Փնտրու՞մ եք համեղ նիհար բաղադրատոմս: Համոզված չեք, թե ինչ պատրաստել փոփոխության համար: Makeաղկակաղամբ պատրաստեք ջեռոցում: Dishաշատեսակը կստացվի ոչ միայն առողջարար, այլև համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ ծաղկակաղամբ;
- - 3 փոքր հում կարտոֆիլի պալար;
- - 1 սոխ;
- - 3 սխտոր մեխակ;
- - 2 թարմ լոլիկ;
- - 400 մլ լոլիկի հյութ;
- - 1 թեյի գդալ Սահարա;
- - 50 գ ձիթապտղի յուղ (կարելի է օգտագործել արեւածաղկի ձեթ);
- - 100 մլ ջուր;
- - համտեսել աղով և համեմունքներով (քաղցր պղպեղը և սեւ աղացած պղպեղը ծաղկակաղամբի գերազանց լրացում կլինեն):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theաղկակաղամբ պատրաստելը ջեռոցում շատ պարզ է: Առաջին հերթին, ողողեք բանջարեղենը և ապամոնտաժեք այն ծաղկաբույլերի մեջ: Թխում թերթիկը (անհրաժեշտ է այն փոքր կողմերով վերցնել) յուղել բուսական յուղով և տարածել պատրաստված կաղամբը:
Քայլ 2
Լվանալ և մաքրել կարտոֆիլը, կտրել դրանք որքան հնարավոր է բարակ, տարածել ծաղկակաղամբի վրա:
Քայլ 3
Լվացեք լոլիկը, կտրեք անուտելի մասերը, կտրեք դրանք կամ բարակ շերտ կամ կտոր: Տեղադրել լոլիկները թխում թերթիկի վրա:
Քայլ 4
Կլպեք սոխը և կտրեք այն բարակ օղակների մեջ: Տարածեք թխում թերթիկի վրա: Սխտորը կարելի է կտրել բարակ շերտ կամ փոխանցել մամլիչով: Մանրացված արտադրանքը բաշխեք մնացած բաղադրիչների վրա:
Քայլ 5
Այժմ լրացրեք այն: Հարմար ամանի մեջ միացրեք լոլիկի հյութը, շաքարը, ջուրը, աղը և ձեր սիրած համեմունքները և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Պատրաստի խառնուրդը լցնել թխում թերթիկի մեջ ՝ փորձելով հավասարապես լցնել բանջարեղենը:
Քայլ 6
Ուղարկեք ուտեստը թխելու նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում 50 րոպե: Ovenեռոցում ծաղկակաղամբը պարզվում է շատ հյութեղ ու համեղ է: Այն կարող է ծառայել որպես անկախ ուտեստ կամ կողմնակի ուտեստ:
Քայլ 7
Որոշ տնային տնտեսուհիներ կարծում են, որ կարտոֆիլը լրացուցիչ բաղադրիչ է, և առանց դրա, վառարանում ծաղկակաղամբն ավելի նուրբ է ստացվում: Սա հակասական կետ է: Ավելի լավ է փորձել ուտեստը եփել երկու տարբեր եղանակներով. Կարտոֆիլով և առանց դրա, և որոշեք, թե որ տարբերակն եք առավել շատ դուր գալիս:
