Հալվան շատերը սիրում են, բայց նրանք չեն պատկերացնում, որ այն կարելի է ուտել ինչ-որ կերպ այլ կերպ, քան սովորական տեսքով: Այնուամենայնիվ, հետաքրքիր աղանդեր կարելի է պատրաստել նրբաճաշակներից `նուրբ, օդային, հալվիչ, մրգային:
Դա անհրաժեշտ է
- - հալվա փաթեթ
- - 2 ձու
- -100 մլ կրեմ
- - 70 գ շաքար
- - կիվի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից: Սպիտակուցները շաքարով հարեք ուժեղ փրփուրի, այն պետք է լինի այնպես, որ գավաթը շրջելիս զանգվածը չթափվի: Դեղնուցները սպիտակ տարան առանձին տարայի մեջ: Կրեմը առանձին հարեք:
Քայլ 2
Նյութի մանր կտրատել կամ մանրացնել հալվա: Կարող եք օգտագործել բլենդեր, բայց հալվան չպետք է պարզվի, որ մածուցիկ է, ուստի անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի վայրկյան մանրացնել բլենդերի մեջ:
Քայլ 3
Կախված ձեր նախասիրությունից ՝ կարող եք կիվին մանր կտրել, կամ պտուղը խյուս անել: Կարող եք համատեղել նաև մրգերի կտորներ և խյուս:
Քայլ 4
Միացրեք այն ամենը, ինչ տեղի է ունեցել, այսինքն. դեղնուցները, սպիտակները, սերուցքը, կիվին և հալվան, լավ հարեք կամ լավ հարեք:
Քայլ 5
Ստացված զանգվածը դնել ձևի մեջ, դնել սառնարան:
