ և հատուկ խոհանոցային սարքավորումներ: Այն նաև շատ համեղ և հագեցնող է: Ես արդեն գրել եմ քաղցր նրբաբլիթ տորթի մասին: Հիմա եկեք խոսենք նրբաբլիթով կարկանդակի մասին `համեղ լցոնմամբ: Նրբաբլիթով կարկանդակի համար ձեզ հարկավոր է
Grissini- ն բարակ պոչիկներ է, որոնք ավանդական իտալական ուտեստ են: Նրանց հայրենիքը Թուրինի շրջակայքն է, որտեղ նրանք հայտնվել են XIV դարում, բայց այսօր դրանք կարելի է գտնել ոչ միայն իրենց հայրենի Իտալիայում, այլ նաև շատ այլ երկրների սեղաններում:
Բլիթները շատ երկրներում սիրված ուտեստ են, ուստի դրանց պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Ամենահամեղ աղանդերից մեկը շոկոլադե նրբաբլիթով տորթն է հարած սերուցքի նուրբ շերտով: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթների համար. - 175 գր ալյուր
Ես առաջարկում եմ շատ համեղ տորթի բաղադրատոմս: Ձեր ընտանիքին և ընկերներին դա հաստատ դուր կգա: Բացի այդ, դա նույնպես շատ գոհացուցիչ է: Շատ բաղադրիչներ չեն պահանջվում, կարկանդակը պատրաստելիս շատ պարզ է: Համեղ տորթ պատրաստելը բավականին կարճ ժամանակահատվածում երբեմն հեշտ չէ:
Կարկանդակը թխած արտադրանք է, որը պատրաստվում է փափուկ գլորված խմորից ՝ տարբեր լցոններով: Կարկանդակները կարող են լինել քաղցր կամ ոչ քաղցր: Լցնումը կարող է լինել բանջարեղեն և միս կամ մրգեր և հատապտուղներ: Ավելի լավ է թեյի համար պատրաստել քաղցր տորթ, օրինակ `շոկոլադ, ծիրան կամ խնձոր-բալ:
Ելակը Ռուսաստանում ամենատարածված հատապտուղ մշակաբույսերից մեկն է: Բարձր հյութեղ և պայծառ կարմիր հատապտուղը իր բարձր ճաշակի և բազմակողմանիության շնորհիվ (այն շատ լավ է ոչ միայն մաքուր վիճակում, այլ նաև պատրաստվելով ապագա օգտագործման համար) վայելում է արժանի ժողովրդականություն:
Stolle հացաբուլկեղենի կարկանդակները յուրահատուկ համ ունեն: Դրանց պատրաստման բաղադրատոմսը պահպանվում է խիստ վստահորեն, բայց մասնագետներին այնուամենայնիվ հաջողվեց մշակել բաղադրատոմսեր, որոնց համաձայն թխած ապրանքները ճիշտ նույնն են, ինչ հայտնի կարկանդակում:
Կեքսները կարելի է պատրաստել ցանկացած հատապտուղների հետ, բայց ազնվամորիով այս խմորեղենը, պարզվում է, հատկապես քնքուշ է: Աղանդերը պատրաստվում են քսան րոպեում: Դա անհրաժեշտ է - երկու ձու; - կարագ - 130 գ; - շաքար - 1 բաժակ
Ինչպե՞ս պատրաստել հավի ստամոքս: Սովորաբար դրանք եփում են և շոգեխաշում գազարով և սոխով: Բայց ուտեստը կարող է շատ ավելի հետաքրքիր լինել, եթե դրան ավելացնեք տարբեր բանջարեղեն և բեկոն: Այս դեպքում հավի ստամոքսը կստացվի հյութեղ և անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ կեղևավորված հավի ստամոքս - բեկոն 200 գ - բուլղարական պղպեղ 200 գր - լոլիկ 300 գր - չիլի պղպեղ 1 հատ:
Արձակուրդից վերադարձած ՝ շատ փող չի մնացել, բայց համով բան ուզու՞մ եք: Բրոկկոլի կարտոֆիլի կոլոլակները հիանալի բյուջետային տարբերակ են և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 4 կարտոֆիլ - 150 գ բրոկկոլի - 30 գ կարագ - 1 ձու - աղ, սամիթ և պղպեղ - մի բուռ հացի փշրանքներ - տապակելու համար արեւածաղկի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբից մաքրեք կարտոֆիլը, լցրեք եռացող ջուրը և եփեք միջին ջերմության վրա, մինչև որ փափկի:
Իտալացիները շատ են սիրում հավի ստամոքսային ուտեստները: Արեւոտ Իտալիայում այս ուտեստը համարվում է նրբագեղություն և սովորաբար պատրաստվում է տաք համեմունքներով: Դա անհրաժեշտ է - հավի փորոքներ (700 գ); - չոր սպիտակ գինի (200 գ)
Կրկնակի կաթսայում իշխան պատրաստելը թույլ է տալիս առավելագույնս պահպանել բնական համն ու սնուցիչները: Այս ձուկը, ինչպես մյուս սաղմոնները, շատ քնքուշ է, ուստի կարևոր է չչորացնել այն կամ չափազանցել համեմունքներով: Շոգեխաշած ՝ դա հիանալի ճաշ է պատրաստում կամ երեկոյան վաղ կերակուր է ստեղծում, հատկապես եթե դիետա եք պահում:
Այրանը թթու կաթնամթերք է: Ենթադրվում է, որ այն հայտնվել է ավելի քան մեկուկես հազար տարի առաջ: Թուրքերի քոչվոր ցեղերը այրանը գնահատում էին որպես սննդարար և լավ պահպանված արտադրանք: Ներկայումս այրանը տարածված է Կովկասում, Կենտրոնական Ասիայում, Բաշկիրիայում և Թաթարստանում:
Թարմ ձուկը հայտնի է մարդու մարմնի համար իր բոլոր օգտակար հատկություններով: Իսկ ձկան թարմ լիմոնեմայից պատրաստված ուտեստները, բացի իրենց օգուտներից, ունեն նաև յուրահատուկ և նուրբ համ: Դա անհրաժեշտ է թարմ լիմոնեմ ձկների երկու դիակ
Կաթնաշոռը, մրգերը, շոկոլադը և թխվածքաբլիթները մեզանից շատերի սիրված հյուրասիրությունն են: Այս առողջ և համեղ բաղադրիչները կարող են օգտագործվել զարմանալիորեն նուրբ և գեղեցիկ կաթնաշոռային տորթ պատրաստելու համար, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին: Ավելին, այս աղանդերը նույնիսկ թխելու կարիք չունի:
Թրթնջուկի առաջին տերևները հայտնվում են վաղ գարնանը. Այս խոտաբույսով պատրաստվում է առողջ, համեղ և հարուստ ապուր: Այն պարունակում է C, B, E և K վիտամիններ, հարուստ է հանքանյութերով և մանրաթելերով: Ձմռանը կարող եք նաև հաճելի թթվասեր ուտեստով հյուրասիրել, եթե թրթնջուկ պահածո ունեք:
Կոճապղպեղով և հատապտուղներով նարնջի ըմպելիքը հիանալի կթարմացվի տաք սեզոնի ընթացքում: Քաղցր և կծու կատարյալ համադրության շնորհիվ կոկտեյլի համը շատ անսովոր և ինքնատիպ է: Կոկտեյլ պատրաստելը պարզ է: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 3 բաժնի համար:
Citիտրուսային մրգերը շատ օգտակար են մարմնի համար, հատկապես ձմռանը: Շատերը սիրում են նարինջ, մանդարին, բայց գրեյպֆրուտի համը ոչ բոլորին է դուր գալիս, քանի որ դրա մեջ դառնություն կա: Բայց եթե թուրինջ պատրաստեք և փորձեք մի քանի պարզ աղանդեր, կարող եք փոխել վերաբերմունքը դրա նկատմամբ:
Դա անհրաժեշտ է 100 գրամ աղացած միս. -70 գր գառ -30 գր սոխ -5 գրամ աղ -10 գր ջուր - աղ, պղպեղ, համեմունքներ, սխտոր, խոտաբույսեր Հրահանգներ Քայլ 1 Ալյուրից, ջրից և աղից հունցել անթթխմոր խմոր: Խմորի մակերեսը յուղել յուղով բուսական յուղով և խմորը թող մնա 30-40 րոպե:
Աղջիկս ընդհանրապես խնձոր չի սիրում: Բայց նրանք ունեն շատ օգտակար վիտամիններ: Հատկապես երկաթ: Այս հետքի տարրը պատասխանատու է երեխայի զարգացման համար: Այնպես որ, ես ստիպված էի գնալ մի փոքրիկ հնարքի: Ես սկսեցի խնձորով շոռակարկանդակ պատրաստել: Աղջիկս դրանք մեծ հաճույքով ուտում է:
Ձմերուկի և սեխի կեղևից ջեմը հիշեցնում է շողոքորթ մրգեր ՝ միայն ավելի մեղմ և բուրավետ: Այս համեղ ուտեստը հիանալի է խմորեղենը զարդարելու համար և օգտակար կլինի թեյի համար: Աղանդերի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց պատրաստելու համար որոշ ժամանակ է պահանջվում:
Քերած կարկանդակները յուրօրինակ ու համեղ նրբություն են: Պատրաստելը դժվար չէ, բայց մեծ հաճույք է պատճառում: - ձու - 2 հատ: - կարագ կամ մարգարին - 240-250 գր - ալյուր - մոտ 400 գր - թթվասեր - 65-70 գր - շաքար - 180-200 գր - թխում փոշի - 10 գր - հապալաս ջեմ (խիտ) - մոտ 1-1,5 բաժակ 1
Ձեր երեկոյան թեյը հատկապես հարմարավետ դարձնելու համար պատրաստեք համեղ տնական կարկանդակ: Եվ եթե ջեմով կամ խնձորով թխելու սովորական տարբերակը ձեզ համար չափազանց պարզ է թվում, փորձեք նոր բաղադրատոմս `կաթնաշոռով, չոր ծիրանով և ընկույզով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար
Միկրոալիքային վառարանի առավելությունները հարմարավետությունն ու արագ պատրաստումն են: Սովորաբար տանը միայն թխում են պիցցան: Այնուամենայնիվ, հավատարիմ մնալով որոշ կանոնների ՝ միկրոալիքային վառարանում կարող եք պատրաստել ցանկացած տեսակի խմորից արտադրանք:
Օդափոխիչը իդեալական է թխած ուտեստներ պատրաստելու համար: Բանջարեղենը շատ համեղ և հյութեղ է դրանում: Պատրաստման գործընթացը չի պահանջում ճարպի ավելացում, ուստի ուտեստները դուրս կգան առողջ և դիետիկ: Դա անհրաժեշտ է 0, 5 tbsp
Աղանդերը տոնական կամ ընթրիքի, ընտանեկան ընթրիքի բաղկացուցիչ մասն են: Հաղորդավարուհիները հաճախ տարբեր տորթեր են մատուցում ՝ կա՛մ գնել են հացաբուլկեղենից, կա՛մ թխել սեփական խոհանոցում: Պուդինգով և մրգերով օրիգինալ տորթեր, որոնք կարող է պատրաստել ցանկացած խոհարարական մասնագետ, կվերափոխեն քաղցր մենյուը և կզարմացնեն բարդ հյուրերին:
Բուրավետ նուրբ կեքս, ծածկված կարմիր կարմիր փայլով և զարդարված շոկոլադե կոններով, սա իսկական «սատանայական» ուտեստ է ՝ լի ամենաքաղցր գայթակղությամբ: Պատրաստեք նրանց Հելոուինի զվարճալի տոնի համար, և բոլոր հյուրերը, անշուշտ, զոհ կդառնան ձեր խոհարարական հմայքին:
Ucուկկինի պիցցան կաթսա է հիշեցնում, բայց այն դեռ առանձին ուտեստ է: Ucուկկինը կարելի է ուտել ամեն օր ՝ ցածր կալորիականությամբ: Նրանց օգուտները եզակի են, դրանք ուժեղացնում են աղիների շարժունակությունը ՝ դրանով իսկ հեռացնելով մարմնից ավելցուկային հեղուկը:
Ինչպես ասում են պրոֆեսիոնալ խոհարարները, սոուսը աերոբատիկա է: Հիմնական ուտեստի համը մեծապես կախված է սոուսի ստեղծման և օգտագործման որակից: Սոուս պատրաստելը նույնքան արվեստ է, որքան նկար նկարելը: Consistիշտ հետեւողականությունը, բույրերի փունջը, նուրբ համը
Chuao տորթը, պարզվում է, քնքուշ, համեղ, գերազանց է և ունի փոքր թթվասերություն: Բաղկացած է երեք տորթերից, որոնցից յուրաքանչյուրը ներծծված է շոկոլադե գանաշով `սեւ հաղարջով: Այս նրբագեղությունը կուրախացնի ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 420 գ հաղարջ - 365 գ հատիկավոր շաքար - 340 գ մուգ շոկոլադ - 8 ձվի դեղնուց - 6 սպիտակուց - 225 գ կարագ - 80 մլ սեւ հաղարջի լիկյոր - 10 մլ կիտրոնի հյութ - 2 գ ժելատին - 10 գ կակաոյի փոշի - 270 մլ ջուր Հրահա
Տորթ «Gems in the Snow» - լավագույն տարբերակներից մեկը նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց կազմվածքին: Դեսերտը, պարզվում է, դիետիկ է, աներևակայելի համեղ և թեթև: Այս նրբագեղությունը կատարյալ է Ամանորի սեղանի համար: Տորթ «Gems in the Snow» Այս համեղ աղանդերը պատրաստելու համար օգտագործեք հետևյալ իրերը
Շատ նրբագեղ տորթ `ընկույզի հարուստ համով, կատարյալ ցանկացած տոնական կերակուր ավարտելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձվի սպիտակուց; - 2 tbsp. (տորթերի մեջ) + 1 tbsp. շաքար (կրեմի մեջ) «սլայդով»; - 2 tbsp. գետնանուշ «սլայդով»
«Pine cone» շոկոլադե տորթը հիանալի զարդ կլինի Ամանորի սեղանի համար: Այս տորթը պատրաստվում է կոնաձևի տեսքով: Սա շատ նուրբ ու համեղ տորթ է, քանի որ դրա պատրաստման ժամանակ օգտագործվում են շոկոլադ և նուշ: Դա անհրաժեշտ է Խմորը պատրաստելու համար
Pops տորթը մինի-տորթեր է, որոնք ծածկված են շոկոլադե սառույցով փայտի վրա: Դրանց պատրաստման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած թխվածքաբլիթ ՝ ըստ ձեր ճաշակի ՝ վանիլ, շոկոլադ, կաթ և այլն: Ռուսաստանում նման տորթը նոր է սկսել հայտնվել, մինչդեռ Ամերիկայում ոչ մի տոն չի կարող անել առանց դրա:
Բուրգեր (համբուրգեր) - բուտերբրոդ, որը բաղկացած է երկարությամբ կտրված գլանափաթեթից, որի ներսում կա լցոն: Theաշատեսակը պատկանում է ամերիկյան խոհանոցին և արագ եփվում է: Սենդվիչի բազմաթիվ տեսակներ կան ՝ կրկնակի բուրգեր, չիզբուրգեր, տոֆու բուրգեր և այլն:
Լյարդը ամենահայտնի և սիրված ենթամթերքն է, որը վաճառվում է գրեթե ցանկացած խանութում: Պատրաստելը բավականաչափ հեշտ է: Ուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ ու թեթև է: Մանանեխով տապակած լյարդ Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները
Շիշ քյաբաբը շատերի կողմից սիրված է: Որքան հաճելի է վայելել այս ուտեստը բնության գրկում ՝ կրակի մոտ, այն կիսելով լավ ընկերների հետ: Բայց ինչ անել ձմռանը կամ անձրեւոտ եղանակին: Պատրաստեք տապակի մեջ քյաբաբ: Դա կստացվի ոչ ավելի վատ, քան ավանդականը:
Ավանդական ֆիննական նրբաբլիթները ՝ pannukakku, կարելի է անվանել անվաբլիթ ծույլերի համար: Ֆիննական թխած կերակուրը Հովհաննես Մկրտչի tivityննդյան տոնի նախօրեին ՝ հունիսի 24-ին, պատրաստվում է մեկ մեծ նրբաբլիթով վառարանում թխում թերթիկի վրա … Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար
Սկանդինավիայի բնակիչները մեծ ակնածանքով են վերաբերվում ծովատառեխին և դրանից ուտեստներին: Ֆիննական տնային տնտեսուհիները հաճախ տոնական սեղանի համար պատրաստում են ծովատառեխի ռուլետներ ՝ տարբեր լցոնումներով և սոուսներով: Ընտրանքներից մեկը ծովատառեխն է `համեղ լցոնմամբ և լոռամրգի սոուսով:
Կորեկի շիլան ինքնին համարվում է համեղ և առողջարար: Նույնիսկ հիվանդանոցում այն խորհուրդ է տրվում ալերգիաներով և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով տառապող մարդկանց: Եվ եթե կորեկի կաթի շիլային դդում ավելացվի, ապա ուտեստը կդառնա երկու անգամ ավելի համեղ:
Սնկով որսը շատ բնասերների համար հանգստի սիրված տեսակն է: Հատկապես արժեքավոր որսը սպիտակ կաթնային սունկն է `հիանալի հումք թթու վարունգի համար: Սև կաթնային սունկը լավ է նաև աղի տեսքով, բայց նրանց հետ ավելի մեծ աղմուկ կլինի: Սպիտակ ուռուցիկ Սպիտակ կաթնային սնկերը աճում են տերլազարդ և խառը անտառներում ՝ կազմելով «կախարդների շրջաններ» ՝ սնկով ձևավորված տարբեր տրամագծերի շրջանակներ:
Դանդաղ կաթսայում եփած ցորենի շիլան համեղ և առողջ կերակուր է, որը երեխաները մեծ հաճույքով կուտեն: Եթե խաշած է առանց կաթի, այս շիլան կարելի է ուտել ծոմ պահելու ընթացքում: Ինչպես պատրաստել ցորենի շիլա դանդաղ կաթսայում Սովորական ցորենի շիլա պատրաստելու համար վերցրեք 1 բազմալարիչ բաժակ ցորենի ձավարեղեն, 4 բազմաբջիջ բաժակ ջուր կամ կաթ, 50 գ կարագ (կարագ կամ բանջարեղեն), ըստ ճաշակի աղ, համեմունքներ, մրգեր ՝ ընտրելու համար:
Հնդկացորենը եզակի հացահատիկ է, որը մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց է պարունակում, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ուտել ծոմ պահելու ընթացքում: Բայց նույնիսկ արագ սննդի սահմանափակումների բացակայության դեպքում, այս հացահատիկային մշակաբույսը բացարձակապես անհրաժեշտ է մարդու սննդակարգում:
Աղի կաթնային սունկը սիրված ուտեստ է, որը վաղուց արդեն յուրացրել են ռուսական գուրմանները: Չնայած այն հանգամանքին, որ եվրոպական որոշ երկրներում կաթնային սնկերը ուտելի չեն համարվում, մեր նախնիները ոչ միայն հաճույքով էին ուտում այդ սնկերը, այլև գիտեին, թե ինչպես ճիշտ պահպանել կամ աղել դրանք ձմռան համար:
Համեղ ուտեստ: Հարմար է ցանկացած կերակուրի համար: Այն կդիմի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Այն պատրաստվում է արագ, ընդ որում `իմպրովիզացված բաղադրիչներից, որոնք յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի միշտ ունի տանը: Դա անհրաժեշտ է Ալյուր - 180 գրամ Շաքար - 100 գրամ Հավի ձու - 3 հատ Վանիլային շաքար - 1 ճաշի գդալ Անիսոնի սերմեր (առանց դրանց) - 15 հատ Ձիթապտղի ձեթ Աղ - 1/4 թեյի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան:
Փլավի բաղադրատոմսը սկիզբ է առել հնությունից, այդ իսկ պատճառով այն համարվում է ավանդական ու հնագույն ուտեստ: Պարզվում է, որ փլավը միշտ հագեցնում է, համեղ է և նուրբ բույրով: Այս ուտեստը բարձր կալորիականությամբ է: Նիհարելով ՝ զգույշ եղեք: Բայց արժե գոնե մեկ անգամ եփել:
Երբ պատրաստելու ժամանակ չկա, բայց դուք իսկապես ուզում եք ուտել, ձեզ փրկում է մսային տորթը, որը գնումների համար հատուկ ծախսեր չի պահանջում, և անհրաժեշտ ապրանքների մեծ մասը միշտ մեր սառնարանում է: Դա անհրաժեշտ է երշիկեղեն (3 հատ) ալյուր (1 բաժակ) պանիր (100 գրամ) մայոնեզ (100 գրամ) թթվասեր (100 գրամ) պահածոյացված լոբի (400 գրամ) ձու (3 հատ) աղ, խոտաբույսեր (ըստ ճաշակի) սոդա (1 թեյի գդալ քացախով մանրացրած) Հրահանգներ Քայլ 1 Ձվերը կոտրեք
Պարզ և առանց բարդության ուտեստ, բայց համեղ: Պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Հիանալի է տոնական տոնակատարության համար, որպես հիմնական ուտեստ: Օգտագործված ապրանքները միշտ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու սառնարանում են, այնպես որ շարունակեք: Դա անհրաժեշտ է կարտոֆիլ (1 կիլոգրամ) կարագ (50 գրամ) պանիր (100 գրամ) լոլիկ (2 հատ) խոզապուխտ (70 գրամ) աղ, պղպեղ (համտեսել) արեւածաղկի ձեթ (աչքով) Հրահանգներ Քայլ 1 Ընտրեք միջին չափի կարտոֆիլ (ոչ շատ մ
Բոլորը մանկությունից հիշում են հացահատիկի շիլա: Ինչ-որ մեկը պաշտում է նրան, բայց ինչ-որ մեկը ատում է դա: Եվ ինչու՞ Քանի որ այն ճիշտ չի եփվել: Այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ կատարելապես անխռով semolina շիլա: Դա անհրաժեշտ է Սիսեռ (7 թեյի գդալ) Շաքար (1-2 թեյի գդալ) Կաթ (1 բաժակ, 200-250 մլ) Աղ (1 պտղունց) Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում մի կաթսա մեջ մի քիչ ջուր լցրեք, հետո միայն կաթնացրեք, որպեսզի շիլան չվառվի:
Առողջ սնունդը պետք է դառնա ձեր կյանքի ուղին, որի օգնությամբ դուք կհասնեք ինչպես մարմնի ներքին հավասարակշռությանը, այնպես էլ արտաքինին: Առավելությունները կարելի է գտնել ամեն ինչի մեջ, նույնիսկ այնտեղ, որտեղ չկան: Բայց առողջ դիետայում անհնար է չնկատել այսքան դրական օգուտները:
Խմորիչի համեղ խմորը թխում է ոչ միայն համեղ, այլև արագ: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 2 բաժակ կաթ; - 4 բաժակ ալյուր; - խմորիչ 11 գ փոքր փաթեթ; - 2 tbsp. լ Սահարա; - 0.5 թեյի գդալ աղ; - 2 tbsp. լ արեւածաղկի ձեթ: Լրացում:
Համեղ և առողջ աղցան սնկով ամեն օրվա համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս 200 գ; - շամպինիոն (կարող է լինել թարմ կամ պահածոյացված) 100 գ; - ձու 2 հատ; - թարմ վարունգ 1 հատ; - կոշտ պանիր (տիպի ռուսերեն) 100 գ; - մայոնեզ
Շերտավոր խմորով հավը շատ քնքուշ ու հյութեղ է ստացվում: Կարելի է մատուցել տաք կամ սառը: Դա անհրաժեշտ է -Հավի կրծքամիս 300 գր; -Շերտավոր խմոր 1 փաթեթ; -Միջին գազար 1 հատ; -Փոքր աղեղ 1 հատ; -Խնձորի քացախ 1 թեյի գդալ; - Աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի
Չինական փայտե սնկով պատրաստում են տապակած և շոգեխաշած ուտեստներ ՝ կողմնակի ուտեստներ, աղցաններ, նախուտեստներ և ապուրներ: Դրանք լայն տարածում ունեն Չինաստանում, Թայլանդում և Վիետնամում: Մեր խանութներում դրանք վաճառվում են փոքր տուփի մեջ և նման են բարակ, փխրուն և ածխացած թղթի:
Համեղ, և որ ամենակարևորն է, դայկոնով նիհար աղցան կարելի է արագ պատրաստել տանը: Անսովոր ուտեստը ձեր սեղանին հատուկ տրամադրություն կավելացնի: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ոստրե սունկ, սունկ կամ շիմիջի - 300 գ դայկոն - 200 գ բողկ - 200 գ թարմ վարունգ - 1 tbsp
Բորովիչկի աղցանը շատ պարզ է, բայց համեղ: Դրա հիմնական կարևորը հետաքրքիր ներկայացումն է և, իհարկե, պորցինիի սունկը: Բայց եթե հնարավորություն չունեք պորցինի սնկով աղցան պատրաստել, ապա կարող եք վերցնել ցանկացած այլ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ պորցինի սունկ
Թաթալեն բանանի քաղցրահամ համով բլիթ է, որը ծառայում է որպես նախուտեստ կամ խորտիկ, Գանայի ավանդական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գր հասած բանան - 200 գր եգիպտացորենի ալյուր - 100 գր ցորենի ալյուր - 1 հատ սոխ - 1 կտոր չիլի կանաչ - 1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ - 1 հավի ձու - բուսական յուղ տապակելու համար - 1 թեյի գդալ սոդա - աղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Կլպել, լվանալ և մանր կտրել սոխը և կանաչ չիլին:
Աֆրիկյան ոճով հավի ուտեստի անբարդ, բայց յուրօրինակ բաղադրատոմս: Քնքուշ հավի ֆիլեի կտորները պետք է շոգեխաշել շատ անուշաբույր սոուսի մեջ, ավելի լավ է պատրաստի ուտեստը մատուցել խաշած բրնձով: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար
Շատերի նախընտրածը `նրբաբլիթները կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչներով, ներառյալ կուրգանները: Ucուկկինը դիետիկ արտադրանք է և պարունակում է նվազագույն քանակությամբ կալորիա, բայց պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, մագնեզիում և երկաթ: Ucուկկինը ընդհանուր առմամբ հիպոալերգիկ է և չի առաջացնում ստամոքսային խնդիրներ:
Meringue- ն հրուշակեղենի աշխարհում ամենատարածված աղանդերներից մեկն է: Snow-white, light, shiny, meringue- ն ֆանտաստիկ նյութ է, որն օգտագործում են հրուշակագործները ինչպես մաքուր տեսքով, այնպես էլ որպես տորթերի և խմորեղենի զարդարանք: Դա անհրաժեշտ է 5 ձվի սպիտակուցներ շաքարավազ - 350 գր Փայլի համար
Շքեղ հյուրասիրություն բոլոր քաղցր սիրահարների համար: Այս տորթերի պատրաստումը չի պահանջում խմոր հունցել: Մենք օգտագործում ենք պատրաստի արտադրանքներ, որոնք համեղ են անհատապես, բայց համադրությամբ դրանք կրկնակի համեղ են: Տորթերը գեղեցիկ տեսք ունեն սպիտակ շոկոլադե «ժանյակ» դեկորով:
Ամառը հիանալի ժամանակ է անձեռնմխելիությունն ու վիտամինները ամրապնդելու համար: Մեծ քանակությամբ թարմ բանջարեղենը թույլ է տալիս պատրաստել շատ առողջ կերակուրներ: Կարող եք հաճեցնել ձեր սիրելիներին թարմ բանջարեղենից պատրաստված թեթեւ վիտամինային ապուրով: