Բազմաթիվ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են գնել պատրաստի կարկանդակներ, որպեսզի խոհանոցում չխարխեն թխած ապրանքների հետ: Բայց դուք կարող եք պատրաստել համեղ յոգուրտ տորթ, որը թխելու կարիք չունի. Դա կդյուրացնի գործերը:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. թխվածքաբլիթներ - 150 գրամ;
- 2. կարագ - 100 գրամ:
- Լրացնելու համար անհրաժեշտ է.
- 1. դեղձ - 650 գրամ;
- 2. յոգուրտ - 450 գրամ;
- 3. ծանր կրեմ - 250 գրամ;
- 4. շաքար - 100 գրամ;
- 5. ժելատին - 1 բաժակ;
- 6. համ ու հյութ մեկ կիտրոնից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձևը շարել մագաղաթով: Թխվածքաբլիթները տրորեք փշրանքների մեջ, միացրեք կարագի հետ, սերտորեն դրեք կաղապարի մեջ, դրեք սառնարան:
Քայլ 2
Ներծծում են ժելատինը եռացրած ջրի մեջ (սառը), քառասուն րոպե պետք է լինի բավարար:
Քայլ 3
Դեղձը քսել շաքարով, մի մասը թողնել ապագա դեսերտը զարդարելու համար: Լուծված ժելատինի կեսը ավելացնել, խառնել, 3/4 մասը դնել սառեցրած ընդերքի վրա: Սառնարան դնել:
Քայլ 4
Միացրեք մածունը կիտրոնի հյութով, քերած համով և երկու ճաշի գդալ շաքարով, ավելացնել մնացած ժելատինը հարած սերուցքով: Տեղադրել ժելեի գագաթին: Վերեւից քսել մնացած ժելեն, երեք ժամ պահել սառնարանում:
