Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը. Հետաքրքիր բաղադրատոմս

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը. Հետաքրքիր բաղադրատոմս
Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը. Հետաքրքիր բաղադրատոմս

Video: Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը. Հետաքրքիր բաղադրատոմս

Video: Ինչպես պատրաստել հավի ոտքերը. Հետաքրքիր բաղադրատոմս
Video: Ինչպես պատրաստել ՀԱՎԻ ԽՐԹԽՐԹԱՆ ԹԵՎԻԿՆԵՐ / HAVI TEVIKNER /Աշխարհի խոհանոցներ / 2024, Երթ
Anonim

Եթե հավի ոտքերը համեղորեն թխում եք ջեռոցում, ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական սեղանի համար հիանալի ուտեստ եք ստանում: Թմբուկները բավականաչափ արագ են եփում, բայց միևնույն ժամանակ պարզվում է, որ դրանք շատ քնքուշ ու բուրավետ են: Հավի բոլոր սիրահարները պետք է սովորեն, թե ինչպես թխել ոտքերը ջեռոցներում թթվասերի սոուսով:

հավի ոտքեր
հավի ոտքեր

Դա անհրաժեշտ է

  • Հավի ոտքեր - 6 հատ;
  • Tortilla - 2 հատ: (կարող եք վերցնել բարակ պիտա հաց);
  • Թթվասեր - 250 գ;
  • Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp լ.
  • Մանանեխ - 2 tbsp. լ.
  • Պահածոյացված շամպինիոն - 150 գ;
  • Կես կիտրոն;
  • Աղ - 1/3 թեյի գդալ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Վերցրեք թխում ուտեստ, յուղեք այն 1 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ.

Քայլ 2

Տորթիլաները կամ պիտայի հացը դասավորեք այնպես, որ թխելու ամանն ամբողջությամբ ծածկված լինի: Այս պարագայում կարևոր է կողմերի ձևավորումը:

Քայլ 3

Նախապես լվացված հավի ոտքերը տարածեք տորտիլայի (պիտայի) գագաթին:

Քայլ 4

Մարինադը սնկից քամել, սունկը դնել տապակած տապի մեջ, մնացած ձիթապտղի յուղով մշակված:

Քայլ 5

Սունկը եփեք այնքան ժամանակ, մինչեւ հեղուկը գոլորշիանա, և սունկը ոսկեգույն դարչնագույն ստանա:

Քայլ 6

Առանձնացրեք տարայի մեջ թթվասերը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը և աղը, խառնեք բաղադրիչները:

Քայլ 7

Ստացված սոուսը սնկով ավելացնել, խառնել:

Քայլ 8

Սնկով սոուսը հավասարապես տարածեք հավի ոտքերի վրա: Ուղարկեք ուտեստը թխել 45 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում:

Քայլ 9

Պատրաստի հավի ոտքերը կարող եք մատուցել անմիջապես թխում տապակի մեջ, ուտեստը մանր կտրատած խոտաբույսերով ցանելուց հետո:

Խորհուրդ ենք տալիս: